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一株玉米從出苗到結實的一生中，大約要消耗200Kg以上的水，大致情況如下：,吸收的水中近99%的水哪去了？,資料分析：,第4節(jié)蒸騰作用,植物的蒸騰失水,乙,,,甲,植物油,,,植物油,討論,1、兩個試管內(nèi)的水面上為什么要滴些植物油？,答：能防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā)，影響實驗結果。,2、為什么要將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方？,答：蒸騰速率較快，容易觀察到現(xiàn)象。,,3、描述兩個塑料袋上出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象,答：有葉片的塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)水珠，沒有葉片的塑料袋內(nèi)壁上沒有水珠。,答：水分以氣體形式通過葉片的氣孔散失到大氣中，水蒸氣在塑料袋內(nèi)壁上凝結成水珠。,4、試解釋發(fā)生上述實驗現(xiàn)象的原因,那么水分是從葉片的什么部位散發(fā)出去的呢？,葉脈,氣孔,柵欄組織,海綿組織,上表皮,下表皮,,,,,,,葉片的結構,氣孔,組成：由成對的半月形的保衛(wèi)細胞圍成,下表皮多，上表皮少,氣孔可以張開或關閉，是氣體交換和水分散失的門戶。,分布：,植物就是通過保衛(wèi)細胞控制氣孔的開閉來調(diào)節(jié)蒸騰作用的。,氣孔的張開與關閉,吸水膨脹張開,失水關閉,蒸騰作用的概念：概念：植物體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過程叫蒸騰作用。,部位：植物體的水分蒸騰主要是通過葉片的氣孔來完成的，葉柄和嫩莖也能進行一定的蒸騰作用。,植物蒸騰出的水分是由哪來的？,水分蒸騰示意圖,大氣↑氣孔↑葉肉細胞↑根莖葉的導管↑根毛↑土壤中的水分蒸騰作用過程：,途徑：土壤中的水分→根毛→根、莖、葉的導管→葉肉細胞→氣孔→大氣植物體吸收的水分只有1%～5%保留在植物體內(nèi)或被利用，其余部分散失到體外，蒸騰作用是植物散失體內(nèi)水分的主要方式。,蒸騰作用：,蒸騰作用對植物生活有什么意義呢？,植物體為什么消耗能量吸收大量的水分，但又絕大多數(shù)都通過蒸騰作用散失掉了。這是不是一種浪費呢？,意義1、蒸騰作用可以促進根對水分的吸收。原因何在？這是因為葉片里的水分蒸騰出去之后，葉肉細胞缺水，就要吸收葉脈中導管里的水分，從而促進水分從根通過導管上升到葉里，這也促使根從土壤中吸收了水分。,意義2、促進植物體內(nèi)無機鹽的運輸。這是因為無機鹽只有溶解在水里，才能被根吸收。導管中的水分里就溶解有各種無機鹽，所以隨著水分在導管中的上升，無機鹽也隨著上升，并且最終進入到葉片。,,意義3、蒸騰作用可以降低植物體的溫度，使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害。這是因為通過植物體內(nèi)水分的散失，帶走了植物體內(nèi)一部分熱量的緣故。,意義4、提高大氣濕度，增加降雨量，從而促進生物圈的水循環(huán)。據(jù)科學家測算，林區(qū)的降雨量比無林、少林地區(qū)增多30%左右。,,1.促進根吸收水分；2.促進植物體內(nèi)水分和無機鹽的運輸；3.降低植物體的溫度，避免葉肉細胞受到灼傷；4.提高大氣濕度，增加降雨量。,蒸騰作用的意義,,,,光照強度環(huán)境溫度空氣濕度空氣流動狀況,影響蒸騰作用的因素：,影響蒸騰作用的因素：,光照強度強強環(huán)境溫度高強空氣濕度小強空氣流動狀況有風強,為什么說“大樹底下好乘涼”？