《（全國）2018版高考生物大一輪復(fù)習 第十單元 實驗原則與設(shè)計 第41講 實驗原則與設(shè)計學案》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（全國）2018版高考生物大一輪復(fù)習 第十單元 實驗原則與設(shè)計 第41講 實驗原則與設(shè)計學案（14頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 第41講　實驗原則與設(shè)計 　1.能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康摹⒃?、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能等進行運用?！?.具備驗證簡單生物學事實的能力，能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行分析、解釋并能對收集到的數(shù)據(jù)進行處理?！?.具有對一些生物學問題進行初步探究的能力，包括運用觀察、實驗與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學研究方法?！?.能對一些簡單的實驗方案作出恰當?shù)脑u價和修訂。 　實驗設(shè)計原則 1．科學性原則 包括實驗原理、實驗材料的選擇、實驗方法和實驗結(jié)果的處理等方面要保證不出現(xiàn)科學性錯誤，要有科學的思想和方法作指導

2、。 2．對照原則 對于對照實驗，一個實驗包括實驗組和對照組。實驗組是接受自變量處理的對象組，對照組(控制組)是不接受自變量處理的對象組。常用的對照類型有以下幾種： (1)空白對照：對照組為不作任何處理的對象組。這里的不作處理，并非什么因素都不給予，而是針對實驗所要研究的因素不給予，以體現(xiàn)實驗因素的有無對實驗結(jié)果的影響。如“探究影響酶活性的條件”實驗中： (2)自身對照：實驗與對照在同一個對象上進行，不另設(shè)對照組。如“探究植物細胞的吸水和失水”實驗，即是典型的自身對照——實驗處理前的對象狀況為對照組，實驗處理后的對象變化為實驗組。 (3)條件對照：給對照組施以某種實驗處理，但不是所

3、研究的實驗因素，以突出實驗實施的處理因素與實驗所研究因素的差異，從一個側(cè)面襯托實驗因素對實驗結(jié)果所造成的影響。如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中以下兩組實驗： S型菌DNA＋R型活菌S型菌落＋R型菌落(實驗組)； S型菌DNA＋DNA酶＋R型活菌R型菌落(條件對照組)。 (4)相互對照：不單設(shè)對照組，而是幾個實驗組相互對照。如“探究影響酶活性的條件”實驗中，探究溫度對酶活性的影響時，要用熱水、正常溫度的水、冰水三個實驗組來探究，進行相互對照，以得出相應(yīng)的實驗結(jié)論。 3．單一變量原則 所謂單一變量原則，就是要盡可能控制無關(guān)變量的作用，以確保實驗變量的唯一性。 (1)實驗變量與反應(yīng)變量 ①實驗變

4、量也稱自變量，是研究者主動操縱的條件和因子，是作用于實驗對象的刺激變量。 ②反應(yīng)變量又稱因變量或應(yīng)變量，是隨自變量變化而產(chǎn)生反應(yīng)或發(fā)生變化的變量，應(yīng)具有可測性和客觀性。 (2)無關(guān)變量：無關(guān)變量又稱干擾變量、控制變量，是指與研究目標無關(guān)，但卻影響研究結(jié)果的變量。 4．平行重復(fù)原則 為了使實驗結(jié)果或?qū)嶒灁?shù)據(jù)更接近真實情況，避免偶然因素對實驗的影響，一般在實驗組中控制相同條件下多設(shè)幾組，取平均值，以使得出的結(jié)論更準確、科學。 【感知考題】 (2016·高考江蘇卷，8)過氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶，設(shè)計實驗如下表。下列相關(guān)敘述正

5、確的是(　　) 管號 1%焦 性沒 食子 酸/mL 2% H2O2 /mL 緩沖 液/mL 過氧化 物酶溶 液/mL 白菜梗 提取 液/mL 煮沸冷 卻后的 白菜梗 提取 液/mL 1 2 2 2 － － － 2 2 2 － 2 － － 3 2 2 － － 2 － 4 2 2 － － － 2 A.1號管為對照組，其余不都是實驗組 B．2號管為對照組，其余都為實驗組 C．若3號管顯橙紅色，無需對照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶 D．若4號管不顯橙紅色，可證明白菜梗中無過氧化物酶 [解析]　

