人 力 資 源 部 管 理 制 度
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1、人 力 資 源 部 管 理 制 度 人力資源部是飯店的職能部門之一。下設人事調配、勞動工資、人員培訓等崗位。它的主要任務是貫徹執(zhí)行國家勞動人事工作方針政策,開發(fā)人力資源,根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要適時調整機構設置和定員,招收招聘新員工,搞好員工的培訓教育,建立和健全工資分配、考核晉升、聘任、獎懲、勞保福利等各項規(guī)章制度和實施細則,以及辦理員工的離退職及相關手續(xù)。附:人力資源部組織結構圖人力資源部經理 1人培訓主管 1人 人事干事 后勤文員 司 機1 人 1人 1人第一節(jié) 人力資源部各崗位職責和內容一、人力資源部經理 直接上級:總經理直接下級:人力資源部副經理 (一)任職條件1、30歲以上,男女均可。2、
2、大學本科以上學歷,有英語基礎,熟練操作計算機,并具備三年以上人力資源管理經驗。3、具有高度的責任心、進取心,有敬業(yè)精神。思想政治和道德素質高,中共黨員優(yōu)先考慮。4、熟知國家勞動法規(guī)、人事政策以及有關工資政策,有較好的語言藝術和修養(yǎng)。有一定的管理及領導才能。5、對人才市場有較全面的了解,熟練掌握酒店各部門人力資源運作需求和部門用工特征,具有較全面的現(xiàn)代酒店管理知識和經驗。6、掌握酒店管理基本知識,懂心理學及行為科學。(二)崗位職責 1、嚴格按照公司和規(guī)章制度和部門的工作程序,主持并參與部門工作計劃的擬定,落實及日常工作。2、根據(jù)國家勞動人事工作的方針政策,起草制定本企業(yè)的具體規(guī)章制度和實施細則。
3、3、根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要,組織制定并不斷完善酒店組織機構設置、人員編制、薪酬體系及福利待遇方案。4、開發(fā)人力資源,制定培訓計劃,建立健全店內外培訓教育網絡,為人才的健康成長創(chuàng)造條件。組織制定職工考核晉升、獎懲福利等政策。5、建立員工激勵機制,組織制定公司的獎懲制度,管理各部門的人員使用、考核及人事管理的有關問題。6、不斷總結經驗,提出調整和完善企業(yè)內部用工制度和工資制度的方案。7、組織制定、審核年度的勞動力成本預算,督促檢查落實情況 。處理員工投訴。8、建立完善本部門的工作標準和程序,定期對現(xiàn)行的制度進行總結和修改,有效地調動員工的積極性。9、組織落實管理人員的考核制度。監(jiān)督、協(xié)調各部門對員工的
4、考察、培訓、調職、推薦、選拔。10、 完成總經理臨時交辦的事項。(三)工作內容、對總經理負責。、參加酒店的晨會及專題會議,并負責對本部門員工傳達有關的會議精神。、負責酒店人力資源部日常行政業(yè)務管理工作。、參加酒店部門考核考評會,做好部門獎金分配審查工作和向總經理報批工作。、負責對中層管理人員的考核工作。、負責酒店員工的薪酬方案并負責監(jiān)督實施。、完成部門上年度工作總結和下一年度工作計劃。年初根據(jù)工作要求擬定酒店分配考核辦法,提交總經理參考。、組織實施員工的培訓,并對部門的培訓做抽查。9、負責酒店有關的人事、培訓方面的對外聯(lián)系和接待工作。10、整理工作場所,保持環(huán)境清潔,確保消防安全。11、完成上
