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1、食品平安工作總結(jié)范文 我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生平安工作在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作： 一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體安康，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí)，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加，政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品平安管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐根本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作根本走向正軌。 二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級(jí)的要求主要開展了以下工作： 1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的施行方案，由《打擊餐飲效勞食品非添加非食用

2、物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲效勞行業(yè)和食品消費(fèi)廠家進(jìn)展檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料。 2、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視 會(huì)議精神。 3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間親密配合，整個(gè)工作由打擊餐飲效勞食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品平安監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進(jìn)展技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場所進(jìn)展日常檢查。并發(fā)監(jiān)視意見書。 4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)經(jīng)營單位。餐飲效勞單位食品平安責(zé)任主體

3、(見附表)。 5、設(shè)立了食品平安咨詢。舉報(bào)。投訴 ：截止目前還沒有一件舉報(bào)和投訴 。 三、關(guān)于制止餐飲效勞單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作，我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)展檢查，并下了《關(guān)于制止餐飲效勞單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。 四、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。 食品衛(wèi)生平安工作是一項(xiàng)長期性的工作，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈。 第 3 頁 共 3 頁