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2019-2020學年高中生物 第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型學案 新人教版必修1

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1、第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 一、對生物膜結構的探索歷程 1.對生物膜結構的探索歷程 時間 科學家或?qū)嶒? 結論 19世紀末 歐文頓 膜是由脂質(zhì)組成的 20世紀初 膜的分離實驗 膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 1925年 脂質(zhì)的提取實驗 細胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層 1959年 羅伯特森 所有的生物膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結構構成 1970年 熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗 細胞膜具有流動性 1972年 桑格和尼克森 提出生物膜的流動鑲嵌模型 2.細胞膜具有流動性的實驗 (1)方法 (2)現(xiàn)象 ①開始:一半發(fā)紅

2、色熒光,另一半發(fā)綠色熒光。 ②40min后兩種顏色的熒光均勻分布。 (3)結論:細胞膜具有流動性。 補充材料 熒光染料≠熒光粉 (1)熒光染料是指吸收某一波長的光波后能發(fā)射出另一波長大于吸收光的光波的物質(zhì)。 (2)熒光粉,俗稱夜光粉,通常分為光致儲能夜光粉和帶有放射性的夜光粉兩類。光致儲能夜光粉是熒光粉在受到自然光、日光燈光、紫外光等照射后,把光能儲存起來,在停止光照射后,再緩慢地以熒光的方式釋放出來,所以在夜間或者黑暗處,仍能看到發(fā)光,持續(xù)時間長達幾小時致十幾小時。 (1)但凡溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更易通過細胞膜,由此推測生物膜的主要成分是脂質(zhì)(  ) (2)提取雞紅細胞的脂質(zhì)在空

3、氣—水界面上鋪成單層是其紅細胞膜面積的兩倍(  ) (3)磷脂分子由親水“頭”部和疏水“尾”部構成,含C、H、O、N、P五種元素(  ) (4)科學家羅伯特森用光學顯微鏡觀察到了細胞膜暗—亮—暗的三層結構(  ) 答案 (1)√ (2)× (3)√ (4)× 1.為什么磷脂在空氣—水界面上鋪展成單分子層? 提示 磷脂分子的親水“頭”部易與水結合在一起,而疏水“尾”部由2條長脂肪酸鏈組成,性質(zhì)像油,不能與水結合,暴露在空氣一側。 2.細胞膜中的磷脂是連續(xù)的兩層,試分析細胞膜中的兩層磷脂分子最可能的排列方式是哪一種?_________________________________

4、_____________________________________。 提示 A 二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 1.生物膜的化學組成:生物膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成。 2.結構模型 (1)圖中① (2)圖中② (3)圖中③ 3.結構特點:具有一定的流動性。 4.生物膜的功能特性:生物膜的結構決定了生物膜具有的功能特性是選擇透過性。 巧記 細胞膜結構與功能的記憶口訣 細胞膜,磷蛋糖,雙分子,成支架; 蛋鑲嵌,控進出,選擇性,膜流動; 糖蛋白,膜外面,信交流,三類型。 (1)磷脂分子構成細胞膜的基本支架(  ) (2)組成細胞膜的蛋白質(zhì)分子是可以運動

5、的,而磷脂分子是靜止的(  ) (3)糖蛋白對所有細胞都有保護和潤滑作用(  ) (4)高爾基體形成的囊泡與細胞膜融合體現(xiàn)了細胞膜的結構特點——具有一定的流動性(  ) 答案 (1)× (2)× (3)× (4)√ 如圖表示細胞某一部分的亞顯微結構模式圖,據(jù)圖回答問題: (1)這個簡圖表示的是__________亞顯微結構。 (2)寫出圖中各標號代表的化學成分:①__________;②__________;③___________。 (3)可見生物膜中的②在①上的排布方式是_____________________________________。 (4)若上圖表示細

6、胞膜,據(jù)圖分析,_______側是細胞膜的外側,原因是____________。 (5)若將細胞膜上的磷脂提取后放入盛水的容器中,磷脂分子穩(wěn)定的分布方式為圖中的(  ) 提示 (1)生物膜 (2)磷脂雙分子層 蛋白質(zhì) 糖鏈 (3)鑲嵌排布 (4)a 糖蛋白存在于細胞膜外側 (5)A 1.(2018·榆林模擬)對生物膜結構的探索經(jīng)歷了漫長的歷程,下列結論(假說)錯誤的是(  ) A.脂溶性物質(zhì)更易通過細胞膜說明細胞膜是由脂質(zhì)組成的 B.提取哺乳動物成熟紅細胞的脂質(zhì)鋪展成的單分子層的面積是紅細胞表面積的2倍,說明細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層 C.電鏡下細胞膜呈清晰

