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2022年高中生物 細(xì)胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1

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1、2022年高中生物 細(xì)胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1 知識梳理 1.組成細(xì)胞的元素 細(xì)胞中常見的元素有__________________種,其中有些含量較多,被稱為大量元素,如__________________等;有些含量很少,稱為微量元素,如__________________等。組成細(xì)胞的元素中________________四種的含量最多,在干重中C的含量達(dá)到_________________,表明C是構(gòu)成細(xì)胞的__________________。 2.組成細(xì)胞的化合物 組成細(xì)胞的各種元素大多以__________________的形式存在。細(xì)胞內(nèi)的化合物

2、有: 化合物 含量 3.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機物產(chǎn)生特定的_________________。還原糖與_________________發(fā)生作用,生成_________________色沉淀;脂肪可被_________________染成橘黃色,淀粉遇碘變_________________色;蛋白質(zhì)與_________________發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)。 疑難突破 1.自然界中的任何生物都是由化學(xué)元素組成的,在細(xì)胞中可找到的至少有62種元素,它們在細(xì)胞內(nèi)主要以化合物形式存在。怎樣理

3、解元素、化合物與生命的關(guān)系? 剖析:細(xì)胞是由化合物組成的,而化合物是由分子組成的,分子又是由原子組成的。組成細(xì)胞的主要化學(xué)元素有20多種,不管元素含量的多少,必需元素在生物體內(nèi)都有不可替代的作用,沒有這些元素,生物體就不能表現(xiàn)出相應(yīng)的生命活動。從這方面說,它們是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。 生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu),我們將細(xì)胞內(nèi)所包含的全部物質(zhì)按比例配齊也無法構(gòu)成一個生命系統(tǒng)。組成生物體的化學(xué)元素雖然在生物體內(nèi)都有一定的生理作用,但單一的某種元素不可能表現(xiàn)出相應(yīng)的生理功能,這些元素只有在機體中在生物體特有的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,才有機地結(jié)合成各種化合物,這些化合物相互作用才能體現(xiàn)出相應(yīng)的

4、生理功能。因此,這些化合物也是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。 2.某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。根據(jù)這個原理,我們能夠檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。在這個實驗中,應(yīng)該注意哪些問題? 剖析:做好實驗,不僅要知道該實驗的目的要求、使用什么材料用具,能夠獨立地正確操作,能夠?qū)嵤虑笫堑赜^察現(xiàn)象和記錄數(shù)據(jù),而且還要理解實驗原理,能夠綜合分析所得到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù),獲得正確的結(jié)果,進(jìn)一步推導(dǎo)出結(jié)論。 (1)本實驗成功的關(guān)鍵在于實驗材料的選擇。為提高實驗效果,應(yīng)選擇那些含糖量較高,富含脂肪、蛋白質(zhì)的生物組織作為實驗材料。要充分理解教材中選用特定材料的意圖,比如

5、材料中含有的必須是可溶性還原糖,蔗糖不是還原糖因此不能用,淀粉既無還原性也能溶解,因此也不能用。 (2)在檢測組織中的可溶性還原糖時,斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用,混合均勻后一次加入。水浴加熱時試管底部不要觸及燒杯底部,以防止試管受熱不均勻而爆裂。 (3)在檢測組織中的脂肪時,切出符合要求的薄切片是實驗結(jié)果能否滿意的關(guān)鍵。要按照教材要求練習(xí)徒手切片技術(shù)。 (4)在檢測組織中的蛋白質(zhì)時,雙縮脲試劑要逐個加入,實驗樣液要留出一份作為對照,便于最后進(jìn)行比較。 問題探究 問題:怎樣解釋生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性? 探究:此題的背景材料實際上就是所提問題

6、的最好證據(jù),從分析表中組成地殼和生物細(xì)胞的元素相對含量,可以得出明確的答案。 生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性是生物學(xué)中重要的辯證唯物主義觀點。一方面,生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。主要依據(jù):(1)組成生物體的化學(xué)元素在非生物界都可以找到,沒有一種是生命物質(zhì)所特有的;(2)生命起源于非生物界;(3)組成生物體的基本元素可以在生物界和非生物界之間反復(fù)地循環(huán)流動。另一方面,生物界和非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別,具有差異性。主要依據(jù)就是組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和無機自然界的含量相差很大,而且在不同的生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量相差也是很大的。 知識·巧學(xué)·升華   一、組成細(xì)胞的元素

7、 1.大量元素是指含量占生物體元素總量萬分之一以上的元素。 地球上天然存在的元素有90多種,在細(xì)胞中可找到至少62種元素,其中重要的有24種,常見的有29種。在生物體的元素構(gòu)成中,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素屬于大量元素。 2.微量元素通常指生物生活所必需,但是需要量卻很少的一些元素,例如Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等。這些元素雖然含量少,但如果缺失,會對生物體造成各種各樣的傷害。例如硒能保護心臟,防止心肌纖維化,改善心房收縮和舒張性能,調(diào)整心率。如果缺硒,心肌受損造成心肌增大,急性或慢性心功能不全和各種類型的心率失常,急重癥可導(dǎo)致死亡。 3.在組成細(xì)胞

8、的元素中,C、O、H、N這四種元素的含量最多。在干重中碳元素的含量達(dá)到48.4%。這表明C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。 難點剖析C元素是構(gòu)成生物體的主要成分之一。C原子含有6個質(zhì)子、6個中子和6個電子。C原子的4個價電子可與許多原子結(jié)合,但主要是與H、O、N和S結(jié)合,也可以與其他C原子形成共價鍵。C和C之間以共價鍵形成的長鏈可以是直鏈,也可以是支鏈。相鄰的C原子之間還可以結(jié)合成雙鍵或三鍵。種類繁多的生物大分子都是以C鏈為基本骨架的。生物大分子,如多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是由許多基本組成單位(又叫單體)連接而成的多聚體。 4.各種元素在生物體內(nèi)的存在形式及功能不同。有的以離子狀態(tài)調(diào)節(jié)機體的生理功能(如

9、K+在植物體內(nèi)促進(jìn)糖類物質(zhì)向根莖部分運輸),還有的兼有多種功能,如Mg是葉綠素的組成成分,Mg2+是調(diào)節(jié)體液平衡的因素之一,還是許多酶的激活因子。多數(shù)的元素以化合物的形式構(gòu)成生物體:由C、H、O構(gòu)成的糖類、脂類,由C、H、O、N、S構(gòu)成的蛋白質(zhì)以及由C、H、O、N、P構(gòu)成的核酸等是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要組成物質(zhì),也是生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。 知識拓展 微量元素與人體健康 人體內(nèi)的微量元素雖然含量很少,但對人體健康卻起著重要作用。它們作為酶、激素、維生素和核酸的成分,參與生命的代謝過程。從某種意義上說,微量元素比維生素對機體更重要。目前已發(fā)現(xiàn)的微量元素有20余種,已知鐵、碘、銅、錳、鋅

10、、鈷、鉻、硒、鋁、氟、硅、錫、釩等微量元素與機體的生命活動關(guān)系密切。 (1)在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用。 (2)在激素和維生素中起特異的生理作用。 (3)輸送元素的作用。 (4)調(diào)節(jié)體液滲透壓和酸堿平衡。 (5)影響核酸代謝。 (6)防癌、抗癌作用。 二、組成細(xì)胞的化合物 組成生物體的化學(xué)元素主要以化合物的形式存在?;衔锓譃闊o機化合物和有機化合物兩大類,無機化合物包括水和無機鹽,有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、核酸和蛋白質(zhì)。 各種化合物在生物體內(nèi)的含量不同,水的含量最多,其次是蛋白質(zhì)。每種化合物都有其重要的生理功能,但是任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一

11、種生命活動,只有按照一定的方式有機地組織起來,才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。 三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 1.實驗原理:生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)、淀粉等有機物,可以用特定的化學(xué)試劑來鑒定,根據(jù)特定的顏色反應(yīng)來判斷特定有機物是否存在。 2.實驗步驟:略 誤區(qū)警示 (1)斐林試劑很不穩(wěn)定,故將斐林試劑的甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)和乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)分別配制、儲存,使用時,再臨時配制,將4~5滴乙液滴入2 mL的甲液中,配完后立即使用。 (2)雙縮脲試劑的使用:應(yīng)先加試劑A(0.1 g/mL的NaOH溶液),造成堿性的反

12、應(yīng)環(huán)境,再加試劑B(0.01 g/mL的CuSO4溶液)。 要點提示 (1)在鑒定可溶性還原糖的實驗中,對試管中的溶液進(jìn)行加熱時,試管底部不要觸及燒杯底部,另外,試管口不要朝著實驗者,以免沸騰的溶液沖出試管,造成燙傷。 (2)在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中,若用蛋白質(zhì)做實驗材料,必須稀釋,以免實驗后粘住試管,不易洗刷。 (3)在鑒定脂肪的實驗中,若用花生種子作實驗材料,必須提前浸泡3~4 h,浸泡時間短了,不容易切片,浸泡時間過長,則組織太軟,切下的薄片不易成形;另外染色時間不宜過長。 問題·思路·探究 問題1 細(xì)胞內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種,你能推測它們對生命的意

13、義嗎? 思路點撥:細(xì)胞中最多的有機化合物是蛋白質(zhì),無機化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì),在生命活動中起重要作用;水是生命之源,離開水,生命活動就無法進(jìn)行。 問題2 并不是所有細(xì)胞中化合物的含量都一樣。根據(jù)你的生活經(jīng)驗,說說哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)?怎樣從植物器官中提取這些化合物? 思路點撥:植物的葉肉細(xì)胞、果實細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實、種子中含淀粉(多糖)較多;甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多;大豆種子中含蛋白質(zhì)多等等。要想從植物的果實、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì),就要設(shè)法使細(xì)胞破碎,再將這些物

14、質(zhì)提取出來。 典題·熱題·新題 例1 科學(xué)家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時,培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下:其中植物根細(xì)胞吸收最少的離子是( ?。? 離子 培養(yǎng)液濃度(mmol/L) K+1 Na+1 Mg2+ Ca2+ NO H2PO SO Zn2+ 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 A.Ca2+ B.SO C.Zn2+ D.H2PO 思路解析:考查生物體內(nèi)的大量元素和微量元素,根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)的含量不同,將其分為大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、

15、Mg等。微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。由于植物體需要大量的Ca、S、P等元素,這些元素只有靠根從培養(yǎng)液中吸取,而培養(yǎng)液能為花卉提供Ca、S、P的離子分別為Ca2+、SO、H2PO,因此花卉對這些離子的吸收量較大。而Zn屬于微量元素,因此對Zn2+的吸收量最少。 答案:C 例2 幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使施用了大量氮、磷、鉀肥也無濟于事。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得很茂盛。經(jīng)觀察和研究后才知道這附近有一座鉬礦,礦工上下班總是抄近路走,他們的鞋子上粘有鉬礦粉,正是礦工鞋子踩過的地方牧草長得綠油油的。經(jīng)過科學(xué)家的化驗和分析

16、,一公頃的牧草只需150克鉬就足夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋,正確的是( ?。┆? A.鉬是植物必需的微量元素 B.鉬是植物必需的大量元素 C.鉬是一種高效肥料,植物有了鉬就能正常生長 D.鉬在植物生長發(fā)育過程中的作用是可以替代的 思路解析:一片長勢不良的牧草,被鉬礦礦工踩過的地方才長得茂盛,這一方面說明礦工經(jīng)過后,留下了礦粉,另一方面說明鉬礦粉對牧草的生長發(fā)育起著十分重要的作用,是植物必需的。但一公頃的牧草只需150克,表明鉬是微量元素。 答案:A 方法點撥 在本節(jié)課中,我們接觸到了多種信息給予方式,通過學(xué)習(xí)我們應(yīng)注意以下幾點:學(xué)會提取并處理有效信息;學(xué)習(xí)過程中要聯(lián)系

17、實際,用所學(xué)的知識解決問題;遇到不尋常的現(xiàn)象,千萬不要錯過,往往不尋常的現(xiàn)象后面蘊藏著新的科學(xué)發(fā)現(xiàn),一定要深入分析,窮追不舍。這是科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一種好方法。 例3 生物界與非生物界具有統(tǒng)一性,是因為( ?。┆? A.構(gòu)成細(xì)胞的化合物在非生物界都存在 B.構(gòu)成細(xì)胞的無機物在非生物界都存在 C.構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都存在 D.生物界與非生物界都具有新陳代謝的功能 思路解析:生物界與非生物界之所以具有統(tǒng)一性,是由于構(gòu)成生物體的所有化學(xué)元素中沒有特殊的“生命元素”,都可以在非生物界找到。但是由這些化學(xué)元素組成的化合物如核酸,在無機自然界中就不會存在,因為核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)

18、。新陳代謝是生物所具有的一項基本特征。 答案:C 深化升華 生命是在地球上產(chǎn)生,并隨著環(huán)境變化逐漸進(jìn)化而來的。原始的生命物質(zhì)是由無機自然界中的非生命物質(zhì)經(jīng)漫長時間演變而來的,因此,構(gòu)成生物體的化學(xué)元素都可以在無機自然界中找到,沒有特殊的“生命元素”。  課后強化 1.下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述,正確的是( ?。┆? A.組成生物體和組成無機自然界的化學(xué)元素中,碳元素的含量最多 B.人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大 C.組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界都可以找到 D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似 解析:考查生物界與非生物界既有統(tǒng)一性

19、,又有差異性的觀點,生物體內(nèi)的元素,都是從無機自然界吸收的,所以組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界中都可以找到。 答案:C 2.下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的敘述錯誤的是( ?。┆? A.在不同生物體細(xì)胞內(nèi),組成它們的化學(xué)元素種類大體相同 B.在同一生物體細(xì)胞內(nèi),各種化學(xué)元素的含量相同 C.組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素,在無機自然界都能找到 D.組成生物體細(xì)胞的最基本的元素是碳 解析:不管是相同的生物還是不同的生物,組成它們的化學(xué)元素種類是大體相同的,但是組成它們的各種元素在生物體內(nèi)的含量是不同的。 答案:B 3.組成植物體的主要元素是( ?。┆? A.C、H、O、N

20、、Ca、P B.C、P、O、S、H、N C.B、H、O、N、S、Zn D.H、O、K、S、P、Mg 解析:組成生物體的主要元素中,C是最基本的元素。C、H、O、N、P、S 6種元素是主要元素,大約占細(xì)胞重量的97%。A選項中的Ca是大量元素而不是主要元素,C選項中的Zn是微量元素,D項中的Mg是大量元素而不是主要元素。 答案:B 4.下列能說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性的是( ?。┆? A.生物和非生物都含有C、H、O、N等元素 B.組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界都可找到 C.生物和非生物都能發(fā)生化學(xué)反應(yīng) D.組成生物體的化合物在無機自然界可找到 解析

21、:組成生物體的有機化合物在無機自然界找不到。A、C指的是現(xiàn)象,沒有展示生物界和非生物界的聯(lián)系。B展示了生物體與無機環(huán)境的關(guān)系,因為從根本上講,組成生物體的元素沒有一種是生物界所特有的,因為原始生命本來就是由無機小分子經(jīng)化學(xué)進(jìn)化過程演化而來的,同時生物體在生命活動中不斷與無機自然環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。 答案:B 5.在組成植物體的化學(xué)元素中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的是( ?。┆? A.O元素      B.C元素 C.H元素 D.N元素 解析:植物體的組成元素中,有65%為氧元素,18%為碳元素,10%為氫元素,3%為氮元素。 答案:A 6.以下事實中可以作為生物界統(tǒng)一性的依據(jù)是( 

22、?。┆? ①組成生命的各種元素在無機界廣泛存在?、诓煌矬w內(nèi)的生物大分子——核酸、蛋白質(zhì)分子相同?、凵矬w的生命活動都由ATP直接供能?、苓z傳密碼在生物界是通用的?、莺怂?、蛋白質(zhì)、糖類等大分子物質(zhì)各自的基本結(jié)構(gòu)單位在不同生物體內(nèi)都相同 A.①②③ B.③④⑤ C.①④⑤ D.②③④ 解析:生物界與非生物界的統(tǒng)一性主要體現(xiàn)在構(gòu)成生物體的基本元素在無機自然界都可以找到,不是生物界所特有的,但生物體內(nèi)元素的含量與無機自然界的含量比例大不相同。比較生物界中不同生物的組成成分,構(gòu)成核酸、蛋白質(zhì)、糖類的基本單位分別是核苷酸、氨基酸、葡萄糖。從供能物質(zhì)來看,直接供能物質(zhì)都是ATP;控制20

23、種氨基酸的61個密碼子在整個生物界通用。 答案:B 7.下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是( ?。┆? A.氧氣在血液中的運輸 B.CO2進(jìn)入葉綠體 C.葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)氧化分解 D.細(xì)胞識別 解析:在所給選項中,只有二氧化碳進(jìn)入葉綠體是通過氣體的擴散作用完成的,與蛋白質(zhì)的功能無關(guān)。 答案:B 8.沙漠中的旱生植物細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是( ?。┆? A.蛋白質(zhì) B.糖類 C.脂肪 D.水 解析:不同的生物細(xì)胞,雖然形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能都有一定的差別,但細(xì)胞中各種化合物的含量通常為水最多,蛋白質(zhì)含量占據(jù)第二。這是由這些化合物在細(xì)胞中的功能所決定的。 答案:D

