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1、園藝設(shè)施復(fù)習(xí)題參考答案復(fù)習(xí)題一參考答案一 名詞解釋（15分）1設(shè)施園藝栽培學(xué)*：指在不適宜作物生長的季節(jié)或地區(qū)，利用特定的設(shè)施創(chuàng)造適宜作物生長發(fā)育的環(huán)境條件以求獲得園藝產(chǎn)品。又稱“不時栽培”或“反季節(jié)栽培”、“錯季栽培”等。2*現(xiàn)代化溫室：現(xiàn)代化溫室主要指大型的（覆蓋面積多為1hm2），環(huán)境基本不受自然氣候的影響、可自動化調(diào)控、能全天候進(jìn)行園藝作物生產(chǎn)的連接屋面溫室，是園藝設(shè)施的最高級類型。3*聚氯乙烯（PVC）：普通聚氯乙烯薄膜是由聚氯乙烯樹脂添加樹脂或線型低密增塑劑經(jīng)高溫壓延而成，比較厚，天藍(lán)色。4*園藝設(shè)施內(nèi)的日溫差：是指內(nèi)最高溫度與最低溫度之差。其最高溫出現(xiàn)在午后14時左右，最低溫度出

2、現(xiàn)在日出前1小時。5*風(fēng)荷載 ：風(fēng)吹到園藝設(shè)施上會產(chǎn)生一種壓力，即為風(fēng)荷載，也稱為風(fēng)壓。溫室大棚向風(fēng)面為正壓；背風(fēng)面為負(fù)壓。二 填空題（20分）1*.中國花卉栽培的歷史悠久，早在（2000多）年前漢高祖建造的“未央宮”中有溫室殿用于陳列花卉。南宋有（“堂花”）促成栽培技術(shù)。我國花卉的現(xiàn)代設(shè)施栽培與蔬菜相比相對較晚，（20世紀(jì)80年代）才開始大面積種植。2*(荷蘭)號稱“Greenhouse Kingdom”，是當(dāng)今世界溫室業(yè)最發(fā)達(dá)的國家之一。3.*鋪設(shè)砂田時底田要平整，并要做到（三犁三耙），選用含土少、色深、松散的適宜沙子和表面棱角少而圓滑、直徑在8cm以下的卵石，沙、石比例以（6:4或5:5

3、）為宜。4*浮動覆蓋主要形式有（露地浮動覆蓋）、（小拱棚浮動覆蓋）、（溫室和大棚浮動覆蓋）等三種。浮動覆蓋常用的覆蓋材料主要有（不織布）、（遮陽網(wǎng)）等。采用浮動覆蓋可使溫度提高（13）。 5*單位面積上苗床所鋪設(shè)的電熱線功率為（功率密度），總功率為（功率密度）與（苗床面積）的乘積。6*創(chuàng)建園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園的目標(biāo) “三提高”：一是提高（新產(chǎn)品質(zhì)量安全水平），二是提高（產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益），三是提高（市場競爭力）。7*用于園藝設(shè)施上的玻璃主要有三種：（平板玻璃）、（鋼化玻璃）和（紅外線吸收）玻璃。玻璃在所有覆蓋材料中耐候性最強(qiáng)，使用壽命達(dá)（40年）。其透光率很少隨時間變化，（防塵）、（耐腐蝕性）都是最

4、好的。8*設(shè)施補(bǔ)充CO2的方法：（提供純CO2）、（人工釋放）（化學(xué)發(fā)生反應(yīng)）、（燃燒含碳高的有機(jī)物）、（通風(fēng)換氣）。9*.園藝設(shè)施內(nèi)的光照環(huán)境對植物的影響表現(xiàn)在：（光照強(qiáng)度）、（光照時數(shù)）、（光質(zhì)）及（光的分布）等方面。10*設(shè)施內(nèi)熱量支出（貫流放熱）（潛熱消耗）（換氣放熱）（地中傳熱）。三、判斷題（10分）1.*紅外阻隔膜保溫性能好，最低達(dá)到38。（）2.*園藝設(shè)施在寒冷季節(jié)透光率只有自然光的5070%，透明覆蓋材料用時間長而染塵、老化等因素，使透光率甚至降的更低。（）3.*設(shè)施內(nèi)幾種加溫?zé)嵩吹臏囟确植季鶆蛐缘拇涡蚴牵狐c(diǎn)熱源線熱源面熱源。（）4.*大豆茬、葵花茬不能建溫室，前者容易根結(jié)線蟲

5、危害，后者菌核病危害。（）5.*黑龍江省常建日光溫室采光屋面為拱形，拱架底角為64，第二段角為43，第三段角為30，第四段角為17。（）6.*基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。（）7.*月季無土栽培時一般平均每天每株供液115L，切花開始后增加到每天每株2L左右。（）8*20世紀(jì)70年代中后期，塑料棚發(fā)展出現(xiàn)了第一次發(fā)展高峰。（）9.*改進(jìn)冀優(yōu)型節(jié)能日光溫室：跨度8.0m，脊高3.65m，后墻高度2.5m，后坡水平投影長度1.5m，墻體內(nèi)外側(cè)為磚墻24cm，內(nèi)填12cm厚的珍珠巖。（X）10.*秸稈覆蓋在我國北方地區(qū)夏季蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用較多。（X）四、選擇題（5分）1. *下列描述正確

6、的是： ABCDA園藝設(shè)施是育苗場所 ，B利用日光溫室冬季蔬菜生產(chǎn)C利用園藝設(shè)施早熟栽培，D利用園藝設(shè)施假植栽培2. *鋪設(shè)秸稈的作用：ABCDA可保持土壤水分穩(wěn)定，減少澆水次數(shù) B保持土壤溫度穩(wěn)定C可防止土壤板結(jié)和雜草叢生 D可防止土傳病害的侵染3. *釀熱溫床是利用的活動，分解釀熱物釋放出熱能來提高溫床的溫度。ABCA細(xì)菌 B真菌 C 放線菌 D病毒4.*按照植物對光照的要求，分為陽性植物、陰性植物和中性植物，以下植物中屬于中性的是ABC 。A萱草 B草莓 C黃瓜 D西瓜5. *以下對培地溫度描述正確的是ABCD。A 直接影響根的生長 B影響營養(yǎng)液中溶存氧的濃度 C病菌繁殖速度 D影響植株

7、對養(yǎng)分的吸收五、 簡答30分1*簡述國外設(shè)施園藝的特點(diǎn)（1） 結(jié)構(gòu)，材料現(xiàn)代化：玻璃溫室為主導(dǎo)，技術(shù)支撐度高；（2） 環(huán)境調(diào)控自動化：實(shí)現(xiàn)智能化控制，環(huán)境控制能力強(qiáng)；（3） 栽培技術(shù)規(guī)范化：形成了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的溫室專用品種；建立了標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理體系；產(chǎn)出率高，商品率高，效益好；重視食品安全質(zhì)量，并有具體保證措施；重視技術(shù)普及推廣，管理者具有較高素質(zhì)。（4） 經(jīng)營規(guī)模大型化：“植物工廠化”生產(chǎn)；育苗，移植，栽培，加工，流通，形成了產(chǎn)業(yè)化，社會化的生產(chǎn)體系。2*簡述建設(shè)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園的必要性：（1）國內(nèi)消費(fèi)者對質(zhì)量安全要求越來越高，國際對進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越苛刻下表是2005-200

8、8年度對日蔬菜出口蔬菜量：出口量（萬噸）占出口比重2005年170.7225.12006年166.822007年143.652008年117.9114.41（2）創(chuàng)新經(jīng)營方式的需要小生產(chǎn)與大市場矛盾突出，產(chǎn)區(qū)不確定的品種、數(shù)量和質(zhì)量，很難與銷區(qū)建立相對固定的供貨渠道、占有相對穩(wěn)定的市場份額，小生產(chǎn)很難與大市場、大流通對接，矛盾越來突出；單產(chǎn)和質(zhì)量水平低，面對千家萬戶，生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)管難度大，嚴(yán)重制約了蔬菜技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量以及競爭力的提高；規(guī)模效益差，蔬菜生產(chǎn)單元小，規(guī)模效益差，抗御風(fēng)險的能力弱，難以自我積累自我發(fā)展。3.*簡述硬質(zhì)塑料板材的種類及特性。用做園藝設(shè)施覆蓋材料的塑料板

