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1、2021-2022年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 各種各樣的莖 2教案 首師大版 一、本課教學(xué)目標(biāo) 1. 知道陸生植物的莖在地面上的幾種生長(zhǎng)方式。 2. 初步具有自己制定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)莖進(jìn)行分類的能力。 3. 了解幾種變態(tài)莖的特征；知道莖的變態(tài)與環(huán)境有關(guān)系；知道莖與人們生活的關(guān)系。 4. 感受不同植物的莖的形狀、構(gòu)造、功能和生長(zhǎng)方式等方面各有差異，形成了多彩的植物世界。 二、本課教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 本課時(shí)教學(xué)重點(diǎn)： 1. 了解植物的莖的不同的分類方法 2. 了解植物的莖的不同形態(tài) 3. 了解莖與生活密不可分的聯(lián)系 三、本課知識(shí)點(diǎn)在本單元教材知識(shí)體系中的空間位置 本課是這個(gè)單元的第四課，采用

2、探究葉的方法研究莖的分類。 四、學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與認(rèn)知能力 學(xué)生在葉的分類中，初步學(xué)會(huì)了分類的能力，將應(yīng)用到莖的分類中。 五、教學(xué)設(shè)計(jì)思想 本課是以各種各樣的莖為材料，發(fā)展學(xué)生的分類能力，訓(xùn)練思維的靈活性和創(chuàng)造性以及運(yùn)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的綜合能力。 六、教學(xué)媒體： 七、課時(shí)安排：1 第1課時(shí)： 一、教學(xué)目標(biāo) 1、知道陸生植物的莖在地面上的幾種生長(zhǎng)方式。 2、初步具有自己制定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)莖進(jìn)行分類的能力。 二、本課時(shí)重難點(diǎn) 本課時(shí)教學(xué)難點(diǎn)：了解植物的莖的不同的分類方法 三、媒體準(zhǔn)備：課件 教學(xué)準(zhǔn)備：植物莖的實(shí)物、標(biāo)本、圖片，木本植物的樹皮的圖片

3、。 四、教學(xué)過程 媒體使用說明 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)設(shè)計(jì)意圖 復(fù)備課 一、 讓學(xué)生觀察書26頁幾種陸生植物的莖在地面上是怎樣生長(zhǎng)的：直立莖，纏繞莖，攀緣莖，匍匐莖。 二、 給莖分類 學(xué)生根據(jù)生長(zhǎng)習(xí)性和質(zhì)地對(duì)莖進(jìn)行分類，完成書上練習(xí)，然后分組完成按其他方式給莖分類。 通過觀察幾種陸生植物的莖的生長(zhǎng)，了解生長(zhǎng)方式 以小組為單位，對(duì)植物的葉子進(jìn)行分類，思考、分析、交流、歸納 發(fā)展學(xué)生自定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)事物進(jìn)行分析的能力。 發(fā)展學(xué)生自定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)事物進(jìn)行分類的能力。 五、板書設(shè)計(jì) 陸生植物的莖

4、：直立莖，纏繞莖，攀緣莖，匍匐莖。 六、作業(yè)設(shè)計(jì) 七、課后反思 附送： 2021-2022年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 各種各樣的莖拓展資料 首師大版 1．根 維管植物的地下部分，主要起固著和吸收作用，同時(shí)還有合成和貯藏有機(jī)物質(zhì)以及進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖的功能。 種子萌發(fā)后，由胚根發(fā)育的根，稱為主根。大多數(shù)裸子植物和雙子葉植物的主根繼續(xù)生長(zhǎng)，明顯而發(fā)達(dá)。由主根及各級(jí)側(cè)根組成的根系，稱為直根系。單子葉植物的主根在生長(zhǎng)一個(gè)短時(shí)期后，即停止生長(zhǎng)而枯萎，并在莖基部節(jié)上產(chǎn)生大量不定根，這些不定根也能繼續(xù)發(fā)育，形成分枝，整個(gè)根系形如須狀，故稱須根系。 有些植物的根，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上都出現(xiàn)了很