24、 9.前項為生物組織,中項為鑒定所用的化學(xué)試劑,后項為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏色,其中錯誤的一項是( ?。┆? A.蘋果、斐林試劑、磚紅色 B.花生種子、蘇丹Ⅲ染液、橘紅色 C.黃豆、雙縮脲試劑、紫色 D.卵清蛋白、蘇丹Ⅳ染液、紅色 解析:卵清蛋白主要成分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的鑒定用雙縮脲試劑,顏色反應(yīng)為紫色。 答案:D 10.在細(xì)胞中含量最多的無機物是( ?。┆? A.水 B.蛋白質(zhì) C.脂類 D.無機鹽 解析:細(xì)胞中的無機物包括水和無機鹽,其中水占85%~90%,無機鹽約占1%~1.5%。 答案:A 11.從根本上說,細(xì)胞都是由非生物界中的化學(xué)元素組成的,生

25、物界和非生物界是統(tǒng)一的,為什么還說生物界和非生物界具有差異性呢 ……(  ) A.構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素具有了特異性功能 B.細(xì)胞中有個別的化學(xué)元素在非生物界中沒有 C.組成細(xì)胞的化學(xué)元素,在細(xì)胞內(nèi)和在無機自然界中的含量相差很大 D.C、H、O、N、P、S 6種元素在細(xì)胞中約共占細(xì)胞總量的97% 解析:此題考查無機自然界和生物界的元素組成情況。組成細(xì)胞的化學(xué)元素本身的功能,在細(xì)胞內(nèi)和在無機自然界中的作用是相同的,并無特異性。在細(xì)胞內(nèi),由組成細(xì)胞的化學(xué)元素構(gòu)成各種化合物,組成細(xì)胞的元素和化合物是完成生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),這是無機自然界所沒有的;組成細(xì)胞中的任何化學(xué)元素都能在無機

26、自然界中找到,但是,組成細(xì)胞的元素含量和無機自然界中的元素含量相差很大。因此,生物界和非生物界具有差異性。 答案:CD 12.生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。就組成生物的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪而言,其核心的組成元素是( ?。┆? A.C B.H C.O D.N 解析:蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪都屬于有機化合物,都含有C、H、O三種元素,C的核外有四個電子,易形成四個共用電子對,使含C的有機物結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定,易形成生物大分子。 答案:A 13.C、H、N三種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中,含量占74%左右,但這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中含量還不到1%,這

27、個事實說明生物界和非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別,兩者還具有        。 解析:相同物質(zhì)在人體和自然界的含量不同,說明組成生物體的化學(xué)元素與自然界中的化學(xué)元素雖然種類相同,但含量有區(qū)別,這一區(qū)別說明了兩者存在著差異性。 答案:差異性 14.黑龍江省某地種植的小麥,營養(yǎng)器官生長非常良好,但結(jié)實率非常低(原因為花粉發(fā)育不良)。據(jù)查是由于土壤中缺少某種元素所致。經(jīng)分析,土壤中缺少        元素。根據(jù)該元素在植物體內(nèi)的含量劃分,屬于        元素。以上事件主要反映了組成生物體的化學(xué)元素的什么生理作用?        。 解析:考查組成生物體的化學(xué)元素的重要作用。由于小麥的營養(yǎng)

28、生長良好,說明植物生長所需要的基本元素正常;結(jié)實率低,說明生殖生長受到影響,而題干明確告訴花粉發(fā)育不良,因此最可能缺少B元素。B元素屬微量元素,能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長,在缺少B時,花藥和花絲萎縮,花粉發(fā)育不良,故結(jié)實率降低。經(jīng)過以上分析可以看出,B元素能影響生物體的生命活動。 答案:硼 微量 影響生物體生命活動的作用 能力提升 15.幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,即使施用了大量氮、磷、鉀肥也無濟于事。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一條帶狀牧草長得十分茂盛,原來,這一小片“綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工上下班總是抄近路走,他們的鞋子上粘有鉬礦粉,正是礦工鞋子踩過的地

