福建省七年級生物上冊 第三單元 第五章 第二節(jié)《綠色植物的呼吸作用》教學設(shè)計(新版)新人教版
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1、 本文檔來源于網(wǎng)絡(luò)搜集整理上傳,希望可以讓更多的人閱讀! 《綠色植物的呼吸作用》教學案例 一、教學指導(dǎo)思想 《初中生物課程標準》明確提出在知識上要注重對核心概念的學習,在能力上要關(guān)注學生在獲取知識過程中能力的培養(yǎng)?!昂粑饔谩边@一概念利用系列實驗現(xiàn)象展示了其豐富的內(nèi)涵與外延,對學生知識和能力上都有不同程度的要求。在透徹理解教材編排順序的基礎(chǔ)上,采用歸納推理法進行實驗教學。本節(jié)課的亮點在于利用分析、綜合、抽象和概括的科學思維方法,將概念劃分成不同的屬性各自分析,在此基礎(chǔ)上將各個屬性綜合成統(tǒng)一的整體,并抽取所關(guān)聯(lián)整體共同的本質(zhì)屬性,最后概括總結(jié)關(guān)
2、聯(lián)整體的共同屬性。 本節(jié)課從學生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),引入歸納推理的科學思維方法,通過對“呼吸作用”這一概念進行屬性劃分,分別對“釋放能量”、“產(chǎn)生二氧化碳”、“產(chǎn)生水”以及“消耗氧氣”等屬性部分特征進行實驗演示和分析,讓學生在體驗合作討論、參與演示、觀察、分析、得出結(jié)論的過程中明確概念的內(nèi)涵,在此基礎(chǔ)上完成對各屬性部分現(xiàn)象及結(jié)論的綜合,明確各屬性之間存在關(guān)聯(lián),并嘗試用自己的語言描述概念,完成概念的初步建構(gòu)。之后再利用抽象思維,通過對“生命活動發(fā)生在活細胞中”這一問題的引導(dǎo),將宏觀概念微觀化,由表及里,使學生明確概念的外延。最后綜合前面所學知識,用專業(yè)術(shù)語修正概念,并利用對日常生活現(xiàn)象的分析討
3、論,真正將概念鞏固內(nèi)化。 二、實驗教學分析 本實驗教學的重難點在于學生能夠概述呼吸作用的過程。傳統(tǒng)教學中先給出呼吸作用的概念再進行驗證,存在學生被動接受、能力目標無法達成等的不足。為解決這一不足,采取多種教學策略進行改進。 首先,采用歸納推理的教學方法,第一步將概念“呼吸作用”劃分成四個獨立的概念屬性,逐一進行分析討論;第二步整合關(guān)聯(lián)四個屬性成統(tǒng)一的整體;第三步把握整體概念的內(nèi)在本質(zhì);第四步用自己的語言生成概念并用專業(yè)術(shù)語修正。一方面學生利用局部到整體的思路主動建構(gòu)出呼吸作用的概念,另一方面學生的思維能力得到鍛煉。 其次,采用小組合作學習和問題引導(dǎo)的策略突破難點,以小組合作學習的方式解
4、決問題,提升問題解決的成就感,激發(fā)學生主動學習的興趣。 最后,采用課前探究實驗解決課堂時間問題。為從種子的呼吸作用過渡到植物呼吸作用的共性,本節(jié)課還添加了“探究菠菜的呼吸作用實驗”作為課外探究實驗,并錄制成視頻,幫助學生理解。 三、教學目標 (一)知識目標 1.概述綠色植物的呼吸作用; 2.區(qū)別呼吸作用和光合作用; 3.應(yīng)用呼吸作用的原理分析日常生活中的相關(guān)現(xiàn)象。 (二)能力目標 1.嘗試進行科學探究過程,提高實驗探究能力; 2.進行觀察、分析實驗現(xiàn)象,提高問題解決能力; 3.模仿光合作用的反應(yīng)式,嘗試書寫呼吸作用的反應(yīng)式。 (三)情感與態(tài)度價值觀目標 1.參與