5、大的變化，這種變化稱為變態(tài)。變態(tài)是長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果，這種特性形成后，相繼遺傳，成為穩(wěn)定的遺傳性狀。常見的變態(tài)根有： 肉質(zhì)根 如蘿卜、胡蘿卜、甜菜的變態(tài)根。它們是由主根以及胚軸的上端等部分膨大形成，在肥大的主根中，薄壁組織細(xì)胞內(nèi)貯存大量養(yǎng)料，可供植物越冬和次年生長(zhǎng)之用。這部分也是食用的部分。 塊根 植物側(cè)根或不定根膨大而成。一株可以形成許多膨大的塊根。常見的如甘薯的塊根。 氣生根 生長(zhǎng)在空氣中的一種變態(tài)根，如榕樹的枝干上長(zhǎng)出許多不定根，可以一直垂入到土壤。此種氣生根沒有根毛和根冠，不能吸收養(yǎng)分，但能吸收空氣中的水分，也有呼吸的功能。由于氣生根扎入土內(nèi)，起了支持作用，使榕樹樹冠得以發(fā)展，故

6、有“獨(dú)木成林”之感。 2．莖 維管植物地上部分的骨干，上面著生葉、花和果實(shí)。它具有輸導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分以及支持葉、花和果實(shí)在一定空間的作用。有的莖還具有光合作用、貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和繁殖的功能。 莖上著生葉的位置叫節(jié)，兩節(jié)之間的部分叫節(jié)間。莖頂端和節(jié)上葉腋處都生有芽，當(dāng)葉子脫落后，節(jié)上留有的痕跡叫做葉痕。 大多數(shù)種子植物莖的外形為圓柱形，也有少數(shù)植物的莖有其他形狀，如唇形科植物的莖為方柱形，有些仙人掌科植物的莖為扁圓形或多角柱形。在木本植物莖的外形上，還可以看到芽鱗痕，可以看出樹苗或枝條每年的芽發(fā)展時(shí)芽鱗脫落的痕跡，從而可以計(jì)算出樹苗或枝條的年齡。 不同植物的莖在適應(yīng)外界環(huán)境上，有各自的生長(zhǎng)

7、方式，使葉能在空間開展，獲得充分陽光，制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并完成繁殖后代的作用，產(chǎn)生了以下4種主要的類型。 直立莖 大多數(shù)植物的莖直立向上生長(zhǎng)，如松、柏、楊、柳等。 纏繞莖 幼小時(shí)期較為柔軟，不能直立，用莖干纏繞于支持物上。各類植物有一定的纏繞方向，有的是左旋，即依反時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，如菜豆、牽?；?、蔦蘿、馬兜鈴等；有的是右旋，即依順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，如忍冬等。此外，有的植物的莖既可左旋，也可右旋，稱為中性纏繞莖，如何首烏的莖。 攀援莖 莖幼小時(shí)較為柔軟，不能直立，以特有的結(jié)構(gòu)攀援支持物上升。按攀援結(jié)構(gòu)的性質(zhì)，又可分為5種；以卷須攀援，如南瓜、豌豆、葡萄的莖；以氣生根攀援，如常春藤、洛石、薜荔的

8、莖；以葉柄攀援，如旱金蓮、鐵線蓮的莖；以鉤刺攀援，如白藤、豬殃殃的莖；以吸盤攀援，如爬山虎的莖。 有纏繞莖和攀援莖的植物統(tǒng)稱藤本植物。熱帶亞熱帶森林里藤本植物特別茂盛，形成森林內(nèi)的特有景觀。 匍匐莖 莖細(xì)長(zhǎng)而又柔弱，蔓延生于地面上，如甘薯、草莓等的莖。 植物在長(zhǎng)期系統(tǒng)發(fā)育的過程，由于環(huán)境變遷，引起器官形成某些特殊適應(yīng)，以致形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，叫做變態(tài)。地下變態(tài)莖可分為根狀莖（如藕）、塊莖（如馬鈴薯）、球莖（如荸薺）、鱗莖（如洋蔥）。 地上的變態(tài)莖，多是莖的分枝的變態(tài)，有卷須、莖刺、葉狀莖、肉質(zhì)莖4種類型。 3．葉 典型的葉由葉片、葉柄和托葉組成。葉片是葉的最重要的部分，一般為薄的扁

