【商業(yè)計劃書】食品、煙酒、飲料
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深圳市弘歷酒業(yè)有限公司深圳市弘歷酒業(yè)有限公司商業(yè)計劃書摘要商業(yè)計劃書摘要目 錄 1、公司概述、公司概述 2、公司的研究與開發(fā)、公司的研究與開發(fā) 3、產(chǎn)品管理團隊、產(chǎn)品管理團隊 4、市場與競爭分析、市場與競爭分析 5、生產(chǎn)經(jīng)營計劃、生產(chǎn)經(jīng)營計劃 6、財務分析和融資需要、財務分析和融資需要 7、風險因素、風險因素 8、風險投資的退出方式、風險投資的退出方式公司概述l深圳市弘歷酒業(yè)有限公司成立于深圳市弘歷酒業(yè)有限公司成立于2008年年12月月11日，注冊號：日，注冊號：440301103762071，經(jīng)營范圍：乾隆養(yǎng)生酒批發(fā)，已取得，經(jīng)營范圍：乾隆養(yǎng)生酒批發(fā)，已取得酒類批發(fā)許可證、食品衛(wèi)生許可證。是為經(jīng)營乾隆養(yǎng)生酒專酒類批發(fā)許可證、食品衛(wèi)生許可證。是為經(jīng)營乾隆養(yǎng)生酒專門成立的獨資項目公司。公司股權(quán)結(jié)構(gòu)清晰，為法定代表人門成立的獨資項目公司。公司股權(quán)結(jié)構(gòu)清晰，為法定代表人廖建新個人獨資，為未來的經(jīng)營和資本運作預留了充分的空廖建新個人獨資，為未來的經(jīng)營和資本運作預留了充分的空間。間。l成立公司前，法定代表人廖建新進行了為期一年的市場調(diào)查，成立公司前，法定代表人廖建新進行了為期一年的市場調(diào)查，在充分了解了行業(yè)狀況及數(shù)據(jù)資料后，再決定了投資項目及在充分了解了行業(yè)狀況及數(shù)據(jù)資料后，再決定了投資項目及實施方案。項目公司全面經(jīng)營：代工委托、品牌建立、銷售實施方案。項目公司全面經(jīng)營：代工委托、品牌建立、銷售網(wǎng)絡開拓、公司整體銷售策劃、營運、人才培訓。網(wǎng)絡開拓、公司整體銷售策劃、營運、人才培訓。深圳市弘歷酒業(yè)有限公司營業(yè)執(zhí)照弘歷公司酒類批發(fā)許可、食品衛(wèi)生許可證公司開發(fā)模式 零售零售零售零售通過零售可打造公司品牌進入高檔酒樓、超市及娛樂場所批發(fā)批發(fā)批發(fā)批發(fā)通過批發(fā)可分銷到各省、市、鎮(zhèn)形成一個龐大的分銷網(wǎng)絡出口出口出口出口通過本公司之嚴格認證、檢驗之后達到出口標準打造國際品牌深圳市弘歷酒業(yè)有限公司平臺生產(chǎn)基地政府、專業(yè)協(xié)會公司的研究與開發(fā) l乾隆養(yǎng)生酒取自古方，并在古方原有功效的基本上，結(jié)合我乾隆養(yǎng)生酒取自古方，并在古方原有功效的基本上，結(jié)合我國著名醫(yī)學專家王鶴濱先生的幫助，以冬蟲夏草、人參等三國著名醫(yī)學專家王鶴濱先生的幫助，以冬蟲夏草、人參等三十余種名貴稀有中藥材為主要原料，采用十余種名貴稀有中藥材為主要原料，采用“補益活血、填精補益活血、填精助陽、養(yǎng)榮潤燥、安神理氣助陽、養(yǎng)榮潤燥、安神理氣”的四大原則配伍組方，融進現(xiàn)的四大原則配伍組方，融進現(xiàn)代科技和養(yǎng)生理念，重選料、精組方、慎調(diào)制，并經(jīng)多年實代科技和養(yǎng)生理念，重選料、精組方、慎調(diào)制，并經(jīng)多年實踐最終確定了目前的配方，實現(xiàn)了產(chǎn)品功能的新突破，對于踐最終確定了目前的配方，實現(xiàn)了產(chǎn)品功能的新突破，對于增強體質(zhì)、提高免疫力有奇效。增強體質(zhì)、提高免疫力有奇效。l乾隆養(yǎng)生酒經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，符合乾隆養(yǎng)生酒經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，符合QB/T1981-1994標準要求。標準要求。