9、有：玻璃纖維增強(qiáng)聚酯樹脂板（FRP板）、玻璃纖維增強(qiáng)聚丙烯樹脂板（FRA 板）、丙烯樹脂板（MMA板）和聚碳酸酯樹脂板（PC板）。玻璃纖維增強(qiáng)聚酯樹脂板FRP板是以不飽和聚脂為主體，加入玻璃纖維增強(qiáng)而成，厚度為0.7-0.8mm，波幅32mm ，表面或有涂層或有覆膜（聚氟乙烯薄膜）保護(hù)，以抑制表面在陽光照射下發(fā)生龜裂，導(dǎo)致纖維剝蝕脫落，縫隙中滋生微生物和積沉污垢，而使透光率迅速衰減。使用壽命在10年以上。FRA板是以聚丙烯酸樹脂為主體，加入玻璃纖維增強(qiáng)而成,厚度波幅同上，壽命長于FRP，為15年，但是不耐火。丙烯樹脂板MMA板以丙烯樹脂為母料，不加玻璃纖維，厚度較厚為1.3-1.7mm，波幅6

10、3mm或130mm，此板透光率高，保溫性能強(qiáng)，污染少，透光率衰減緩慢，但熱線性膨脹系數(shù)大，耐熱性能差，價格貴。聚碳酸酯樹脂板PC板，設(shè)施園藝中常用的PC板板， 有雙層中空平板和波紋板兩種類型板，雙層中空的厚度為6-10mm，波紋的厚度為0.8-1.1 mm.。PC板表面亦有涂層以防老化，使用壽命 15年以上。4*簡述園藝設(shè)施的保溫措施（1.）減少貫流放熱。 多層覆蓋；室外覆蓋草苫、紙被或保溫被；室內(nèi)活動保溫幕（活動天幕）；室內(nèi)扣小拱棚； 加強(qiáng)防風(fēng)措施 盡量減少園藝設(shè)施縫隙數(shù)量。 使用保溫性能好的材料作墻體和后坡的材料，并盡量加厚。（2.）減少換氣放熱盡可能減少園藝設(shè)施縫隙；及時修補(bǔ)破損的棚膜；

11、在門外建造緩沖間，并隨手關(guān)嚴(yán)房門。（3）設(shè)置防寒溝以減少溫室南底角土壤熱量散失。（4）減少土壤蒸發(fā)和作物蒸騰如全面地膜覆蓋、膜下暗灌、滴灌。5*簡述無土栽培的優(yōu)點(diǎn)。（一）產(chǎn)量高、品質(zhì)好 無土栽培能充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力，與土壤栽培相比，產(chǎn)量可以成倍或幾十倍地提高。 （三）清潔衛(wèi)生 無土栽培施用的是無機(jī)肥料，沒有臭味，也不需要堆肥場地。（四）省力省工、易于管理 無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工。（五）避免土壤連作障礙，而應(yīng)用無土栽培后，特別是采用水培，則從根本上解決了土壤板結(jié)。（六）不受地區(qū)限制、充分利用空間 無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境，因而也就擺脫了土地的約束。（七）有利于

12、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約。六、論述20分*.試述如何制定園藝設(shè)施建筑計(jì)劃？園藝設(shè)施一次性投資較大，使用年限較長，為取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，除廠考慮地理、氣象等自然條件外，還要考慮勞動力、資金等經(jīng)濟(jì)條件。所以在工程設(shè)計(jì)前還要作投資計(jì)劃，進(jìn)行成本核算，做好建造規(guī)劃。園藝設(shè)施的建筑計(jì)劃可分為生產(chǎn)性建筑計(jì)劃和非生產(chǎn)性建筑計(jì)劃。（一）、生產(chǎn)性建筑計(jì)劃的制定 生產(chǎn)性建筑計(jì)劃應(yīng)根據(jù)園藝設(shè)施的建造設(shè)計(jì)來制定，建造設(shè)計(jì)一般要考慮：類型和規(guī)模(長、寬、高、屋面角度)、門窗的形式、數(shù)量和造價等問題。1）設(shè)施方位 為了保證設(shè)施的采光，一般單屋面溫室布局均為坐北朝南，但對高緯度(北緯40以北)

13、地區(qū)和晨霧大、氣溫低的地區(qū)，方位可適當(dāng)偏西，以便更多的利用下午的弱光；相反，對于冬季不太寒冷且大霧不多的地區(qū)，方位應(yīng)適當(dāng)偏東，以充分利用上午的陽光，提高光合效率。無論方位南偏西還是南偏東，偏離角應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩砭暥群徒液煏r間來確定，一般為5-10。2）設(shè)施(溫室)間距 以每棟不互相遮光和不影響通風(fēng)為宜，從采光考慮，東西長溫室或大棚的前后棟距離(X)，應(yīng)在脊高或后墻高(A)的投影處。在風(fēng)大的地方，為避免道路變成風(fēng)口，溫室或大棚要錯開排列。3）長度 園藝設(shè)施的長度，單屋面日光溫室或塑料大棚一般以50一60m為宜。過長易造成通風(fēng)困難，現(xiàn)代化溫室一般強(qiáng)制通風(fēng)有效距離在30一40 m，也不宜過長。4）寬

14、度 又稱“跨度”它涉及到一系列問題。單屋面溫室如跨度加大，高度也相應(yīng)增加屋架就要變大，必然增加建材。若高度不變則屋面角度必相對變小，特別是大棚幾乎接近平頂，棚頂外面容易積水，內(nèi)面增加屋內(nèi)濕度；若改為連棟式，則要增加柱子，給管理帶來不便。寬度對光線分布也有影響，寬度過大內(nèi)部光線減少，光線分布不均勻程度也隨之增加，特別是連棟溫室的天溝下更明顯。日光溫室或塑料大棚跨度過寬影響通風(fēng)效果，夏天不易降溫，但保性能好。塑料大棚的寬度一般為高度的24倍。大型連棟溫室的跨度，是指每一單棟的寬度，多為32m的倍數(shù)。5）高度 園藝設(shè)施的高度一是指脊部(最高點(diǎn))到地面的垂直高度，又稱脊高；另一是側(cè)高，即側(cè)墻頂部到地面

15、的垂直高度，也稱“桅高”。 據(jù)高的屋內(nèi)空氣流通好，溫度分布較均勻，有利栽培。空間過大保溫比變小，保溫效果差，使采暖費(fèi)用增加，所以高度也是有一定限度的。 根據(jù)風(fēng)壓高度變化系數(shù)，園藝設(shè)施的高度由2m增到4m，每增高1m，風(fēng)壓約增加10，影響不十分明顯。所以目前鋼架塑料大棚例高多在15m以上，脊高3m左右；大型現(xiàn)代化溫室例高多在3m以上，甚至4m，脊高多在45m以上。6）屋面坡度 塑料大棚或溫室的屋面坡度越大，光照、溫度、濕度條件越好，對栽培有利，但建筑贊、采暖費(fèi)用增加。設(shè)計(jì)者只有在溫室生產(chǎn)的季節(jié)中使室內(nèi)透人的陽光最多為目的，計(jì)算出優(yōu)化屋面坡度。使溫室透人陽光最多的屋面坡度稱為優(yōu)化屋面坡度。優(yōu)化屋面

16、坡度主要取決于太陽位置(包括地理緯度和溫室生產(chǎn)季節(jié))和透光材料的光學(xué)特性。計(jì)算優(yōu)化屋面坡度是比較繁雜的，根據(jù)屋面采光特點(diǎn)應(yīng)將溫室透光屋面的方位朝向正南，再根據(jù)太陽輻射能中太陽直接輻射占絕大部分，所以只計(jì)算不同屋面坡度下溫室內(nèi)的太陽直接輻射，來確定優(yōu)化屋面坡度。 7）總體規(guī)模 建設(shè)規(guī)模較大的設(shè)施園藝生產(chǎn)基地，總體規(guī)模也應(yīng)因地制宜加以考慮?？傮w規(guī)模的確定，一方面與生產(chǎn)用地的面積有關(guān)，也和經(jīng)濟(jì)實(shí)力與技術(shù)力量和經(jīng)營管理能力有關(guān)。（二）非生產(chǎn)性建筑物計(jì)劃的制定 生產(chǎn)性建筑規(guī)模較大時，生產(chǎn)上必需的附屑建筑物，如鍋爐房、水井(水泵室)、變電所、作業(yè)室、倉庫、煤場、集中控制室等的建筑面積，應(yīng)根據(jù)園藝設(shè)施的栽培

17、面積及各種機(jī)械設(shè)備的容量而定。在計(jì)劃時，安裝機(jī)械的房屋面積要寬松些以便操作和維修保養(yǎng)。復(fù)習(xí)題二參考答案一、名詞解釋（15分）1工廠化農(nóng)業(yè)*：是綜合運(yùn)用現(xiàn)代新技術(shù)、新設(shè)備和管理方法而發(fā)展起來的全面機(jī)械化、自動化的技術(shù)密集型農(nóng)業(yè)，在人工控制環(huán)境條件下連續(xù)作業(yè)。2*陽畦：又叫冷床，是以太陽作為熱源的一種簡易設(shè)施園藝設(shè)施。包括搶陽畦、槽子畦和改良陽畦。3*玻璃纖維增強(qiáng)聚酯樹脂板（FRP）：是以不飽和聚脂為主體，加入玻璃纖維增強(qiáng)而成，厚度為0.7-0.8mm，波幅32mm ，表面或有涂層或有覆膜（聚氟乙烯薄膜）保護(hù)，使用壽命在10年以上。4短光性植物*：要求光照時數(shù)小于1214h才能完成開花結(jié)果的植物，

18、如蔬菜中的豇豆扁豆、茼蒿等。*5鹽基代換量：是指在pH7時測定的可替換的陽離子含量。一般有機(jī)質(zhì)如樹皮、鋸未、草炭等可代換的物質(zhì)多；無機(jī)基質(zhì)中蛭石可代換物質(zhì)較多，而其它惰性基質(zhì)則可代換物質(zhì)就很少。二、填空題（20分）1*20世紀(jì)4050年代前設(shè)施園藝以（風(fēng)障栽培）、（各種簡易覆蓋栽培）、（陽畦）為主。50年代中期世紀(jì)，從日本引進(jìn)（農(nóng)用聚氯乙烯薄膜），作為小拱棚的覆蓋材料形成了新興的中小拱棚覆蓋栽培體系。2*國外設(shè)施園藝的發(fā)展，以(羅馬)帝國最早，據(jù)記載當(dāng)時應(yīng)用(云母片)作覆蓋物生產(chǎn)早熟黃瓜。3*砂田的性能：（保水性能顯著）、（增加土壤溫度）、（具有保肥作用）、（也可減少雜草）的危害。4*大風(fēng)障畦

19、又分（完全風(fēng)障）和（簡易風(fēng)障）兩種。完全風(fēng)障高為（22.5m），并夾附高（1.5m）左右的披風(fēng)，披風(fēng)較厚。春季防風(fēng)的有效范圍是（10m）左右。簡易風(fēng)障（或稱迎風(fēng)障）只設(shè)置一排籬笆，高度（1.52.0m），防風(fēng)效果較差。5*地膜覆蓋的形式（平畦覆蓋）、（高壟覆蓋）、（高畦覆蓋）、（溝畦覆蓋）等多種形式6*改進(jìn)冀優(yōu)型節(jié)能日光溫室跨度（8.0）m，脊高（3.65）m，后墻高度（2.5）m，后坡水平投影長度（1.5）m，墻體內(nèi)外側(cè)為磚墻（37cm），內(nèi)填12cm厚的(珍珠巖)。骨架為鋼管和鋼筋焊接成的桁架結(jié)構(gòu)。7*投射到保護(hù)設(shè)施覆蓋物上的太陽輻射能，一部分（被覆蓋材料吸收），一部分（被反射），另一部分

20、（透過覆蓋材料射入設(shè)施內(nèi)）。8*影響貫流放熱的因素：（設(shè)施散熱面積）、（室內(nèi)外溫差）、（設(shè)施結(jié)構(gòu)材料的導(dǎo)熱率）、（結(jié)構(gòu)材料的含水量）、（室外風(fēng)速）。9*土壤消毒的方式（藥劑消毒）、（蒸汽消毒），其中（蒸汽消毒）是土壤熱處理消毒中最有效的方法，它是以殺滅土壤中有害微生物為目的。10 *土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)法施肥時，土壤堿解氮的校正系數(shù)為（0.6），有效磷（0.5），有效鉀為（1.0）。三、判斷題（10分）1.*紫色膜適合于茄子、韭菜生長，韭菜可增產(chǎn)10%，縮短生長期10多天。（）2.*陽性植物必須在完全的光照下生長，不能忍受長期蔭蔽環(huán)境。如仙人掌類，蔬菜中的甜瓜、番茄等，光飽和點(diǎn)8萬lx以上，光

21、照不足將嚴(yán)重影響產(chǎn)量品質(zhì)。（）3.*聚乙烯透過太陽輻射能力優(yōu)于聚氯乙烯，但，聚乙烯保溫性能較差，棚內(nèi)日溫差大。（）4.*在園藝設(shè)施結(jié)構(gòu)較矮小，一般要考慮地震荷載。（）5. *為了使溫床溫度均勻，電熱線在排線時兩側(cè)密中間稀。（）6.*營養(yǎng)液配制時首先計(jì)算1L營養(yǎng)液中需Ca的數(shù)量(mg數(shù))，先求出Ca(N03)2的用量。（）7.*香石竹無土栽培的主要繁殖方式為扦插繁殖。（）8.*20世紀(jì)80年代后，寧省農(nóng)民創(chuàng)建海城日光溫室和瓦房店日光溫室，可在北緯50地區(qū)不加溫生產(chǎn)果菜，在元旦上市。（X）9*草、糞覆蓋主要在我國北方越冬蔬菜中應(yīng)用較多。（）10*大棚內(nèi)的地溫也存在著明顯的日變化和季節(jié)變化，但與氣溫

22、相比，地溫比較穩(wěn)定，且地溫的變化滯后于氣溫。（）四、選擇題（5分）1.*在簡易覆蓋栽培中，無紡布覆蓋的特點(diǎn)有ABCDE 。 A 保溫 B 保濕C 透光 D 透氣 E 吸濕 2.*小風(fēng)障畦的主要材料ABCD 。A蘆葦 B玉米 C高梁秸稈D細(xì)竹竿 3.*以下釀熱物中屬于高熱的是ABC 。A新鮮廄肥 B新鮮馬糞 C餅肥 D麥秸4.*葉面積指數(shù)與群體光和作用間的關(guān)系下列描述正確的是A 。A葉面積指數(shù)（LAI）越大，群體光合作用（PGC）也越強(qiáng) B二者沒有任何關(guān)系 C 葉面積指數(shù)（LAI）越大，群體光合作用（PGC）也越弱 5.*所謂培地溫度就是A。A根圈周圍的溫度 B植物葉片的溫度 C基質(zhì)中部的溫度

23、D營養(yǎng)液的平均溫度五、簡答題（30分）1*簡述園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的內(nèi)容（1）規(guī)?；N植。在優(yōu)勢（重點(diǎn)）區(qū)域，選擇集中連片的生產(chǎn)基地，開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，推進(jìn)園藝作物規(guī)模化種植，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營。水果標(biāo)準(zhǔn)園、茶葉標(biāo)準(zhǔn)園及露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園集中連片1000畝以上，設(shè)施蔬菜集中連片200畝（設(shè)施內(nèi)面積）以上。（2）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立生產(chǎn)操作規(guī)程及產(chǎn)品質(zhì)量安全和分等分級標(biāo)準(zhǔn)體系，標(biāo)準(zhǔn)園100%推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，100%實(shí)行專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，100%實(shí)現(xiàn)測土配方施肥，100%產(chǎn)品達(dá)到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。（3）商品化處理，大力發(fā)展園藝產(chǎn)品清洗、分等分級、打蠟、包裝等采后商品化處理和貯運(yùn)保鮮。蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園和水果標(biāo)準(zhǔn)園的產(chǎn)品1

24、00%實(shí)行商品化處理，有條件地區(qū)建立冷鏈系統(tǒng)，實(shí)行加工、運(yùn)輸、銷售全程冷藏保鮮。（4）品牌化銷售，搞好無公害、綠色、有機(jī)產(chǎn)品及GAP認(rèn)證，加大園藝產(chǎn)品品牌建設(shè)。通過品牌擴(kuò)大影響，開拓市場，標(biāo)準(zhǔn)園的新產(chǎn)品做到100%品牌銷售。（5）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，以農(nóng)民專業(yè)合作組織或龍頭企業(yè)為載體，把一家一戶的農(nóng)民組織起來，實(shí)行“六統(tǒng)一管理”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一銷售），做到100%產(chǎn)品訂單生產(chǎn)。2*簡述影響釀熱溫床發(fā)熱的因素?（1）C/N為2030：1時微生物活躍發(fā)熱時間長，且溫度較高；C/N大于30：1時發(fā)熱溫（2）度低持續(xù)時間長；C/N小于20：1時發(fā)熱溫度高，持

25、續(xù)時間短。(3)釀熱物內(nèi)部的空氣和水分含量。(4) 釀熱物的底溫。3*簡述外覆蓋保溫材料的種類、特性及應(yīng)用（1）傳統(tǒng)的覆蓋材料 傳統(tǒng)的外覆蓋保溫材料有蒲席、草簾、棉被、紙被等。蒲席是用蒲草及蘆葦各半編織而成的，草簾是用稻草編織而成的，其導(dǎo)熱系數(shù)很小，可使夜間溫室熱消耗減少60。紙被是由46張牛皮紙疊合而成，在寒冷冬季或地區(qū)，為了提高保溫性能，在蒲席、草簾下鋪一層紙被，大大彌補(bǔ)了蒲席、草簾的縫隙，減少了縫隙散熱，可使室內(nèi)氣溫提高30一50。（2）2.保溫被 20世紀(jì)90年代研究開發(fā)出來的新型外保溫覆蓋材料。保溫被由內(nèi)芯和外皮組成，內(nèi)芯通常由針刺棉、纖維棉、廢羊毛絨、塑料發(fā)泡片材等制成，具有一定厚

26、度和密度。外皮則由防雨綢、塑料薄膜、噴膠薄型無紡布和鍍鋁反光膜等制成。4*簡述園藝設(shè)施內(nèi)溫度分布不均勻的原因園藝設(shè)施內(nèi)氣溫的分布是不均勻的，不論在垂直方向還是在水平方向都存在著溫差。（1）.太陽的入射量，設(shè)施內(nèi)的受光部位是隨著太陽位置的變化而變化的，同時又因屋面結(jié)構(gòu)、傾斜角度、方向和側(cè)高的不同，再加上建材的遮蔭而引起各部位透射率的差異，使白天設(shè)施內(nèi)的不同位置形成溫差。 （2）設(shè)施內(nèi)氣流運(yùn)動的影響，在一個不加溫也不通風(fēng)的溫室內(nèi)，氣流的運(yùn)動決定于設(shè)施內(nèi)的對流和外界風(fēng)向的影響。密閉設(shè)施內(nèi)往往在上風(fēng)一側(cè)形成高溫區(qū)，在下風(fēng)一側(cè)形成低溫區(qū)。（3）.加溫技術(shù)的影響，包括加溫設(shè)備的種類和安裝位置。（4）.通風(fēng)

27、設(shè)備的種類和安裝位置，自然通風(fēng)的通風(fēng)量是由窗口的大小和窗口位置決定的。（5）園藝設(shè)施結(jié)構(gòu)的影響雙屋面溫室比單屋面溫室溫度分布均勻。（6）內(nèi)外溫差保護(hù)設(shè)施內(nèi)熱源效果高時，能加大內(nèi)外溫差，結(jié)果貫流和輻射放熱也加大，促進(jìn)了對流，增加垂直溫差。如果設(shè)施內(nèi)熱源能維持較大的內(nèi)外溫差，溫度的分布層則繼續(xù)發(fā)展，各部的溫差加大。5*簡述營養(yǎng)液組成的原則 (1)營養(yǎng)液必須含有植物生長所必需的全部營養(yǎng)元素。 (2)含各種營養(yǎng)元素的化合物必須是根部可以吸收的狀態(tài)，也就是可以溶于水的呈離子狀態(tài)的化合物。通常都是無機(jī)鹽類，也有一些是有機(jī)整合物。 (3)營養(yǎng)液中各營養(yǎng)元素的數(shù)量比例應(yīng)符合植物生長發(fā)育的要求，而且是均衡的。

28、(4)營養(yǎng)液中各營養(yǎng)元素的無機(jī)鹽類構(gòu)成的總鹽分濃度及其酸堿反應(yīng)，應(yīng)是適合植物生長要求的。 (5)組成營養(yǎng)液的各種化合物，在栽培植物的過程中，應(yīng)在較長時間內(nèi)保持其有效狀態(tài)。(6)組成營養(yǎng)液的各種化合物的總體，在被根吸收過程中造成的生理酸堿反應(yīng)，應(yīng)是比較平衡的。六、論述（20分）.*論述設(shè)施園藝在菜籃子中的作用。1. 育苗場所：利用溫床、塑料棚和溫室為露地和設(shè)施栽培育苗或保護(hù)耐寒性蔬菜的幼苗越冬，以便提早定植，提早上市；另外，商品化育苗可為工廠化生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)幼苗。2. 冬季蔬菜生產(chǎn)：為了降低成本，節(jié)省能源，一些入冬前栽培的耐寒性蔬菜，如菠菜，韭菜，小蔥等，在設(shè)施內(nèi)的保護(hù)設(shè)備下越冬，早春提早收獲。目

29、前，黑龍江省發(fā)展節(jié)能溫室。一年全省消耗160個億元，其中60個億是外省蔬菜。3. 早熟栽培：溫室、各種塑料大棚、地膜、風(fēng)障、簡易覆蓋，利用這些園藝設(shè)施進(jìn)行防寒保溫，提早定植，使其提早上市，叫早熟栽培。4. 延后栽培：夏季播種，秋季氣候轉(zhuǎn)冷，早霜出現(xiàn)后，在保護(hù)設(shè)備內(nèi)栽培管理，利用人工控制環(huán)境條件促進(jìn)蔬菜生長，以延長蔬菜的生育期和供應(yīng)期，叫延后栽培。5. 炎夏栽培：高溫多雨的夏季利用蔭障、蔭棚、防雨棚等，進(jìn)行遮蔭、降溫、防雨等保護(hù)性栽培。防止作物受到陽光直射，高溫高濕的傷害，保證作物生長。6. 假植栽培：利用半成品或成品蔬菜在設(shè)施園藝中高度密植，延遲生長，促進(jìn)成熟，叫假植栽培。如：芹菜已長成成捆帶

30、根載到塑料大棚中延遲一個月上市?；蚯鄄顺衫υ缘綔厥抑醒舆t時間長。如：花椰菜帶根栽到溫室花球繼續(xù)膨大上市。7. 軟化栽培：利用園藝設(shè)施（軟化窖，軟化棚等）減弱光照條件或遮蔭進(jìn)行軟化栽培。如：韭黃：在弱光或暗光條件下栽培，金黃色核黃素高，栽培時可扣黑色薄膜或倒扣花盆。如：花韭：一半綠，一半黃。利用新型覆蓋材料，可以提高品質(zhì)；如：蘆筍：鮮食時吃綠色的嫩芽，但加工時要求白蘆筍，所以上面覆蓋材料，軟化栽培；如：章丘大蔥培土要求蔥白高。8. 良種繁育：節(jié)省海南島繁育時間9. 無土栽培：（工廠化栽培）10. 設(shè)施農(nóng)業(yè)：利用這套設(shè)施園藝設(shè)施栽培，具有很強(qiáng)的輻射功能，即用途廣。如：花卉園林，蔬菜栽培食用菌，景觀

