《七年級生物上冊 第二單元 多彩的生物世界 第三章 生物圈中的微生物 2.3.4 微生物在生物圈中的作用同步測試(無答案)(新版)濟南版》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《七年級生物上冊 第二單元 多彩的生物世界 第三章 生物圈中的微生物 2.3.4 微生物在生物圈中的作用同步測試(無答案)(新版)濟南版(5頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、2.3.4微生物在生物圈中的作用
一、單選題
1.在探究硬幣上是否有細菌的小實驗中,將硬幣在細菌培養(yǎng)基表面輕輕一按,這一做法在細菌的一般培養(yǎng)方法中叫(??? )
A.?種植?B.?接種??C.?培養(yǎng)???D.?接合
2.下列微生物中,對人類有害的是:(? )
A.?青霉菌??B.?酵母菌?C.?鬼筆鵝膏??D.?乳酸菌
3.各類食品的貯存都要考慮其保存方法,食品保存的原理是:
A.?把食品密封就行了 ?B.?把食品煮熟、高溫消毒就可以了
C.?把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖就可以了?????
2、
D.?把食品放到冰箱內(nèi)就可以了
4.據(jù)《濱州日報》報道:中國的白菜助韓國緩解“泡菜危機”。泡菜制作過程是利用(??? )
A.?酵母菌??B.?病毒?????C.?乳酸菌??D.?青霉
5.玉米得玉米瘤黑粉病時,玉米蕊上充滿黑粉而無籽粒,這種病形成是由于()
A.?細菌?B.?真菌??C.?藻類???D.?寄生蟲
6.發(fā)酵食品的制作離不開細菌和真菌,實質(zhì)上是與菌體內(nèi)的( ?。?
A.?抗生素有關(guān) B.?多種酶有關(guān)???C.?有機物有關(guān)??D.?無機鹽有關(guān)
7.在一個簡單生態(tài)系統(tǒng)中,有水、太陽、草地、昆蟲、
3、細菌、鳥、鷹。那么能量流動的過程是()
A.?太陽水—→草—→細菌—→昆蟲—→鳥—→鷹
B.?太陽—→草—→昆蟲—→鳥—→鷹—→細菌—→水
C.?太陽—→草—→昆蟲—→鳥—→鷹—→細菌
D.?
8.制作面包發(fā)酵時利用的菌種是(?? )
A.?酵母菌???B.?醋酸菌??C.?青霉菌???D.?乳酸菌
9.使人患病的細菌,一般屬于( ?。?
A.?異養(yǎng)寄生?B.?異養(yǎng)腐生???C.?自養(yǎng)???D.?以上都不對
10.夏天,放在桌上的一杯牛奶很快變質(zhì)了,主要是因為(??? )
A.?空氣中的灰塵落到牛奶里?
4、?????B.?落在牛奶中的細菌和真菌大量生長繁殖
C.?高溫使牛奶變質(zhì)??????????D.?長時間放置使牛奶變質(zhì)
二、填空題
11.微生物是生物圈中個體微小,結(jié)構(gòu)________的低等生物.一些微生物以腐生方式生活,在生物圈是屬于________;一些微生物以寄生方式生活,屬于________;還有一些微生物能自己制造有機物,屬于________.
12.有些細菌、真菌與動植物共同生活在一起,相互________?,彼此________ , 一旦分開,兩者都不能獨自生活,這種現(xiàn)象叫________;如地衣.
13.?下圖為細菌的結(jié)構(gòu)示意圖,請認真看圖并回答。
5、
?
⑴ 一個細菌也是一個細胞,與真菌的細胞相比,細菌的結(jié)構(gòu)中沒有________?。與植物細胞相比,相同之處是都有[2]細胞壁、[3] 細胞膜和________?,但沒有________?,所以多數(shù)細菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)型。??????????????
⑵ 圖1中[ 1 ]是________?,對細菌有一定的保護作用;能夠使細菌在水中游動是________?。???????????????????????
⑶ 大多數(shù)細菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于________?者,參與自然界的________?循環(huán)。細菌對人類也有有益的一面,試舉出一個例子:________?。
14.有些真菌可以產(chǎn)生
6、殺死某些致病細菌的物質(zhì),這些物質(zhì)被稱為________.
三、解答題
15.能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎?為什么?
四、綜合題
16.家庭制作甜酒時,常需往煮好的糯米中加入酒曲(內(nèi)含大量的酵母菌),并且需將釀酒的器皿密封,若遇到天氣寒冷時器皿還需采取保溫措施,據(jù)此回答:?
(1)加入酒曲的目的是利用酵母菌分解________。??
(2)密封器皿是使器皿中缺少________ , 在此條件下________的產(chǎn)生量將大大增加。?
(3)保溫的目的是使酵母菌________速度加快。??
(4)釀好的甜酒表面有一層
7、泡沫,這是什么氣體?________??
(5)若不將器皿密封,暴露在空氣中,酒味便淡薄些,其原因是??
17.在學(xué)習(xí)“人類對細菌和真菌的利用”知識時,同學(xué)們學(xué)習(xí)了一種技術(shù)﹣﹣“發(fā)酵技術(shù)”,你想自己動手做一下發(fā)糕嗎?請按下面要求去做一做.
材料用具:面粉、鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋.
方法步驟:①洗凈雙手和所需要的器具.
②將鮮酵母放在大碗內(nèi)并用少量溫水溶解成酵母液.
③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻,加入酵母液,并用手揉.邊揉邊加水,直至揉成干濕適當?shù)拿鎴F.
④將面團放在溫暖的地方發(fā)酵4~5小時.
⑤將發(fā)好的面團放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘.
⑥將蒸熟
8、的發(fā)糕取出,待冷卻后切成小塊即可食用.
請根據(jù)上述材料分析回答下列問題:
(1)鮮酵母中含有酵母菌,與細菌相比,酵母菌細胞結(jié)構(gòu)的主要特點是________.
(2)方法步驟①的作用是________.
(3)方法步驟④中將面團放在溫暖的地方的目的是________.
(4)蒸熟的發(fā)糕松軟多孔,是因為發(fā)酵過程中產(chǎn)生的________氣體遇熱膨脹造成的.
(5)某同學(xué)將和好的面團放到一個密閉的保溫裝置中進行發(fā)酵,結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味,你認為可能的原因是________.
18.小王把魚的內(nèi)臟埋進菜園的土地里,經(jīng)過一段時間后,發(fā)現(xiàn)那里的菜長得特別旺盛,而翻開泥土,魚的內(nèi)臟卻不見了.請分析:
(1)土壤中的________?將魚的內(nèi)臟分解成的________?、________?和________?被蔬菜吸收利用,成為制造________? 的原料,所以那里的菜長得特別旺盛.所以過了一段時間后魚的內(nèi)臟就消失不見了.
(2)這種現(xiàn)象說明________? 對自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用,在生態(tài)系統(tǒng)中扮演了________?的角色.
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