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七年級生物上冊 第三單元 第五章 第三節(jié) 植物生長需要水和無機鹽課件 (新版)蘇教版

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1、第3單元 生物圈中的綠色植物綠色植物的一生 第3單元生物圈中的綠色植物第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽第三節(jié) 植物生長需要水和無機鹽學習目標學習目標 1.1.說明植物細胞吸水和失水的原因。說明植物細胞吸水和失水的原因。( (重難點重難點) )2 2. .舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。3 3. .體驗一種常見植物的栽培過程。體驗一種常見植物的栽培過程?!耙Фㄇ嗌讲环潘梢Фㄇ嗌讲环潘桑⒏谄茙r中。千磨萬擊還堅勁立根原在破巖中。千磨萬擊還堅勁,任爾東西南北風。任爾東西南北風?!编嵃鍢颉V参锏母鶠槭裁匆嵃鍢?。植物的根為什么要深深地扎入土壤之中?植

2、物究竟想從土壤中獲得什么呢?深深地扎入土壤之中?植物究竟想從土壤中獲得什么呢? 問題導入問題導入 知識點一知識點一 植物生長需要水植物生長需要水 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽 1.1.水對植物細胞的作用水對植物細胞的作用水是植物細胞的主要成分之一;植物的各種水是植物細胞的主要成分之一;植物的各種_都需要水的都需要水的參與;水有助于維持植物體參與;水有助于維持植物體_。2.2.陸生植物吸水的主要器官:陸生植物吸水的主要器官:_。一定的姿態(tài)一定的姿態(tài) 生命活動生命活動 根根 3 . 3 . 需 水 量 的 差 異 : 不 同 植 物 需 水 量 不 同 , 如需 水 量 的 差 異 : 不 同 植

3、 物 需 水 量 不 同 , 如_;同一植物在不同生長發(fā)育時期,需水量也有;同一植物在不同生長發(fā)育時期,需水量也有很大很大_,如果樹在開花和果實生長的初期需水量,如果樹在開花和果實生長的初期需水量_。第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽水稻的需水量比玉米多水稻的需水量比玉米多 差異差異 最大最大 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽 4. 4.實驗:外界溶液濃度影響根細胞的吸水實驗:外界溶液濃度影響根細胞的吸水(1)(1)取兩只紙杯,一只裝入質(zhì)量分數(shù)為取兩只紙杯,一只裝入質(zhì)量分數(shù)為_,另一只,另一只裝入裝入_。(2)(2)將一株幼苗的根插入盛有自來水的紙杯中,另一株幼苗的根將一株幼苗的根插入盛有自來水的紙杯中

4、,另一株幼苗的根插入盛有食鹽溶液的紙杯中,置于光下一段時間后,再把實驗后插入盛有食鹽溶液的紙杯中,置于光下一段時間后,再把實驗后萎蔫的幼苗迅速放入盛有自來水的紙杯中。萎蔫的幼苗迅速放入盛有自來水的紙杯中。(3)(3)結(jié)論:結(jié)論:_是影響根細胞吸水和失水的主要原因之一。是影響根細胞吸水和失水的主要原因之一。10%的食鹽溶液的食鹽溶液 自來水自來水 外界溶液濃度外界溶液濃度 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽 5. 5.根細胞吸水和失水的主要原因根細胞吸水和失水的主要原因(1)(1)土壤溶液濃度土壤溶液濃度_根細胞細胞液濃度時,細胞就吸水。根細胞細胞液濃度時,細胞就吸水。 (2)(2)土壤溶液濃度土壤溶

5、液濃度_根細胞細胞液濃度時,細胞就失水。根細胞細胞液濃度時,細胞就失水。小于小于 大于大于知識點二知識點二 植物生長需要無機鹽植物生長需要無機鹽 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽1.1.植物生長需要無機鹽:植物生長不僅需要含氮的無機鹽,還植物生長需要無機鹽:植物生長不僅需要含氮的無機鹽,還需要含需要含_的、含的、含_的無機鹽。的無機鹽。2.2.常見無機鹽的功能常見無機鹽的功能(1)_(1)_肥能促進細胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;肥能促進細胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;_肥能促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟;肥能促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟;_肥能促進糖類的形成

6、和運輸,使莖稈健壯。肥能促進糖類的形成和運輸,使莖稈健壯。磷磷 鉀鉀 氮氮 磷磷 鉀鉀 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽 (2) (2)植物生長還需要含鈣的、含植物生長還需要含鈣的、含_的和含硼的無機鹽的和含硼的無機鹽等,農(nóng)作物缺鈣一般表現(xiàn)為根尖和芽的等,農(nóng)作物缺鈣一般表現(xiàn)為根尖和芽的_。3.3.實驗:含氮的無機鹽對植物生長的影響實驗:含氮的無機鹽對植物生長的影響(1)(1)將等量的小石子或黃沙裝入兩只容器中,各栽入將等量的小石子或黃沙裝入兩只容器中,各栽入_的番茄幼苗。的番茄幼苗。鋅鋅 生長停滯生長停滯 一株大小相近一株大小相近 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽(2)(2)對其中一株每天只澆對其中一

