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1、“食品包裝上的秘密”
活動主題:
了解食品包裝上的秘密,學(xué)會看食品包裝袋,能夠科學(xué)的購 買健康食品。
—.活動目標(biāo):
1. 激發(fā)學(xué)生對食品標(biāo)志的興趣,初步培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。
2. 通過觀察、比較,了解包裝袋的作用及不同種類。
3. 引導(dǎo)學(xué)生觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志,了解它們的 含義。
三. 活動背景:
偶然的一次發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)學(xué)生不會看食品包裝袋,居然食用了 過期食品,對身體可是有很大的壞處。后來通過詢問學(xué)生發(fā)現(xiàn)很 多學(xué)生都不會看食品包裝袋,好多同學(xué)都不關(guān)注生產(chǎn)日期保質(zhì)期 以及食品成分等等,甚至有的同學(xué)經(jīng)常買三無食品。
為了孩子們的身體健康,以此為契機組織了此次活動。
2、四. 活動重、難點
認識包裝袋上的主要標(biāo)志,增強環(huán)保意識。理解各種標(biāo)志 的含義,科學(xué)購買健康食品。
五、活動準(zhǔn)備
1、請家長協(xié)助收集各種食品包裝袋
2、ppt課件、各種標(biāo)志的圖片學(xué)生人手一套
3、場景布置:食品包裝展覽會、樂樂小超市六、活動實施步驟
1 .準(zhǔn)備階段:制定活動計劃(2個課時)
讓學(xué)生圍繞主題生成研究課題,建立課題小組,學(xué)會并著手 制定小課題研究計劃。
2. 調(diào)查階段:填寫調(diào)查問卷(2個課時)
(1)利用課余時間,給家長和學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷,進行填 寫。
(2)搜集調(diào)查問卷,匯總同學(xué)們對食品包裝袋的了解情況。
3. 家訪階段:調(diào)查同學(xué)們購買食品情況(2個課時)
3、
采訪有代表性的同學(xué)(和父母一起、單獨購買、去正規(guī)大超 市、去路邊小攤兒),請他們談?wù)勛约嘿徺I時是如何看食品包裝 袋的以及去不同地方買,食品包裝是否有區(qū)別?
4. 分析研究,進行總結(jié)(3個課時)
(1)整理、匯總資料。
(2)以采訪的形式談活動心得
(3)家長寄語
請家長談一談參與這次活動的心得,并寄語同學(xué)們。
(4)在老師的指導(dǎo)下,嘗試撰寫研究報告,并修改、整理。
七、活動評價
建立學(xué)生活動過程檔案,以自評、小組評、家長評、老師 評相結(jié)合的多維評價方式,對學(xué)生參與綜合實踐活動過程中的學(xué) 習(xí)態(tài)度、合作精神、探究精神與學(xué)習(xí)能力、收獲與反思進行評價。
1. 參與態(tài)度。
學(xué)生參與活動準(zhǔn)備工作、時間、次數(shù)、認真程度,以及是否 認真思考問題、積極主動提出活動設(shè)想或建議、認真查找、搜集、 匯總資料,按時完成計劃作為評價的依據(jù)。
2. 合作精神。
是否積極參與小組活動,主動幫助別人,認真傾聽同學(xué)的意 見,樂于與別人一起分享。
3. 探究精神和學(xué)習(xí)能力。
能在活動中積極主動地提出問題、分析問題、能創(chuàng)造性地解 決問題,過程中是否顯示出自主的探究精神和實踐能力。
4. 收獲與反思。
能否主動積極地利用各種手段對活動進行記錄,還可以通過 學(xué)生的行為表現(xiàn)和活動成果來評價。