7、的暗—亮—暗三層結構,羅伯特森認為生物膜由脂質(zhì)—蛋白質(zhì)—脂質(zhì)三層結構構成 D.人—鼠細胞融合實驗證明細胞膜具有流動性 答案 C 解析 根據(jù)相似相溶的原理,脂溶性物質(zhì)更易通過細胞膜說明細胞膜是由脂質(zhì)組成的,A正確;哺乳動物成熟紅細胞的膜結構中只有一層細胞膜,脂質(zhì)鋪展成的單分子層的面積是紅細胞表面積的2倍,說明細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層,B正確;電鏡下細胞膜呈清晰的暗—亮—暗三層結構,羅伯特森認為所有的生物膜由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結構構成,C錯誤;人—鼠細胞融合實驗證明細胞膜具有流動性,D正確。 2.在人類對生物膜結構的探索歷程中,羅伯特森提出的三層結構模型與流動鑲嵌模型的相同

8、點是(  ) A.兩種模型都認為磷脂雙分子層是構成膜的基本支架 B.兩種模型都認為蛋白質(zhì)分子均勻排列在脂質(zhì)分子的兩側 C.兩種模型都認為組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì) D.兩種模型都認為組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動 答案 C 解析 磷脂雙分子層是構成膜的基本支架,這是流動鑲嵌模型的內(nèi)容,A錯誤;蛋白質(zhì)分子均勻排列在脂質(zhì)分子的兩側是三層結構模型的內(nèi)容,B錯誤;不論是三層結構模型還是流動鑲嵌模型都是建立在生物膜主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成這一基礎之上的,C正確;三層結構模型是靜態(tài)的統(tǒng)一結構模型,流動鑲嵌模型認為組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的,D錯誤。

9、 3.(2018·廈門一中期末)如圖是生物膜的結構模型示意圖。下列相關敘述不正確的是(  ) A.①與細胞的識別、保護、潤滑有關 B.②的種類和數(shù)目與生物膜的選擇透過性有關 C.②和③共同構成生物膜的基本支架 D.②和③可以運動使生物膜具有流動性 答案 C 解析 ①是糖蛋白,與細胞識別、保護、潤滑有關,A正確;②是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的種類和數(shù)目與生物膜的選擇透過性有關,B正確;③是磷脂雙分子層,其構成了生物膜的基本支架,C錯誤;②和③可以運動使生物膜具有流動性,D正確。 4.下列選項中不符合生物膜的流動鑲嵌模型觀點的是(  ) A.磷脂雙分子層是輕油般的流體,具有流動性 B

10、.每個磷脂分子的疏水端都向內(nèi) C.嵌入磷脂雙分子層的蛋白質(zhì)分子大多能運動 D.膜中的磷脂和蛋白質(zhì)之間沒有聯(lián)系,所以才具有流動性 答案 D 解析 生物膜是一個整體,組成它的各種分子相互作用、密切聯(lián)系才維持了生物膜的整體性。 5.如圖為細胞膜結構示意圖,A、B表示細胞膜的兩側。請回答下列問題: (1)該結構模型為目前公認的細胞膜模型,名稱為________________。 (2)圖中1表示______,動物細胞吸水時1的厚度會變小,這說明1具有一定的______。 (3)圖中______(填圖中字母)側是細胞膜外側,判斷的理由是_______________________。

11、 答案 (1)流動鑲嵌模型 (2)磷脂雙分子層 流動性 (3)A A側有糖蛋白,而糖蛋白存在于細胞膜的外側 解析 (1)分析題圖可知,該結構模型是流動鑲嵌模型。(2)分析題圖可知,圖中1表示磷脂雙分子層,它構成膜的基本支架,動物細胞吸水時1(磷脂雙分子層)的厚度會變小,這說明1(磷脂雙分子層)具有一定的流動性。(3)由于糖蛋白只存在于細胞膜的外側,因此A表示細胞膜外側,B表示細胞膜內(nèi)側。 題組一 對生物膜結構的探索歷程 1.(2018·天津期末)磷脂是組成細胞膜的重要成分,這與磷脂分子的“頭”部親水、“尾”部疏水的性質(zhì)有關。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細胞以小油滴的方式儲油,每個小油