31、果樹。 11. 利用設(shè)施園藝發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)：利用溫室搞養(yǎng)殖業(yè)，如溫室養(yǎng)豬，出欄期縮短，3個多月長到200斤。 復(fù)習(xí)題三參考答案 一、名詞解釋（15分）1*濕簾降溫系統(tǒng)：由特種紙質(zhì)多孔濕簾、水循環(huán)系統(tǒng)和低壓大流量節(jié)能風(fēng)機(jī)組成，通過系統(tǒng)運(yùn)行使水分蒸發(fā)進(jìn)行降溫。2*防滴性：防止薄膜表面張力引起的凝結(jié)水滴的能力。3保溫比*：設(shè)施園藝土地面積s與設(shè)施園藝覆蓋面積w之比，一般單棟溫室的保溫比為050.6。4恒載*是指作用在園藝設(shè)施永久性結(jié)構(gòu)上的重量，包括墻體、屋架、透明覆蓋材料和所有固定設(shè)備重量。5*動態(tài)浮根法(DRF)：動態(tài)浮根系統(tǒng)是指栽培床內(nèi)進(jìn)行營養(yǎng)液灌溉時，作物根系隨著營養(yǎng)液的液位變化而上下浮動。營養(yǎng)液

32、達(dá)到設(shè)定深度后，栽培床內(nèi)的自動排液器將超過深度的營養(yǎng)液排出去，使水位降至設(shè)定深度。此時上部根系暴露在空氣中可以吸氧，下部根系浸在營養(yǎng)液中不斷吸收水分和養(yǎng)料。動態(tài)浮根系統(tǒng)由栽培床，營養(yǎng)液池，空氣混入器，排液器與定時器等設(shè)備組成。二、填空題（20分01*. （80年代）中國設(shè)施園藝，出現(xiàn)了第二次發(fā)展高峰。塑料棚總面積已達(dá)到（9.56萬）hm2,跨入世界設(shè)施園藝大國之行列。此時，遼寧省農(nóng)民創(chuàng)建（海城日光溫室和瓦房店日光溫室），可在北緯（4041）地區(qū)不加溫生產(chǎn)果菜，從根本而上解決了我國北方新鮮蔬菜的供應(yīng)問題。2*(德國)于1619年用木板組裝成臨時性雙屋面溫室，是德國最早的溫室。目前(德國)是世界上

33、最大的園藝產(chǎn)品進(jìn)口國。3.*砂田可分為(旱砂田)和(水砂田)兩種。旱砂田以種植(糧食作物)為主。水砂田分布于水源充足的地方，以種植(蔬菜和瓜果)為主。4*風(fēng)障夾設(shè)與地面的角度冬、春季以保持（7075）為好，入夏后為防止遮蔭以（垂直）為好。5*普通小拱棚：主要采用（毛竹）、（竹竿）或（6-8mm 的鋼筋）等材料，彎成寬（13）m，高（1.01.5）m的弓形骨架，用竹簽或8#鉛絲連接成整體，多用（聚乙烯薄膜）覆蓋，外用壓桿或壓膜線等固定薄膜而成。6*創(chuàng)建園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園的基本原則是“四得”即：（農(nóng)民看得見）、（學(xué)得會）、（用得上）、（得實(shí)惠）。7*.設(shè)施中常用的塑料板有：（FRP板）、（FRA 板）

34、、（MMA板）和（PC板），除（PC板）外，其他都稱為玻璃鋼。8*.人工補(bǔ)光用（白熾燈）、（熒光燈）、（循環(huán)補(bǔ)光）等。9*不同作物都有各自溫度要求的“三基點(diǎn)”，即（最低溫度）、（最適溫度）和（最高溫度）。10*一般施肥不是100%的被植物利用, 而是一部分,N素化肥吸收率為（30%45%）,鉀磷素化肥的利用率為（5%30%）,鉀素化肥的利用率為915%40%）。三、判斷題1.*光譜轉(zhuǎn)換膜，對于控制土壤傳播病害有效。（）2.*投射到保護(hù)設(shè)施覆蓋物上的太陽輻射能有如下關(guān)系：吸收率反射率透射率=1。（）3.*雙屋面溫室，以冬季生產(chǎn)為主時，南北延長的比東西延長的光強(qiáng)。（）4.*在園藝設(shè)施建造時作物荷載

35、大致每m2按20kg計(jì)算。（）5.*磁南：指南針或羅盤儀的指針指向。（）6.*配制營養(yǎng)液時首先要計(jì)算所需微量元素用量。（）7.*工廠化幼苗若定植于沒有加熱設(shè)施的塑料大棚內(nèi)，應(yīng)提前3-5d 降溫、通風(fēng)、煉苗。（）8*溫室跨度以8-10m為宜，北緯40以北地區(qū)可適當(dāng)大些，以南地區(qū)適當(dāng)小些。（X）9*二氧化碳溫室內(nèi)濃度明顯高于棚外，一天中清晨濃度最高，日出后隨著光合作用的進(jìn)行及通風(fēng)，濃度會下降。一天中11點(diǎn)濃度達(dá)到最低。（）10*在黑龍江地區(qū)日光溫室一年可種植3大茬和1茬葉菜。（X）四、選擇題（5分）1.*節(jié)能日光溫室內(nèi)定植要求的最低地溫是A 。A 10 B 13 C 15 D 172.*.一般情況

36、下，由于塑料薄膜老化可使透光率下降C 。A 5-10% B 10-20% C 20-40% D 40-60%3.*溫室外氣溫超過 C時，單純的自然通風(fēng)或強(qiáng)制通風(fēng)滿足不了溫室生產(chǎn)的要求。A 15B 20C 30 D 35 4.*根據(jù)園藝設(shè)施條件的規(guī)模、結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度和技術(shù)水平分類，下列屬于普通保護(hù)設(shè)施的是ABCD。A 日光溫室 B 大拱棚 C 溫床 D 冷床 E 植物工廠5.*棚室設(shè)計(jì)的原則 ABCD 。A 節(jié)能節(jié)水 B為作物生長提供良好空間 C構(gòu)建合理，降低成本 D堅(jiān)實(shí)、抗凍、抗拉、抗壓五、簡答題（25分）1*.簡述設(shè)施園藝的特點(diǎn)。（1）可以根據(jù)需要選用適宜的設(shè)施類型。(2)充分發(fā)揮園藝設(shè)施的

37、效應(yīng)(3)人為創(chuàng)造小氣候條件。(4)要求較高的管理技術(shù)。 (5)設(shè)施園藝地域性強(qiáng)，應(yīng)因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源。(6)有利實(shí)行生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。2*簡述地膜覆蓋的要點(diǎn).(1)高畦（壟作）整地、施肥、灌水、鋪地膜連續(xù)作業(yè)，不要相距時間過長。(2)整地要細(xì)、平、疏松、覆膜要緊。(3)施肥特點(diǎn) 底肥要深施，氮肥比常規(guī)少施1/3。(4)要注意節(jié)水灌溉，灌溉比常規(guī)灌水量少1/2。(5)露地大面積栽培采用噴灌、棚室膜下滴灌（或溝灌）可節(jié)約用水70%。(6)膜下溝灌：兩側(cè)覆蓋地膜，中間開溝灌水，省水1/2。(7)注意回收地膜。3*、PVC和PE的性能比較（1）.聚氯乙烯薄膜的初始透光性能優(yōu)于聚

38、乙烯薄膜，但聚氯乙烯薄膜使用一段時間以后，薄膜中的增塑劑會慢慢的析出，使其透明度降低；（2）.保溫性 聚氯乙烯的保溫性能優(yōu)于聚乙烯；（3）.其他性能聚乙烯表面易附著水滴，表面附著水滴多也是影響其透光性的原因之一。（4）聚乙烯耐寒性強(qiáng)，聚氯乙烯在高溫下容易老化，容易受風(fēng)害。比重聚氯乙烯大于聚乙烯的。4*簡述土壤濕度的調(diào)節(jié)與控制方法（1.）土壤濕度的調(diào)控：在設(shè)施環(huán)境調(diào)控中，目前我國設(shè)施栽培的土壤濕度調(diào)控仍然依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。隨著設(shè)施園藝向現(xiàn)代化、工廠化方向發(fā)展，要求采用機(jī)械化自動化灌溉設(shè)備，根據(jù)作物各生育期需水量和土壤水分張力進(jìn)行土壤濕度調(diào)控。（2.）灌水指標(biāo)：一般按不同植物的主根分布范圍，將接近某發(fā)

39、育期受阻礙的水分指標(biāo)的時間，作為適宜灌水的時期。（3）灌水量的確定：設(shè)施內(nèi)的灌水量，隨植物種類而不同，通常在植物上部葉片部位，安裝一個小型蒸發(fā)器，由水面蒸發(fā)量來推算水分消耗量，將此次灌水到下次需要灌水時的水分消耗量作為一次灌水量。（4）灌溉技術(shù)：設(shè)施內(nèi)的灌溉既要掌握灌溉期，又要掌握灌溉量，使之達(dá)到節(jié)約用水和高效利用的目的。5*簡述工廠化育苗的特點(diǎn) (1)節(jié)省能源與資源 工廠化育苗又稱為穴盤育苗，與傳統(tǒng)的營養(yǎng)缽育苗相比較，育苗效率由100株m2提高到7001000株m2；能大幅度提高單位面積的種苗產(chǎn)量，節(jié)省電能23以上，顯著降低育苗成本。 (2)提高秧苗素質(zhì) 工廠化育苗能實(shí)現(xiàn)種苗的標(biāo)液化生產(chǎn)，育

40、苗基質(zhì)、營養(yǎng)液等采用科學(xué)配方，實(shí)現(xiàn)肥水管理和環(huán)境控制的機(jī)械化和自動化。穴盤育苗次成苗，幼苗根系發(fā)達(dá)并與基質(zhì)緊密粘著，定植時不傷根系，容易成活，緩苗快，能嚴(yán)格保證種苗質(zhì)量和供苗時間。 (3)提高種苗生產(chǎn)效率 工廠化育苗采用機(jī)械精量播種技術(shù)，大大提高了播種率，節(jié)省種子用量，提高成苗率。(4)商品種苗適于長距離運(yùn)輸 成批出售，對發(fā)展集約化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營十分有利。六、論述（25分）*以黑龍江省哈爾濱市為例講述鋼架結(jié)構(gòu)溫室建造技術(shù)：（1）場地選擇節(jié)能日光溫室應(yīng)建在以下條件較好的地方地勢開闊、平坦、背風(fēng)朝陽、不窩風(fēng)的地塊，有利于保溫和清除積雪。地下水位不高，排水良好，灌水均勻的地塊水源充足，交通方便，有

41、供電設(shè)備，以便管理和產(chǎn)品運(yùn)輸。土壤以沙性壤土最好，堿土應(yīng)多施有機(jī)肥并施酸性肥，土壤不理想可換土改良。溫室附近無污染源，土壤、水質(zhì)、大氣等生態(tài)環(huán)境有利發(fā)展綠色食品蔬菜。溫室的東、西、南方向30米內(nèi)無高大建筑物及高大樹木。（2）溫室方位北緯43以北高寒地區(qū)溫室方位為坐北朝南，東西走向，真南偏西57，溫室施工時應(yīng)考慮到當(dāng)?shù)卮牌?。?）溫室間距如果并排建造2棟以上溫室，兩棟之間距離要以前棟溫室不擋后棟溫室光線為主。溫室間距L=Ctg*H/cosMN。其中L為溫室間距，為當(dāng)?shù)囟辽衔?0時太陽高度角，為當(dāng)?shù)囟辽衔?0時太陽方位角，H為溫室最高點(diǎn)（包括防寒被）到地面距離，M為后坡水平投影，N為墻體厚度

42、。（4）溫室深度為了節(jié)省節(jié)能日光溫室的能源，提高冬春季節(jié)溫室土壤溫度，如果地下水位在1.8m以上，溫室結(jié)構(gòu)可以采取半地下式，在北緯4350地區(qū)，溫室內(nèi)地面應(yīng)比室外地平面深0.3m0.5m。 （5）溫室面積溫室凈跨度在6.5m6.7m之間，高度為3.43.9m，凈長度在55m110m之間，一棟溫室面積最好在330667m2之間。（6）溫室結(jié)構(gòu)溫室基礎(chǔ)磚石結(jié)構(gòu)溫室，應(yīng)埋設(shè)基礎(chǔ)，黑龍江省地處高寒地區(qū)，為防止冰凍線影響，在北緯4346地區(qū)，基礎(chǔ)一般深1.0m1.4；北緯4748地區(qū)，基礎(chǔ)一般深2.0m2.3m；北緯4950地區(qū)，基礎(chǔ)一般深2.4m2.6m，基礎(chǔ)下部30cm全部采用水捍沙墊層，可防止由于

43、凍融引起的墻體開裂。墻體建造溫室前、后墻及兩側(cè)山墻保溫的好壞，亦即熱阻的大小，直接影響溫室的總耗熱量和能源消耗。傳統(tǒng)溫室墻體采用實(shí)心磚墻，要想增加保溫性能，單純采用增加墻厚的方法是很不經(jīng)濟(jì)的。溫室前墻24cm，高出地平面6cm，上設(shè)預(yù)埋件；后墻的厚度可根據(jù)不同緯度來決定，一般內(nèi)墻為24cm37cm，外墻為12cm24cm，中間為空心，內(nèi)加16cm24cm厚的PS板，兩側(cè)用塑料薄膜包緊；溫室內(nèi)墻里側(cè)采取紅磚勾縫，便于儲熱；溫室外墻外側(cè)采取水泥沙漿涂面，上留防水沿，防止雨水直接淋溶溫室后墻；內(nèi)外墻間采用拉筋連接；內(nèi)墻里側(cè)高度為2.3m2.6m，外墻外沿高為2.7m2.9m。 后坡建造溫室后坡保溫的

44、好壞也將影響溫室的耗熱量，通常也采用PS板做保溫層，PS板的厚度可由各緯度地區(qū)自行確定。后坡由里向外的建造方法如下：鋼拱架，25mm硬木板，干鋪油氈一層，200mm240mm厚且周圍用塑料薄膜包嚴(yán)的PS板，油氈防水層（二氈三油），40mm厚水泥沙漿抹至后墻挑檐（1：2.5），后坡水平投影1.3m1.5m。作業(yè)間 為了溫室生產(chǎn)管理，每棟溫室靠東西山墻一端或兩棟溫室之間，建一座普通房屋作為作業(yè)間，規(guī)格可根據(jù)需要因地制宜，一般為3m*4m。采光屋面溫室前屋面多采用鋼筋拱架，上弦采用1416，下弦采用1214，拉花810，上下弦最大間距250mm，拱高600mm，拱架間距0.9m1m，拱架間采用三道縱

45、向交叉支撐，支撐采用12鋼筋；采光屋面為拱形，拱架底角為64，第二段角為43，第三段角為30，第四段角為17，溫室后坡與水平夾角為2934，溫室脊高3.2m3.5m。通風(fēng)口通風(fēng)口位置設(shè)在距內(nèi)墻至高點(diǎn)18cm以下，規(guī)格為800mm*600mm，間距5m，雙層窗。也可設(shè)在后坡上，但要做好防水、防雨處理。加溫設(shè)備在北緯43以北地區(qū)，由于冬季寒冷，僅靠太陽能得熱是不能維持蔬菜生產(chǎn)的，必須設(shè)有輔助熱源，臨時加溫才能進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)。一般多采用磚砌爐加設(shè)煙道加溫方式。爐子由磚砌筑而成，煙道由磚或薄瓦砌成，煙氣經(jīng)煙道由煙囪排走；有條件的地區(qū)可采用暖氣統(tǒng)一供暖；或采用熱風(fēng)爐、沼氣爐、液化氣爐等臨時加溫設(shè)施。防寒溝

46、由于高寒地區(qū)室外氣溫低，冰凍層深，為防止室內(nèi)熱量通過地面?zhèn)髦潦彝舛绊憸厥业販兀稍跍厥彝饷娴乃闹茉O(shè)置防寒溝，以加強(qiáng)溫室的保溫。防寒溝在夏季還能起到隔熱、排水的作用。一般防寒溝深0.8m1.2，寬0.3m0.5m，內(nèi)填隔熱物，如木刨花、鋸末、禽糞、馬糞、麥糠和谷殼均可。防寒效果較好，12年更換一次，起出的填充物作為腐熟的優(yōu)質(zhì)肥料。防寒溝上面用100mm厚土與地平面成一水平線。也可用苯板插入地下1m深，代替以上隔熱物，防寒效果較佳。復(fù)習(xí)題四參考答案一、名詞解釋（15分）1*土壤養(yǎng)分平衡法施肥：園藝植物配方施肥是在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)蔬菜的需肥規(guī)律、土壤的供肥特性和肥料效應(yīng)，提出氮、磷、鉀和微

47、量元素肥料的適宜用量以及相應(yīng)的施用技術(shù)。2相對濕度*：是空氣中實(shí)際水汽含量(絕對濕度)與同溫度下的飽和濕度(最大可能水汽含量)的百分比值。3長光性植物*：要求光照時數(shù)大于1214h以上才能完成開花結(jié)果的植物，在設(shè)施栽培種對葉菜栽培很有利。如、甘藍(lán)類、豌豆、蔥、蒜等，4*丙烯樹脂板（MMA）：以丙烯樹脂為母料，不加玻璃纖維，厚度較厚為1.3-1.7mm，波幅63mm或130mm，此板透光率高，保溫性能強(qiáng)，污染少，透光率衰減緩慢，但熱線性膨脹系數(shù)大，耐熱性能差，價格貴。5*深液流法(DFT)：即深液流循環(huán)栽培技術(shù)，流動的營養(yǎng)液層較深(5-10cm)，植株部分根系浸泡在營養(yǎng)液中，其根系的通氣靠向營養(yǎng)

48、液中加氧來解決?；驹O(shè)施包括：營養(yǎng)液栽培槽、貯液池、水泵、營養(yǎng)液自動循環(huán)系統(tǒng)及控制系統(tǒng)、植株固定裝置等部分。二、填空（20分）1*（1965年）吉林省長春市郊區(qū)出現(xiàn)了中國第一棟塑料大棚進(jìn)行黃瓜春早熟栽培，獲得成功，取得較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2*設(shè)施園藝是一門多學(xué)科交叉的科學(xué)，涉及三個主要學(xué)科，即(生物科學(xué))、(環(huán)境科學(xué))和(工程科學(xué))，是三個學(xué)科的交叉與有機(jī)結(jié)合。3*秸稈覆蓋：是在畦面上或壟溝及壟臺上鋪一層農(nóng)作物（如稻草）秸稈，鋪設(shè)厚度一般為（45cm）。4*改良陽畦一般跨度（2.53.0）米，后墻高度（1.0米），后墻厚度（0.5米）。由覆蓋物、拱桿、支柱、等組成。5*平面拱架大棚的拱形

49、桁架，上弦為（1216）的鋼筋，下弦為（1214）的鋼筋，中間用（8）或（10）的鋼筋做拉花，拱架橫向每隔2m用一根縱向拉桿相連，拉桿為（1214）的鋼筋。6*硬質(zhì)板塑料溫室的投資指標(biāo)，基礎(chǔ)工程為（5.08.0元/m2建筑面積）；鋼 結(jié) 構(gòu)為（90110元/m2建筑面積）；屋頂覆蓋為（150180元/m2建筑面積）；側(cè)墻覆蓋為（100140元/m2建筑面積）；山墻覆蓋為（110150元/m2建筑面積）。7*根據(jù)植物對光照強(qiáng)度的要求大致可分為（陽性植物）、（陰性植物）和（中性植物）。8*荷載的類型：按性質(zhì)分為（恒載）和（活載）；按作用方向分為（垂直荷載）和（水平荷載）；按作用力狀態(tài)分為（均布荷載

50、）和（集中荷載）和（局部荷載）。9*PH的測定，最簡單的方法（用石蕊試紙比色），準(zhǔn)確的測定要用（PH儀）。大多數(shù)植物的根系， pH（5.56.5）的弱酸性范圍內(nèi)生長最好。10*設(shè)施栽培的花卉種類十分豐富，栽培數(shù)量最多的是（切花）和（盆花）兩大類。三、判斷題（10分）1.*塑料板與玻璃性能比較保溫性與玻璃的保溫性能相當(dāng)。（）2.*塑料棚以春、秋栽培為主或全年栽培時，則應(yīng)以南北延長為優(yōu)。（）3.*越冬性植物和多年生木本植物，冬季低溫是必需的，滿足必需的低溫才能完成花芽分化和開花。（）4.*園藝設(shè)施的指導(dǎo)思想：以市場為導(dǎo)向，以節(jié)能溫室為主體，配合其它簡易設(shè)施園藝設(shè)施，以節(jié)能、節(jié)水、無公害生產(chǎn)為中心環(huán)

51、節(jié)。（）5.* 黑龍江省在建造日光溫室時，主要利用1214點(diǎn)的光照，所以溫室角度南偏東5-7o。（）6.*配制營養(yǎng)液時第二步計(jì)算所需KH 2PO4和K 2SO4的用量。（）7.* 菊花無土栽培可用基質(zhì)槽培和巖棉培、NFT等方法。大面積生產(chǎn)仍以NFT為主。（）8*日本設(shè)施先進(jìn)，并且面積在逐漸增加。（X）9*搶陽畦北側(cè)和中部溫度較高，南側(cè)2030厘米范圍內(nèi)溫度較低，容易出現(xiàn)凍害。（）10*對于北緯3243地區(qū)，保證冬至日光溫室內(nèi)有較大的透光率，溫室前屋面角度應(yīng)確保20.531.5以上。（）四、選擇題（5分）1.*70年代末我國引進(jìn)了現(xiàn)代化連棟溫室，當(dāng)時的運(yùn)行狀態(tài)是： ABCD A冬季需加溫才能生產(chǎn)

52、，B能源成本很高，C多數(shù)難以長時間維持，D栽培技術(shù)跟不上2. *園藝設(shè)施中大型設(shè)施包括:ABA塑料薄膜大棚,B單棟和連棟溫室,C中小棚,D改良陽畦3. *以下對槽子畦描述正確的是：ABCD。A南北兩框接近等高 B四框做成后近似槽形C南北框?qū)?540厘米 D東西兩側(cè)框?qū)?0厘米左右 4. *設(shè)施栽培防治病害四段變溫管理中前半夜溫濕度為 C 。A溫度高于25, 濕度降到60% B溫度2022, 濕度5060% C溫度1618,濕度60%增加到80% D溫度1315, 濕度100%5.*.聚氯乙烯薄膜和聚乙烯薄膜相比 D 。A 保溫性強(qiáng)耐塵染 B 保溫性差不耐塵染 C 保溫性差耐塵染 D 保溫性強(qiáng)不

53、耐塵染五、簡答題（30分）1*園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園項(xiàng)目運(yùn)營要素（1） 項(xiàng)目運(yùn)行機(jī)制項(xiàng)目承擔(dān)單位：縣級園藝新產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)務(wù)主管部門（項(xiàng)目實(shí)施的主體）負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn)等項(xiàng)目具體實(shí)施單位：農(nóng)民專業(yè)合作組織（項(xiàng)目實(shí)施的載體）項(xiàng)目收益者：農(nóng)民，享受物化技術(shù)補(bǔ)貼（項(xiàng)目實(shí)施的受體）(2)創(chuàng)建園經(jīng)營機(jī)制1）提高組織化程度：規(guī)模經(jīng)營、發(fā)展菜農(nóng)專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等。2）完善社會化服務(wù)機(jī)制：統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗與技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一品牌價格銷售。(3)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機(jī)制重點(diǎn)建立和完善五項(xiàng)制度，形成園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機(jī)制。一是建立投入品管理制度，確保不購買、不使用禁限用投入品，科學(xué)安全使用投入品；二是建

54、立生產(chǎn)檔案制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯；三是建立基地產(chǎn)品檢測制度，確保安全期采收；四是建立基地準(zhǔn)出制度，確保不合格的產(chǎn)品不出售，嚴(yán)把基地準(zhǔn)出關(guān)；五是建立質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制。2*、鋪設(shè)砂田5項(xiàng)注意（1）底田要平整，并要做到“三犁三耙”，鎮(zhèn)壓，使其外實(shí)內(nèi)松；（2）施足基肥，一般每公頃施有機(jī)肥3.75萬7.5萬kg，并需追施氮磷鉀無機(jī)肥；（3）選用含土少、色深、松散的適宜沙子和表面棱角少而圓滑、直徑在8cm以下的卵石，沙、石比例以6:4或5:5為宜；（4）鋪砂厚度要均勻一致，旱砂田或氣候干旱、蒸發(fā)量大的地區(qū)應(yīng)鋪沙厚些，水砂田或氣候陰涼、雨水較多的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)薄些；（5）整地時應(yīng)修好防洪渠溝，使排水通暢。3*