5、小組合作學習,樹立合作意識; 2.通過觀察、分析實驗現(xiàn)象,形成實事求是的科學態(tài)度; 3.養(yǎng)成愛護植物的環(huán)保意識。 四、教學準備 本節(jié)課依托于課堂上的四個實驗來展示植物呼吸作用的生理過程。因此在課前,需要進行大量的準備工作。第一,需要準備檢測種子呼吸作用釋放能量的實驗裝置一套、檢測種子呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳實驗裝置一套、檢測種子呼吸作用吸收氧氣裝置一套、探究菠菜的呼吸作用改良裝置一套;第二,與部分學生進行大量預(yù)實驗,記錄實驗過程中出現(xiàn)的問題如綠豆種子的浸泡時間、放置在瓶內(nèi)的時長等并改進,以保證課堂完成效果;第三,受課堂時間限制,探究菠菜的呼吸作用這一實驗,將作為課外探究實驗,課前讓
6、學生完成并錄制成視頻。第四,為激發(fā)學生的思維能力,采用問題引導(dǎo)式教學,因此制作課件時考慮問題設(shè)置的有效性。 五、教學過程: 內(nèi)容 教師活動 學生活動 設(shè)計意圖 ? 導(dǎo)入 一、復(fù)習鞏固,引入新知 1.課件展示表格,引導(dǎo)學生復(fù)習光合作用。 2.板書光合作用的反應(yīng)式。 3.設(shè)疑導(dǎo)入新課:光合作用制造的有機物除了用于構(gòu)建植物體之外,還有何作用? ? 回顧光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場所和實質(zhì)。 傾聽、思考 通過表格,梳理舊知,為后面學生模仿光合作用的反應(yīng)式書寫呼吸作用的反應(yīng)式奠定基礎(chǔ)。 設(shè)疑給學
7、生留下懸念,激發(fā)學習興趣 實驗闡述呼吸作用的過 二、分析現(xiàn)象,引出實驗 (一)植物生命活動過程中能量的釋放 1.講述小時候,體驗到的植物發(fā)熱現(xiàn)象,質(zhì)疑感覺是否準確,引出綠豆種子萌發(fā)實驗。 2.介紹實驗設(shè)置,并提出以下問題: (1)萌發(fā)種子和煮熟種子有何區(qū)別? (2)用何種實驗儀器檢測種子萌發(fā)是否產(chǎn)熱? (3)根據(jù)溫度計的數(shù)據(jù)能得出什么結(jié)論? 3.強調(diào)溫度計讀數(shù)的注意事項,請學生上臺讀數(shù),并將數(shù)據(jù)填寫到板書表格的相應(yīng)位置。(附視頻1) 4.總結(jié):熱是能量的一種形式,萌發(fā)
8、種子瓶內(nèi)溫度升高,說明種子萌發(fā)過程中釋放了能量。 5.進一步提問: (1)能量從哪里來? (2)能量有何用? (3)哪一結(jié)構(gòu)可以將能量從有機物中釋放出來? 6.總結(jié):能量來自于有機物的變化。其中一部分能量用于種子萌發(fā),另一部分能量以熱能形式散失。 有機物除了用于構(gòu)建植物體外,還可以為生命活動提供能量。 (二)植物生命活動過程中產(chǎn)生二氧化碳和水 1.提問:有機物分解,釋放能量的過程中,還會生成什么物質(zhì)呢? 2.組織學生閱讀課本128頁,小組討論以下問題: (1)澄清石灰水用來檢測什么氣體?有何現(xiàn)象? (2)該實
9、驗探究的問題是什么? (3)如何設(shè)計對照實驗? 3.在引導(dǎo)學生設(shè)計對照實驗的基礎(chǔ)上,展示并介紹實驗裝置,進一步提問: (1)閥門關(guān)閉、塞棉花的作用是什么? (2)漏斗中加清水的作用是什么? 4.組織學生代表上臺完成演示實驗,并思考以下問題:(附視頻2) (1)通過實驗現(xiàn)象你得出什么結(jié)論? (2)只有萌發(fā)的種子才會產(chǎn)生二氧化碳嗎? 5.播放由生物興趣小組完成的課外探究實驗《菠菜會產(chǎn)生二氧化碳嗎?》實驗視頻,進一步引導(dǎo)學生思考以下問題:(附視頻3) (1)以菠菜為實驗,需要注意什么? (2)通過菠