6、由題干信息可知，該實驗的自變量是是否加入白菜梗的提取液，故加入白菜梗提取液的3號管為實驗組，其他都為對照組，A項正確；由題干信息可知2號管是對照組，只有3號管是實驗組，B項錯誤；若3號管顯橙紅色，還需要與1、2、4號管對照才能證明白菜梗中存在過氧化物酶，C項錯誤；4號管不顯橙紅色是因為高溫處理使過氧化物酶變性失活，D項錯誤。 [答案]　A 高分點撥——類題通法 教材實驗中的變量分析 變量是實驗過程中可以變化的因素。在設(shè)計實驗時，要注意使自變量可控制、因變量比較好檢測，并盡量避免無關(guān)變量對實驗的干擾。 實驗名稱 自變量 因變量 無關(guān)變量 探究溫度 對淀粉酶 活性的影響

7、不同溫 度(至少 三種) 酶的活性(加碘液后溶液顏色的變化) pH、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等 探究pH 對過氧化 氫酶活性 的影響 不同 pH(至少 三種) 酶的活性(氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度) 溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等 探究酵母 菌的呼吸 方式 氧氣的有無 CO2生成量(澄清石灰水的渾濁程度)；是否有酒精產(chǎn)生(用酸性重鉻酸鉀檢測) 葡萄糖溶液，石灰水的量、溫度、pH、錐形瓶的潔凈程度等 模擬探究 細胞表面 積與體積 的關(guān)系 瓊脂塊體 積的大小 物質(zhì)運輸 的效率 瓊

8、脂塊的一致性、NaOH溶液的量、浸泡的時間、測量的準確性等 探究生長 素類似物 促進插條 生根的最 適濃度 不同濃度 的生長素 類似物 扦插枝條的生根數(shù)量或根長度 實驗材料的一致性、生長素類似物濃度的準確性、處理時間的一致性等 探究培養(yǎng) 液中酵母 菌數(shù)量的 動態(tài)變化 時間 酵母菌種 群數(shù)量 培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)條件、空間等 探究水族 箱中的群 落演替 時間 群落的演替 水族箱的培養(yǎng)條件和環(huán)境等 【跟進題組】 命題1　實驗變量實例分析 1．(2017·湖南長沙二模)下列對有關(guān)實驗中變量的敘述，正確的是(　　) A．在探究溫度對酶活性影響的實

9、驗中，溫度和pH是自變量 B．在模擬探究細胞大小與物質(zhì)運輸關(guān)系的實驗中，正方體瓊脂塊的體積是無關(guān)變量 C．在探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根作用的實驗中，插條生根數(shù)是因變量 D．在探究酵母菌呼吸方式的實驗中，酒精是無關(guān)變量 解析：選C。在探究溫度對酶活性影響的實驗中，溫度是自變量，pH是無關(guān)變量，A錯誤；在模擬探究細胞大小與物質(zhì)運輸關(guān)系的實驗中，正方體瓊脂塊的體積是自變量，B錯誤；在探究酵母菌呼吸方式的實驗中，酒精是無氧呼吸的產(chǎn)物，是因變量，氧氣的有無是自變量，D錯誤。 2．(2017·江蘇蘇北四市二模)實驗中的變量主要有自變量、因變量和無關(guān)變量。下列控制無關(guān)變量的操作，錯誤的是(　

10、　) A．驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，首先將實驗植物做“饑餓”處理 B．探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，將每一組溫度均控制在37 ℃ C．驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包住 D．探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，每一組都加入等量的淀粉 解析：選C。驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，將實驗植物做“饑餓”處理，避免植物自身原有的有機物對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響，屬于控制無關(guān)變量的操作，A正確；探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，將每一組溫度都控制在37 ℃，是控制無關(guān)變量——溫度對實驗的影響，B正確；驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包住，這是設(shè)置自變量，不是控制

11、無關(guān)變量，C錯誤；探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，每一組都加入等量的淀粉，淀粉的量也影響實驗的結(jié)果，需要控制，D正確。 命題2　實驗組和對照組的設(shè)置實例分析 3．以下實驗中對照組設(shè)置正確的是(　　) A．在探究胚芽鞘的感光部位的實驗中，可將胚芽鞘分別置于單側(cè)光下和無光環(huán)境中進行實驗 B．在探究酵母菌種群數(shù)量變化的實驗中不需要設(shè)置對照組 C．在證明光合作用的產(chǎn)物有淀粉產(chǎn)生的實驗中，對照組遮光、實驗組照光 D．在探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，應(yīng)選擇0 ℃、30 ℃、80 ℃等不同的溫度進行對照 解析：選B。在探究胚芽鞘的感光部位的實驗中，實驗的自變量是單側(cè)光照射胚芽鞘的部位不同，