國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對乾隆養(yǎng)生酒的檢驗報告生產(chǎn)基地l深圳市弘歷酒業(yè)有限公司對制酒工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多方考深圳市弘歷酒業(yè)有限公司對制酒工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多方考查、優(yōu)中擇優(yōu)，最終選擇了北京皇家京都酒業(yè)有限公司做為查、優(yōu)中擇優(yōu)，最終選擇了北京皇家京都酒業(yè)有限公司做為生產(chǎn)基地，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上確保乾隆養(yǎng)生酒的獨特配方精確落生產(chǎn)基地，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上確保乾隆養(yǎng)生酒的獨特配方精確落實，提升保健功效。實，提升保健功效。l北京皇家京都酒業(yè)有限公司坐落在天安門正南門的南苑東高北京皇家京都酒業(yè)有限公司坐落在天安門正南門的南苑東高地北樹橋，公司有數(shù)十年的制酒歷史，工藝先進品質(zhì)穩(wěn)定，地北樹橋，公司有數(shù)十年的制酒歷史，工藝先進品質(zhì)穩(wěn)定，享有全國酒文化優(yōu)質(zhì)企業(yè)、企事業(yè)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進享有全國酒文化優(yōu)質(zhì)企業(yè)、企事業(yè)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進單位等諸多美譽，產(chǎn)品多次榮獲中國消費者信得過產(chǎn)品單位等諸多美譽，產(chǎn)品多次榮獲中國消費者信得過產(chǎn)品、北、北京市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等榮譽稱號。公司京市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等榮譽稱號。公司03年即通過年即通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認證國際質(zhì)量體系認證 生產(chǎn)基地的部分榮譽證書產(chǎn) 品（1）l產(chǎn)品名：乾隆養(yǎng)生酒乾隆養(yǎng)生酒l產(chǎn)品定位：高檔功能性保健酒高檔功能性保健酒l功能：緩解體力疲勞、增加免疫力緩解體力疲勞、增加免疫力l藥原功能簡介：配方由冬蟲夏草、紅參、巴戟天、淫羊藿、黃精、山茱配方由冬蟲夏草、紅參、巴戟天、淫羊藿、黃精、山茱臾、桑棋、玉竹等主體原料組成，眾藥本伍，調(diào)補肝腎、滋脾養(yǎng)肺、補臾、桑棋、玉竹等主體原料組成，眾藥本伍，調(diào)補肝腎、滋脾養(yǎng)肺、補氣養(yǎng)血、益精添髓、滋陰助陽、扶正祛邪，以酒劑成形，其中酒具有疏氣養(yǎng)血、益精添髓、滋陰助陽、扶正祛邪，以酒劑成形，其中酒具有疏通血脈的作用，加以補益藥可借酒流暢氣血之力引藥同行達到緩解體力通血脈的作用，加以補益藥可借酒流暢氣血之力引藥同行達到緩解體力疲勞和增強免疫力之功效，實現(xiàn)預防疾病的養(yǎng)生保健功能。疲勞和增強免疫力之功效，實現(xiàn)預防疾病的養(yǎng)生保健功能。產(chǎn) 品（2）l產(chǎn)品生命周期：種子期，潛力巨大種子期，潛力巨大l市場前景與競爭力：國內(nèi)白酒市場容量巨大，高端保國內(nèi)白酒市場容量巨大，高端保健酒尚未形成龍頭企業(yè)，本產(chǎn)品的定位填補了市場空健酒尚未形成龍頭企業(yè)，本產(chǎn)品的定位填補了市場空白，千元以上的保健酒沒有有力的競爭對手，市場前白，千元以上的保健酒沒有有力的競爭對手，市場前景看好。景看好。市場與競爭分析 l目標客戶群：高收入商務人士、政府公務員等目標客戶群：高收入商務人士、政府公務員等l產(chǎn)品定位：宴用、家用保健酒、高檔禮品產(chǎn)品定位：宴用、家用保健酒、高檔禮品l營銷策略：以高定位提升品牌，以批發(fā)形成分銷網(wǎng)絡，營銷策略：以高定位提升品牌，以批發(fā)形成分銷網(wǎng)絡，以零售進入高檔酒樓、超市及娛樂場所、達到出口標以零售進入高檔酒樓、超市及娛樂場所、達到出口標準后打造國際品牌準后打造國際品牌行業(yè)與市場分析l白酒行業(yè)是一個十分傳統(tǒng)而古老的行業(yè)，市場需求容量龐大，白酒行業(yè)是一個十分傳統(tǒng)而古老的行業(yè)，市場需求容量龐大，08年全國年全國銷售額千億余元，預計將以每年銷售額千億余元，預計將以每年12%的速度增長，有一定行業(yè)安全性，的速度增長，有一定行業(yè)安全性，l三大原因支撐行業(yè)快跑：一，各級政府整頓白酒市場的成效顯著。第二，三大原因支撐行業(yè)快跑：一，各級政府整頓白酒市場的成效顯著。第二，消費升級推動。第三，白酒價格提升。并體現(xiàn)了消費升級推動。第三，白酒價格提升。