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1、(江蘇專版)2022年高考生物一輪復(fù)習(xí) 課時跟蹤檢測(二)細胞中的元素和化合物(含解析)
一、選擇題
1.榮獲2014年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎的三位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)大腦里的神經(jīng)細胞——“位置細胞”和“網(wǎng)格細胞”對于“我們?nèi)绾握业交丶业穆罚俊逼鸬搅酥匾饔?。下列敘述正確的是( )
A.“位置細胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是C
B.“網(wǎng)格細胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是O
C.上述兩種細胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H
D.P和S分別是“位置細胞”中的大量元素和微量元素
解析:選C “位置細胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是O;“網(wǎng)格細胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是C;上述兩種細胞鮮重
2、中,原子數(shù)量最多的元素均是H;P和S均屬于大量元素。
2.(2019·淮安學(xué)測模擬)蛋白質(zhì)和核酸共有的元素是( )
A.C、H、O、N B.C、H、O
C.C、H、O、P D.C、O、H、N、P
解析:選A 蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素,核酸含有C、H、O、N、P元素。
3.下列各組物質(zhì)中,元素種類相同的是( )
A.葡萄糖、脂肪、ATP B.淀粉、脂肪、糖原
C.氨基酸、核苷酸、脂肪 D.纖維素、生長激素、胰島素
解析:選B 糖原、淀粉、纖維素、葡萄糖屬于糖類,組成元素為C、H、O,脂肪的組成元素為C、H、O;生長激素和胰島素為蛋白質(zhì),組成元素含有C、
3、H、O、N;核苷酸的組成元素為C、H、O、N、P。
4.2018年某地成功舉辦了全國馬拉松,比賽時某運動員長跑中突然發(fā)生抽搐退出比賽,醫(yī)生建議其注射一定量的( )
A.生理鹽水 B.葡萄糖液
C.葡萄糖酸鈣 D.蛋白質(zhì)溶液
解析:選C 肌肉缺鈣會發(fā)生抽搐現(xiàn)象。
5.微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少,但卻是維持正常生命活動不可缺少的。這可通過下面的哪一實例得到證實( )
A.植物缺鎂時葉片變黃
B.油菜缺硼時只開花不結(jié)果
C.動物血液中鈣鹽的含量太低,容易發(fā)生抽搐
D.缺磷時會影響ATP的合成
解析:選B 鎂、鈣、磷都屬于大量元素;硼屬于微量元素,其能促進花粉管萌發(fā),
4、油菜缺硼會導(dǎo)致“花而不實”。
6.(2019·南京學(xué)測模擬)下列關(guān)于生物體內(nèi)水的敘述,錯誤的是( )
A.結(jié)合水是細胞的重要組成成分
B.肝細胞中的水大部分是自由水
C.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來自氨基
D.自由水可參與細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)及物質(zhì)的運輸
解析:選C 氨基酸脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫分別來自氨基和羧基。
7.(2019·南京學(xué)測模擬)下列試劑與鑒定的物質(zhì)及顏色變化對應(yīng)錯誤的是( )
A.雙縮脲試劑—蛋白質(zhì)—紫色
B.蘇丹Ⅲ染液—脂肪—紅色
C.斐林試劑—還原糖—磚紅色
D.碘液—淀粉—藍色
解析:選B 脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,被蘇丹Ⅳ染液染成紅色。
5、
8.如圖為檢測蛋白質(zhì)的流程圖,其中甲、乙、丙、丁的含義分別是( )
A.黃豆?jié){、雙縮脲、1 mL、4滴
B.花生種子研磨液、雙縮脲、4滴、1 mL
C.黃豆?jié){、雙縮脲、4滴、1 mL
D.花生種子研磨液、斐林試劑、1 mL、4滴
解析:選A 檢測蛋白質(zhì)既可以用蛋清稀釋液,也可以用黃豆?jié){濾液;檢測蛋白質(zhì)所用的試劑是雙縮脲試劑,先加A液1 mL,再加B液4滴。
9.(2019·揚州一模)下列有關(guān)細胞化學(xué)成分的敘述,正確的是( )
A.質(zhì)粒和ATP的元素組成有差別
B.在人體活細胞中氧原子的數(shù)目最多
C.脂肪、膽固醇、維生素D都難溶于水
D.C、H、O、N是組成生物大分
6、子的必需元素
解析:選C 質(zhì)粒的本質(zhì)是DNA,與ATP的組成元素都為C、H、O、N、P;在人體活細胞中氧元素的相對質(zhì)量最多,氫原子的數(shù)目最多;脂肪、膽固醇、維生素D都屬于脂質(zhì),都難溶于水;生物大分子多糖的組成元素只有C、H、O。