12、因此應(yīng)將有胚芽鞘尖端的胚芽鞘和無胚芽鞘尖端的胚芽鞘進行對照，A錯誤；在探究酵母菌種群數(shù)量變化時，由于有前后對照，所以不需要設(shè)置對照實驗，B正確；在證明光合作用的產(chǎn)物有淀粉產(chǎn)生的實驗中，對照組照光、實驗組遮光，C錯誤；在探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，溫度是自變量，即應(yīng)在不同溫度條件下進行，且溫度差應(yīng)相同，以構(gòu)成相互對照，D錯誤。 4．下列實驗中，有關(guān)實驗組和對照組的設(shè)置，正確的是(　　) 選項 實驗名稱 實驗組 對照組 A 探究過氧化氫酶作用的最適pH 氫氧化鈉溶液或鹽酸＋過氧化氫溶液＋過氧化氫酶 蒸餾水＋過氧化氫溶液＋過氧化氫酶 B 驗證過氧化氫酶具有催化作用 過氧化

13、氫溶液＋肝臟研磨液 過氧化氫溶液＋FeCl3溶液 C 驗證酶的專一性 新鮮蔗糖溶液＋新鮮蔗糖酶液 新鮮淀粉溶液＋新鮮淀粉酶液 D 驗證某種酶是蛋白質(zhì) 待測酶溶液＋雙縮脲試劑 標準蛋白質(zhì)溶液＋雙縮脲試劑 解析：選D。探究過氧化氫酶作用的最適pH應(yīng)設(shè)置成相互對照實驗，無特定的對照組，多個實驗組的pH不同，表中A項對應(yīng)的設(shè)置是驗證pH對酶活性影響，A項錯誤。驗證酶具有催化作用，對照組應(yīng)設(shè)置為用等量蒸餾水＋過氧化氫溶液。B項對應(yīng)的設(shè)置是驗證酶具有高效性，B項錯誤。驗證酶的專一性應(yīng)設(shè)置為：實驗組為反應(yīng)物＋相應(yīng)酶液，對照組為另一反應(yīng)物＋同一酶液或同一反應(yīng)物＋另一種酶液，C項錯誤。驗證某

14、種酶是蛋白質(zhì)的實驗中，對照組設(shè)置成標準蛋白質(zhì)溶液＋雙縮脲試劑是為了排除無關(guān)變量的干擾，D項正確。 　實驗原則實例分析 5．下面是某研究性學習小組的同學為證明農(nóng)田土壤中的微生物對某種農(nóng)藥具有分解作用而提出的實驗方案(如何檢測農(nóng)藥的含量不做要求)。 ①他們在同一塊農(nóng)田的不同地點取等量的土壤，將其標記為甲、乙兩組；將甲組土壤進行滅菌，待用。 ②實驗開始時向兩組分別加入等量的用無菌水配制的某種農(nóng)藥，并與土壤混勻，放在自然條件下(暴露在空氣中)。 ③一段時間后，多次取樣檢測甲、乙兩組土壤中農(nóng)藥的濃度并求平均值，比較兩組農(nóng)藥含量的差異。 (1)請指出并改正實驗中兩處明顯的錯誤，并說明原因。

15、錯誤一： ________________________________________________________________________， 改正： ________________________________________________________________________， 原因是 ________________________________________________________________________。 錯誤二： _____________________________________________________

16、___________________， 改正： ________________________________________________________________________， 目的是 ________________________________________________________________________。 (2)上述改正遵循的主要是實驗設(shè)計的什么原則？ ________________________________________________________________________。 解析：選擇不同地點的土壤，由于濕度、

17、有機物含量的差異等可能導致土壤中含有的微生物含量和種類有差異；空氣中含有大量的微生物，為了使實驗結(jié)果準確，必須在無菌條件下進行實驗。上述兩點改正遵循的主要原則都是單一變量原則。 答案：(1)不同地點　同一地點　不同地點的土壤微生物含量和種類可能有差異，可能對結(jié)果造成干擾　放在自然條件下　放在無菌條件下　防止空氣中的微生物對結(jié)果造成干擾　(2)單一變量原則 　探究性實驗的設(shè)計方案 1．實驗設(shè)計方案 準確把握實驗?zāi)康模好鞔_實驗要解決的“生物學事實”是什么，要解決該“生物學事實”的哪一方面。 ↓ 明確實驗原理：分析實驗所依據(jù)的科學原理是什么，涉及的生物學及相關(guān)學科中的方法和原理有哪些

