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細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（第一課時(shí)） 教案 【教材分析】 本課是《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書 生物①（必修） 分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)的內(nèi)容，是第三章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。它是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識(shí)到細(xì)胞，認(rèn)識(shí)系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動(dòng)的，為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。 【學(xué)情分析】 學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知識(shí)目標(biāo) ①舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 ②了解分離各種細(xì)胞器的科學(xué)方法。 2、能力目標(biāo) ①讓學(xué)生通過類比認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能 ②通過資料的閱讀和設(shè)計(jì)問題引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問題的能力，進(jìn)而發(fā)展綜合能力。 3、情感態(tài)度價(jià)值觀 讓學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 1、教學(xué)重點(diǎn) 引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能； 2、教學(xué)難點(diǎn) 如何掌握幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能。 【教學(xué)方法和手段】 利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，同時(shí)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、比較和總結(jié)的能力。比如： ①自主學(xué)習(xí)：讓學(xué)生通過類比認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)各細(xì)胞器及其分工。通過資料的閱讀和實(shí)際的問題的引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問題的能力，進(jìn)而發(fā)展綜合的能力。 ②思維訓(xùn)練：利用課本插圖和課件，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的讀圖能力，提高分析、類比歸納的學(xué)習(xí)方法。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1、課件制作：制作葉綠體，動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。 細(xì)胞器分工總結(jié)表 【教材處理】 根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限的特點(diǎn)，這部分內(nèi)容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工。這里主要說明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過程。 【教學(xué)過程】 教學(xué)內(nèi)容 教師的組織和引導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)意圖 引 入 復(fù)習(xí)動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，接著引入膜內(nèi)的結(jié)構(gòu)——細(xì)胞質(zhì)。 學(xué)生積極思考，并回答出老師問題。 創(chuàng)設(shè)問題情景，引出新課； 細(xì) 胞 質(zhì) 的 成 分 指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本47頁第一段，并總結(jié)出細(xì)胞質(zhì)的組成：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器等。 提問：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)組成及功能； 生回答：呈膠質(zhì)狀態(tài)，由水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成，是進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。 通過自主學(xué)習(xí)，學(xué)生自己總結(jié)并表達(dá)交流。 訓(xùn)練學(xué)生的自主學(xué)習(xí)以及總結(jié)能力。 細(xì) 胞 器 的 分 工 老師講解細(xì)胞器的概念：在細(xì)胞質(zhì)中，具有一定結(jié)構(gòu)和功能的“小器官”，稱為細(xì)胞器。 觀察細(xì)胞器的儀器：電子顯微鏡 細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)：電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。 出示動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生初步了解細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。 回憶光合作用的場(chǎng)所，學(xué)習(xí)第一種細(xì)胞器——葉綠體。 （1）指導(dǎo)學(xué)生帶著思考題閱讀45頁并結(jié)合99頁的課文內(nèi)容。 思考內(nèi)容： 葉綠體的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能是怎樣的？ （學(xué)生看完總結(jié)并表達(dá)交流） 學(xué)生回答問題時(shí)，老師出示葉綠體幻燈片并根據(jù)學(xué)生的回答情況，作必要的解釋和補(bǔ)充。 過渡：把葉綠體比喻為“”養(yǎng)料制造車間 、“能量轉(zhuǎn)換站”。 過渡：光合作用能量間的轉(zhuǎn)換：將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中。 問題：還有一種細(xì)胞器能夠?qū)?chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來供生命活動(dòng)所需，是哪種細(xì)胞器？ 生答：線粒體 學(xué)習(xí)線粒體：課本45頁并結(jié)合93頁內(nèi)容從三個(gè)方面：分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能自主學(xué)習(xí)，完成后表達(dá)交流。 在學(xué)生回答問題的時(shí)候，教師播放電鏡下葉綠體和線粒體的幻燈片，引導(dǎo)觀察：線粒體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？