9、平體，這一特征與它的生理功能——光合作用相適應(yīng)。在葉片內(nèi)分布著葉脈，具有支持葉片伸展和輸導(dǎo)水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能。葉柄位于葉片基部，并與莖相連。葉柄的功能是支持葉片，并安排葉片在一定的空間位置，以接受較多陽光和聯(lián)系葉片與莖之間水分及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸導(dǎo)。托葉位于葉柄和莖的相連接處，通常細(xì)小，早落。具有葉片、葉柄和托葉的叫做完全葉。有的植物葉并不全具有這三部分，如丁香的葉沒有托葉，萵苣的葉沒有托葉和葉柄，叫做不完全葉。 每個(gè)葉上只有一個(gè)葉片的叫做單葉，象蓖麻、蘋果、南瓜等。葉柄上有兩個(gè)以上葉片的葉叫做復(fù)葉，例如花生葉柄上具4小葉。復(fù)葉按小葉排列方式的不同又分為羽狀復(fù)葉和掌狀復(fù)葉，例如合歡的葉為羽狀復(fù)葉

10、。 各種植物的葉在莖上都有一定的著生次序叫做葉序，葉序有3種基本類型，即互生、對(duì)生和輪生。 在莖上每一節(jié)只生有一葉的叫互生葉序。互生葉序的葉子成螺旋狀排列在莖上。如果任意取一個(gè)節(jié)上的葉為起點(diǎn)，螺旋而上，追溯到與起點(diǎn)葉在同一垂直線上的另一葉。同一垂直線上的兩葉之間的螺旋距離叫做葉周。葉周中有一定數(shù)目的螺旋圈數(shù)和一定數(shù)目的葉。 莖的每一節(jié)上有兩葉相互對(duì)生叫做對(duì)生葉序，例如丁香、薄荷等。在對(duì)生葉序中，下一節(jié)的對(duì)生葉常與上一節(jié)的葉交叉成垂直方向，這樣兩節(jié)的葉片避免相互遮蔽。 莖的每一節(jié)上著生3個(gè)或3個(gè)以上的葉，排成輪狀，叫做輪生葉序。夾竹桃、金魚藻的葉序?yàn)檩喩~序。 被子植物葉片的結(jié)構(gòu)一般比

11、較一致，由表皮、葉肉和葉脈3部分所組成。 4．花 花的形狀千姿百態(tài)，大約25萬種被子植物中，就有25萬種的花式樣。但是所有的花仍有共同的結(jié)構(gòu)圖式，它們的組成通常為： 花托 花與莖連接的部分。 花萼 在花的最外面，對(duì)花的其他部分起保護(hù)作用。 花冠 通常可分裂成片狀，稱為花瓣?；ò暌话惚容嗥蟆；ㄝ嗪突ü诤戏Q花被?；ò甑拇笮『托螤钣泻艽笞兓Ｓ械暮艽?，有的則相當(dāng)細(xì)小，甚至退化成鱗片、刺毛或各種腺體?；ü诔司弑Ｗo(hù)作用之外，花瓣的顏色和香味，對(duì)于吸引動(dòng)物傳粉起著重要作用?；ü谥杂懈鞣N鮮艷的顏色，是由于細(xì)胞中含有有色體和細(xì)胞液中的色素，并受細(xì)胞內(nèi)、外各種因素變化的影響。有些風(fēng)媒花的

