七年級(jí)生物下冊(cè) 4_2_2 消化和吸收 探究饅頭在口腔的變化教學(xué)案(新版)新人教版
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探究饅頭在口腔的變化 時(shí) 間 2017年 月 日 第 周 第 課時(shí) 課 題 第二節(jié) 消化和吸收(2) 探究饅頭在口腔的變化 課型 新授課 教學(xué)目標(biāo) 1, 概述食物的消化過(guò)程 2, 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化,并得出合理的結(jié)論,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析和解決問(wèn)題的能力。 3, 嘗試解讀營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖 教學(xué)重點(diǎn) 食物的消化過(guò)程,探究饅頭在口腔中的變化, 教學(xué)難點(diǎn) 探究饅頭在口腔中的變化,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力 教 學(xué) 設(shè) 計(jì) 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 一,創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課 引言: 當(dāng)我們慢慢地嚼饅頭時(shí),常常感到稍有些甜味兒,這是什麼原因呢?是不是饅頭里含有那種甜甜的糖? 請(qǐng)學(xué)生咀嚼饅頭,設(shè)問(wèn),引出饅頭在口腔中發(fā)生的變化,引起學(xué)生進(jìn)行探究。 二,合作探究 媒體演示P27探究提示及參考方案。 教師巡回指導(dǎo)、答疑。 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步完善探究計(jì)劃。 鼓勵(lì)、肯定學(xué)生的回答并補(bǔ)充。 引導(dǎo)學(xué)生歸納消化的概念 ①媒體演示消化的全過(guò)程 ②設(shè)問(wèn):胃病和肝炎對(duì)消化的影響及其保健。 ③演示實(shí)驗(yàn),提問(wèn):膽汁對(duì)脂肪的消化有什么作用? 細(xì)嚼饅頭,說(shuō)出自己嘗出什么味道?并思考為什么會(huì)嘗出甜味? 根據(jù)提示,制定自己的探究計(jì)劃。交流探究計(jì)劃,實(shí)施探究計(jì)劃 小組交流探究過(guò)程、結(jié)果和結(jié)論并分析。 提出改進(jìn)意見(jiàn) 全班交流觀察的現(xiàn)象、分析其原因和得出的結(jié)論。 概括消化的概念 ②思考、回答問(wèn)題。 ③觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答問(wèn)題 思考、回答,加深理解小腸是消化的主要器官。 ④插入練習(xí)第1題和P31技能訓(xùn)練。 ⑤評(píng)價(jià)、肯定學(xué)生的設(shè)計(jì) 三,知識(shí)整合 四,達(dá)標(biāo)檢測(cè) 1.血液中沒(méi)有( ) A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麥芽糖 D.維生素 2.小明患了急性腸胃炎,腹瀉嚴(yán)重,這時(shí)進(jìn)行治療的方案有以下幾種,請(qǐng)選擇( ) A.口服葡萄糖B.口服生理鹽水 C.靜脈注射生理鹽水D.靜脈注射葡萄糖溶液 3.試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37℃溫水中,一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消化液可能是( ) A.唾液、胃液、腸液 B,胃液、唾液、膽汁 C,胰液、腸液、膽汁 D,腸液、胰液、唾液 4.三個(gè)試管內(nèi)有相同量的鮮牛肉,加入配制的消化液,充分振蕩置于37℃溫水中,分別加入不同的消化液,消化最快的一組是 ( )A.胃液、腸液 B,胰液、胃液 C,胰液、腸液 D,唾液、胰液 5.細(xì)嚼饅頭,口腔內(nèi)感覺(jué)有甜味,這是由于( ) A.牙齒咀嚼的緣故 B.舌攪拌的緣故 C.口腔分泌消化酶的緣故 D.與以上三條都有關(guān) 6.消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是() A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸 7.下列消化液中,不含消化酶的是( ) A.唾 B.胃液C膽汁 D.腸液 0 8.在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來(lái)自 ()①唾液腺②胃腺 ③肝臟④腸腺 ⑤胰腺 A.①②③ B.②④⑤ C. ③④⑤ D.①③⑤ 9.各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開(kāi)始被消化的順序是: ( )①蛋白質(zhì) ②淀粉③脂類 ④無(wú)機(jī)鹽⑤纖維素 A.①②③ B.①③⑤ C. ③②① D.②①③ ④設(shè)計(jì)表格,歸納總結(jié),消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。 學(xué)會(huì)解讀曲線 ⑤展示自己設(shè)計(jì)的表格,并相互評(píng)價(jià) 概述消化的過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化 明確各題的考點(diǎn) 理解知識(shí)點(diǎn) 板書設(shè)計(jì): 教學(xué)反思:- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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