10.設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽,某同學(xué)的構(gòu)思大致如下:本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照,以及乙組中實驗前(無X)與實驗后(有X)之間的自身對照。兩次對照中屬于實驗組的依次是( )
A.甲組、乙組實驗前 B.甲組、乙組實驗后
C.乙組、乙組實驗前 D.乙組、乙組實驗后
解析:選D 在空白對照實驗中,人為處理的為實驗組;在自身對
7、照中,實驗后處理的為實驗組。
11.植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中應(yīng)含有植物生長所需的全部養(yǎng)分。右圖所示的培養(yǎng)基中含有NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合鐵溶液、微量元素溶液,但缺少一種必需元素,為補充這種元素,應(yīng)添加的化合物是( )
A.Ca(NO3)2 B.KCl
C.KH2PO4 D.K2SO4
解析:選C 據(jù)題意知,培養(yǎng)基中不缺乏微量元素,大量元素為C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,故缺乏P元素,KH2PO4能提供P元素。
12.如果各細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值用a表示,則下表中正確的是( )
選項
不同生理狀態(tài)或部位的細胞
比
8、較
A
根尖分生區(qū)細胞a1、根尖成熟區(qū)細胞a2
a1=a2
B
衰老細胞a1、正常細胞a2
a1>a2
C
正常洋蔥表皮細胞a1、質(zhì)壁分離洋蔥表皮細胞a2
a1<a2
D
休眠種子a1、萌發(fā)種子a2
a1<a2
解析:選D 代謝旺盛的細胞中,自由水與結(jié)合水的比值較高。根尖分生區(qū)細胞比根尖成熟區(qū)細胞代謝旺盛,a1>a2;正常細胞比衰老細胞代謝旺盛,a1<a2;正常洋蔥表皮細胞比質(zhì)壁分離洋蔥表皮細胞代謝旺盛,a1>a2;萌發(fā)種子比休眠種子代謝旺盛,a1<a2。
13.(多選)現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液:甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL
9、的CuSO4溶液)以及蒸餾水,如果充分利用上述試劑及必需的實驗用具,可檢測出下列哪些物質(zhì)( )
A.葡萄糖 B.蔗糖
C.胃蛋白酶 D.RNA
解析:選AC 甲液和乙液可用來配制雙縮脲試劑和斐林試劑,這兩種試劑分別檢測蛋白質(zhì)和還原糖,胃蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),葡萄糖是還原糖,蔗糖為非還原糖。
14.(多選)下列關(guān)于水的敘述,正確的是( )
A.若不同種生物細胞中的自由水與結(jié)合水的比值相同,則它們的代謝強度相同
B.在有氧呼吸過程中,線粒體既消耗水又產(chǎn)生水
C.酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸均不產(chǎn)生水
D.線粒體、核糖體在其生理活動中都可以產(chǎn)生水
解析:選BD 細胞代謝的強度
10、不僅與自由水與結(jié)合水的比值有關(guān),還與溫度等因素有關(guān);有氧呼吸第二階段丙酮酸在水的參與下徹底氧化分解,第三階段[H]與O2結(jié)合生成水;線粒體中發(fā)生的有氧呼吸第三階段和核糖體上發(fā)生的氨基酸之間的脫水縮合均產(chǎn)生水。
15.(多選)下列有關(guān)無機鹽的敘述,正確的是( )
A.人體的血漿滲透壓僅由無機鹽維持
B.細胞中的無機鹽主要以離子形式存在
C.磷酸鹽是合成脂肪、DNA、RNA等物質(zhì)的原料
D.K是構(gòu)成細胞的大量元素,對維持細胞正常功能有重要作用
解析:選BD 人體的血漿滲透壓大小主要與無機鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān);脂肪中只含有C、H、O三種元素,故脂肪合成時不需要磷酸鹽。
二、非選擇題
11、
16.(2016·海南高考)水在植物的生命活動中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進行旺盛的代謝活動,使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時間變化的趨勢如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:
(1)植物細胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在,風(fēng)干種子細胞中的水主要以__________的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后,種子中的水主要是以__________的形式存在。
(2)在階段Ⅱ,種子吸水速率________(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ,呼吸速率______(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ。