12、花被很不明顯，或呈綠色或近乎無色。 雄蕊群 一朵花中全部雄蕊的總稱。各類植物中，雄蕊的數(shù)目及形態(tài)特征較為穩(wěn)定，?？勺鰹橹参锓诸惡丸b定的依據(jù)。 雌蕊群 一朵花中所有雌蕊的總稱。雌蕊位于花的中心，由著生胚珠的心皮所組成。心皮是組成雌蕊的基本單位，一朵花中可能有一心皮或多個(gè)心皮組成為雌蕊群。由一個(gè)或多個(gè)心皮形成的雌蕊，常分化出基部能育、膨大的部分，稱為子房，以及子房上面不育的部分，即花柱和柱頭。 一朵花，如果具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等4部分，稱為完全花；若缺少其中一部分者，則稱為不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的，稱為兩性花；有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊，這種花稱為單性花。只有雄蕊的為雄

13、花，只有雌蕊的為雌花。如果雌花和雄花同在一株上，這種植株稱為雌雄同株；如果雌花與雄花各自著生在不同的植株，則稱為雌雄異株。 5．果實(shí) 被子植物的雌蕊經(jīng)過傳粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）參與發(fā)育而成的器官。 果實(shí)一般包括果皮和種子兩部分，起傳播與繁殖的作用。在自然條件下，也有不經(jīng)傳粉受精而結(jié)實(shí)的，這種果實(shí)沒有種子或種子不育，故稱無子果實(shí)，如無核蜜橘、香蕉等。此外，未經(jīng)傳粉受精的子房，由于某種刺激（如萘乙酸或赤霉素等處理）形成果實(shí)，如番茄、葡萄，也是無種子的果實(shí)。 多數(shù)被子植物的果實(shí)是直接由子房發(fā)育而來的，叫做真果。如桃、大豆的果實(shí)；也有些植物的果實(shí)，除子房外尚有其他部分參

14、加，最普通的是子房和花被或花托一起形成果實(shí)。這樣的果實(shí)，叫做假果，如蘋果、梨、向日葵及瓜類的果實(shí)。 多數(shù)植物一朵花中只有一個(gè)雌蕊，形成的果實(shí)叫做單果。也有些植物，一朵花中具有許多離生雌蕊聚生在花托上，以后每一雌蕊形成一個(gè)小果，許多小果聚生在花托上，叫做聚合果，如草莓。還有些植物的果實(shí)，是由一個(gè)花序發(fā)育而成的，叫做復(fù)果或稱花序果、聚花果，如桑、鳳梨和無花果。果實(shí)種類繁多，分類方法也多種多樣。 以下是一些主要類型的果實(shí)簡(jiǎn)述： 聚合果 一朵花中有許多相互分離的雌蕊，由每一雌蕊形成一小的果實(shí)，并相聚在同一花托上形成一果實(shí)，稱為聚合果，如蓮、草莓、蛇莓。 聚花果 一個(gè)花序上所有的花，包括花序

15、軸共同發(fā)育為一個(gè)果實(shí)，稱為聚花果，如桑、無花果。 單果 一朵花中只有一枚雌蕊，由該雌蕊發(fā)育為一個(gè)果實(shí)，稱為單果，如蘋果、桃、扁豆。常見的單果有下列幾種： （1）蓇(gu)葖（tu）果 由單個(gè)心皮或數(shù)個(gè)分離的心皮形成的果實(shí)，內(nèi)含一粒至數(shù)粒種子，成熟后沿著生胚珠的一側(cè)或另一側(cè)開裂。 （2）莢果 由單個(gè)心皮發(fā)育而成的果實(shí)。一室，內(nèi)含2個(gè)或2個(gè)以上的種子，成熟后果皮沿兩側(cè)自下而上裂開。莢果是豆科植物特有的果實(shí)。 （3）蒴果 由結(jié)合的2個(gè)以上的心皮形成的果實(shí)。由于心皮連合的方式不同，而有一室或多室之分，每室均有多樹種子。開裂的方式有多種。 （4）角果 由結(jié)合的二個(gè)心皮形成的果實(shí)。原為