12、滴都由磷脂膜包被,該膜最可能的結構是(  ) A.由單層磷脂分子構成,磷脂的“尾”部向著油滴內(nèi) B.由單層磷脂分子構成,磷脂的“頭”部向著油滴內(nèi) C.由兩層磷脂分子構成,結構與細胞膜完全相同 D.由兩層磷脂分子構成,兩層磷脂的頭部相對 答案 A 解析 磷脂分子的“頭”部親水,“尾”部疏水,小油滴由磷脂膜包被,則磷脂的“尾”部向著油滴內(nèi),磷脂膜由單層磷脂分子構成,A正確。 2.(2018·遼寧撫順期末)關于生物膜的結構模型,下列敘述正確的是(  ) A.歐文頓通過對膜成分的提取和化學分析提出膜是由脂質(zhì)組成的 B.暗—亮—暗三層結構的靜態(tài)模型無法解釋細胞的生長、變形蟲的變形運動等

13、現(xiàn)象 C.人細胞和小鼠細胞的融合實驗運用了放射性同位素標記法 D.流動鑲嵌模型表明,組成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都不可以運動 答案 B 解析 歐文頓發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)很容易通過細胞膜,由此提出膜是由脂質(zhì)構成的,A錯誤;生物膜的靜態(tài)模型不能解釋細胞的生長、變形蟲的變形運動等現(xiàn)象,B正確;人—鼠細胞的融合是用熒光染料分別標記人和小鼠細胞表面的蛋白質(zhì)分子,C錯誤;流動鑲嵌模型表明,組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運動的,D錯誤。 3.如圖所示為將小白鼠細胞和人體細胞融合成雜交細胞的過程,圖中的小球和小三角表示各自膜表面的蛋白質(zhì),下列有關敘述不正確的是(  ) A.圖中膜

14、表面的蛋白質(zhì)構成了細胞膜的基本支架,此外,細胞膜的主要成分還包括磷脂雙分子層 B.細胞膜的元素組成包括C、H、O、N、P C.該實驗證明了細胞膜具有一定的流動性 D.適當提高溫度有利于圖示細胞融合 答案 A 解析 構成細胞膜基本支架的是磷脂雙分子層,A錯誤;細胞膜主要由蛋白質(zhì)、磷脂組成,在細胞膜的外表,還有少量糖類,蛋白質(zhì)分子由C、H、O、N等元素組成,磷脂分子除C、H、O元素外,還含有N、P元素,糖類由C、H、O元素組成,B正確;圖中細胞融合后,小球和小三角代表的蛋白質(zhì)分子在雜交細胞膜上均勻分布,這說明蛋白質(zhì)分子可以運動,即體現(xiàn)了細胞膜具有一定的流動性,C正確;適當提高溫度能加快分

15、子的運動,從而有利于細胞融合,D正確。 4.(2018·鶴崗一中高一上學期期中)把一個細胞中的磷脂分子全部提取出來,在空氣和水界面上將它們鋪成單分子層(假定單分子間距離適當且相等),推測在下列生物中,空氣和水界面上磷脂分子層的表面積與原細胞的表面積之比最大和最小的細胞分別是(  ) ①洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細胞 ②蛙的紅細胞?、弁僖合偌毎、苋樗峋毎、萁湍妇毎? A.①②B.③④C.③②D.⑤④ 答案 B 解析 細胞中生物膜越多,則空氣和水界面上磷脂分子層的表面積與原細胞的表面積之比越大,反之越小。④乳酸菌細胞是原核細胞,其所含的生物膜只有細胞膜,所以比值最小;①②③⑤都是真核細胞,

16、具有各種細胞器膜和核膜,但由于③唾液腺細胞分泌能力強,細胞中相關細胞器膜面積較大,所以比值最大。 5.(2018·湖南衡陽八中期中)通過以下四個材料,請分析判斷下列相關說法錯誤的是(  ) 材料一:19世紀末,歐文頓(E.Overton)注意到脂溶性的化合物通過細胞膜的速度比非脂溶性的化合物快。 材料二:1925年,荷蘭科學家發(fā)現(xiàn),紅細胞膜所含的脂質(zhì)若鋪展成單分子層的話,其面積等于細胞表面積的兩倍。 材料三:通過表面張力的實驗發(fā)現(xiàn),細胞的表面張力比水與油之間的表面張力要小得多。有人在脂肪與水的模型中加入極少量的蛋白質(zhì),結果表面張力就降低了很多。 材料四:取兩種不同的海綿動物,使其細胞