55、簡述反光膜的作用及主要制作工藝作用：提高了對可見光的反射能力，增加棚室內(nèi)的光照。制作工藝：1. 在PVC膜或PE膜成膜過程中混入鋁粉 2.以鋁粉蒸汽涂PVC膜或PE膜表面 3將0.030.04mm的聚酯膜進(jìn)行真空鍍鋁，光亮如鏡面，又稱鏡面反射膜，把鏡面膜張掛于栽培畦或苗床北側(cè)，可在反射膜張掛高度的兩倍距離內(nèi)增加光照度，最高的可達(dá)40%以上。4*簡述園藝設(shè)施內(nèi)的濕度環(huán)境對作物生育的影響（1）園藝植物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，要在水溶液中進(jìn)行，根系吸收礦質(zhì)營養(yǎng)，也必須在土壤水分充足的環(huán)境下才能進(jìn)行園藝植物進(jìn)行光合作用，水分是重要的原料。（2）濕度環(huán)境不僅影響園藝作物設(shè)施栽培的產(chǎn)量，還直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量及

56、商品價值。（3）土壤濕度直接影響根系的生長和肥料的吸收，也間接地影響地上部的生育，如產(chǎn)量、色澤和風(fēng)味等。（4）園藝植物對水分的要求，大多數(shù)花卉適宜的相對空氣濕度為6090%。根據(jù)園藝植物對水分的要求和吸收能力，可將其分為耐旱植物、濕生植物和中生植物。5*簡述基質(zhì)栽培常用的種植方法（1）槽栽培法將基質(zhì)裝入一定容積的栽培槽中以種植作物，稱槽栽培法。其由栽培槽（床）、貯液池、供液管、泵和時間控制器等組成。（2）袋培法在塑料薄膜袋內(nèi)填充泥炭、珍珠巖、樹皮、鋸木屑等基質(zhì)栽培作物，用開放式滴灌法供液，簡單實(shí)用。（3）盆（缽）栽法在栽培盆或缽中填充基質(zhì)栽培作物。從盆或缽的上部供營養(yǎng)液，下部設(shè)排液管，排出的營

57、養(yǎng)液回收于貯液器內(nèi)再利用。 （4）巖棉培巖棉培是將作物種植于一定體積的巖棉塊中，使其在巖棉中扎根錨定，吸水吸肥，生長發(fā)育。 （5）沙培完全使用沙子作為基質(zhì)的、適于沙漠地區(qū)的開放式無土栽培系統(tǒng)。（6）立體栽培立體栽培主要種植一些如生菜、草莓等矮秧作物，依其所用材料的硬度，又分為柱狀栽培和長袋狀栽培。（7）有機(jī)生態(tài)型無土栽培有機(jī)生態(tài)型無土栽培也使用基質(zhì)但不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物，而使用有機(jī)固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。六、論述（20分）*試述我國設(shè)施園藝存在的問題及發(fā)展趨勢？我國設(shè)施園藝存在的問題：1.市場觀念淡薄。2.設(shè)施園藝類型結(jié)構(gòu)不標(biāo)準(zhǔn)，有些設(shè)施園藝設(shè)備利用率低，茬次少。塑料

58、大棚2大茬，溫室3大茬和1茬葉菜。提高茬次，立體栽培向空間發(fā)展，間套作。黃瓜架下用稻草加食用菌塊，稻草腐爛放出二氧化碳，滿足黃瓜需要，而食用菌有喜陰。3. 栽培作物單一,專用品種缺乏,設(shè)施園藝沒有專用品種，大部使用的是露地品種，美國110番茄是設(shè)施園藝品種每粒種子3角錢。目前，黃瓜品種占大棚70%，番茄20%弱，青椒茄子不到5%，豆角和其他類不足5%。4. 盲目引進(jìn)國外硬件設(shè)施，很少考慮種植技術(shù)；效益差5. 種類少，重茬嚴(yán)重。6.有些老菜區(qū)病蟲害嚴(yán)重，化學(xué)防治，產(chǎn)品污染嚴(yán)重。全國檢測設(shè)施園藝韭菜，農(nóng)藥殘留沒有一個是達(dá)標(biāo)的，因?yàn)榉乐尉虑昧烁邭埩艮r(nóng)藥。7. 設(shè)施的配套水平低，覆蓋材料種類少，質(zhì)量

59、差，壽命短，價格昂貴；8. 環(huán)境調(diào)控技術(shù)亟待提高，只能被動地保溫，降溫，遮陽，防雨，而不能主動地調(diào)節(jié)溫、光、水、肥、氣，限制設(shè)施作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培， 受自然條件影響較大；9. 綠色食品生產(chǎn)意識不強(qiáng)，化肥農(nóng)藥用量過多，存在不同程度的污染；10. 生產(chǎn)以個體經(jīng)營為主，勞動生產(chǎn)率低下，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化水平更低，競爭力差。發(fā)展趨勢1溫室大型化發(fā)展，優(yōu)點(diǎn)：溫度穩(wěn)定，日溫差較小，便于機(jī)械化操作，造價低，一棟一到幾公頃。但是，缺點(diǎn)是：日照差，空氣流通不暢。2溫室結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、栽培制度、資源情況等因素，設(shè)計(jì)合適當(dāng)?shù)貤l件，充分利用太陽能的標(biāo)準(zhǔn)型溫室，構(gòu)件，由工廠進(jìn)行專業(yè)化配套生產(chǎn)。3溫室環(huán)境調(diào)節(jié)

60、自動化，根據(jù)作物種類在一天當(dāng)中不同時間或不同條件下的溫度、濕度及光照要求，定時定量地進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證最適合的生長發(fā)育條件。4栽培管理機(jī)械化，在灌溉、施肥、中耕及運(yùn)輸作業(yè)等方面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。5栽培技術(shù)科學(xué)化，首先充分了解和掌握作物在不同季節(jié)，不同發(fā)育階段、不同氣候條件下，對各種生態(tài)因子的要求，制訂一整套具體指標(biāo)，一切均按栽培生理指標(biāo)進(jìn)行管理。溫度、光照、水分、養(yǎng)分及二氧化碳的補(bǔ)充等措施都根據(jù)測定的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)管理。6以市場為導(dǎo)向，以簡易、節(jié)能、節(jié)水、中小型園藝設(shè)施，投資小為依托。復(fù)習(xí)題五參考答案一、 名詞解釋（15分）1*天溝：又叫“排水槽”，它的作用是將單棟溫室連接成連棟溫室，同時又起到收集和排放

61、雨（雪）水的作用。2*高壓低密度聚乙烯地膜（LDPE）：簡稱高壓膜用LDPE 樹脂經(jīng)擠出吹塑成型而成，厚度0.014mm0.003mm,寬幅40-200cm，每公頃用量120-150kg。3貫流放熱*：透過覆蓋材料和結(jié)構(gòu)材料放出的透過覆蓋材料和結(jié)構(gòu)材料放出的熱量， 叫園藝設(shè)施表面的貫流放熱。4最大采暖負(fù)荷*：在最寒冷的季節(jié)，為維持設(shè)計(jì)的室內(nèi)、外氣溫的溫度差，在溫室內(nèi)需要增加的總加熱量，叫做最大采暖負(fù)荷.5*霧培：噴霧栽培也叫做霧培或氣培，它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化，使植物的根系在封閉黑暗的根箱內(nèi)，懸空于霧化后的營養(yǎng)液環(huán)境中。二、 填空（20分）1*(“九五”)期間大型溫室引進(jìn)出現(xiàn)高潮，1996年底至2000年不到4年時間，相繼從法國、荷蘭、西班牙、以色列、韓國、美國、日本、中國臺灣省等引進(jìn)全光大型溫室，面積達(dá)(175.4)hm2。2*.法國(17世紀(jì)初)，利用木箱種植早熟豌豆。路易十四最早利用玻璃窗覆蓋的溫床種植蔬菜，并建成了法國最早的玻璃溫室。3*草、糞覆蓋：一般在外界氣溫降至(-5-4)，澆過封凍水的地面上已