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高中語(yǔ)文 專(zhuān)題三 文明的對(duì)話 麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá) 第1課時(shí)導(dǎo)學(xué)與探究 蘇教版必修3

上傳人:沈*** 文檔編號(hào):74108634 上傳時(shí)間:2022-04-13 格式:DOC 頁(yè)數(shù):7 大?。?2KB
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1、 文本19 麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá) 第1課時(shí) 導(dǎo)學(xué)與探究 1.字音辨識(shí) (1)給下列詞語(yǔ)中加點(diǎn)的字注音 ①炫耀(  )  ②烹飪(  ) ?、鬯茉?  ) ④氣氛(  ) ⑤笤帚(  ) ⑥時(shí)髦(  ) (2)給多音字注音 ① ②?、? ④ ⑤ ⑥ 2.辨形組詞 ①  ② ?、? ④ ⑤ ⑥ 3.詞語(yǔ)釋義 ①涉足: ________________________________________________________________________ ②氣氛: _______________

2、_________________________________________________________ ③體系: ________________________________________________________________________ ④炫耀: ________________________________________________________________________ 4.近義詞辨析 (1)賦予·付與 都是交給的意思?!百x予”是指交給(重大任務(wù)、使命等)?!案杜c”則指一般的拿出、交給。 例句:到了現(xiàn)代,酒的種類(lèi)越發(fā)

3、繁多,酒文化也隨著時(shí)代變遷被①________了多重色彩??墒撬渍Z(yǔ)說(shuō)酒場(chǎng)無(wú)大小,東南西北坐得倒也頗為講究,一旦端起酒杯,一切卻都②________流水了。 (2)保持·維持 二者都有保持原狀、不讓改變的意思,但“保持”側(cè)重于不使事物因時(shí)間延續(xù)而消失或減弱受損,常用于水平、榮譽(yù)、作風(fēng)、傳統(tǒng)、聯(lián)系、熱情等。“維持”側(cè)重于使事物在一定時(shí)間和限度內(nèi)不改變,并使繼續(xù)存在下去,常用于現(xiàn)狀、生活、秩序、狀態(tài)、生命等。 例句:①日本大地震造成的核事故,向全世界的核安全敲響了警鐘,我們務(wù)必對(duì)核電站的運(yùn)行________高度警惕。 ②中國(guó)的住房制度改革要有更強(qiáng)有力的措施,不能再________現(xiàn)狀了。

4、(3)臨近·鄰近 “臨近”指時(shí)間靠得近,“鄰近”指地方靠得近。 例句:隨著教師節(jié)的①________,哈爾濱市②________學(xué)校的鮮花批發(fā)市場(chǎng)的鮮花價(jià)格就不斷上漲。 一、整體感知 1.閱讀全文,填充下列橫線空缺的部分。 一、(第1段):總說(shuō)美國(guó)的麥當(dāng)勞來(lái)到中國(guó)后的變化 二、(第2~5段):①__________________________________ 三、(第6~8段):②__________________________________ 四、(第9~11段):寫(xiě)文化沖撞的意義和作用 二、深層探究 2.閱讀第1段,回答:麥當(dāng)勞在美國(guó)和來(lái)到北京后有什么變化?

5、作者說(shuō)“但其中被賦予的意義與其美國(guó)祖源地卻有很大的不同”,這“意義”的“不同”表現(xiàn)在哪些方面? 3.閱讀2~5段,回答:人們對(duì)麥當(dāng)勞文化的接受表現(xiàn)在哪些方面?(或:麥當(dāng)勞所代表的美國(guó)文化在哪些方面影響了中國(guó)人?) 4.閱讀6~8段,回答:作者在第6段說(shuō):“麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)營(yíng)管理者雖然在飲食品種、服務(wù)和管理上仍保持其美國(guó)式,但為了擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo),他們也在努力適應(yīng)中國(guó)文化環(huán)境。”試問(wèn),他們?cè)谀男┓矫骟w現(xiàn)了這一點(diǎn)?作者是怎樣看待麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)的?什么是“本土化”? 5.閱讀9~11段,回答

