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1、2022年高中化學(xué)《第二章 烴和鹵代烴 第一節(jié) 脂肪烴(第一課時(shí))》教案 新人教版選修5
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
1、了解烷烴、烯烴、炔烴的物理性質(zhì)的規(guī)律性變化。
2、了解烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
3、掌握烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì);乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法
【過程與方法】
注意不同類型脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對(duì)比;善于運(yùn)用形象生動(dòng)的實(shí)物、模型、計(jì)算機(jī)課件等手段幫助學(xué)生理解概念、掌握概念、學(xué)會(huì)方法、形成能力;要注意充分發(fā)揮學(xué)生的主體性;培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、探究能力?
【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】
根據(jù)有機(jī)物的結(jié)果和性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的基本方法“
2、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的思想。
二、教學(xué)重點(diǎn)
烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì);乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法
三、教學(xué)難點(diǎn)
烯烴的順反異構(gòu)
四、課時(shí)安排
2課時(shí)
五、教學(xué)過程
★ 第一課時(shí)
【引入】師:同學(xué)們,從這節(jié)課開始我們來學(xué)習(xí)第二章的內(nèi)容——烴和鹵代烴。在高一的時(shí)候我們接觸過幾種烴,大家能否舉出一些例子?
眾生: 能!甲烷、乙烯、苯。
師:很好!甲烷、乙烯、苯這三種有機(jī)物都僅含碳和氫兩種元素,它們都是碳?xì)浠衔?,又稱烴。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同,烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結(jié)構(gòu)上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產(chǎn)物,是烴的衍
3、生物的一種。我們先來學(xué)習(xí)第一節(jié)——脂肪烴。
【板書】第二章 烴和鹵代烴
第一節(jié) 脂肪烴
師:什么樣的烴是烷烴呢?請(qǐng)大家回憶一下。
(學(xué)生回答,教師給予評(píng)價(jià))
【板書】一、烷烴
1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式:僅含C—C鍵和C—H鍵的飽和鏈烴,又叫烷烴。(若C—C連成環(huán)狀,稱為環(huán)烷烴。)
烷烴的通式:CnH2n+2 (n≥1)
師:接下來大家通過下表中給出的數(shù)據(jù),仔細(xì)觀察、思考、總結(jié),看自己能得到什么信息?
表2—1 部分烷烴的沸點(diǎn)和相對(duì)密度
名稱
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
沸點(diǎn)/oC
相對(duì)密度
甲烷
CH4
-164
0.466
乙烷
CH3CH3
-88.6
0.
4、572
丁烷
CH3(CH2) 2CH3
-0.5
0.578
戊烷
CH3(CH2)3CH3
36.1
0.626
壬烷
CH3(CH2) 7CH3
150.8
0.718
十一烷
CH3(CH2) 9CH3
194.5
0.741
十六烷
CH3(CH2) 14CH3
287.5
0.774
十八烷
CH3(CH2) 16CH3
317.0
0.775
(教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上表總結(jié)出烷烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律,并給予適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià))
【板書】2、物理性質(zhì)
烷烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,呈規(guī)律性變化,沸點(diǎn)逐漸升高,相對(duì)密度逐漸增大;
5、常溫下的存在狀態(tài),也由氣態(tài)(n≤4)逐漸過渡到液態(tài)、固態(tài)。
還有,烷烴的密度比水小,不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
師:我們知道同系物的結(jié)構(gòu)相似,相似的結(jié)構(gòu)決定了其他烷烴具有與甲烷相似的化學(xué)性質(zhì)。
【板書】3、化學(xué)性質(zhì)(與甲烷相似)
(1)取代反應(yīng)
光照
如:CH3CH3 + Cl2 →CH3CH2Cl + HCl
點(diǎn)燃
3n+1
2
(2)氧化反應(yīng)
CnH2n+2 + — O2 → nCO2 +(n+1)H2O
烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
師:接下來大家回憶一下乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),便于進(jìn)一步學(xué)習(xí)烯烴。
(由學(xué)生回答高一所學(xué)的乙烯的分子結(jié)構(gòu)
6、和性質(zhì),教師給予評(píng)價(jià))
【板書】二、烯烴
1、概念:分子里含有碳碳雙鍵的不飽和鏈烴叫做烯烴。
通式:CnH2n (n≥2)
例:
乙烯 丙烯
1-丁烯 2-丁烯
師:請(qǐng)大家根據(jù)下表總結(jié)出烯烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律。
表2—1 部分烯烴的沸點(diǎn)和相對(duì)密度
名稱
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
沸點(diǎn)/oC
相對(duì)密度
乙烯
CH2=CH2
-103.7
0.566
丙烯
CH2=CHCH3
-47.4
0.519
1-丁烯
CH2=CHCH2CH3
-6.3
0.595
1-戊烯
CH2=CH(CH2) 2C
7、H3
30
0.640
1-己烯
CH2=CH(CH2)3CH3
63.3
0.673
1-庚烯
CH2=CH(CH2)4CH3
93.6
0.697
(教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上表總結(jié)出烯烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律,并給予適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià))
【板書】2、物理性質(zhì)(變化規(guī)律與烷烴相似)
師:烯烴結(jié)構(gòu)上的相似性決定了它們具有與乙烯相似的化學(xué)性質(zhì)。
【板書】3、化學(xué)性質(zhì)(與乙烯相似)
(1)烯烴的加成反應(yīng):(要求學(xué)生練習(xí))
;1,2 一二溴丙烷
??;丙烷
2——鹵丙烷
(簡(jiǎn)單介紹不對(duì)稱加稱規(guī)則)
(
2)
(3)加聚反應(yīng):
聚丙烯 聚丁烯
【板書】△ 二烯烴的加成反應(yīng):(1,4一加成反應(yīng)是主要的)
【板書】4、烯烴的順反異構(gòu)
師:烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象除了前面學(xué)過的碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)和官能團(tuán)異構(gòu)之外,還可能出現(xiàn)順反異構(gòu)。
順—2—丁烯 反—2—丁烯
師:像這種由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)(否則就意味著雙鍵的斷裂)而導(dǎo)致分子中原子或原子團(tuán)在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象,稱為順反異構(gòu)。
小結(jié):本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì),結(jié)構(gòu)的相似性決定了性質(zhì)的相似性;并了解了二烯烴的1,4—加成和烯烴的順反異構(gòu)。