《山東省濱州市無(wú)棣縣埕口中學(xué)七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章《人體的營(yíng)養(yǎng)》第2節(jié)《消化和吸收》復(fù)習(xí)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《山東省濱州市無(wú)棣縣埕口中學(xué)七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章《人體的營(yíng)養(yǎng)》第2節(jié)《消化和吸收》復(fù)習(xí)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版（4頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第2節(jié)《消化和吸收》 一、學(xué)習(xí)目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)：1.描述人體消化系統(tǒng)的組成及各器官的形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能。2.概述食物的消化和吸收的過(guò)程。 3.進(jìn)一步探究“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)。 能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生觀察、討論、分析問(wèn)題的能力。 情感目標(biāo)：進(jìn)一步使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 二、學(xué)習(xí)過(guò)程 復(fù)習(xí)過(guò)程1.（一）學(xué)法指導(dǎo)：請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察P9圖3.1-5并閱讀P10第一自然段大字部分， 記憶消化系統(tǒng)的組成的考點(diǎn)知識(shí),不明白的小組討論或問(wèn)老師 (要求：在書本上做標(biāo)記，理解記憶，不用填寫學(xué)案，時(shí)間5分鐘) （二）檢查記憶效果。(3分鐘) 復(fù)習(xí)過(guò)程2.（一）學(xué)法指導(dǎo)：請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)

2、真閱讀“食物的消化”部分（P10-14）掌握以下考點(diǎn)知識(shí)不明白的小組討論或問(wèn)老師(要求：邊填寫邊記憶。時(shí)間12分鐘) 2.食物的消化 （1）消化：食物在 里被分解成 的過(guò)程。 ①物理消化：如 和 ，食物被磨碎，并與消化液分混合的過(guò)程。 ②化學(xué)消化： 將食物中的有機(jī)物分解的過(guò)程。 （2）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過(guò)程 ①淀粉 ②蛋白質(zhì) ③ 脂肪 消化腺、消化液、消化酶的區(qū)別 消化腺 分泌的消化液 排入部位 含有的消化酶 唾液腺 胃腺 肝臟

3、 腸腺 胰腺 （二）檢查記憶效果。（3分鐘） 學(xué)習(xí)過(guò)程3.（一）? 學(xué)法指導(dǎo)：結(jié)合P14圖3.1-9，掌握以下考點(diǎn)：（5分鐘） 3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 （1）概念：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò) 進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。 (2)消化道各段吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ①胃：少量的水、 和酒精。 ②小腸： 、葡萄糖、 、 、甘油、脂肪酸、水。 ③大腸：少量的 、無(wú)機(jī)鹽和部分 。 （3）小腸結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn) ① 和 使小腸吸收的面積增加。 ②小腸絨毛的壁

4、 ，絨毛中有豐富的 。 體現(xiàn)了怎樣的生物學(xué)觀點(diǎn)？ 學(xué)習(xí)過(guò)程4.（一）學(xué)法指導(dǎo)：快速閱讀P17“合理膳食與食品安全”部分，標(biāo)出以下問(wèn)題并記憶。（5分鐘） 1.合理膳食 每日的早、中、晚餐的能量應(yīng)分別占 、 和 左右。 2.食品安全 （1）食品安全問(wèn)題 ①食品原料的 和 問(wèn)題。 ②食品在 、加工、 、儲(chǔ)存、 過(guò)程中人為改變其 而產(chǎn)生的安全問(wèn)題。 （2）人類對(duì)食品的基本要求： 、 ，

5、并且符合應(yīng)有的 要求。（二）檢查（3分鐘） 小結(jié)：學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)的收獲。（2分鐘） 知識(shí)整合：（2分鐘 ） 第二節(jié)消化和吸收 一、消化道的組成 淀粉 口腔 ? 二、食物的消化 蛋白質(zhì) 胃 脂肪 小腸 三、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收（胃、小腸、大腸） 課堂檢測(cè)（5分鐘） 1．對(duì)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪都起消化作用的消化液是（ ） A．唾液 B．胃液 C.膽汁 D．腸液和胰液 2．人在發(fā)燒時(shí)，常常沒(méi)有食欲，原因可能是（

6、 ） A．胃腸蠕動(dòng)緩慢 B．消化活性減弱 C．心臟跳動(dòng)過(guò)快 D．營(yíng)養(yǎng)吸收緩慢 3．下列關(guān)于小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，與吸收無(wú)關(guān)的是（ ） A．小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段 ，一般有5-6米 B．小腸壁內(nèi)的腸腺能分泌腸液 C．小腸壁內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞，皺襞上有很多小腸絨毛 D．小腸絨毛壁有一層上皮細(xì)胞組成，而且絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管 4．試管內(nèi)有一些植物油，加入配置的消化液，充分震蕩后，置于 37℃的溫水中，一段時(shí)間后植物油不見(jiàn)了，配置的消化液最合理的一組是（ ） A.胰液、腸液、膽汁 B.胃液、膽汁 C.唾液、胃液、腸液 D.腸液、胃液

7、5．小強(qiáng)沒(méi)吃早飯，接近中午時(shí)感到頭暈，你建議他補(bǔ)充什么食品以最快獲得能量（ ）A．牛奶 B．花生 C．巧克力 D．雞蛋 6．下列不屬于胃的功能的是（ ） A.初步消化食物 B.暫時(shí)貯存食物C.將食物與胃液混合 D.將食物磨碎 7．合理膳食是指（ ） A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，應(yīng)多吃 B．糖類是主要的功能物質(zhì)，應(yīng)多吃 C．應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主D．各種營(yíng)養(yǎng)的比例合適，互相搭配 中考題型 10. 如圖一表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部份被消化的程度。請(qǐng)據(jù)圖判斷：淀粉開(kāi)始被消化的部位是（ ） A．口腔 B．食道 C．小

8、腸 D．大腸 11.現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣機(jī)些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣機(jī)會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果。請(qǐng)分析回答： （1）多吃蔬菜和水果可以補(bǔ)充維生素。如果人體缺乏 ，易患?jí)难　? （2）面包的主要成分是蛋白質(zhì)，它是糖類的一種，在口腔內(nèi)經(jīng)初步消化后，一部分分解成 ，再經(jīng)小腸進(jìn)一步消化，最終產(chǎn)物是 ，其主要作用是為人體提供能量。 （3）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，在消化道內(nèi)

9、其被消化的初始部位是 ，被吸收的場(chǎng)所是 。 12.實(shí)驗(yàn) 在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理： ①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁? ②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁? ③將物質(zhì)B與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。 如圖所示，試問(wèn)： （1）在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，探究?jī)山M變量，要使①和②以“唾液”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，2號(hào)試管放入的物質(zhì)A為_(kāi)_____________； 要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)， 3號(hào)試管放入的物質(zhì)B為_(kāi)___________________。 （2）若將3支試管都放入37 ℃左右溫水中， 5～10 min后取出，滴加碘液，________號(hào)試管 中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)， 原因是 。