它有什么功能？為什么成人的心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞的多？ 總結(jié)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的方法：分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能。 組織學(xué)生學(xué)習(xí)45頁至46頁內(nèi)容，總結(jié)出其余幾種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能并表達(dá)交流。 ①學(xué)生進(jìn)行閱讀、思考； ②學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容自由回答有關(guān)動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖的問題； ③學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容自由回答有關(guān)葉綠體的問題； ④學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)線粒體的問題； ⑤學(xué)生自己總結(jié)出學(xué)習(xí)細(xì)胞器的方法。 ⑥學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)其他細(xì)胞器的問題 ①學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)建構(gòu)新知識(shí)。 ②利用多媒體讓學(xué)生通過觀看、比較、討論，加深理解有利掌握細(xì)胞內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及其功能。 ③自我總結(jié)學(xué)習(xí)方法，為完成后面的達(dá)標(biāo)表格做充分的準(zhǔn)備。 概 括 反 饋 ①通過投影，出示設(shè)計(jì)的達(dá)標(biāo)表格（詳見附表），引導(dǎo)學(xué)生完成，并用頭腦風(fēng)暴法分享結(jié)果。 ②應(yīng)用該表格進(jìn)行小結(jié)。 ①學(xué)生以小組為單位討論，分別描述葉綠體、線粒體、中心體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡和溶酶體的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能。 ②完成達(dá)標(biāo)表格。 ①通過完成表格，歸納各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能，使學(xué)生更好的掌握本節(jié)課的內(nèi)容。 ②培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和歸納總結(jié)的能力; ③培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 【教學(xué)體會(huì)】 在教學(xué)中能否引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種最佳的學(xué)習(xí)情境是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在講授《細(xì)胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》這部分內(nèi)容時(shí)，我不是按傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行講授，而是通過問題探究及應(yīng)用多媒體課件輔助教學(xué)，把復(fù)雜的問題具體化，把抽象的問題形象化，動(dòng)中有靜，靜中有動(dòng)，這樣就給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，從而大大提高了課堂教學(xué)效果。 附表1：細(xì)胞器之間的分工 分布 形態(tài)結(jié)構(gòu) 功能 葉綠體 主要存在于葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞內(nèi)，未成熟的果皮細(xì)胞中 橢球形、球形，雙層膜，內(nèi)有許多類囊體，葉綠素等色素分布在類囊體上。類囊體和基質(zhì)中有許多進(jìn)行光合作用所需的酶，含有少量DNA。 光合作用的場(chǎng)所。（養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)化站） 線粒體 動(dòng)植物細(xì)胞。 大多呈短棒狀，雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，擴(kuò)大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，含有少量DNA。 有氧呼吸的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。（動(dòng)力工廠） 中心體 動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞。在核附近。 無膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成。 與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。 核糖體 真、原核細(xì)胞 無膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。 把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 動(dòng)植物細(xì)胞。 單層膜結(jié)構(gòu)連成的網(wǎng)狀物 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工以及脂質(zhì)合成的場(chǎng)所。 高爾 基體 動(dòng)植物細(xì)胞。 扁平膜囊、囊泡，單層膜結(jié)構(gòu) 與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成及植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 液泡 植物細(xì)胞 液泡膜（單層膜）、細(xì)胞液（內(nèi)含色素、糖類、蛋白質(zhì)、生物堿等） 調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境、維持細(xì)胞的膨脹狀態(tài)；與植物細(xì)胞吸水和失水有關(guān) 溶酶體 動(dòng)植物細(xì)胞。 囊狀、單層膜，內(nèi)部含有多種水解酶 分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞內(nèi)的病毒或病菌，具有防御功能 【課堂小結(jié)】師生應(yīng)用表格1進(jìn)行小結(jié)。 【課后作業(yè)】完成下列表格 內(nèi)容 細(xì)胞器名稱 植物特有的細(xì)胞器 原、真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器 具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 含有DNA的細(xì)胞器 含有色素的細(xì)胞器 【板書設(shè)計(jì)】 細(xì) 胞 器 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞器