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1、模塊四模塊四 旅游園林文化旅游園林文化 任務一任務一 中國旅游園林文化中國旅游園林文化活動一活動一 中國園林的發(fā)展中國園林的發(fā)展 中國園林是由建筑、山水、花木等組合而成的一個綜合藝術品，富中國園林是由建筑、山水、花木等組合而成的一個綜合藝術品，富有詩情畫意，它寄托著園主的夢想，閱盡滄桑，有著悠久的文化歷史底有詩情畫意，它寄托著園主的夢想，閱盡滄桑，有著悠久的文化歷史底蘊。蘊。陳從周陳從周說園說園什么是園林？什么是園林？土口山石山石建筑建筑花木花木水體水體園林的概念園林的概念 園林是在一定的空間上，或者人為園林是在一定的空間上，或者人為地開辟山水風貌，結合地開辟山水風貌，結合植物栽培植物栽培、建

2、筑布建筑布置置，遵循科學原理遵循科學原理和和美學規(guī)律美學規(guī)律，創(chuàng)造出的，創(chuàng)造出的可供人們休憩和賞玩的現實生活境域?？晒┤藗冃蓓唾p玩的現實生活境域。古代園林的演進古代園林的演進供游憩的供游憩的 皇家園林皇家園林殷商時期秦漢時期魏晉南北朝隋唐時期出現出現 私家園林私家園林出現出現 寺觀園林寺觀園林宋元明清三大類型完備三大類型完備文人化傾向文人化傾向享樂至上，形成南享樂至上，形成南方、北方、嶺南三方、北方、嶺南三大風格大風格清中后期上林上林苑苑全盛全盛期期圃、囿、臺圃、囿、臺演進脈絡演進脈絡v 規(guī)模從大到小規(guī)模從大到小v 景觀從粗放宏觀到精致微觀景觀從粗放宏觀到精致微觀v 創(chuàng)作方法從寫實到寫意創(chuàng)作

3、方法從寫實到寫意v 人工與自然逐漸和諧統(tǒng)一人工與自然逐漸和諧統(tǒng)一活動二活動二 中國園林的分類中國園林的分類一、依據園林隸屬關系分類一、依據園林隸屬關系分類二、依據園林所處地域分類二、依據園林所處地域分類v北方園林（溫帶園林）北方園林（溫帶園林）雄：范圍加大，穩(wěn)重敦實，濃墨重彩雄：范圍加大，穩(wěn)重敦實，濃墨重彩 代表：北京、西安、洛陽、開封代表：北京、西安、洛陽、開封v南方園林（亞熱帶園林）南方園林（亞熱帶園林）秀：規(guī)模較小，柔媚曲折，素凈淡雅秀：規(guī)模較小，柔媚曲折，素凈淡雅 蘇州、上海、南京、無錫、揚州、杭州蘇州、上海、南京、無錫、揚州、杭州v嶺南園林（熱帶園林）嶺南園林（熱帶園林）新：規(guī)模較小

4、，建筑比重大，介于北方園林和南方園林之間新：規(guī)模較小，建筑比重大，介于北方園林和南方園林之間 廣州、潮汕一帶廣州、潮汕一帶 廣東順德的清暉園、東莞的可園、番禺的余蔭山房廣東順德的清暉園、東莞的可園、番禺的余蔭山房頤和園頤和園拙政園拙政園留留園園清暉園清暉園中國古典園林的特色中國古典園林的特色v 順應自然的指導思想順應自然的指導思想v 詩情畫意的藝術風格詩情畫意的藝術風格v 以小托大，力求含蓄的造園手法以小托大，力求含蓄的造園手法一、山一、山山貴有脈，澹澹云山；山貴有脈，澹澹云山；主從有致，古峰秀嵐。主從有致，古峰秀嵐。補充：中國古典園林的構景要素補充：中國古典園林的構景要素1 1、假山的起源和

5、分類、假山的起源和分類v 假山源于真山，是經過概括提煉、典型化了的藝術形象假山源于真山，是經過概括提煉、典型化了的藝術形象v 類型：土山、石山、土石混合類型：土山、石山、土石混合環(huán)秀山莊環(huán)秀山莊拙政園拙政園2 2、疊山的藝術、疊山的藝術v 選石選石 湖石類、黃石類、卵石或園石、劍石類湖石類、黃石類、卵石或園石、劍石類湖石假山湖石假山個園個園-秋山秋山v疊石疊石 要有賓主和層次之感要有賓主和層次之感 要有起伏和來龍去脈要有起伏和來龍去脈 要曲折回報，疏密虛實要曲折回報，疏密虛實v布局布局 作為主題建筑的對景作為主題建筑的對景 山水相依山水相依 置于粉墻前置于粉墻前瘦皺漏透瘦皺漏透清丑頑拙清丑頑拙

6、縐云峰縐云峰玉玲瓏玉玲瓏豫園豫園冠云峰冠云峰留園留園瑞云峰瑞云峰二、水二、水水貴有源，曲流涓涓；悠悠煙水，寧靜致遠。v理水藝術理水藝術 注重水源，因水成景注重水源，因水成景 開合聚散，有靜有動開合聚散，有靜有動v水體類型水體類型 湖泊池沼、瀑布、溪澗、河流、淵潭、泉源湖泊池沼、瀑布、溪澗、河流、淵潭、泉源三、植物三、植物v花木選擇花木選擇 姿美、色美、味香、寓意姿美、色美、味香、寓意 竹、松、梅竹、松、梅v關注形姿關注形姿v植物配置植物配置 孤植、對植、叢植孤植、對植、叢植四、動物四、動物v在我國古典園林中的所有以小動物為主題的在我國古典園林中的所有以小動物為主題的景致中，魚的地位最高。景致中

7、，魚的地位最高。五、建筑五、建筑l 園林建筑內涵園林建筑內涵l 經營藝術經營藝術 選址因地制宜選址因地制宜 布局靈活多變布局靈活多變 手法多種多樣手法多種多樣 色彩繽紛各異色彩繽紛各異l 園林建筑的基本單元園林建筑的基本單元 亭、廊、榭、舫、橋、墻、廳堂、樓閣、軒與臺亭、廊、榭、舫、橋、墻、廳堂、樓閣、軒與臺園林中的亭子有什么作用呢？園林中的亭子有什么作用呢？v許慎：許慎：“亭者，停也，人所停集也。亭者，停也，人所停集也?！毙菹⑿菹?納涼納涼 避雨避雨 觀景觀景點景點景 引景引景半山亭半山亭沿水亭沿水亭山亭山亭路亭路亭 除了亭子本身的形態(tài)美外，還可以讓游客欣賞點除了亭子本身的形態(tài)美外，還可以讓

8、游客欣賞點什么呢？什么呢？觀瀑亭觀瀑亭荷風四面亭荷風四面亭近月亭近月亭月到風來亭月到風來亭廊廊v廊的功能廊的功能 遮陽防雨、休息遮陽防雨、休息 分隔空間分隔空間v廊的種類廊的種類 位置：爬山廊、廊橋、堤廊位置：爬山廊、廊橋、堤廊 結構：空廊、半壁廊、復廊、雙層廊結構：空廊、半壁廊、復廊、雙層廊 平面：直廊、曲廊、圍廊平面：直廊、曲廊、圍廊榭榭舫舫橋橋中國四大名園中國四大名園頤和園頤和園避暑山莊避暑山莊拙政園拙政園留園留園補充補充2:2:中國古典園林常見的構景手法中國古典園林常見的構景手法中國古典園林有哪些構景手法中國古典園林有哪些構景手法借景借景 框景框景 對景對景 抑景抑景 借景就是把園外或

9、遠處的景，組合借景就是把園外或遠處的景，組合到園內或景觀畫面中來，使空間推展到園內或景觀畫面中來，使空間推展極遠，予人以不盡之意，從而突破有極遠，予人以不盡之意，從而突破有限的空間而達到無限。限的空間而達到無限。1.1.借景借景借景借景借夕陽借景借景借塔 框景就是把圍墻或建筑的門窗框框景就是把圍墻或建筑的門窗框架作為畫框看，把門窗外面的真實山架作為畫框看，把門窗外面的真實山水風景或園林景色，納入畫框，以此水風景或園林景色，納入畫框，以此構景的一種景觀處理方法。構景的一種景觀處理方法。2.2.框景框景框景框景3.3.對景對景 對景是一種強化景觀的景觀組織手對景是一種強化景觀的景觀組織手法。在園林