18、。 ↓ 確定實驗變量、 設(shè)置對照實驗：找出自變量和因變量，確定實驗研究的因素，以及影響本實驗的無關(guān)變量；構(gòu)思實驗變量的控制方法和實驗結(jié)果的獲得手段。 ↓ 確定實驗方法：根據(jù)實驗?zāi)康暮退峁┑牟牧蟻泶_定。 ↓ 設(shè)計合理的實驗 裝置和實驗步驟：嚴格遵循實驗設(shè)計原則，在充分考慮實驗原理以及提供的實驗材料、用具的基礎(chǔ)上，根據(jù)設(shè)計要求，設(shè)計實驗裝置和步驟。 ↓ 得出預(yù)期實驗結(jié)果和結(jié)論 2．實驗步驟設(shè)計的一般步驟 第一步：取材、分組和編號 (1)取材 探究性實驗中一般提供實驗的材料，但在設(shè)計實驗步驟時需注意常用的關(guān)鍵詞，如“取相同的(或生理狀態(tài)相同的)……若干只(或株、個等)…

19、…”。如此設(shè)置是防止無關(guān)變量對實驗結(jié)果的影響。 (2)分組 要體現(xiàn)隨機性、均衡性或者合理的梯度性。常用的關(guān)鍵詞為“……隨機(或平均)分為若干組”。 (3)編號 根據(jù)實驗分組情況而編號，如“甲組、乙組”等，或“①組、②組、③組……”。 第二步：實驗處理 實驗處理遵循單一變量原則。即除自變量外，其他因素都是相同的。常用的模式為“①組施加實驗變量，②組作為對照不施加實驗變量”。 第三步：觀察、記錄 實驗的因變量盡可能選擇能較好地反映與實驗自變量之間的關(guān)系，并易于實驗人員觀察和測定的指標。常用的關(guān)鍵詞為“……一段時間后觀察(測定)……做好記錄”等。 3．探究性實驗的假設(shè)與結(jié)論 (1

20、)假設(shè)與結(jié)論 假設(shè)是根據(jù)現(xiàn)有的科學理論、事實，對所研究的對象設(shè)想出的一種或幾種可能性的答案或解釋。實驗結(jié)果預(yù)測一般與假設(shè)相對應(yīng)：若實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)果一致，則得出與先前的假設(shè)一致的結(jié)論，即假設(shè)成立；反之，假設(shè)不成立。(2)探究性實驗的結(jié)果和結(jié)論不唯一，需分情況討論 實驗結(jié)果 實驗結(jié)論 若實驗組和對照組無顯著差異 實驗變量對結(jié)果無影響 若實驗組效果和對照組效果有明顯差異 實驗變量對實驗結(jié)果具有影響 【感知考題】 (2017·莆田調(diào)研)已知物質(zhì)X對菠菜種子的萌發(fā)有抑制作用，物質(zhì)Y可解除物質(zhì)X的抑制作用。某研究小組現(xiàn)設(shè)計實驗驗證物質(zhì)Y可解除物質(zhì)X對菠菜種子萌發(fā)的抑制作用，請完

21、善該實驗(要求與說明：答題時用物質(zhì)X、物質(zhì)Y表示相關(guān)名詞；物質(zhì)X、物質(zhì)Y的劑量均符合實驗要求；物質(zhì)X、物質(zhì)Y的相應(yīng)處理措施不作具體要求)。 (1)該實驗的自變量為____________，因變量為____________。 (2)實驗步驟： ①用物質(zhì)X處理菠菜種子一段時間； ②將用物質(zhì)X處理過的菠菜種子均分為兩組，編號為甲、乙，甲組不做處理，乙組____________，將兩組菠菜種子分別置于______________________的環(huán)境下培養(yǎng)。 ③一段時間后， __________________________________________________________

22、______________。 (3)預(yù)測實驗結(jié)果及結(jié)論： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 [解析]　該實驗的自變量是物質(zhì)Y的有無，因變量是菠菜種子的萌發(fā)率。實驗步驟中，應(yīng)先用物質(zhì)X處理菠菜種子一段時間，然后進行不同的處理，最后統(tǒng)計分析菠菜種子的萌發(fā)率。不做處理組的萌發(fā)率低于物質(zhì)Y處理組的萌發(fā)率，證明物質(zhì)Y可解除物質(zhì)X對菠菜種子