17、分散成單個的,然后摻在一起混合培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)只有同種的細胞才結合。 A.材料一說明細胞膜之中含有脂質(zhì) B.材料二說明脂質(zhì)分子在細胞膜上以雙分子層的形式排列 C.材料三說明細胞膜不是單純由脂質(zhì)構成的,可能還含有蛋白質(zhì) D.材料四說明細胞間的識別與糖蛋白有關 答案 D 解析 材料一:脂溶性的化合物通過細胞膜的速度比非脂溶性的化合物快,根據(jù)相似相溶原理可確定細胞膜中含有脂質(zhì),A正確;材料二:紅細胞膜所含的脂質(zhì)若鋪展成單分子層的話,其面積等于細胞表面積的兩倍,可推知細胞膜上脂質(zhì)以雙分子層的形式排列,B正確;材料三:細胞的表面張力比水與油之間的表面張力要小得多,在脂肪與水的模型中加入極少量的蛋白

18、質(zhì),結果表面張力就降低了很多,這說明細胞膜不是單純由脂質(zhì)構成的,可能還含有蛋白質(zhì),C正確;材料四:只有同種的細胞才能結合,與細胞間的識別與交流有關,但不能確定細胞識別與糖蛋白有關,D錯誤。 題組二 生物膜的流動鑲嵌模型 6.(2018·廣東省實驗中學期中)如圖表示細胞膜的流動鑲嵌模型示意圖,下列有關敘述正確的是(  ) A.a指磷脂分子的“尾”部,具有親水性 B.c指磷脂分子的疏水性“頭”部 C.糖蛋白在細胞膜內(nèi)外側均勻分布 D.細胞膜的選擇透過性與b、d的種類和數(shù)量有關 答案 D 解析 分析題圖可知,圖中e為蛋白質(zhì),與糖類結合成糖蛋白,分布在細胞膜的外表面,具有識別功能;

19、b、d為蛋白質(zhì),其鑲在、嵌入或貫穿于磷脂雙分子層;a為磷脂分子的“尾”部,具有疏水性,A錯誤;c為磷脂分子的“頭”部,具有親水性,B錯誤;糖蛋白分布在細胞膜外側,C錯誤;細胞膜的選擇透過性與膜上蛋白質(zhì)(b、d)的種類和數(shù)量有關,D正確。 7.細胞膜上的蛋白質(zhì)不具有的功能是(  ) A.運輸物質(zhì) B.催化反應 C.提供能量 D.識別信息 答案 C 解析 細胞膜上的載體蛋白在物質(zhì)運輸中起載體的作用;細胞膜表面分布有蛋白質(zhì)類的酶,具有催化作用;細胞膜上的蛋白質(zhì)不能提供能量,提供能量的物質(zhì)主要是糖類;細胞膜上的糖蛋白有細胞識別、信息交流、保護和潤滑等作用。 8.下列關于細胞膜流動性的敘述,

20、錯誤的是(  ) A.科學家用紅、綠兩種顏色的熒光染料分別標記人與小鼠細胞膜上的蛋白質(zhì),然后再將兩種細胞融合成一個細胞,最終發(fā)現(xiàn)細胞膜上紅、綠熒光染料均勻分布,體現(xiàn)了細胞膜的流動性 B.膜的流動性與溫度有關,在一定范圍內(nèi),溫度越高,膜的流動性越大 C.細胞膜的流動性決定了大部分的物質(zhì)能夠自由地通過細胞膜 D.細胞膜的流動性對于完成各種生理功能,如物質(zhì)的透過、膜內(nèi)外信息的傳遞等非常重要 答案 C 解析 由題干信息可知,用紅色熒光染料標記人細胞膜上的蛋白質(zhì)與用綠色熒光染料標記鼠細胞膜上的蛋白質(zhì)在融合細胞中分布均勻,說明組成細胞膜的蛋白質(zhì)分子是可以運動的,體現(xiàn)了細胞膜具有流動性特點,A正