10、中從甲觀賞點觀賞乙觀賞點，法。在園林中從甲觀賞點觀賞乙觀賞點，從乙觀賞點觀賞甲觀賞點的方法（或構從乙觀賞點觀賞甲觀賞點的方法（或構景方法），叫對景。景方法），叫對景。對景對景對景對景 又叫障景，和對景相反，是弱化景觀的一種又叫障景，和對景相反，是弱化景觀的一種景觀組織手法。景觀組織手法。中國傳統(tǒng)藝術歷來講究含蓄，所以園林造景中國傳統(tǒng)藝術歷來講究含蓄，所以園林造景也絕不會讓人一走進門口就看到最好的景色，最也絕不會讓人一走進門口就看到最好的景色，最好的景色往往藏在后面，這叫做好的景色往往藏在后面，這叫做“先藏后露先藏后露”、“欲揚先抑欲揚先抑”。4.4.抑景抑景抑景抑景開門有山開門有山圍墻的隔斷圍

11、墻的隔斷抑景抑景 中國古典園林常見的構景手法中國古典園林常見的構景手法對景對景抑景抑景借景借景框景框景頤和園頤和園避暑山莊避暑山莊拙政園拙政園留園留園頤和園頤和園借景借景 避暑山莊避暑山莊框景框景拙政園拙政園對景對景留留 園園抑景抑景5050米米“S”S”型型過道過道課堂練習：課堂練習：分別回答下面四副圖片對應的構景手法分別回答下面四副圖片對應的構景手法框景框景對景對景抑景抑景借景借景如何向游客介紹園林中的亭子如何向游客介紹園林中的亭子v本身的形態(tài)美本身的形態(tài)美v亭名亭名v楹聯(lián)楹聯(lián)v掌故傳說和歷史故事掌故傳說和歷史故事任務二任務二 中西旅游園林文化比較中西旅游園林文化比較活動一活動一 西方園林

12、文化概述西方園林文化概述 歐洲的園林文化傳統(tǒng)，可以追溯到古埃及，當時歐洲的園林文化傳統(tǒng)，可以追溯到古埃及，當時的園林就是模仿經過人類耕種、改造后的自然，是的園林就是模仿經過人類耕種、改造后的自然，是幾何式幾何式的自然，因而西方園林就是沿著幾何式的道的自然，因而西方園林就是沿著幾何式的道路開始發(fā)展的。路開始發(fā)展的。一、西方園林發(fā)展的歷史一、西方園林發(fā)展的歷史v 歐洲中世紀的園林：其中的代表為古埃及園林、古希臘園林及古羅馬歐洲中世紀的園林：其中的代表為古埃及園林、古希臘園林及古羅馬園林，其中水、常綠植物和柱廊都是重要的造園要素。園林，其中水、常綠植物和柱廊都是重要的造園要素。v 文藝復興時期的園林

13、：規(guī)模趨向于宏大華麗，深受古典主義文化的影文藝復興時期的園林：規(guī)模趨向于宏大華麗，深受古典主義文化的影響。響。v 1818世紀的西方園林：出現了英國自然風景園，引發(fā)了西方園林藝術的世紀的西方園林：出現了英國自然風景園，引發(fā)了西方園林藝術的變革。變革。v 1919世紀后的西方園林：別墅園林興盛，逐漸形成了現代園林。世紀后的西方園林：別墅園林興盛，逐漸形成了現代園林。二、西方園林的類型二、西方園林的類型v 意大利文藝復興園林：別墅園意大利文藝復興園林：別墅園v 法國古典主義園林：斯諾特爾式園林法國古典主義園林：斯諾特爾式園林v 英國自然式風景園林英國自然式風景園林埃斯特莊園埃斯特莊園活動二活動二 中西旅游園林文化的差異中西旅游園林文化的差異v 自然美與人工美自然美與人工美v 意境美與形式美意境美與形式美v 重情與唯理重情與唯理v 中西方園林的差異植根于深厚的文化底蘊與相差甚遠的美學思想、哲中西方園林的差異植根于深厚的文化底蘊與相差甚遠的美學思想、哲學觀、政治形態(tài)和宗教信仰。學觀、政治形態(tài)和宗教信仰。