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2022年高中生物 第1章 第1節(jié) 細胞生活的環(huán)境教案 新人教版必修3

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1、普通高中課程標準實驗教科書—必修3[人教版] 2022年高中生物 第1章 第1節(jié) 細胞生活的環(huán)境教案 新人教版必修3 設計思路: 《細胞生活的環(huán)境》包括體細胞生活在細胞外液中、細胞外液的成分、細胞外液的滲透壓和酸堿度、內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介等內容。這些內容,是課程標準所規(guī)定的“說明穩(wěn)態(tài)的生理意義”的基礎。本節(jié)課整體設計思路是“情景導入→問題探討→合作探究→交流討論→分析小結→拓展評價”。 本章的引入是利用教材提供的章題圖來完成。通過啟發(fā)學生觀察章題圖、思考圖中內容與本章內容的關系,激發(fā)學生學習本章的興趣。同時通過圖片還可以使學生感受到邊防戰(zhàn)士、煉鋼工人、抗洪搶險戰(zhàn)士工

2、作環(huán)境的惡劣,體會他們工作的艱苦,認識他們工作的重要性,這也是一種人文精神的滲透。本節(jié)的引入可以利用教材提供的“問題探討”來完成。問題探討中人體血細胞、草履蟲的圖片,可以啟發(fā)學生比較兩者生活環(huán)境的異同,引出體內細胞生活的環(huán)境 ──內環(huán)境。 “體內細胞生活在細胞外液中”包含體液和內環(huán)境兩個概念。在組織教學時先從簡單的體液的概念入手,再通過多媒體動態(tài)演示組織液、血漿、淋巴液之間的關系揭示細胞外液是一個有機的整體,從而逐步深入使學生理解內環(huán)境的概念。最后通過“內環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差別?”這樣的問題,引出細胞外液的組成和理化特性的內容。 “細胞外液的成分”是學習細胞外液的滲透壓和酸堿度等內容的基

3、礎。這部分教學過程是以血漿的化學成分為例進行探討。圍繞這個資料分析,讓學生進行討論。教師適當引導,讓學生逐步理解知識要點。教材在這部分內容最后總結“細胞外液是一種鹽溶液,類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋?!边@樣,就在“內環(huán)境”和“生物進化”這兩個核心概念之間建立了聯系。 “細胞外液的滲透壓、酸堿度和溫度”是內環(huán)境理化性質的三個主要方面。滲透壓的概念比較難理解,教學時采取了先復習滲透作用再引入滲透壓的概念,并且結合旁欄思考題,引導學生與日常生活經驗相聯系;pH的概念和內環(huán)境的溫度特點比較好理解,教學時簡單提一下即可。 內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介,細胞與內環(huán)境之間進

4、行物質交換的內容比較好理解。內環(huán)境如何與外界環(huán)境進行物質交換的內容,則比較復雜。教學設計是圍繞思考與討論活動,引導學生聯系初中所學過的知識,通過“思考與討論”得到答案。本節(jié)教材正文之后,還安排了與內環(huán)境如何與外界環(huán)境進行物質交換有關的技能訓練,具體安排是把它作為一項任務布置給學生,要求每一位學生利用課下的時間獨立完成。讓學生通過這個活動,既練習、領悟構建模型的方法,又進一步理解有關知識內容。 教學目標: [知識方面] 1.描述內環(huán)境的組成和理化性質。 2.說明內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。 [情感態(tài)度與價值觀方面] 關注維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。 [能力方面]

5、 嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質交換模型。 教學重點和難點: [教學重點] 1.內環(huán)境的組成和理化性質。 2.內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。 [教學難點] 1.內環(huán)境的理化性質。 2.內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。 教學方法: 直觀教學法、談話法、討論法、自主探究法。 教具準備: 1.投影儀 2.多媒體課件 課時安排: 1課時 教學過程: [導入新課] 師:同學們好!在開始今天新的一章內容學習之前先請大家看幾幅圖片,并思考以下問題。 課件展示:他們的生活環(huán)境有什么特點? (播放圖片,學生觀看并思考) 師:有誰能回答這個問題?

6、生1:邊防戰(zhàn)士生活環(huán)境寒冷,煉鋼工人生活環(huán)境炎熱,抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫,缺干凈水的惡劣生活環(huán)境。 師:還有同學來補充一下嗎? 生2:抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多,細菌等微生物也多,戰(zhàn)士們容易患病。 …… 師:很好,前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?大量出汗時,需要及時補充含鹽的水,比如喝電解質飲料,這又是為什么?——人體必須維持內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。 什么是內環(huán)境?什么是穩(wěn)態(tài)?如何來維持內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)?這就是本章所學習的主要內容。下面我們先來學習第1節(jié)! [推進新課] 板 書: 第1節(jié) 細胞生活的環(huán)境

7、 師:同學們閱讀課本P2問題探討,思考并討論。 課件展示: 討論1:圖1和圖2各是什么細胞?請說出細胞的名稱。 討論2:它們分別生活在什么樣的環(huán)境中?兩者的生活環(huán)境有何異同? 生:圖1中是人體血液中的血細胞,圖2中是單細胞動物草履蟲。 師:還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎,他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎?二者又有何不同? 生1:人體血液中的血細胞,包括紅細胞、白細胞等,兩者生活環(huán)境的相似之處是:都是液體環(huán)境。 生2:不同之處是血細胞生活在體內的血漿中,并不直接與外界環(huán)境進行物質交換,而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中,可直接與外界進行物質交換。 師;回答得很好,與外界環(huán)境相比,

8、血漿的理化性質更為穩(wěn)定,如溫度基本恒定等。下面我們就一起來探討人體內細胞的生活環(huán)境。 板 書: 一、體內細胞生活在細胞外液中 課件展示: 體液——不論男性還是女性,體內都含大量以水為基礎的液體,這些液體統(tǒng)稱為體液。 細胞內液(存在于細胞內,約占2/3) 體液 血漿 細胞外液(存在于細胞外,約占1/3) 組織液 淋巴等 師:細胞外液和細胞內液相比,誰多誰少呢? 生1:感覺應該是細胞外液多 ,比如我們人體內血槳的量很多?。?

9、 生2:不對,應該是細胞內液多! …… 師:人體內細胞數量很多,存在于細胞內的液體總和大約占2/3,所以細胞內液多。那么細胞直接生活的環(huán)境是什么? 生:細胞外液 師:細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材P3相關內容,思考并討論以下問題。 課件展示: 1、血液全是體液嗎? 提示:血液不全是體液,因為血液中除了液體部分——血漿外,還有大量的血細胞。 2、手和腳有時會磨出“水泡”,“水泡”中的液體主要是什么? 提示:“水泡”中的液體主要是組織液。 3、內環(huán)境是指什么?“內”的含義是什么? 提示:“內”與“外”是相對的,從細胞來看,細胞外液屬于其生活的外界環(huán)境,其內

10、環(huán)境為細胞內液;而從人體來看,細胞外液是內環(huán)境。 4、血細胞直接生活的內環(huán)境是什么? 提示:血漿。 5、體內絕大多數組織細胞直接生活的內環(huán)境是什么? 提示:組織液。 6、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內環(huán)境是什么? 提示:淋巴液。 7、毛細血管壁細胞直接生活的內環(huán)境是什么? 提示:血漿和組織液。 8、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內環(huán)境是什么? 提示:淋巴液和組織液。 9、組織液、血漿和淋巴有什么異同? 提示:相同點:它們都屬于細胞外液,共同構成人體內環(huán)境,基本化學組成相同。 不同點:(1)在人體內存在的部位不同:血漿位于血管內,組織液分布于組織細胞之間,淋巴分布于淋

11、巴管中;(2)生活于其中的細胞種類不同:存在于組織液中的是體內各組織細胞,存在于血漿中的是各種血細胞,存在于淋巴中的是淋巴細胞等;(3)所含的化學成分有差異,如血漿中含有較多的蛋白質,而組織液和淋巴中蛋白質很少。 10、組織液、血漿、淋巴液之間有什么內在聯系?能不能說全身細胞外液是一個有機的整體? 提示:當血漿流經毛細血管時,水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出,進入組織細胞間隙而成為組織液,絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管,形成淋巴,淋巴經淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系如下圖所示。由此可見,全身

12、的細胞外液是一個有機的整體。 板書:(叫學生上來畫,教師批改、點評、補充) (演示多媒體,學生觀看、閱讀、思考、討論) 教師要結合教科書中的圖和課件講清講透上述問題,教學時可采取問答的方式,可以適時的提示。 師:內環(huán)境是由細胞外液構成的液體環(huán)境,那么內環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差別呢?細胞外液有哪些化學成分呢? 板書:二、細胞外液的成份 [資料分析]血漿的化學組成。引導學生分析教材P4資料,教師提示。 討論:1、如何將表中物質按化學性質進行歸類? 提示:表中的化學物質可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子(如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、

13、SO42-、HCO3-)等,有機物包括糖類(如葡萄糖)、蛋白質(如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等)、脂質(如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。 2、除表中所列成分外,血漿中還可能含有哪些物質? 提示:還含有氣體分子(主要是氧氣和二氧化碳)、調節(jié)生命活動的各種激素、其他有機物(如維生素)等。 3、在組成血漿的離子中,哪些離子的含量較多?它們可能起什么作用? 提示:Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。 4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用? 提示:維持血漿的酸堿平衡。 課件展示: 二、細胞外液的成份

14、 1.血漿中約90%為水;其余10%分別是:無機鹽,蛋白質,以及血液運送的物質,包括各種營養(yǎng)物質、各種代謝廢物、氣體、激素等。 2.組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近,但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質,而組織液和淋巴中蛋白質很少。 3.細胞外液本質上是一種鹽溶液,類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 師:在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水;紅細胞置于清水中滲透吸水會漲破,置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮,那么在細胞外液中細胞會出現這種情況嗎? 板書:三、細胞外液的滲透壓和酸堿度 學生閱讀教材P5相關內容,并結合P4表,討論回答

15、下列問題: 課件展示: 1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質? 提示:細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。 2、什么叫溶液滲透壓? 提示:指溶液中溶質微粒對水的吸引力。 3、細胞外液滲透壓主要由什么決定? 提示:溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質微粒的數目。 4、正常人血漿的PH是多少? 提示:7.35—7.45 5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定? 提示:與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關。 6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度? 提示:37℃左右 (旁欄思考題) 提示:哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0.9%的NaCl溶液,這樣的溶液

16、所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同,所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數低于或高于0.9%,則會造成組織細胞吸水或失水。 師:細胞作為一個開放的系統(tǒng),可以直接與內環(huán)境進行物質交換。 板書:四、內環(huán)境是細胞與外環(huán)境進行物質交換的媒介 (思考與討論)將學生分組討論教材P5問題。教師結合下圖歸納總結。 1.提示:Na+和Cl-等直接來自于食物,不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質,必須經過消化系統(tǒng)的消化,分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血

17、管中,經血液循環(huán)運輸到全身各處的毛細血管中,再通過物質交換過程進入組織液和淋巴。 2.提示:細胞代謝產生的CO2與H2O結合,在碳酸酐酶作用下,發(fā)生下列反應: CO2+H2OH2CO3H+ + HCO3-。 HCO3-通過與細胞外的陰離子交換到達細胞外液,即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關。 3.提示:人體具有體溫調節(jié)機制以保持細胞外液溫度的恒定。詳細內容可參考教材第2章關于人體體溫調節(jié)的內容。參與體溫調節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。 4.提示:體內細胞產生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液,泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑

18、來排出,其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如,血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動脈進入肺泡周圍的毛細血管,由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓,CO2就從血液中向肺泡擴散,再通過呼氣運動將其排出體外。 師;通過以上討論可以看出,內環(huán)境與外界環(huán)境的物質交換過程,需要體內各個器官系統(tǒng)的參與,同時,細胞和內環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內環(huán)境,也參與了內環(huán)境的形成和維持。 [課堂總結] 課件展示:內環(huán)境的概念、組成、理化性質及物質交換。 [技能訓練] 1.構建人體細胞與外界環(huán)境的物質交換模型。 2.聯系必修1所學過的細胞內物

19、質的輸入和輸出的內容,以及初中所學過的消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)等知識,嘗試以圖解或計算機制作演示文稿、flash動畫等不同形式,用模式化的方法模擬和展示人體細胞內環(huán)境、內環(huán)境與外界環(huán)境進行物質交換的大致過程。 (布置學生課后完成,利用課外活動的時間進行展示和評比。) [作業(yè)布置] 1、教材P6練習。 2、預習第2節(jié):內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性 板書設計: 第1章 人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 第1節(jié) 細胞生活的環(huán)境 一、 體內細胞生活在細胞外液中 細胞內液 1、體液 血漿 細胞外液 組織液 淋巴等 2、內環(huán)境的概念 3、內環(huán)境成分中三者的關系:

20、 二、細胞外液成分 水:90%左右 1、血漿的主要成分 無機鹽:1%左右 蛋白質:7%——9%左右 其它物質 2、組織液、淋巴的成分 3、細胞外液本質上是一種鹽溶液 三、細胞外液的滲透壓和酸堿度 滲透壓 1、細胞外液的主要理化性質 酸堿度 溫度 2、正常人血漿的PH值 四、內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介 教學反思: 在實際教學的過程中我發(fā)現學生能積極參與學習、專心致志、探究問題的興趣濃厚并持久,整體課堂氣氛很好;通過師生交互,生生互動,學生基本做到了自主、合作和

21、探究性學習,很好的完成了本節(jié)課的三維教學目標。當然在教學的過程中我也發(fā)現了一些問題,如本節(jié)課容量大,概念多,時間上不易控制;在聯系初中生物學知識時,不少學生早已遺忘等等。 對于新課程標準下的課堂我還有以下幾點反思: 1.科學地提供豐富的學習資源,營造寬松、民主、平等、互動的環(huán)境;有效地組織、引導、激勵學生開展探究性學習,才能有效地幫助學生達成學習目標。 2.在重點和關鍵之處設問的針對性要強、過渡要自然,不少知識點可從現實生活現象導入,這樣才能貼近生活,激發(fā)了學生的學習興趣。 3.老師的語言流暢精練、板書簡要,運用教學媒體恰當,對提高課堂的效率非常重要。 總之我們的目標是要構建一個師生關系和諧,優(yōu)質高效的新課標理念下的新課堂!

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