23、萌發(fā)的抑制作用。 [答案]　(1)物質(zhì)Y的有無　菠菜種子的萌發(fā)率 (2)用物質(zhì)Y處理　相同且適宜　統(tǒng)計分析兩組菠菜種子的萌發(fā)率 (3)甲組菠菜種子的萌發(fā)率低于乙組，說明物質(zhì)Y可解除物質(zhì)X對菠菜種子萌發(fā)的抑制作用 高分點撥——類題通法 探究性實驗與驗證性實驗比較 比較項目 探究性實驗 驗證性實驗 概念 指實驗者在不知實驗結(jié)果的前提下，通過自己進行實驗探索、分析、研究得出結(jié)論，從而形成科學概念的一種認知活動 指實驗者針對已知的實驗結(jié)果而進行的以驗證實驗結(jié)果、鞏固和加強有關(guān)知識內(nèi)容、培養(yǎng)實驗操作能力為目的的重復(fù)性實驗 實驗 目的 探索研究對象的未知屬性、特征以及與其他因

24、素的關(guān)系 驗證已知對象的已知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)系 實驗 假設(shè) 假設(shè)一般采用“如果A，則B”的形式表達，是根據(jù)現(xiàn)有的科學理論、事實，對所要研究的對象設(shè)想出一種或幾種可能的答案、解釋 因結(jié)論是已知的，故不存在假設(shè)問題 【跟進題組】 命題1　考查實驗步驟設(shè)計 1．用某種降血糖物質(zhì)X做以下實驗(注：用生理鹽水配制X溶液)?；卮鹣铝袉栴}： (1)某同學要驗證物質(zhì)X的降血糖作用，進行如下實驗： 選擇一批體重相同的正常小鼠，測定________，并將小鼠隨機等量分成實驗組和對照組，實驗組注射適量的________，對照組注射等量的________，一段時間后測定兩組小鼠的_

25、_______，若______________________________________________________________ ____________________，則表明X有降血糖作用。 (2)若要驗證一定量的X能使患糖尿病小鼠的血糖濃度下降到正常范圍，進行如下實驗： 用________________小鼠作為實驗組，用患糖尿病小鼠作為對照組1，用________小鼠作為對照組2；實驗組注射________________，對照組1、2注射等量的生理鹽水，一定時間后若實驗組和對照組____的血糖濃度均在正常范圍內(nèi)，而對照組____的血糖濃度高于正常范圍，則表明一定

26、量的X能使患糖尿病小鼠的血糖濃度下降到正常范圍。 解析：(1)實驗過程中可以變化的因素稱為變量，其中人為改變的變量稱為自變量，本題中實驗鼠是否注射X溶液為自變量；隨自變量的變化而變化的變量稱為因變量，本實驗中血糖濃度的變化是因變量。除了一個因素以外，其他因素都保持不變的實驗叫做對照實驗。本實驗過程中設(shè)置了對照實驗，即注射X溶液與生理鹽水形成對照，并且在實驗前后均要測定小鼠的血糖濃度。本實驗為驗證性實驗，故預(yù)測實驗結(jié)果是對照組血糖濃度不變，實驗組血糖濃度下降。(2)要驗證一定量的X能使患糖尿病小鼠的血糖濃度下降到正常范圍，除需要用患糖尿病小鼠作空白對照外，還需要增設(shè)正常鼠作恢復(fù)到正常范圍的對照

27、，預(yù)測結(jié)果是實驗組和增設(shè)的正常鼠的血糖濃度在正常范圍內(nèi)，對照組1患糖尿病小鼠的血糖濃度高于正常范圍。 答案：(1)血糖濃度　X溶液　生理鹽水　血糖濃度　對照組血糖濃度不變，實驗組血糖濃度下降　(2)患糖尿病　正?！∫欢康腦溶液(或X溶液)　2　1 命題2　實驗結(jié)果實例分析 2．(表格分析類)(2015·高考廣東卷，5)用秋水仙素處理某二倍體植物的愈傷組織，從獲得的再生植株中篩選四倍體植株。預(yù)實驗結(jié)果如下表，正式實驗時秋水仙素濃度設(shè)計最合理的是(　　) 秋水仙素濃度(g/L) 再生植株(棵) 四倍體植株(棵) 0 48 0 2 44 4 4 37 8 6 2

