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大二輪高考總復(fù)習(xí)生物文檔:第01部分 專題01 生命系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 整合考點(diǎn)01 “各有所長(zhǎng)”的化合物 Word版含解析

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1、 專題一 生命系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 細(xì)胞的分子組成 1.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能?、?5年15考) 2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用?、?5年10考) 3.水和無機(jī)鹽的作用?、?5年9考) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 1.細(xì)胞學(xué)說的建立過程?、?5年2考) 2.多種多樣的細(xì)胞?、?5年8考) 3.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 Ⅱ(5年7考) 4.主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能?、?5年15考) 5.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能 Ⅱ(5年6考) 6.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式?、?(5年20考) 整合考點(diǎn)1 “各有所長(zhǎng)”的化合物 1.熟記蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的4個(gè)原因和5種功能 2.理清與核

2、酸有關(guān)的2個(gè)關(guān)系 (1)核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系 (2)核酸與ATP的關(guān)系 3.辨清糖類和脂質(zhì)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn) (1)多糖的單體都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖組成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖組成的。 (2)并非所有的糖都是能源物質(zhì),如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。 (3)并非所有的糖都是還原糖,如淀粉、纖維素、蔗糖都是非還原糖,不能用斐林試劑檢測(cè)。 (4)脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì),但不構(gòu)成膜結(jié)構(gòu),磷脂和膽固醇均參與膜結(jié)構(gòu)的組成。 (5)等質(zhì)量的脂肪和糖相比,脂肪中H比例高,故脂肪氧化分解釋放的能量多,需要O2多,產(chǎn)生H2O多。  蛋白質(zhì)與核酸結(jié)構(gòu)、功能的理解

3、 1.關(guān)于DNA和RNA的敘述,正確的是(  ) A.DNA有氫鍵,RNA沒有氫鍵 B.一種病毒同時(shí)含有DNA和RNA C.原核細(xì)胞中既有DNA,也有RNA D.葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA 解析:DNA兩條鏈之間的堿基對(duì)由氫鍵相連,tRNA雖然是一條RNA鏈,但是折疊成三葉草形狀,其中部分區(qū)域發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)也形成了氫鍵,A項(xiàng)錯(cuò)誤;病毒由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成,一種病毒只有DNA或RNA,不可能同時(shí)含有DNA和RNA,B項(xiàng)錯(cuò)誤;原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA,基因表達(dá)過程中可以轉(zhuǎn)錄出RNA,細(xì)胞中既有DNA,也有RNA,C項(xiàng)正確;線粒體、葉綠體中既含有DNA,也含有RNA,但是核糖體

4、中只有rRNA而沒有DNA,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案:C 2.同一物種的兩類細(xì)胞各產(chǎn)生一種分泌蛋白,組成這兩種蛋白質(zhì)的各種氨基酸含量相同,但排列順序不同,其原因是參與這兩種蛋白質(zhì)合成的(  ) A.tRNA種類不同 B.mRNA堿基序列不同 C.核糖體成分不同 D.同一密碼子所決定的氨基酸不同 解析:在兩種蛋白質(zhì)合成過程中,tRNA種類、核糖體成分、同一密碼子所決定的氨基酸均相同。 答案:B 3.(地方卷重組)蛋白質(zhì)、核酸的相關(guān)判斷 (1)蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮( × ) (2)由氨基酸形成多肽鏈時(shí),生成物H2O中的氫來自氨基和羧基( √ ) (3)組成蛋白質(zhì)的氨基酸可

5、按不同的排列順序和方式脫水縮合( × ) (4)人胰島素以碳鏈為基本骨架,與雙縮脲試劑反應(yīng)呈藍(lán)色,其能促進(jìn)肝糖原分解( × ) (5) T2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNA( × ) (6)DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接( × ) (7) 細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素( × ) (8) 真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)( × ) 4.(2017·菏澤模擬)甲、乙兩圖分別代表細(xì)胞中某一生理過程,丙、丁兩圖分別代表與此有關(guān)物質(zhì)的局部結(jié)構(gòu)圖,以下說法不正確的是(   ) A.若甲圖代表的過程與⑤形成有關(guān),則A代表的物質(zhì)是通過乙圖

6、過程合成的 B.乙圖和丙圖中的①②③含義不同,乙圖和丁圖中的④含義也不同 C.丙圖中的虛線,不會(huì)出現(xiàn)在乙圖的③中 D.如果用35S標(biāo)記某種氨基酸,35S會(huì)出現(xiàn)在乙圖和丁圖中④所對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)中 解析:由于⑤是肽鍵,若甲圖代表的過程與⑤形成有關(guān),則A是酶,屬于蛋白質(zhì),因而A代表的物質(zhì)是通過乙圖過程合成的,A正確;乙圖中的①②③分別是mRNA、核糖體和tRNA,而丙圖中的①②③分別是磷酸、脫氧核糖和堿基,乙圖和丁圖中的④含義也不同,分別是多肽和R基,B正確;丙圖中的虛線表示堿基對(duì)形成的氫鍵,在乙圖的③tRNA中也會(huì)出現(xiàn),C錯(cuò)誤;用35S可存在于氨基酸的R基團(tuán)中,所以如果用35S標(biāo)記某種氨基酸,

