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1、幼兒園中班健康教案《蛋寶寶的衣服》 活動目標： 1 .熟悉幾種常見的蛋。 2 .嘗試剝蛋，體驗動手的樂趣。 3 .了解蛋是有養(yǎng)分的，喜愛吃蛋制品及蛋做的菜肴。 4 .初步了解健康的小常識。 5 .知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。 活動預備： l.PPTo2.雞蛋、鴨蛋、鶴鶉蛋和鵝蛋每桌一個。每位幼兒一個煮熟的蛋。 活動過程： 一、熟悉幾種常見的蛋。 今日這兒可真喧鬧，蛋寶寶們也趕來了。在哪兒呢?我們把他們都請 出來吧!請你輕輕地拿一個你喜愛的蛋寶寶，可要留神保護好你的蛋 寶寶哦。認真看看，你的蛋寶寶都長什么樣兒啊？ 提問：你拿的是什么蛋寶寶?介紹一下，它長什么樣兒？ 雞蛋

2、寶寶在哪里啊?舉起來，看一看。它又是什么樣兒的？ 咦，你的蛋寶寶呢?說說看。 來，輕輕摸摸你的蛋寶寶，有什么感覺？ 小結：這些蛋寶寶都是硬硬的、橢圓形的、有的大有的小。鶴鶉蛋穿 著花衣服。雞蛋寶寶穿著粉色衣服。還有鴨蛋寶寶穿著淡綠色的衣服。 二、了解雞蛋的構造。 我最喜愛的就是雞蛋了。（快思老師,教案網出處）（拿生雞蛋）它穿著粉 紅色的衣服。猜猜看，里面會藏著什么呢?來，脫掉衣服看一看。（透 亮 玻璃杯）呀，你看到了什么?（蛋黃）什么外形的?顏色呢?還有什 么?這蛋清可是透亮 的，沒有顏色的哦。 你也來把蛋寶寶的衣服脫開來看一看吧。（幼兒剝蛋）巡察問，你覺察 了什么?（蛋白）你們的怎

3、么和我的不一樣啊?為什么呢?（熟的，我的是 生的）原來，雞蛋煮熟后，透亮 的蛋清就變成了白色的蛋白，咬 一口，蛋黃也凝固在一起了。好吃嗎?全部吃掉吧!蛋白、蛋黃都含有 豐富的蛋白質，所以我們吃的時候要一起吃。每天吃一個雞蛋，會讓 我們更健康、更強壯。 三、了解蛋是有養(yǎng)分的，喜愛吃蛋。 1 .雞蛋做出的美味菜肴。 雞蛋很有養(yǎng)分，大人、小孩都喜愛吃。所以媽媽常常把雞蛋做成美味 的菜肴。你吃過什么？嗯，肯定很香。 說得我都想吃了。好，今日我就來給你們露一手,做一道小蔥炒雞蛋， 等會兒讓你們嘗嘗我的手藝。 炒雞蛋步驟：先加油、再打蛋，蛋清蛋黃攪一起，油熱了，倒進去, 炒一炒，翻一翻，撒點蔥，加點鹽，出鍋咯!聞一聞，好香哦!嘗一口， 蛋白蛋黃一起吃。想吃嗎?好嘲！ 2 .了解各種蛋制品。 雞蛋寶寶還會變變變，它都藏在哪些好吃的食物中呢?（出示PPT,幼 兒猜測，點擊）你猜對了，給你鼓掌了。雞蛋寶寶還藏在很多好吃的 食物里呢，回去后，你們可以再認真找一找。下次，把你的覺察告知 大家。