28、8 11 8 18 5 10 9 2 A.0、2、3、4、5、6　　　　　 B．0、4、5、6、7、8 C．0、6、7、8、9、10 D．0、3、6、9、12、15 解析：選B。預(yù)實驗主要是為正式實驗摸索條件，本題中正式實驗的目的是“從獲得的再生植株中篩選四倍體植株”，則預(yù)實驗后所確定的秋水仙素濃度應(yīng)符合“再生植株數(shù)量多，四倍體植株的數(shù)量也多”兩個條件。從表中數(shù)據(jù)可以看出，最適秋水仙素濃度在6 g/L左右，故選擇的秋水仙素濃度范圍為4～8 g/L，在這一濃度范圍內(nèi)設(shè)置更小梯度進行正式實驗，同時加上濃度為0的空白對照組。 3．(曲線分析類)(2017·寧波二模)研究人員探

29、究蔗糖(Suc)、一定濃度的吲哚乙酸(IAA)對某植物幼莖細胞伸長的影響，與空白對照組相比，得到如圖所示的實驗結(jié)果。據(jù)此可判斷(　　) A．Suc抑制幼莖細胞伸長 B．Suc和IAA還能促進根細胞的伸長 C．IAA是影響幼莖細胞伸長的主要因素之一 D．高濃度的IAA對細胞伸長具有抑制作用 解析：選C。據(jù)圖可知用Suc處理后幼莖長度增加，所以Suc具有促進幼莖細胞伸長的作用；無法根據(jù)實驗結(jié)果判斷Suc和IAA對根細胞的作用；據(jù)圖可知IAA促進細胞伸長的作用比Suc的促進作用強，所以可推出IAA是影響幼莖細胞伸長的主要因素之一；高濃度的IAA對細胞伸長具有抑制作用，但在本實驗中沒有體

30、現(xiàn)。 4．(柱形圖分析類)(2017·南昌九校聯(lián)考)為探究物質(zhì)X增強學習記憶能力的分子機制，將初斷乳大鼠隨機分成4組，飼養(yǎng)8周后，測定大鼠腦組織中乙酰膽堿酯酶與一氧化氮合酶的活性，實驗結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是(　　) A．乙組中，乙酰膽堿酯酶活性大于一氧化氮合酶活性 B．棕櫚油能提高大鼠腦組織中乙酰膽堿酯酶與一氧化氮合酶的活性 C．小劑量X能明顯提高大鼠腦組織中乙酰膽堿酯酶與一氧化氮合酶的活性 D．大劑量X能降低大鼠腦組織中乙酰膽堿酯酶與一氧化氮合酶的活性 解析：選C。曲線圖和柱形圖對應(yīng)的縱坐標數(shù)值不同，乙組中乙酰膽堿酯酶活性小于一氧化氮合酶活性，A錯誤；乙組中一氧化氮合

31、酶的活性小于甲組，說明棕櫚油能降低大鼠腦組織中一氧化氮合酶的活性，B錯誤；比較圖中的甲組、丙組和丁組可以看出，小劑量X和大劑量X都能提高大鼠腦組織中乙酰膽堿酯酶和一氧化氮合酶的活性，C正確、D錯誤。 易錯點1　驗證與探究的混淆 [點撥]　一般來說，驗證性實驗與探究性實驗的實質(zhì)性區(qū)別在于實驗結(jié)果是已知的還是未知的。如果是已知的，大多可以作為驗證性實驗來考慮，例如教材中“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實驗；如果是未知的，就可以作為探究性實驗來考慮，例如教材中“影響酶活性的條件”的實驗。 易錯點2　實驗開始前檢測與實驗結(jié)果處理 [點撥]　有些實驗開始前需對實驗狀態(tài)進行檢測，有些實

32、驗結(jié)果不能直接觀察到實驗現(xiàn)象，需要對實驗結(jié)果進行處理，即再進行一個小的實驗。 易錯點3　對實驗原理與實驗結(jié)果解釋的混淆 [點撥]　(1)實驗原理要求寫出實驗設(shè)計的依據(jù)，實驗設(shè)計的主要思路及對實驗結(jié)果的觀測方法。 (2)實驗結(jié)果解釋要求用實驗原理把實驗結(jié)果和實驗結(jié)論聯(lián)系起來，敘述好前因后果。 課時作業(yè) 1．(2017·重慶八中高三模擬)酒精會導致蛋白質(zhì)變性，長期飲酒對消化道中的消化酶會有影響嗎？興趣小組的同學利用體積分數(shù)為50%的酒精、唾液淀粉酶，探究酒精對消化酶的影響，實驗步驟如下。請回答下列問題： (一)實驗步驟 實驗步驟 試管甲 試管乙 步驟1 加入體積分數(shù)為50%的