21、確;膜的流動性與溫度有關,在一定范圍內(nèi),溫度越高,膜的流動性越大,但超過一定溫度,膜會失去活性,B正確;細胞膜的選擇透過性,決定了大部分的物質(zhì)能夠通過細胞膜,C錯誤;細胞膜的流動性對于完成各種生理功能,如物質(zhì)的透過、膜內(nèi)外信息的傳遞等非常重要,D正確。 9.下列關于細胞膜的流動性和選擇透過性的敘述,正確的是(  ) A.載體蛋白主要位于膜的外側 B.選擇透過性的基礎是細胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性 C.白細胞能吞噬某些細菌,說明細胞膜具有一定的選擇透過性 D.流動性的基礎是組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運動的 答案 D 解析 載體蛋白存在于膜的外側或內(nèi)側,

22、A錯誤;磷脂分子不具有特異性,B錯誤;白細胞吞噬某些細菌,只能說明細胞膜具有流動性,不能說明細胞膜具有選擇透過性,C錯誤;組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運動的,這是細胞膜具有一定流動性的基礎,D正確。 10.圖甲為細胞膜的亞顯微結構模式圖,圖乙為圖甲細胞膜的磷脂分子結構模式圖。下列有關描述錯誤的是(  ) A.圖甲中的③是細胞膜的基本支架 B.圖乙分子可識別“自己”和“非己”的成分 C.圖甲中②與細胞的選擇吸收有關,①②可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞 D.將圖乙平展在水面上,a部分與水面接觸 答案 B 解析 由圖可知,③為磷脂雙分子層,是細胞膜的基本支架

23、,A項正確;起識別作用的是細胞膜上的糖蛋白,B項錯誤;圖甲中①是多糖,②是蛋白質(zhì),②與物質(zhì)的選擇性吸收有關,①②形成糖蛋白,與信息交流有關,C項正確;a為親水性的頭部,與水面接觸,b為疏水性尾部,D項正確。 11.對某動物細胞進行熒光標記實驗,如圖所示,其基本過程:①用某種熒光染料標記該動物細胞,細胞表面出現(xiàn)熒光斑點。②用激光束照射該細胞表面的某一區(qū)域,該區(qū)域熒光淬滅(消失)。③停止激光束照射一段時間后,該區(qū)域的熒光逐漸恢復,即又出現(xiàn)了斑點。上述實驗不能說明的是(  ) A.細胞膜具有流動性 B.熒光染料能與細胞膜組成成分結合 C.根據(jù)熒光恢復的速率可推算出物質(zhì)跨膜運輸

24、的速率 D.根據(jù)熒光恢復的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動速率 答案 C 解析 本實驗是細胞膜具有一定流動性的經(jīng)典實驗,可根據(jù)熒光恢復的速率推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動速率,但是不能反映物質(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾?。停止激光束照射后,該區(qū)域中又出現(xiàn)斑點,說明其他區(qū)域的被標記的物質(zhì)移動到該區(qū)域里來,體現(xiàn)了細胞膜的流動性。 12.(2018·北京師大附中期中)紅甜菜根的液泡中含有花青素。某同學將紅甜菜根切成大小相同的薄片,分別放在不同溫度的蒸餾水中處理1分鐘后取出,再分別放在等量清水中浸泡1小時,獲得不同溫度下的浸出液,然后用分光光度計測定浸出液中花青素吸光值,吸光值大小可以反映浸出液中花青素的含

25、量。根據(jù)圖示的實驗結果,下列分析正確的是(  ) A.花青素能通過活細胞的液泡膜和細胞膜 B.溫度超過50℃,膜結構受到破壞,通透性增大 C.溫度低于50℃時,紅甜菜根細胞內(nèi)合成的花青素極少 D.溫度為10~50℃,紅甜菜根細胞膜流動性保持不變 答案 B 解析 活細胞的細胞膜和液泡膜具有選擇透過性,花青素不能通過活細胞的液泡膜和細胞膜從細胞中出來,A錯誤;從坐標圖看,10~50℃時,溶液中的花青素吸光值低且相同,50℃之后,膜的結構被破壞,通透性增大,花青素滲出細胞,溶液中的花青素吸光值增大,B正確;50℃以下時浸出液中花青素含量很少,只能說明從細胞中滲出的花青素量很少,不能證