7、株每天只澆_,另一株除了每天澆,另一株除了每天澆_外,還施加適量外,還施加適量_的無機鹽。的無機鹽。(3)(3)一段時間后,施加適量一段時間后,施加適量_的番茄植株生長得的番茄植株生長得_,_。 自來水自來水 等量的自來水等量的自來水 含氮含氮 含氮無機鹽含氮無機鹽 粗壯高大粗壯高大 顏色鮮綠顏色鮮綠 1 1 20172017宿遷宿遷 植物生長發(fā)育過程中需要量最大植物生長發(fā)育過程中需要量最大的是含有哪些元素的無機鹽的是含有哪些元素的無機鹽( () )A.A.氮、磷、鉀氮、磷、鉀 B.B.鐵、硼、鉀鐵、硼、鉀C.C.鉀、鈣、鎂鉀、鈣、鎂 D.D.鈉、鉀、鐵鈉、鉀、鐵 A 第三節(jié)植物生長需要水和無

8、機鹽牛刀小試牛刀小試 解析解析 植物需要量最大的無機鹽是含氮、含磷、含鉀的無機鹽。氮肥能促進植物需要量最大的無機鹽是含氮、含磷、含鉀的無機鹽。氮肥能促進細胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;磷肥能促進幼苗的生長發(fā)育、花的開細胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;磷肥能促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟;鉀肥能促進糖類的形成和運輸,使莖稈健壯。放、果實和種子的成熟;鉀肥能促進糖類的形成和運輸,使莖稈健壯。 細胞吸水、失水的原理可概括為:濃度誰大誰吸水。兩種液細胞吸水、失水的原理可概括為:濃度誰大誰吸水。兩種液體接觸時體接觸時,哪種液體的濃度大哪種液體的濃度大,它就會把另外一種液體中的水它就會把

9、另外一種液體中的水吸收過來。吸收過來。第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽易錯易混易錯易混植物細胞吸水還是失水取決于細胞液濃度與周圍環(huán)境溶液植物細胞吸水還是失水取決于細胞液濃度與周圍環(huán)境溶液的濃度大小的濃度大小,二者的差越大吸水或失水的動力就越大。水流二者的差越大吸水或失水的動力就越大。水流方向為:水向高處流方向為:水向高處流,即水流入濃度高的細胞或環(huán)境中。即水流入濃度高的細胞或環(huán)境中。第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽方法點撥方法點撥判斷植物細胞吸水判斷植物細胞吸水還是失水的方法還是失水的方法探究點外界溶液濃度影響根細胞的吸水探究點外界溶液濃度影響根細胞的吸水 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽【情景展示情景展

10、示】觀察圖觀察圖5 53 31 1根細胞吸水和失水模式圖根細胞吸水和失水模式圖 。圖圖5 53 31 1 【問題探究問題探究】 1.1.植物的根細胞為什么能從土壤中吸收水分?植物的根細胞為什么能從土壤中吸收水分?2.2.給農(nóng)作物施肥過多為什么會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象?給農(nóng)作物施肥過多為什么會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象?3.3.植物的根不僅吸收水,還能吸收無機鹽,植物需要哪些無機植物的根不僅吸收水,還能吸收無機鹽,植物需要哪些無機鹽?鹽?4.4.植物缺乏無機鹽會出現(xiàn)哪些癥狀?植物缺乏無機鹽會出現(xiàn)哪些癥狀?【思考交流思考交流】第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽【歸納提升歸納提升】1.1.根細胞的吸水

11、或失水取決于根細胞細胞液濃度和土壤溶液濃度根細胞的吸水或失水取決于根細胞細胞液濃度和土壤溶液濃度的濃度差的濃度差,只要存在濃度差只要存在濃度差,就有水的流動。根細胞細胞液濃度就有水的流動。根細胞細胞液濃度大于土壤溶液濃度時大于土壤溶液濃度時,根細胞能從土壤溶液中吸水。根細胞能從土壤溶液中吸水。2 2. .當土壤溶液濃度大于根細胞細胞液濃度時當土壤溶液濃度大于根細胞細胞液濃度時,根細胞中的水就會根細胞中的水就會逐步滲出去逐步滲出去,造成植物體嚴重失水、萎蔫等。造成植物體嚴重失水、萎蔫等。3 3. .植物需要含氮的、含磷的、含鉀的無機鹽植物需要含氮的、含磷的、含鉀的無機鹽,還需要含鈣的、含還需要含