33、酒精溶液和pH為6.8的緩沖液各1 mL 加入蒸餾水和pH為6.8的緩沖液各1 mL 步驟2 各加入質(zhì)量分數(shù)為1%的淀粉酶溶液1 mL，混勻后放置一段時間 步驟3 各加入質(zhì)量分數(shù)為1%的可溶性淀粉溶液1 mL，__A__ 步驟4 取出試管，各加入質(zhì)量分數(shù)為1%的碘溶液3滴，觀察顏色變化 (二)討論與分析 (1)實驗中設(shè)置試管乙的目的是________，“實驗步驟”中A處應(yīng)為______________________。 (2)兩支試管最可能的實驗結(jié)果是甲試管________色，乙試管________色。 (3)實驗中加入緩沖液的作用是 _________________

34、_______________________________________________________。 (4)為什么實驗中興趣小組同學不選用市面上供應(yīng)的白酒？ ________________________________________________________________________。 解析：(1)設(shè)置試管乙的目的是作為對照。實驗中底物與反應(yīng)物混合后應(yīng)在適宜且相同的條件下反應(yīng)，所以A應(yīng)是37 ℃恒溫水浴(適宜溫度下)保溫一段時間。 (2)兩支試管最可能的實驗結(jié)果是甲試管呈藍色，因為淀粉沒有水解，乙試管不變藍。 (3)實驗中加入緩沖液是維持反應(yīng)液中pH值相

35、對穩(wěn)定。 (4)白酒中除了酒精外還含有其他成分，違反了單一變量原則。 答案：(1)對照　37 ℃恒溫水浴(適宜溫度下)保溫一段時間 (2)(深)藍　淺黃(棕)(不變藍) (3)維持反應(yīng)液中pH值適宜且穩(wěn)定 (4)白酒中除酒精外還含有其他成分，不符合單一變量原則 2．(2017·昆明質(zhì)檢)某興趣小組通過實驗探究了影響菠菜光合作用強度的某些因素，實驗步驟如下： 第一步：制備若干大小相同的圓形葉片； 第二步：將圓形葉片置于盛有清水的注射器內(nèi)，堵住注射器前端的小孔，拉動活塞，重復(fù)幾次； 第三步：將處理后的等量圓形葉片分別置于不同濃度的CO2緩沖液(維持實驗過程中CO2濃度相對穩(wěn)定)中

36、； 第四步：用一定功率的冷光源在相同距離處照射相同時間； 第五步：觀察并記錄實驗結(jié)果，如圖。 請回答下列問題： (1)本實驗探究了________________對菠菜光合作用強度的影響，實驗結(jié)果的觀察指標是________________________。 (2)實驗中進行第二步的目的是____________________；第四步中使用冷光源是為了防止________對實驗結(jié)果的影響。 (3)若要利用該實驗中的藥品、材料和用具研究光照強度對菠菜光合作用強度的影響，則所用CO2緩沖液的濃度應(yīng)為________，最好選用________葉片，控制光照強弱的具體措施是 ___

37、_____________________________________________________________________。 解析：(1)分析圖形及題干，自變量有CO2濃度和植物葉片的葉齡，因此實驗?zāi)康氖翘骄緾O2濃度和葉齡對光合作用強度的影響。根據(jù)實驗過程分析，被抽出氣體的圓形葉片在光照前沉在緩沖液最下部，在實驗中葉片進行光合作用產(chǎn)生氣體，因此上浮，故實驗的觀察指標是相同時間后各組圓形葉片上浮的數(shù)量，據(jù)此可判斷光合作用強度的大小。(2)實驗步驟二的目的是抽去葉片中的氣體，從而使圓形葉片能夠沉到緩沖液最下部。使用冷光源是為了防止照射過程中溫度升高，對實驗結(jié)果造成影響。(3)要