16、一室，后來由于心皮邊緣合生處向中央生出一隔膜，將子房分為二室，這一隔膜稱假隔膜。果實(shí)成熟后，果皮從二側(cè)裂開，成二片脫落，只留假隔膜在果柄上，種子附在假隔膜上。角果分為長(zhǎng)角果和短角果兩種，前者的長(zhǎng)超過寬好多倍，后者的長(zhǎng)度近相等。角果是十字花科植物特有的果實(shí)。 （5）瘦果 由一個(gè)或一個(gè)以上結(jié)合的心皮形成的一種不開裂的果實(shí)。果皮與種皮極易分離，但只有一室，內(nèi)含一種子。菊科植物的果實(shí)全為瘦果。 （6）穎果 由單個(gè)心皮，一室，內(nèi)含一種子形成的果實(shí)。其果皮與種皮緊密愈合不易分離，果實(shí)小，常誤認(rèn)為種子。穎果是禾本科植物所特有的果實(shí)。 （7）翅果 由單個(gè)或數(shù)個(gè)結(jié)合的心皮形成的一種不開裂的果實(shí)。果皮

17、的一端或四周由子房壁向外延伸翅狀的薄片，適于風(fēng)力傳播。 （8）堅(jiān)果 由2個(gè)或2個(gè)以上結(jié)合的心皮形成的一種不開裂的果實(shí)。果實(shí)成熟后，外果皮堅(jiān)硬呈木質(zhì)并干燥，內(nèi)含一種子。 （9）雙懸果 由2個(gè)合生心皮的雌蕊形成，子房2室，每室一個(gè)種子，果實(shí)成熟時(shí)，分離成兩個(gè)果瓣，并懸在中央的果柄上端，果皮干燥，但不開裂。 （10）瓠果 由三枚結(jié)合的心皮所形成的一種特殊形態(tài)的漿果。果實(shí)的肉質(zhì)部分是由子房的花托共同發(fā)育而成，內(nèi)含許多種子。瓠果是葫蘆科植物所特有的果實(shí)。 （11）核果 由一心皮形成的果實(shí)。外果皮較薄，肉質(zhì)或革質(zhì)，中果皮肥厚多肉，內(nèi)果皮堅(jiān)硬成核，核內(nèi)著生種子。 （12）漿果 由一心皮或

18、數(shù)枚結(jié)合的心皮形成的果實(shí)。含種子一個(gè)或數(shù)個(gè)，外果皮極薄，中果皮、內(nèi)果皮肉質(zhì)化，漿汁很豐富，種子存于果肉內(nèi)。 （13）梨果 由多枚結(jié)合的心皮與花托、花萼的基部共同形成。果實(shí)上很厚的果肉部分是由花托所形成，肉質(zhì)部分以內(nèi)才是果皮部分?；ㄍ泻屯夤?，外果皮和中果皮均無明顯界限。內(nèi)果皮由木質(zhì)化的厚壁細(xì)胞所組成，呈皮紙狀。 （14）柑果 由多枚結(jié)合的心皮所形成的一種特殊形態(tài)的漿果。果實(shí)的外果皮為堅(jiān)韌革質(zhì)，有許多含芳香油的油囊；中果皮疏松髓質(zhì)，有許多維管束分布其間；內(nèi)果皮膜質(zhì)，分為若干室，室內(nèi)充滿含汁的細(xì)胞，它是由內(nèi)果皮內(nèi)壁的毛茸發(fā)育而成，是這類果實(shí)的食用部分。柑果是蕓香科植物所特有的果實(shí)。 6．種子 種子一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。胚由受精卵發(fā)育形成。發(fā)育完全的胚由胚芽、胚軸、子葉和胚根組成。胚乳中最普通的儲(chǔ)藏物質(zhì)是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，還有碳水化合物。一般常把成熟的種子分為有胚乳種子和無胚乳種子兩大類。 種子成熟離開母體后仍是生活的，但各類植物種子的壽命有很大差異。其壽命的長(zhǎng)短除與遺傳特性和發(fā)育是否健壯有關(guān)外，還受環(huán)境因素的影響。有些植物種子壽命很短，如巴西橡膠的種子生活僅一周左右，而蓮的種子壽命很長(zhǎng)，生活長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年以至千年。