6、:作者是如何認(rèn)識(shí)“全球化”的?他的依據(jù)是什么?作者為何說(shuō)“‘全盤(pán)西化’不論對(duì)反對(duì)者還是提倡者來(lái)說(shuō),都是一種虛幻的東西”? 三、技法遷移 以小見(jiàn)大 [文本回顧] 本文從小小的一個(gè)麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展,進(jìn)而談到中西文化的交融和碰撞,而且從中談到了麥當(dāng)勞文化在文化、行為等各方面對(duì)中國(guó)人的影響及麥當(dāng)勞文化適應(yīng)中國(guó)人的風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式,可見(jiàn)選擇事件材料不在大小,關(guān)鍵是文章的切入點(diǎn)。文章更精彩之處,通過(guò)麥當(dāng)勞地方化過(guò)程進(jìn)而想到了人類(lèi)歷史和現(xiàn)實(shí)的發(fā)展,談到了“全球化”的問(wèn)題。從日常生活談到文化,談到人類(lèi)歷史,不可謂立意不深遠(yuǎn)。 [技法點(diǎn)撥]

7、 以小見(jiàn)大法,亦稱小中見(jiàn)大法。即在文章作品中,通過(guò)小題材、小事件和細(xì)節(jié)來(lái)揭示重大主題、反映深廣內(nèi)容的寫(xiě)作方法。以小見(jiàn)大法的特點(diǎn)就在于抓住一事一物、一情一景,從大處著眼,從小處落筆,深入發(fā)掘,展開(kāi)聯(lián)想,為讀者創(chuàng)造一個(gè)比現(xiàn)實(shí)生活更為廣闊、更為深遠(yuǎn)的藝術(shù)境界。以小見(jiàn)大常用的方法有以下兩種:一是從日常生活中選擇一個(gè)具有典型意義的小事物以揭示重大主題,二是借助具有典型意義的生活細(xì)節(jié)來(lái)刻畫(huà)典型形象。運(yùn)用以小見(jiàn)大法寫(xiě)作文,要注意兩個(gè)問(wèn)題:一是所選小事物、小片斷、小鏡頭和生活細(xì)節(jié),必須是最典型、最能突出主題的;二是要挖掘出小中的大,認(rèn)真思索其中所蘊(yùn)含的深刻意義。 [技法運(yùn)用] 請(qǐng)運(yùn)用以小見(jiàn)大的手法,寫(xiě)一篇短

8、文,談?wù)勀銓?duì)人生的認(rèn)識(shí)。 【答案解析】 基礎(chǔ)梳理 1.(1)①xuàn?、趐ēnɡ/rèn?、踫ù?、躥ēn?、輙iáo zhou?、辪áo (2)①chā/chà/chāi/cī?、趌òu/lù?、踒ǎo/bǔ/pù?、躩iǎo/jué ⑤yǔ/yù?、辳ì/shì 2.①消遣/譴責(zé)/繾綣?、陟乓?頭暈?zāi)垦?泫然淚下?、叟腼?妊娠/衽席?、茴l繁/要言不煩 ⑤僻靜/癖好/躲避?、拗趁竦?種植/價(jià)值 3.①指進(jìn)入某種環(huán)境或范圍。②一定環(huán)境中給人某種強(qiáng)烈感覺(jué)的精神表現(xiàn)或景象。③若干有關(guān)事物或某些意識(shí)互相聯(lián)系而構(gòu)成的一個(gè)整體。④側(cè)重于用語(yǔ)

9、言或動(dòng)作行為顯示自己好的或突出的方面。 4.(1)①賦予 ②付與 (2)①保持?、诰S持 (3)①臨近?、卩徑? 文本互動(dòng) 1.①寫(xiě)麥當(dāng)勞體現(xiàn)的美國(guó)文化影響了中國(guó)顧客 ②寫(xiě)麥當(dāng)勞到中國(guó)后的變與不變 2.①麥當(dāng)勞在美國(guó):快捷、價(jià)廉、為大眾所廣泛接受。 麥當(dāng)勞來(lái)北京后:“快捷”慢了下來(lái),光顧北京麥當(dāng)勞的中國(guó)顧客平均就餐時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于美國(guó)麥當(dāng)勞的顧客;中國(guó)人不認(rèn)為它價(jià)廉,常常光顧它的是中產(chǎn)階級(jí)群體,而對(duì)收入不高的大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)只是偶爾光顧,即并不“大眾化”。 ②“意義”的“不同”表現(xiàn)在:第一,在美國(guó),麥當(dāng)勞是便捷快餐店的象征;在中國(guó)北京的許多顧客眼里是悠閑消遣的好場(chǎng)所;第二,也是最根本的,