38、探究光照強度對光合作用的影響，則自變量是光照強度，CO2濃度和葉齡是無關(guān)變量，應(yīng)相同且適宜，因此所用CO2緩沖液的濃度為3%，葉片應(yīng)選擇成熟葉片?？梢酝ㄟ^控制光源和實驗裝置的距離來控制光照強度的大小。 答案：(1)CO2濃度和葉齡　相同時間后各組實驗中圓形葉片上浮的數(shù)量　(2)使圓形葉片內(nèi)的氣體逸出　溫度(3)3%　成熟　調(diào)節(jié)光源與實驗裝置間的距離 3．(2015·高考四川卷，8)進食可刺激胃腺細胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。 (1)胃酸可以殺滅進入胃內(nèi)的細菌，這屬于機體的________免疫；胃蛋白酶僅對食物中的蛋白質(zhì)成分有消化作用，這體現(xiàn)了酶的________性。

39、 (2)哺乳動物進食時，食物尚未進入胃內(nèi)就可引起胃液分泌，稱為頭期胃液分泌。該過程受神經(jīng)調(diào)節(jié)和神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)的共同調(diào)控，如下圖所示。 ①胃泌素通過________運輸?shù)竭_胃腺細胞，促進胃液分泌。若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式叫做________。 ②促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質(zhì)，除胃泌素外還有____________。 (3)為探究兩種調(diào)節(jié)機制對頭期胃液分泌的影響，有人用同一只狗連續(xù)進行了以下實驗： 步驟 實驗操作 4小時胃液分泌量 1 假飼 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 2 切除胃竇，再假飼 ＋ 3 假飼，并注射一定量的胃泌素(控制胃泌素的注射劑

40、量，使胃液分泌量與步驟1相當) ＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 4 只注射與步驟3相同劑量的胃泌素，但不假飼 ＋＋＋＋ 注：假飼是讓狗吃肉，但吞下的肉從食道上的人工瘺口掉出，不進入胃；“＋”數(shù)量表示胃液分泌量多少。 ①步驟2中胃液的分泌是________調(diào)節(jié)的結(jié)果。 ②步驟3的目的是 ________________________________________________________________________。 ③步驟4是為了確定在__________________調(diào)節(jié)作用下的胃液分泌量。 ④重復(fù)上述實驗均得到相同結(jié)果，表明在頭期胃液分泌的兩種調(diào)節(jié)機制中，_____

41、_____________的作用效應(yīng)更大；二者共同作用效應(yīng)________(大于/小于/等于)各自單獨作用效應(yīng)之和。 解析：(1)胃酸對多種細菌具有殺滅作用，這屬于非特異性免疫。胃蛋白酶僅對蛋白質(zhì)成分起消化作用，體現(xiàn)了酶的專一性。(2)激素由內(nèi)分泌腺分泌到內(nèi)環(huán)境中，通過體液(主要是血漿)運輸?shù)阶饔貌课弧Ｎ该谒貙ξ杆岬姆置谄鸫龠M作用，而胃酸分泌過多又可以作為信號抑制胃泌素的分泌，這屬于反饋調(diào)節(jié)(負反饋調(diào)節(jié))。由圖可知，促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質(zhì)除胃泌素外，還有神經(jīng)調(diào)節(jié)過程中釋放的神經(jīng)遞質(zhì)。(3)由圖可知，胃竇G細胞受傳出神經(jīng)的支配，同時胃泌素通過體液運輸?shù)竭_胃腺細胞，促進胃液分泌，所以胃液

42、的分泌屬于神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)；胃液分泌還受飼喂食物的直接刺激，此時為單一的神經(jīng)調(diào)節(jié)。步驟2中由于胃竇切除，不能分泌胃泌素，故只有單一的神經(jīng)調(diào)節(jié)；步驟3中注射一定量的胃泌素，當胃液分泌量與步驟1相同時，說明注射的胃泌素的量與步驟1中假飼條件下胃泌素的分泌量相當；步驟4并沒有假飼，此時只有神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)；由步驟2和步驟4的結(jié)果說明神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)的作用效應(yīng)更大，但步驟1和步驟3所體現(xiàn)的兩種調(diào)節(jié)的共同作用效應(yīng)大于步驟2和步驟4各自單獨作用效應(yīng)之和。 答案：(1)非特異性　專一　(2)①體液　(負)反饋調(diào)節(jié) ②神經(jīng)遞質(zhì)　(3)①神經(jīng)?、诖_定在假飼條件下胃泌素的分泌量　③神經(jīng)—體液?、苌窠?jīng)—體液調(diào)節(jié)　大于 14