10、菜實驗,你能夠得出什么結(jié)論? 6.總結(jié)實驗,明確植物生命活動分解有機物產(chǎn)生二氧化碳。 7.強調(diào)科學實驗證明有機物在徹底分解時不僅產(chǎn)生二氧化碳,還產(chǎn)生水。 (三)種子萌發(fā)過程中吸收氧氣 1.提問:有機物徹底分解產(chǎn)生二氧化碳和水,需要哪些物質(zhì)的參與呢? 2.指導(dǎo)學生閱讀課本128頁,小組合作討論思考如下問題: (1)燃燒的蠟燭用于檢測什么氣體? (2)該實驗探究問題是什么? (3)如何設(shè)置對照實驗? 3. 在引導(dǎo)學生設(shè)計對照實驗的基礎(chǔ)上,展示并介紹實驗裝置。(附視頻4) 4.請學生上臺協(xié)助教師完成演示實驗,
11、要求其余學生觀察現(xiàn)象,并依次思考如下問題: (1)為何甲瓶的蠟燭熄滅? (2)氧氣去了哪里? 5.組織學生閱讀課本127頁想一想,議一議的內(nèi)容,提問:學生這種做法是否科學?為什么? 6.總結(jié)植物生命活動中會消耗氧氣。強調(diào)科學實驗表明,有機物在徹底分解成二氧化碳和水時,需要氧氣的參與。 傾聽、思考 思考回答: 其他同學傾聽并了解演示實驗的裝置。學生代表參與演示實驗,讀數(shù),并填寫表格數(shù)據(jù)。 思考回答: 閱讀思考,討論并回答:
12、思考討論并回答: 觀察并分析實驗現(xiàn)象,思考問題,得出結(jié)論。 觀看視頻,思考回答: 認同植物生命活動分解有機物產(chǎn)生二氧化碳。 閱讀思考,并回答問題: 傾聽并了解演示實驗的裝置。 學生代表參與演示實驗,其余學生觀察實驗現(xiàn)象,分析現(xiàn)象,得出結(jié)論 思考回答: 直觀感受,將抽象知識形象化,并為后面的實驗奠定基礎(chǔ) 溫度計測量萌發(fā)的種子產(chǎn)熱,讓學生通過數(shù)據(jù)直觀感受能量的釋放 設(shè)計對照實驗,引導(dǎo)學生分析現(xiàn)象,得出結(jié)論。在此
13、過程中,培養(yǎng)學生的觀察、分析問題、表達觀點的能力,以及根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論的科學探究能力。 利用談話法、問題討論的形式,鍛煉學生思考問題的思維能力,評價能力。 以學生參與演示實驗的方式,培養(yǎng)學生的動手能力以及觀察能力,在分析實驗現(xiàn)象得出結(jié)論的過程中,培養(yǎng)學生分析、歸納能力和自主學習能力 ? 總結(jié)歸納呼吸作用的概念 ? ? ? ? ? ? 三、總結(jié)歸納,引出概念 1.展示三個實驗的現(xiàn)象,引導(dǎo)學生認識到煮熟種子和萌發(fā)種子之間的本質(zhì)區(qū)別是細胞的活性,進而提問: 萌發(fā)
14、的種子吸收氧氣,釋放能量,產(chǎn)生二氧化碳和水,而煮熟的種子卻沒有這種變化。這說明這種變化發(fā)生在哪里? 2.總結(jié):在活細胞中有機物發(fā)生的這一系列變化就是我們所說的呼吸作用。并點出三個實驗的變量是呼吸作用的有無。 3.請學生模仿光合作用的反應(yīng)式,寫出呼吸作用的反應(yīng)式,并評價學生的書寫情況。 有機物+氧氣 二氧化碳+水+能量 4.課件展示呼吸作用的概念。 5.課件展示光合作用和呼吸作用對比的表格,組織學生完成。 6.闡明呼吸作用是生物共同的特征 通過對呼吸作用實質(zhì)的探討,介紹人和動物也在進行生命活動,生命活動需要能量,由此說明