5、級交辦的臨時性工作。二、人事專員直接上級:人力資源部經理直接下級:無 (一)任職條件1、男性1.70m以上,女性1.60m以上,年齡2835歲。相貌端莊,誠實上進。2、熟知國家政策、法規(guī),懂酒店人事管理和整個酒店的經營運作。3、懂人事招聘、錄用、解聘、培訓等操作流程。懂酒店人事培訓表格表式和整個酒店的管理運作。4、懂英文,英文文字與口語表達能力強。中文語言、文字表達能力強。能勝任教課、演講工作。有組織和協(xié)調能力。5、有兩年以上相關工作經歷。(二)崗位職責 1、在人力資源部經理的領導下,根據(jù)國家政策和賓館的經營情況,擬訂勞動工資計劃,提出年度工資總額增長的預定方案,制定并完善工資和獎金的發(fā)放形式
6、、計算方法及發(fā)放標準,組織實施并落實。2、負責員工獎懲、超時工作,節(jié)假日加班等工資的審核及報批工作,及時造冊,并對發(fā)放使用情況進行監(jiān)督。3、負責員工各種假期的管理,逐月匯總,審核各部門員工的出勤情況,積累各種原始資料,建立健全員工檔案。4、負責勞動合同的簽訂和管理,組織各部門做好勞動合同的簽訂、續(xù)訂與終止工作。做好勞動合同的下發(fā)登記,勞動爭議和調解處理工作。5、做好勞動用工合同的簽訂和管理工作。6、接待各類人員應聘、咨詢及辦理手續(xù)等。7、做好員工工作證、銘牌、考勤卡、飯卡、更衣箱鑰匙等物品的發(fā)放及登記造冊工作及管理工作。8、負責本部門內部的日常事務處理和員工儀表儀容手冊、員工手冊的發(fā)放工作。9
7、、完成人力資源部經理安排的其他工作。(三)工作內容、對人力資源部經理負責。、管理員工人事、業(yè)務檔案,完成檔案資料查詢、新增資料存檔及新檔組卷工作。接待并處理來信來訪,辦理員工政審工作。接待和處理員工的舉報和投訴。、負責員工更衣箱的管理及鑰匙發(fā)放、負責員工的體檢工作。包括員工入職前的體檢及在職員工的年度常規(guī)體檢。、負責員工銘牌的制作、發(fā)放與管理。、負責員工考勤及膳食情況的統(tǒng)計工作。、辦理員工辭職、辭退、終止合同、離店、檔案轉出等手續(xù)。、負責待分配人員的日常考核管理工作和上崗推薦工作。、辦理實習生入店手續(xù),做好實習生鑒定和實習津貼核發(fā)工作。10、整理工作場所,保持環(huán)境清潔,確保消防安全。11、完成
8、酒店或部門臨時交辦工作。三、培訓主管直接上級:人力資源部 經理直接下級:無(一)任職條件、具有高度的責任心、進取心、敬業(yè)奉獻精神和嚴謹、客觀的工作態(tài)度。、在星級酒店從事過培訓管理工作。、熟悉酒店培訓工作規(guī)范,受過一定專業(yè)培訓。、思維活躍,具有創(chuàng)新及開拓精神。、大專以上學歷,懂日語,普通話標準。、年齡歲,男女不限,身體健康,精力充沛,品貌端正。(二)崗位職責1、根據(jù)部門經理的工作指令,積極配合部門搞好服務質量檢查工作。2、負責或參與酒店對飯店服務質量的表揚和投訴的處理,并做好客史存檔工作。3、參與各部門對服務質量檢查制度的督導,做好召開服務質量分析會的組織工作。4、建議更新或維修與星級飯店標準不