26、明合成量極少,C錯誤;從圖示可看出,在10~50℃時,隨著溫度升高,構成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子的運動加快,細胞膜流動性增大,D錯誤。 13.(2019·武漢月考)1970年,科學家用綠色熒光的染料標記小鼠細胞表面的蛋白質(zhì)分子,用發(fā)紅色熒光的染料標記人細胞表面的蛋白質(zhì)分子,將小鼠細胞與人細胞融合。當這兩種細胞融合成一個細胞時,開始時一半呈綠色,一半呈紅色。但在37℃下保溫40min后,兩種顏色的熒光點就呈均勻分布(如圖)。據(jù)圖回答下面的問題: (1)融合細胞表面兩類熒光染料分布的動態(tài)變化,表明了組成細胞膜的________________等分子是可以運動的,由此可以證實關于細

27、胞膜結構“模型”的觀點是成立的。 (2)融合細胞表面兩類熒光染料最終均勻分布,原因是________________________________,這表明細胞膜的結構特點是具有______________________________________________。 (3)如果該融合實驗在20℃條件下進行,則兩種熒光點均勻分布的時間將大大延長,這說明______________________________________________________________________________。若在0℃下培養(yǎng)40min,則發(fā)現(xiàn)細胞仍然保持一半發(fā)紅色熒光,另一半發(fā)綠色熒光。對

28、這一現(xiàn)象的合理解釋是__________________________________________________________。 答案 (1)蛋白質(zhì) (2)構成膜結構的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運動 一定的流動性 (3)隨環(huán)境溫度的降低,膜上蛋白質(zhì)分子的運動速率減慢 細胞膜的流動性特點只有在適宜的條件下才能體現(xiàn) 解析 人細胞和小鼠細胞融合成一個細胞后,開始時因溫度和時間的關系,其膜成分的流動性暫時未得到體現(xiàn)。將融合細胞置于37℃下保溫40min后,溫度適宜,膜上的分子因流動而發(fā)生重新排列,表現(xiàn)出熒光點均勻分布的現(xiàn)象,若溫度降低,膜流動性減弱,兩種熒光點均勻分布的時間大大延長,甚

29、至不能發(fā)生均勻分布。 14.(2018·河北衡水中學期中)如圖所示為細胞膜的亞顯微結構示意圖,據(jù)圖回答下列問題: (1)寫出圖中序號所代表的結構成分: 1.______________________________,2._______________________________________, 3.______________________________,4._______________________________________。 (2)圖示細胞膜的結構特性是___________________________________________________

30、___,其功能特性是______________________________________________________________。 (3)精子和卵細胞能夠通過該結構相互識別并結合,這體現(xiàn)了該結構_____________的功能,決定細胞識別作用的成分是圖中的____(填序號)。 答案 (1)磷脂雙分子層 蛋白質(zhì)分子 蛋白質(zhì)分子 糖蛋白 (2)具有一定的流動性 具有選擇透過性 (3)進行細胞間的信息交流 4 解析 (1)分析圖示可知,圖中1是磷脂雙分子層,2、3是蛋白質(zhì)分子,4是糖蛋白。(2)細胞膜的結構特性是具有一定的流動性,功能特性是具有選擇透過性。(3)精子和卵細胞能

31、夠通過細胞膜相互識別并結合,這體現(xiàn)了細胞膜具有進行細胞間信息交流的功能,決定細胞識別作用的是4糖蛋白。 15.脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的原理而制備的人工膜。單層脂分子鋪展在水面上時,極性端(親水)與非極性端(疏水)排列是不同的,攪拌后形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體(如圖)。 (1)將脂質(zhì)體置于清水中,一段時間后發(fā)現(xiàn),脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化。這一事實說明脂質(zhì)體在結構上具有一定的______________。 (2)下列圖中能正確表示細胞膜的亞顯微結構模式圖的是(  ) (3)由脂質(zhì)體的形成原因及特點分析細胞膜的基本支架是________________,同時也可推測水分子的跨膜運輸不是真正的物質(zhì)擴散,它最可能與膜上的____________成分有關。美國科學家阿格雷試圖從人的紅細胞上尋找這種蛋白質(zhì)——CHIP28。他以這種細胞為實驗材料的最可能原因是__________________________________________________________________。 答案 (1)穩(wěn)定性 (2)B (3)磷脂雙分子層 蛋白質(zhì) 成熟的紅細胞除細胞膜外無其他的膜結構,便于獲得純凈的細胞膜 13

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