(3)從細胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測,水分可經(jīng)過細胞膜中的________、_
12、_________從細胞外進入細胞內(nèi)。
解析:(1)風(fēng)干種子失去了大部分自由水,細胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后,種子中的水主要以自由水的形式存在。(2)在階段Ⅱ,種子吸水量變化不大,吸水速率小于階段Ⅰ,但自由水含量增加,代謝增強,呼吸速率大于階段Ⅰ。(3)細胞膜由磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架,由于磷脂分子的尾巴具有疏水性,少量的小分子的水分子可以經(jīng)磷脂分子間隙進入細胞,大部分應(yīng)經(jīng)過水通道進入細胞。
答案:(1)結(jié)合水 自由水 (2)小于 大于
(3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層 水通道(合理即可)
17.圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測定種子中幾種物質(zhì)的變化,請據(jù)圖分析并回答下列
13、問題:
(1)構(gòu)成小麥植株的細胞中含量最多的化合物是______,種子成熟后期,含水量________,結(jié)合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”),進而改變干物質(zhì)的量,干重的變化主要與________元素密切相關(guān)。
(2)小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化,________含量增多,用________試劑檢測還原糖的量,還原糖的多少可通過________________________________來判斷。
(3)紅薯和土豆都富含淀粉,但紅薯吃起來比土豆甜。某興趣小組猜測土豆中可能不含________酶,所以淀粉不能被分解成甜度比較高的還原糖。為驗證這一說法,
14、他們進行了相關(guān)實驗,請幫助其完成以下實驗。
實驗原理:
①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖;
②________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
備選材料與用具:去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液,去掉淀粉的土
15、豆提取液;雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,斐林試劑甲液,斐林試劑乙液,蘇丹Ⅲ染液,質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液,質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗糖溶液等。
實驗步驟:(請補充完整)
第一步
第二步
向A、B兩支試管中分別加入等量的______________________,水浴加熱至60 ℃,保溫5 min
第三步
將____________________注入C試管混合均勻后,向A、B試管中各加入2 mL,然后________________________
實驗結(jié)果預(yù)測:該實驗最可能的結(jié)果是_______________________________________
______
16、__________________________________________________________________。
解析:(1)活細胞中含量最多的化合物是水。在種子成熟后期,代謝減慢,含水量下降,結(jié)合水/自由水的比例上升。積累有機物增多,干重增加跟碳元素關(guān)系最大。(2)小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間主要發(fā)生單糖轉(zhuǎn)化為多糖(淀粉),因為淀粉不是還原糖,可以用斐林試劑檢測還原糖的含量來檢測它們之間的轉(zhuǎn)化。(3)該實驗中還原糖的檢測原理:①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖;②還原糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。由還原糖的檢測的步驟可得該實驗步驟:第一步:將A、B試管的提取液在60 ℃條件下保溫備用;第二步:加實驗材料;第三步:加斐林試劑,其作用條件為50~65 ℃水浴保溫2 min。實驗現(xiàn)象:有還原糖的試管出現(xiàn)磚紅色沉淀,無還原糖的試管為藍色(斐林試劑的顏色)。
答案:(1)水 下降 上升 碳 (2)淀粉 斐林 磚紅色沉淀的多少(或磚紅色顏色的深淺) (3)淀粉?、谶€原糖與斐林試劑反應(yīng)能生成磚紅色沉淀 第二步:質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉 第三步:等量(或等體積)的斐林試劑甲液和斐林試劑乙液 50~65 ℃恒溫水浴2 min 實驗結(jié)果預(yù)測:A試管內(nèi)液體為藍色,B試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