9、符的設施設備。5、按照星級飯店服務質量的標準與要求制定檢查前臺各部門服務質量的具體標準,并每月進行考核。6、配合酒店辦公室對衛(wèi)生及服務質量的檢查,并協(xié)助落實整改措施。7、負責落實酒店年度培訓計劃,根據(jù)公司的經營情況和員工的素質狀況,預測培訓需求,制定季度和月度培訓計劃,并組織實施。8、組織覆蓋整個酒店的綜合知識培訓活動,負責基層管理人員和基層服務人員的培訓與考核工作。9、指導各部門培訓員制定業(yè)務培訓計劃,協(xié)助并配合各部門開展培訓活動,監(jiān)督、控制各部門培訓活動的進展情況。10、收集編寫酒店各類培訓資料及教材。11、會同各部門抓好服務規(guī)范標準化的培訓,提高服務質量。12、做好新進員工的上崗前培訓和
10、考核工作。13、安排辦理外來人員培訓和實習工作。14、建立員工培訓檔案,及時地將員工的培訓內容、培訓方式、考核成績記錄在案。(三)工作內容、對人力資源部經理負責。、組織實施三級檢查制度,、配合各部門實施新員工入店教育培訓計劃。為公司經營和業(yè)務發(fā)展提供已培訓好的人力資源。、經常了解酒店員工的素質和培訓需求;檢查監(jiān)督并考核各部門培訓開展工作。5、為完成星級賓館從業(yè)人員持證上崗數(shù),有步驟地開展相關課程的培訓。6、負責對外聯(lián)系培訓。7、負責聯(lián)系實習生的培訓及管理工作。8、為提高酒店工作人員的業(yè)務水平,實施各部門員工的技能等級培訓和考核。9、每年12月底編制培訓校閱費用預算。10、每年12月底向經理提交
11、當年培訓工作總結和下半年度培訓工作計劃。11、負責培訓教材的編輯及打印、下發(fā)工作。12、獨立完成每次培訓任務,并保持培訓器材及教學設備的完好。13、整理工作場所,保持環(huán)境清潔,確保消防安全。14、完成酒店或部門臨時交辦工作。 四、后勤文員直接上級:人力資源部經理直接下級:無(一)任職條件1、男女均可,男性身高1.75m以上,女性身高1.60m以上。年齡35歲以下,相貌端莊,誠實上進。2、具備文秘大專以上學歷,有二年以上相關工作經歷。3、日語聽、讀、寫熟練,速記能力強。4、熟悉酒店一般公文的寫作方法,電腦打字速度在6080字/分以上。(二)崗位職責1、負責打印總經理室和辦公室主任簽發(fā)的各類行文。
12、2、按公文格式規(guī)定打印文件,做到字跡清晰、排列有序,防止錯漏。做好工科各職能管理部門有關文件的登記收發(fā)工作,送總經理室領導和有關人員傳閱。3、切實做好保密工作,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各種文件、資料。4、注意在工作中收集和積累文件、資料,在次年3月前將酒店檔案材料整理立卷歸檔做好文件、資料的借閱、登記工作,外借文件、資料要按時收回,以防丟失。5、協(xié)助主任、秘書接待來訪客人,禮貌接聽電話,并做好記錄;撰寫一般性的文件材料。6、加強自身業(yè)務學習,參加培訓,完成上級交辦的其它任務。7、負責匯總統(tǒng)計本室人員的考勤。五、駕駛員直接上級:人力資源部經理直接下級:無 (一)任職條件
13、1、男性,身高1.70m以上,年齡2545歲。外貌端正,待人熱情。2、初中以上文化程度。懂外事紀律和國家政策、法規(guī)。3、會用簡單的禮貌用語(外語)向客人致意。4、駕駛經歷三年以上,無重大事故發(fā)生。(二)崗位職責1、上崗前自檢儀表儀容,按規(guī)定著裝。2、對客人主動問候,熱情問好,以禮相待。3、出車前,必須按規(guī)定認真檢查車輛,保持車況完好,不準病車運行。做到出車時車身無污穢,安全無事故。4、保持班車的整潔。出車前和出車后(下班前)要做一次清掃工作。5、服從用車派遣,認真完成領導交辦的正常用車任務。6、自覺遵守交通法規(guī),文明行車,禮貌待人,謙虛謹慎,服從糾察。7、注意學習交通法規(guī)和有關業(yè)務知識,不斷提