7、35S會(huì)出現(xiàn)在乙圖和丁圖中④所對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)中,D正確。 答案:C 1.脫水縮合≠排列方式 氨基酸脫水縮合的方式只有一種,但脫水縮合時(shí),氨基酸排列方式有多種。 2.關(guān)注與“氫鍵”有關(guān)的兩個(gè)誤區(qū) (1)誤認(rèn)為RNA中沒有氫鍵,其實(shí)也有氫鍵,如tRNA的“三葉草”結(jié)構(gòu)中的局部也有氫鍵。 (2)誤認(rèn)為DNA單鏈中連接磷酸基團(tuán)和脫氧核糖的是氫鍵,其實(shí)是磷酸二酯鍵。 3.核苷≠核苷酸≠核酸 (1)核苷=含氮堿基+五碳糖。 (2)核苷酸=核苷+磷酸。 (3)核酸=核苷酸+核苷酸+……+核苷酸。  糖類與脂質(zhì)的種類、功能的理解 1.(地方重組卷)糖類、脂質(zhì)的相關(guān)判斷 (1)葉肉細(xì)胞

8、在葉綠體外膜上合成淀粉( × ) (2)哺乳動(dòng)物的細(xì)胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖( × ) (3)蔗糖和乳糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖( × ) (4)多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合( × ) (5)脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)存能量( √ ) (6)膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸( × ) 2.中國科學(xué)家屠呦呦因在抗瘧疾藥物青蒿素方面的杰出貢獻(xiàn)而獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是一種脂質(zhì)類物質(zhì),主要用于治療瘧疾。下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述不正確的是(  ) A.膽固醇和雌性激素屬于固醇類脂質(zhì) B.脂質(zhì)在哺乳動(dòng)物精子形成中具有重

9、要作用 C.脂質(zhì)都能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的“車間” 解析:脂質(zhì)中的脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。 答案:C 3.(2017·鄭州一模)下列關(guān)于生物體中化合物的敘述,不正確的是(  ) A.核糖和脫氧核糖都屬于五碳糖 B.構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性 C.DNA、RNA和ATP的化學(xué)組成中均有糖類分子 D.蔗糖、乳糖和麥芽糖水解產(chǎn)物中都有葡萄糖,脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)功能 解析:構(gòu)成淀粉的單體是葡萄糖,在排列順序上不具有多樣性。 答案:B  巧判圖示信息題 1.不能發(fā)生如下圖所示水解反應(yīng)的化合物是(  )

10、 A.核苷酸       B.胰高血糖素 C.唾液淀粉酶 D.糖原 解析:胰高血糖素屬于多肽,唾液淀粉酶屬于蛋白質(zhì),組成多肽、蛋白質(zhì)的單體是氨基酸。糖原屬于多糖,組成多糖的單體是葡萄糖。核苷酸是組成核酸的單體,不是多聚體。 答案:A 2.(2017·日照一模)右圖中甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物,下列敘述正確的是(  ) A.核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體 B.物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì) C.可用蘇丹Ⅲ染液來鑒定物質(zhì)乙 D.物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本支架 解析:綜合分析可知甲、乙、丙分別代表脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)、磷脂。構(gòu)成物質(zhì)甲的單體是脫氧核糖核苷酸;對(duì)于細(xì)胞生物而言

11、,DNA就是生物的遺傳物質(zhì),不能描述為主要的遺傳物質(zhì);鑒定蛋白質(zhì)采用雙縮脲試劑;磷脂雙分子層是構(gòu)成生物膜的基本支架。 答案:D 3.( 2017·錦州高三期中)圖中①~③表示的是生物體內(nèi)3種有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)(或局部圖)。下列說法正確的是(  ) A.①比胡蘿卜素在層析液中的溶解度大 B.①~③存在于所有植物細(xì)胞中 C.③失去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是組成②的單體 D.植物葉肉細(xì)胞的提取物中有①就一定能通過光反應(yīng)產(chǎn)生③ 解析:①為葉綠素,胡蘿卜素在層析液中的溶解度最大,A錯(cuò)誤;所有的植物細(xì)胞含有②轉(zhuǎn)運(yùn)RNA和③ATP,但根尖細(xì)胞不含葉綠素,B錯(cuò)誤;ATP分子由1個(gè)腺嘌呤核苷和3個(gè)磷酸基團(tuán)