10、對(duì)北京和中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō),麥當(dāng)勞是美國(guó)文化的象征,與其說(shuō)是在品嘗飲食,不如說(shuō)在享受異域文化。 3.①麥當(dāng)勞餐廳里平等、民主的氛圍。第2段,作者將麥當(dāng)勞餐廳與中國(guó)餐館在菜單的品種、價(jià)格、服務(wù)、消費(fèi)水平等方面進(jìn)行比較以突出麥當(dāng)勞餐廳中的平等、民主的氛圍。這一段從中國(guó)人的心態(tài)入手,品種、價(jià)格、服務(wù)等是外在的,而民主平等的氛圍是心理感受的結(jié)果。②溫馨的就餐環(huán)境(溫控和輕音樂(lè))和優(yōu)良的服務(wù)。第3段,作者從分析年輕人和兒童就餐的心態(tài)入手談這個(gè)問(wèn)題。③更加自律的餐桌行為文化。作者在第4段通過(guò)顧客在麥當(dāng)勞餐廳和中國(guó)式餐廳里的行為舉止進(jìn)行對(duì)比,得出此結(jié)論。④相信麥當(dāng)勞是具有“現(xiàn)代性”象征的食品和麥當(dāng)勞所宣揚(yáng)的企

11、業(yè)哲學(xué)。作者在第5段寫(xiě)美國(guó)消費(fèi)者對(duì)麥當(dāng)勞的疑慮,意在反襯北京老百姓對(duì)麥當(dāng)勞的態(tài)度。 4.①把北京麥當(dāng)勞塑造成地方企業(yè)形象。員工大多數(shù)是中國(guó)人,制作食品的原料大部分產(chǎn)自本地,而且麥當(dāng)勞餐廳還積極主動(dòng)地參與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)活動(dòng);設(shè)置“情人角”和“兒童樂(lè)園”專(zhuān)門(mén)區(qū)域;營(yíng)造中國(guó)式的家庭氛圍。 ②作者將麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)這一現(xiàn)象放在人類(lèi)活動(dòng)的大背景下來(lái)看,認(rèn)為麥當(dāng)勞中國(guó)化是一種必然的趨勢(shì)。所謂“本土化”是指外來(lái)文化進(jìn)入某一民族文化環(huán)境,努力適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕谌氘?dāng)?shù)匚幕?,成為具有?dāng)?shù)匚幕厣纳鐣?huì)文化過(guò)程。 5.①作者認(rèn)為,“全球化”是世界上各種不同文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞,并且是多向的、多層次的互動(dòng)和吸納過(guò)程。它不是一種口號(hào)、一種主張或者一種信仰。 作者這樣說(shuō)的依據(jù)是:人類(lèi)不同文化的接觸和互動(dòng)與人類(lèi)社會(huì)有著同樣長(zhǎng)的歷史。接下來(lái),作者運(yùn)用縱向比較,把近代以來(lái)的文化交流史分為三個(gè)階段:近代、殖民主義時(shí)期和二戰(zhàn)時(shí)期、二戰(zhàn)以后到20世紀(jì)80年代,總的趨勢(shì)是越來(lái)越迅猛。 ②文化交往的過(guò)程必然是雙向的,盡管不同國(guó)家在國(guó)力上不同,因而在文化交往中不是平等對(duì)手,但因此就斷定文化也會(huì)因此完全被異化是不可能的。強(qiáng)勢(shì)文化在影響弱勢(shì)文化的過(guò)程中本身就已經(jīng)被改變,“作為人創(chuàng)造的文化則是永遠(yuǎn)不可能被克隆的”。 [技法運(yùn)用] 略。 最新精品資料

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