14、高自己的業(yè)務水平,完成領導交給的其他任務。第二節(jié) 人力資源部工作程序及標準一、 招聘、錄用應聘人員填寫人員信息登記表人力資源部經理進行面試在用工不超編情況下,人力資源部經理將合格的求職者推薦到相關性部門人事干事通知合格者到指定部門進行體格檢查面試合格后,人力資源部人事干事將對該人員進行情況調查,做好政審工作。人事干事將體檢合格者名單交培訓員,由培訓員安排崗前培訓班,試用期滿,由酒店與求職者簽訂勞動合同或勞務合同錄用手續(xù)辦理后,人事干事及時通知部門,員工正式上崗培訓員將求職者的考核成績及資料交人事干事,為培訓合格者辦理錄用手續(xù)二、員工崗位調動領班及員工的調動須經調出與調進部門經理協(xié)商同意后,人力
15、資源部辦理調動手續(xù)人力資源部為該員工辦理相關的制服、銘牌變更及有關資料的轉移手續(xù),并安排轉崗培訓由用人部門向人力資源部提出申請,并注明調動原因中層管理人員(主管)的調動須經分管副總批準,由人力資源部辦理調動手續(xù)部門經理的工作調動由總經理任命,人力資源部辦理相關手續(xù)二、 員工離職將辦理好的員工離職手續(xù)一覽表還到人力資源部,人力資源部經理簽字同意后,由人事干事辦理工資結算手續(xù)。離職員工結束在酒店工作日到人力資源部領取物品員工離職手續(xù)辦理一覽表到相關部門辦理物品歸還手續(xù),并有辦理部門經辦人簽字確認。離職人員提前一個月通過部門向人力資源部遞交辭職報告或以一個月薪水代替。(中層管理人員必須經分管副總經理
16、批準)三、 員工升職經批準后,參加由人力資源部組織的升職培訓(晉升為管理人員,必須經分管副總經理批準)培訓合格,由人事干事根據(jù)文件辦理制服變更和薪金調整事宜,人力資源部將員工的升職資料備備案存檔員工所在部門根據(jù)工作需要,在規(guī)定用工人數(shù)內,向人力資源部提出員工升職表四、 工資管理工資管理是崗位責任工資計算方式,工資由基本工資、崗位工資、效益工資和年終分紅。由財務部門提出員工薪酬比例,由人力資源部向總經理提出工資分配方案。每月由人事干事負責工資造冊,人力資源部經理負責復核。五、 培訓培訓分為入職教育培訓、在職培訓、轉崗培訓、升職培訓和外送培訓等形式。1、入職教育培訓由人力資源部根據(jù)人員錄用情況,從
17、求職者挑選條件合格者參加。由培訓員制定培訓計劃、安排授課老師、聯(lián)系培訓場地、準備教學器材、實施培訓。培訓結束后,由培訓員對受訓者進行考試和綜合評估,將受訓人員的考試成績及評估情況,一并上報人力資源部經理。2、在職培訓(1) 由培訓員根據(jù)人力資源部經理審定的年度培訓計劃,對全體員工分期分批進行各類培訓。(2) 由培訓員將培訓安排表發(fā)至各部門填報,根據(jù)各部門上報的名單調整培訓時間與具體安排。(3) 根據(jù)培訓內容要求,做好培訓準備工作。(4) 按要求實施培訓,并做好考核(5) 各部門經理應根據(jù)本部門員工的素質狀況、業(yè)務技能等,制定本部門的培訓,并指定專人負責組織和實施培訓。(6) 培訓員每月根據(jù)部門