并體現(xiàn)了“少喝酒、喝好酒少喝酒、喝好酒”的的發(fā)展趨勢。發(fā)展趨勢。l針對這一市場變化，我們僅專業(yè)地選擇了高端單品，逐步地利用先進的針對這一市場變化，我們僅專業(yè)地選擇了高端單品，逐步地利用先進的管理，優(yōu)秀的市場營銷，以及利用資本運營的資金平臺對這個行業(yè)的某管理，優(yōu)秀的市場營銷，以及利用資本運營的資金平臺對這個行業(yè)的某個可以利潤最大化的部份進行專業(yè)整合，使之能夠集約化地體現(xiàn)出整合個可以利潤最大化的部份進行專業(yè)整合，使之能夠集約化地體現(xiàn)出整合后的利益最大化，是一個原于市場、高于市場最后還原于市場的模式。后的利益最大化，是一個原于市場、高于市場最后還原于市場的模式。l主要競爭對手的狀況與分析：保健酒類中國目前的狀況是大而散的狀況，主要競爭對手的狀況與分析：保健酒類中國目前的狀況是大而散的狀況，行業(yè)上的龍頭企業(yè)不太多，定位于高端的幾乎空白，市場需求得不到釋行業(yè)上的龍頭企業(yè)不太多，定位于高端的幾乎空白，市場需求得不到釋放，尤其是高端禮品領域。放，尤其是高端禮品領域。生產(chǎn)經(jīng)營計劃 l目前連續(xù)生產(chǎn)量：年產(chǎn)目前連續(xù)生產(chǎn)量：年產(chǎn)80-120噸成品酒的生產(chǎn)能力噸成品酒的生產(chǎn)能力l品質(zhì)控制與質(zhì)量改進能力：前三批成品乾隆養(yǎng)生酒的品質(zhì)控制與質(zhì)量改進能力：前三批成品乾隆養(yǎng)生酒的檢測報告顯示，基地的生產(chǎn)工藝科學合理、技術運用檢測報告顯示，基地的生產(chǎn)工藝科學合理、技術運用準確熟練、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控，打下了擴大生產(chǎn)的堅準確熟練、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控，打下了擴大生產(chǎn)的堅實可靠基礎。實可靠基礎。l產(chǎn)品推介：與國內(nèi)外的客商有了初步接觸，建立了可產(chǎn)品推介：與國內(nèi)外的客商有了初步接觸，建立了可望合作的意向關系望合作的意向關系l新的利潤增長點：已經(jīng)準備了相應的配套產(chǎn)品以適應新的利潤增長點：已經(jīng)準備了相應的配套產(chǎn)品以適應市場需求和主品牌產(chǎn)品的銷售，條件成熟可立即建立市場需求和主品牌產(chǎn)品的銷售，條件成熟可立即建立新的利潤增長點新的利潤增長點財務分析和融資需求l融資需求計劃：為實現(xiàn)公司三年發(fā)展融資需求計劃：為實現(xiàn)公司三年發(fā)展計劃需要的資金額約為計劃需要的資金額約為5000萬，用萬，用于擴大生產(chǎn)、投放廣告、建立全國銷于擴大生產(chǎn)、投放廣告、建立全國銷售網(wǎng)絡售網(wǎng)絡l融資方案：融資方案：5000萬出讓萬出讓35%股權(quán)，股權(quán)，資金來源可為自有資金、銀行貸款等資金來源可為自有資金、銀行貸款等l財務分析：財務分析：500噸成品酒備貨投入總噸成品酒備貨投入總款為款為1970萬元，如每噸以萬元，如每噸以300萬出售，萬出售，年產(chǎn)值即為年產(chǎn)值即為15億元，扣除其它費用，億元，扣除其它費用，年利潤相當可觀。年利潤相當可觀。用途用途金額金額擴大基地廠租擴大基地廠租500萬萬設備（不銹鋼反應罐等）設備（不銹鋼反應罐等）25萬萬主料購置（按年產(chǎn)主料購置（按年產(chǎn)500噸成品酒）噸成品酒）1600萬萬特殊主料購置（按年產(chǎn)特殊主料購置（按年產(chǎn)500噸成噸成品酒）品酒）85萬萬輔料購置（按年產(chǎn)輔料購置（按年產(chǎn)500噸成品酒）噸成品酒）100萬萬藥材加工提純包裝及運費藥材加工提純包裝及運費85萬萬包裝配套包裝配套100萬萬廣告投放廣告投放銷售網(wǎng)點建設銷售網(wǎng)點建設風險因素l技術風險技術風險l市場風險市場風險l管理風險管理風險l財務風險財務風險l其它不可預見的風險其它不可預見的風險投資者退出方式l股權(quán)回購股權(quán)回購l股權(quán)轉(zhuǎn)讓股權(quán)轉(zhuǎn)讓l利潤分約利潤分約l股票上市股票上市l(wèi)謝謝 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商業(yè)計劃書
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食品
煙酒
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