,答：大樹下面的樹蔭，沒有陽光的照射，氣溫較低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，所以說“大樹底下好乘涼”。,為什么往往在陰天或傍晚移栽植物？,答：移栽植物時，由于損傷一部分的根，將影響移栽植物對水分的吸收，在陰天或傍晚移栽植物,可以減少植物的蒸騰作用，減少水分的損失，有利于植物的存活。,移栽時，為什么要剪去一部分樹葉？,減少蒸騰作用,移栽植物時為了提高成活率,常采取以下措施:1.在傍晚或陰雨天進行2.去掉部分葉片3.對移栽幼苗進行遮陰,開拓創(chuàng)新與遷移運用,森林附近地區(qū)往往降雨較多，為什么？,答：因為植物蒸騰水分，大面積的樹林可以增加空氣濕度，使天空云量增多，從而增加降水量，起到減輕干旱，調(diào)節(jié)氣候的作用。,森林附近地區(qū)往往降雨較多，為什么？,植物為什么落葉?,開眼界,植物為什么落葉？,每到秋季，由于氣溫降低，雨水減少，植物根部的吸收作用降低，植物體得到的水分和無機物很少，植物不能正常的進行光合、呼吸和蒸騰等生理活動。如果繼續(xù)保留葉，葉就會蒸騰出大量水分，從而威脅到植物本身的生存。,植物在深秋落葉，是植物減少蒸騰，保持體內(nèi)水分，度過寒冷和干旱季節(jié)的一種適應性，這種適應性是植物在長期進化過程中形成的。,1、概念：,2、影響蒸騰作用的因素：,3、過程：,課堂總結:,4、意義：,,植物體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過程。,課堂練習：,１．蒸騰作用發(fā)生的部位是()A.根、莖、葉B．葉、葉柄和幼嫩的莖C.所有器官D．花、果實、種子２．控制蒸騰作用強弱的結構是()A．保衛(wèi)細胞B．氣孔C．葉片D．根毛３．下列哪種物質(zhì)不通過氣孔進出()A.氧氣B.二氧化碳C.無機鹽D.水,B,A,C,4、將一片剛摘下的樹葉浸在盛有70℃熱水的燒杯中，發(fā)現(xiàn)葉片背面產(chǎn)生的氣泡比正面多，該現(xiàn)象說明葉片的（）A.背面氣孔數(shù)較多B.背面顏色較深C.正面氣孔較多D.正面顏色較深5、不能影響蒸騰作用的因素有那些？()A.光照強度B.環(huán)境溫度C.土壤肥力D.空氣流動狀況6、蒸騰作用時，水分是以什么狀態(tài)散失的()A．液態(tài)B．氣態(tài)C．固態(tài)D．都不是,A,C,B,7、綠色植物白天進行的是（）A.光合作用B.呼吸作用C.蒸騰作用D.光合作用、呼吸作用、蒸騰作用8、在我們這個地區(qū),()季節(jié)蒸騰作用最強。A.春B.夏C.秋D.冬9、把剛摘下的枝條裝好，并用彈簧秤測得其重量為0.8千克，在光照下，半天后測得重量為0.75千克，重量變化的主要原因是（）Ａ.呼吸作用Ｂ.光合作用Ｃ.蒸騰作用Ｄ.運輸作用,D,B,C,課本93頁：2．取四株大小相同且葉片數(shù)相同的嫩枝，在有光照的正常條件下，依下圖所示的方法進行處理：,(1)曲線I代表哪兩組裝置的重量變化，說明理由。(2)曲線Ⅱ和曲線Ⅲ分別代表哪兩組裝置實驗結果?(3)比較分析上述實驗結果，對葉片上下表面氣孔相對數(shù)量作出推斷。(4)假如將裝置A放在暗室中，對實驗結果會有什么影響?,（1）代表出C、D兩組裝置的重量變化。D裝置沒有葉片，不能進行蒸騰作用，切口涂上凡士林，因此也沒有水分的散失；C裝置雖然有葉片，但葉片的上下表面都涂了凡士林，也不能進行蒸騰作用，沒有水分的散失。,（2）曲線Ⅱ代表的是B裝置的實驗結果；曲線Ⅲ代表的是A裝置的實驗結果。,（3）根據(jù)實驗結果可知，葉片下表皮的氣孔相對數(shù)量多于葉片上表皮的氣孔相對數(shù)量。,（4）假如將裝置A放在暗室中，裝置重量的減少將會少得多。,