18、培訓計劃對部門培訓進行監(jiān)督檢查。3、轉崗培訓(1) 由各部門經理交轉崗人員名單交人力資源部。(2) 由人力資源部根據(jù)轉崗人員的崗位情況對轉崗人員進行培訓。(3) 轉崗培訓結束后,必須對受訓者進行考核,并將培訓情況和考核結果上報人力資源部經理,作為此員工轉崗與否的依據(jù)。4、升職培訓(1) 由各部門經理交升職人員交人力資源部。(2) 由培訓員根據(jù)升職情況,安排培訓事宜。(3) 培訓結束后對受訓人員進行考核,并將培訓情況與考核結果報人力資源部經理。5、外送培訓(1)凡經酒店同意并推薦外送培訓者,需提前與部門辦理好工作交接手續(xù),并提前10天到人力資源部辦理有關手續(xù)。(2)與人力資源部簽定培訓協(xié)議,并了
19、解酒店有關脫產培訓的規(guī)定。 (3)按照培訓要求認真參加培訓,并遵守培訓紀律。 (4)培訓期間,學員須及時與人力資源部匯報學習情況并反映培訓信息。(5)培訓結束后,及時返回酒店。到人力資源部辦理返崗手續(xù),辦理相關事宜。第三節(jié) 人力資源部管理制度一、人事檔案查閱程序(一)檔案內容及要求:、嚴密保管人事檔案。一般情況下,員工個人資料不得外傳,若部門確因工作需要調閱員工個人檔案,需按本規(guī)定辦理借閱手續(xù);跨部門借閱則需總經理批準。、由人事干事負責保管員工檔案,并將其按性質不同分成招工申請表格類、政審材料類、待業(yè)證明類、身份證及其他有效證件類、學歷證書類、培訓證書類和其他資料類等七大類。(二)檔案借閱程序
20、:1、若有關領導借閱,需親自辦理有關借閱手續(xù)。、若賓館部門經理借閱,需由該部門經理或由賓館授權主持該部全面工作的管理人員提議辦理借閱手續(xù)。、人力資源部經理同意后,再由人事負責辦理借出手續(xù)。其手續(xù)借閱人不得涂改,復印剪裁,撕毀及傳閱檔案資料。、由人事干事負責收回借出的檔案資料并檢查其完好程度,然后歸檔。、須2名以上負責人監(jiān)督,方能在檔案現(xiàn)場查閱,不得將檔案帶出檔案室。二、培訓管理制度1、參加培訓人員必須自覺遵守培訓管理制度。、尊重培訓老師,服從培訓老師的要求及安排。、參加培訓人員必須認真學習培訓課程,掌握業(yè)務技能。、注意保持培訓課堂紀律和環(huán)境衛(wèi)生,杜絕各種不良行為,如隨意講話,大聲喧嘩,抽煙、吃
21、東西或亂扔垃圾。培訓時請將通信設備關閉,不干擾課堂紀律。、培訓出勤將列入考勤管理。如有特殊原因不能參加培訓,需提前請假并得到培訓老師和人力資源部的同意。6、所有員工應配合參加各項培訓,對優(yōu)秀培訓工作者由酒店按規(guī)定給予表彰和獎勵。7、所有參培人員必須愛護培訓設備和器材,未經許可不得擅自移動、使用,如損壞,須按價賠償,并按違規(guī)處理。8、凡經培訓考試不合格者,將按有關條例處理,并接受再培訓。三、員工更衣箱管理制度1、更衣箱實行一人一箱制。嚴禁轉借或與他人合用,員工離店時應予以收回,若未交回者,扣款10元。2、丟失更衣箱鑰匙后,應及時向人力資源部、保安部報告,按正常手續(xù)配制。未經許可,不準擅自撬壞更衣