12、鈣的、含鋅的、含硼的無機鹽等。鋅的、含硼的無機鹽等。4 4. .植物無機鹽的作用和缺乏癥狀植物無機鹽的作用和缺乏癥狀第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽名稱名稱作用作用缺乏癥狀缺乏癥狀氮肥氮肥促進細胞的分裂和生長促進細胞的分裂和生長,使枝葉長得使枝葉長得繁茂繁茂植株矮小植株矮小,葉子發(fā)黃葉子發(fā)黃磷肥磷肥促進幼苗生長發(fā)育、花的開放、果實促進幼苗生長發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟和種子的成熟植株矮小植株矮小,生長緩慢生長緩慢鉀肥鉀肥 促進糖類的形成和運輸促進糖類的形成和運輸,使莖稈健壯使莖稈健壯易倒伏易倒伏,抗抗病能力差病能力差 典例典例 對植物而言,當土壤溶液濃度對植物而言,當土壤溶液濃度_根毛細胞細

13、胞液根毛細胞細胞液濃度時,植物就會吸收水分;當土壤溶液濃度濃度時,植物就會吸收水分;當土壤溶液濃度_根毛細胞根毛細胞細胞液濃度時,植物不僅不能吸收水分,反而會失去水分細胞液濃度時,植物不僅不能吸收水分,反而會失去水分( () )A.A.大于、大于大于、大于B.B.小于、小于小于、小于C.C.小于、大于小于、大于 D.D.大于、小于大于、小于 C第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽 解析解析 細胞外部溶液的濃度大于細胞內(nèi)部濃度時,細胞失水;細胞外部細胞外部溶液的濃度大于細胞內(nèi)部濃度時,細胞失水;細胞外部溶液的濃度小于細胞內(nèi)部濃度時,細胞吸水。溶液的濃度小于細胞內(nèi)部濃度時,細胞吸水。 課內(nèi)小結(jié)課內(nèi)小結(jié)第三

14、節(jié)植物生長需要水和無機鹽植物植物生長生長需要需要水和水和無機無機鹽鹽植物植物生長生長需要需要水水植物生長需要無機鹽植物生長需要無機鹽水的水的作用作用(1)(1)水是植物細胞的主要成分之一水是植物細胞的主要成分之一 (2)(2)植物的各種生命活動都需要水的參與植物的各種生命活動都需要水的參與 (3)(3)水有助于維持植物體一定的姿態(tài)水有助于維持植物體一定的姿態(tài) 吸水和吸水和失水的失水的原理原理當土壤溶液濃度小于根細胞細當土壤溶液濃度小于根細胞細胞液濃度時,根細胞吸水胞液濃度時,根細胞吸水 當土壤溶液濃度大于根細胞細胞當土壤溶液濃度大于根細胞細胞液濃度時,根細胞失水液濃度時,根細胞失水 第三節(jié)植物

15、生長需要水和無機鹽植物生植物生長需要長需要水和無水和無機鹽機鹽植物生長需要水植物生長需要水植物植物生長生長需要需要無機無機鹽鹽需要量最需要量最多的三種多的三種無機鹽無機鹽(2)(2)磷磷促進幼苗的生長促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實和種發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟子的成熟 (3)(3)鉀鉀促進糖類的形成和促進糖類的形成和運輸,使莖稈健壯運輸,使莖稈健壯 (1)(1)氮氮促進細胞分裂和促進細胞分裂和生長,使枝繁葉茂生長,使枝繁葉茂 植物生長還需要含鈣的、含鋅植物生長還需要含鈣的、含鋅的、含硼的無機鹽等的、含硼的無機鹽等 在春季在春季,油菜花是非常美麗的風景。油菜開花之后我們當然是油菜花是非

16、常美麗的風景。油菜開花之后我們當然是想要有收獲的想要有收獲的,但是油菜有時候會出現(xiàn)只開花但是油菜有時候會出現(xiàn)只開花,不結(jié)實的現(xiàn)象。不結(jié)實的現(xiàn)象。油菜在生長發(fā)育過程中油菜在生長發(fā)育過程中,由于施肥和管理不當由于施肥和管理不當,常出現(xiàn)開花多常出現(xiàn)開花多,結(jié)實少或花而不實的現(xiàn)象結(jié)實少或花而不實的現(xiàn)象,對產(chǎn)量影響較大。這主要是因為春季對產(chǎn)量影響較大。這主要是因為春季油菜進入營養(yǎng)生長和生殖生長旺盛期油菜進入營養(yǎng)生長和生殖生長旺盛期,對硼素的需求增多對硼素的需求增多,特別特別是在播種期和苗期未施硼肥的田塊是在播種期和苗期未施硼肥的田塊,在油菜開花期硼素營養(yǎng)供應在油菜開花期硼素營養(yǎng)供應不足不足,造成花而不實的現(xiàn)象。造成花而不實的現(xiàn)象。課外鏈接課外鏈接 第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽油菜花為什么花而不實油菜花為什么花而不實

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