12、組成,則失去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后,形成腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的組成單位之一,C正確;光反應(yīng)產(chǎn)生ATP,條件色素、酶、ADP和磷酸,D錯(cuò)誤。 答案:C 推斷四大類有機(jī)物的簡(jiǎn)單方法 (1)根據(jù)元素判斷 ①只含有C、H、O元素的可能是糖類、脂肪和固醇,然后根據(jù)糖類、脂肪和固醇的特點(diǎn)進(jìn)一步確定物質(zhì)。 ②含有C、H、O、N四種元素的最可能為蛋白質(zhì),若含有S元素,則一定為蛋白質(zhì)。 ③含有P元素的為核酸或磷脂。 (2)根據(jù)提示詞進(jìn)行判斷:如由“折疊”聯(lián)想到多肽, “儲(chǔ)能物質(zhì)”聯(lián)想到脂肪,“結(jié)構(gòu)物質(zhì)”聯(lián)想到蛋白質(zhì),“遺傳物質(zhì)”聯(lián)想到核酸,“能源物質(zhì)”聯(lián)想到糖類。  水與無機(jī)鹽存在形式、功能的

13、理解 1.(2017·濰坊質(zhì)檢)下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述,不正確的是(  ) A.長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致血鈣下降,會(huì)引起抽搐 B.新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是結(jié)合水 C.植物在冬季來臨之前,自由水/結(jié)合水比值會(huì)下降,從而適應(yīng)寒冷環(huán)境 D.水影響光合作用強(qiáng)度的主要原因是水影響氣孔的開與關(guān) 解析:長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng),大量出汗,會(huì)導(dǎo)致血鈣等無機(jī)鹽含量下降,引起抽搐;谷物在晾曬過程中失去的主要是自由水;冬季植物體內(nèi)結(jié)合水增多,自由水/結(jié)合水比值會(huì)下降,抗逆性增強(qiáng),適應(yīng)寒冷環(huán)境;植物水分缺少時(shí),氣孔關(guān)閉,影響CO2的吸收,從而影響光合作用強(qiáng)度。 答案:B 2.(2017·金麗衢聯(lián)考

14、)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述,錯(cuò)誤的是(  ) A.水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一 B.植物體內(nèi)的水分參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸 C.需氧呼吸時(shí),生成物H2O中的氫只來自線粒體中丙酮酸的分解 D.H2O在光下分解,產(chǎn)生的NADPH將3-磷酸甘油酸還原成三碳糖 解析:構(gòu)成細(xì)胞的無機(jī)化合物包括水和無機(jī)鹽,有機(jī)化合物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸,A項(xiàng)正確;水在細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水兩種形式存在,其中自由水參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸,B項(xiàng)正確;需氧呼吸時(shí),生成物H2O中的氫來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖的分解以及線粒體中丙酮酸和水的分解,C項(xiàng)錯(cuò)誤;H2O在光下分解,產(chǎn)生的NADPH將3-磷酸甘油酸還原成三碳糖,D

15、項(xiàng)正確。 答案:C 圖解水的存在、產(chǎn)生與利用  生物組織中有機(jī)物的鑒定 1.(地方重組卷)有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn)的判斷 (1)常溫條件下,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色,是由于蛋白質(zhì)有肽鍵( √ ) (2)鑒定待測(cè)樣液中的蛋白質(zhì)時(shí),先加NaOH溶液,振蕩后再加CuSO4溶液( √ ) (3)淀粉可以用斐林試劑鑒定并呈現(xiàn)藍(lán)色,而蔗糖在水浴加熱條件下,可與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀( × ) (4)使用蘇丹Ⅲ檢測(cè)脂肪,預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色( √ ) 2.(2017·三門峽模擬)現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液:甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL

16、的CuSO4溶液)以及蒸餾水,如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具,可檢測(cè)出下列哪些物質(zhì)(  ) ①葡萄糖?、谡崽恰、畚傅鞍酌浮、躌NA A.只有①      B.①和② C.①和③ D.②③和④ 解析:甲液和乙液可用來配制雙縮脲試劑和斐林試劑,這兩種試劑分別檢測(cè)蛋白質(zhì)和還原糖,胃蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),葡萄糖是還原糖。 答案:C 3.(1)若檢測(cè)某飼料中是否含有蛋白質(zhì),可選用______________試劑,蛋白質(zhì)與其反應(yīng)后,顯示的顏色應(yīng)為______________。 (2)為觀察某油料作物種子胚乳中的脂肪,常用________________染液對(duì)種子胚乳切片染色,然后在顯微

17、鏡下觀察,可見__________色的脂肪顆粒。種子萌發(fā)過程中,導(dǎo)致干重增加的主要元素是________。 答案:(1)雙縮脲 紫色 (2)蘇丹Ⅲ(Ⅳ) 橘黃(紅) O 1.三類有機(jī)物檢測(cè)的原理 (1)蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色。 (2)脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。 脂肪+蘇丹Ⅳ染液→紅色。 (3)還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀。 2.斐林試劑與雙縮脲試劑的“四個(gè)不同” (1)濃度不同:二者成分中CuSO4濃度不同,前者是0.05 g/mL,后者是0.01 g/mL。 (2)使用方法不同:斐林試劑是甲、乙液等量混勻后使用,雙縮脲試劑是先加A液后加B液。 (3)條件不同:斐林試劑需水浴加熱,而雙縮脲試劑則不需加熱。 (4)現(xiàn)象不同:前者產(chǎn)生磚紅色沉淀,后者生成紫色物質(zhì)。

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