22、箱。對私自配鎖者,罰款10元。3、嚴禁在更衣箱內存放貴重物品或大數(shù)額現(xiàn)金,若違反規(guī)定,丟失物品后果自負。4、嚴禁將易燃易爆和腐蝕性物品帶入更衣室內,一經發(fā)現(xiàn),扣款10元。5、愛護更衣室的公物,不搞惡意破壞。保持員工浴室和更衣室的整潔,不得亂丟紙屑和煙蒂,確保安全和環(huán)境衛(wèi)生。6、非本店員工須憑證進入更衣室,本酒店員工不得擅自將家屬、朋友帶入更衣室內會客和洗澡。7、定期檢查更衣箱,發(fā)現(xiàn)損壞和不符安全要求的更衣箱將及時報修,確保完好使用。8、員工不得在更衣箱大聲喧嘩或嘻鬧,保持良好的素養(yǎng)。四、員工宿舍管理制度 1、保持宿舍環(huán)境整潔,注意個人衛(wèi)生。2、保管好宿舍鑰匙,損壞或補配由員工自己負責。3、加強
23、消防安全意識。嚴禁未經人力資源部注冊的人員在員工宿舍留宿;室內嚴禁使用易燃易爆物品及設備。4、加強防盜意識。保管好個人財物,如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時與小區(qū)保安工作人員聯(lián)系。5、酒店對員工宿舍內擺放的私人物品的遺失和損壞不承擔責任。6、在宿舍內嚴禁不同性別的員工混住。7、宿舍內不得大聲喧嘩,自覺遵守宿舍管理制度。8、保持宿舍物品擺放整齊。不得將員工宿舍的設備外移;不得隨意損壞宿舍內的家具及物品,如若造成損壞,照價賠償。9、合同終止時,員工宿舍要迅速騰空,將鑰匙交還給人力資源部。酒店有權保留封存員工宿舍私人物品的權利,直至該員工所有離職手續(xù)辦妥。10、住宿人員加強團結,互幫互助,不拉幫結派,不搞小團體。
24、五、印章、介紹信管理制度1、印章管理。(1)印章刻制??讨朴≌率怯≌鹿芾砉ぷ鞯囊粋€重要環(huán)節(jié)。酒店需刻制新印章須報管理局批準;酒店各部門需刻制新印章,要寫出報告,并附上新印章的名稱、式樣和規(guī)格,報綜合辦公室初審,然后交總經理批準后,方可到當?shù)毓膊块T申請刻制。新印章要做好戳記,并留樣保存,以便備查。啟用新印章,應選擇好時間,并提前向有關單位發(fā)出正式啟用新印章的通知。(2)印章保管。酒店的行政、黨委的印章和總經理的私章,有酒店統(tǒng)一保管,并有專人專管。各部門的印章也要指定專人保管。所有印章均置于牢固的保險柜里,以保證印章絕對安全和正常使用。(3)印章使用。印章使用要做到:嚴格手續(xù)、認真審閱、詳細登記
25、、蓋章正規(guī)。印章使用必須經批準,其權限可分級掌握。使用部門的印章,須經部門領導批準;一般性的使用酒店印章,要經綜合辦公室主任審批,重大合同、協(xié)議、對外聯(lián)絡使用印章須經分管總經理審批后,方可使用印章,并進行登記。(4)印章停用。由于機構變動或部門(單位)撤消等原因而造成的印章停用,按規(guī)定進行清理,并將其所有停用印章收到酒店辦公室統(tǒng)一保管,同時辦好移交手續(xù)。屬于個人的印章應退給本人。經報請總經理批準后,按規(guī)定將停用印章存檔或銷毀。2、介紹信管理。(1)介紹信種類:信箋介紹信。用這種信箋開介紹信,可以表達較復雜的內容。存根介紹信。用這種介紹信主要是用于介紹某人到何處辦何事的一個憑證。這種介紹信的存根要歸檔,保存期5年。(2)介紹信保管與使用。酒店介紹信一般由辦公室秘書負責保管和開具,開具介紹信要嚴格履行審批手續(xù)。重要事宜需由部門領導簽署意見,綜合辦公室主任審核,然后報經分管總經理審批;一般事宜需由部門經理簽字,公司綜合辦公室主任審批,方可開具介紹信。嚴禁開出空白介紹信。
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