29、方,牧草長得綠油油的。經(jīng)科學(xué)家的化驗和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋,不正確的是( ?。┆? A.鉬是植物生長發(fā)育所必需的一種化學(xué)元素 B.鉬是植物生長發(fā)育所必需的一種微量元素 C.鉬是一種高效肥料,只要有了鉬,植物就能正常生長發(fā)育 D.植物雖然對鉬的需要很少,但鉬的作用不可用其他化學(xué)元素代替 解析:此題是分析植物生長所需要的化學(xué)元素,是聯(lián)系生活實際,用所學(xué)知識(植物正常生活需要化學(xué)元素)解決實際的問題。要充分分析題中給予的信息。原來長勢不良的牧草,在施氮、磷、鉀肥無濟于事的情況下,被鉬礦礦工踩過的地方“長得十分茂盛”,這說明礦工經(jīng)過時留下的鉬礦

30、粉對牧草的生長發(fā)育起著十分重要的作用。由于植物對鉬的需要量很少,它在植物體內(nèi)含量很少,因此鉬是一種植物必需的微量礦質(zhì)元素。植物的正常生長,是多種必需礦質(zhì)元素綜合作用的結(jié)果,缺一不可,放在只有鉬元素的情況下,植物是不能正常生長的。 答案:C 16.下表所示為玉米和人體內(nèi)含量較多的幾種化學(xué)元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%),請據(jù)表完成下列問題: 元素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.

31、18 0.16 S 0.17 0.78 (1)有些元素在其生物體內(nèi)含量很少,但能夠影響生物體的生命活動,例如:若人的飲食長期缺鐵,則會患 ,我們常把生物生活必需,但需要量很少的元素稱為 。 (2)人體與玉米相比,人體內(nèi)鈣含量較高,其主要原因是 。 (3)綜合分析該圖表,你還能得出哪些結(jié)論? 解析:考查微量元素的概念,并培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)圖表獲得信息的能力。我們可以對圖表橫向、縱向分別比較,得出結(jié)論。 答案:(1)貧血癥 微量元素?。?)人體的牙齒、骨骼中含有較多的鈣鹽 ?。?)①組成玉米和人體的

32、基本元素是C;②C、H、O、N這4種元素在組成生物體的元素中最多;③組成生物體的元素種類大體相同;④不同生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量相差很大。 探究創(chuàng)新 17.據(jù)藥理研究,一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分,某公司將它開發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者,生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請你完成下面的實驗鑒定報告。 (1)實驗?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。 (2)實驗原理:還原性糖可用 試劑,淀粉可用 試劑來檢測。 (3)實驗器材:一種茅草的根、所需試劑、刀片、載玻片、酒精燈、試管夾、

33、火柴、滴管。 (4)實驗步驟: ①鑒定還原性糖:                          。 ②鑒定淀粉:                            。 (5)實驗現(xiàn)象:                          。 (6)結(jié)果分析:                          。 (7)在鑒定還原性糖的實驗操作中應(yīng)注意:               。 解析:根據(jù)所給材料和用具,可推測要檢測出是否含糖和淀粉,必須制成切片。放于載玻片上

34、,滴加所需試劑才好觀察。 實驗現(xiàn)象可能有兩種情況:要么含有鑒定成分表現(xiàn)現(xiàn)象,要么不含鑒定成分表現(xiàn)現(xiàn)象,所以結(jié)果有兩種可能。 糖鑒定時需加熱(沸水?。?,根據(jù)所給器材——酒精燈,只能用加熱法,注意玻片均勻受熱。 答案:(2)斐林(班氏) 碘液  (4)①將一種茅草的根切成薄片(或壓碎),放于載玻片上,滴加1~2滴斐林試劑。將載玻片放在酒精燈上加熱,觀察顏色變化  ②將一種茅草的根切成薄片(或壓碎),放于載玻片上,滴加1~2滴碘液,觀察顏色變化  (5)(6)提示:可有幾種不同回答,但一定要求觀察到的實驗現(xiàn)象與結(jié)果分析相一致(如觀察到有磚紅色沉淀,說明有還原性糖存在;如沒有磚紅色沉淀,說明沒有還原性糖存在;如有藍(lán)色出現(xiàn),說明有淀粉存在;如沒有藍(lán)色出現(xiàn),說明沒有淀粉存在)?。?)載玻片在火焰上方加熱時要來回移動,以免受熱不均而爆裂

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