15、呼吸作用是生物共同的特征。 思考回答: 明確三個實驗的變量是呼吸作用的有無。 學生在黑板上寫出反應(yīng)式,其余學生寫在生物筆記本上。 進行呼吸作用和光合作用的比較 傾聽并思考問題。 ? 通過過總結(jié)呼吸作用的過程,培養(yǎng)學生歸納概括的學習能力。 通過模仿光合作用的反應(yīng)式嘗試寫出呼吸作用的反應(yīng)式,培養(yǎng)學生的歸納、概括能力。 ? 利用表格訓練學生的區(qū)分、比較和表達能力。 拓展延伸 四、拓展延伸,應(yīng)用原理 1.組織學生以小組討論的方式分析普里斯特里的四
16、個實驗; 2.總結(jié)碳—氧平衡 利用普里斯特利的實驗,總結(jié)光合作用吸收大氣中的二氧化碳,并釋放出氧氣,使得大氣中二氧化碳與氧氣的含量相對穩(wěn)定,簡稱為碳—氧平衡。 3.利用圖示引導(dǎo)學生分析光合作用和呼吸作用的關(guān)系。 4.情感升華: 通過介紹植物光合作用的重要性,引發(fā)學生愛護植物的美好情感。 5.留下懸念,激發(fā)學生課后探討的興趣: 幼嫩的葉比衰老的葉呼吸作用強,為什么? 小組合作討論 代表回答:(1)蠟燭在密閉的容器中燃燒消耗氧氣,并派出二氧化碳;(2)植物進行光合作用,吸收二氧化碳,釋放氧氣,供蠟燭燃燒;(
17、3)小鼠進行呼吸作用,消耗氧氣,產(chǎn)生二氧化碳;(4)植物進行光合作用,吸收二氧化碳,釋放氧氣供小鼠呼吸。 ? 通過分析問題,培養(yǎng)學生知識應(yīng)用和遷移能力。 通過問題分析樹立學生愛護植物的環(huán)保意識。 課后引導(dǎo)學生收集信息,進一步鞏固所學知識的應(yīng)用。 布置作業(yè) 優(yōu)化設(shè)計 完成作業(yè)的記錄 進一步進行復(fù)習、鞏固 板書: 第二節(jié) 綠色植物的呼吸作用 一、呼吸作用的探究過程 釋放能量 實驗一 實驗二 有 機 物 產(chǎn)生二氧化碳 氧 氣 產(chǎn)生
18、水 科學實驗 + 消耗氧氣 實驗三 二、呼吸作用 1.反應(yīng)式 有機物+氧氣 二氧化碳+水+能量 產(chǎn)物 原料 2.概念 3.主要場所:線粒體 4實質(zhì):分解有機物,釋放能量 三、呼吸作用的應(yīng)用 六、反思總結(jié) 在本節(jié)教學中,有幾個問題值得注意:第一,實驗過程中,若用萌發(fā)的綠豆芽進行實驗,則應(yīng)該注意進行遮光處理,避免其進行光合作用而影響實驗;第二,若煮熟的綠豆種子置于瓶內(nèi)的時間過長,會出現(xiàn)與萌發(fā)種子同樣的實驗現(xiàn)象,其原因在于放置時間過長,導(dǎo)致瓶內(nèi)微生物滋生,進行呼吸作用而影響實驗,因此種子放置的時間不能過長;第三,探究菠菜的呼吸作用實驗裝置易獲取,操作簡單,現(xiàn)象明顯,作為課外探究實驗?zāi)軌蜃寣W生進一步理解光合作用與呼吸作用的關(guān)系。 整節(jié)課的設(shè)計從學生的角度出發(fā),依托于演示和探究實驗,立足于增強學生的邏輯思維,培養(yǎng)學生的分析、綜合、抽象和概括能力。從這節(jié)課學生的反應(yīng)來看,課堂氛圍較輕松活潑,學生的學習興趣濃厚,各個方面都得到了較大提升。但因?qū)嶒炤^多,加上課堂思維量較大,對時間的把握尚有待加強。 本文檔來源于網(wǎng)絡(luò)搜集整理上傳,希望可以讓更多的人閱讀!
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