《地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果》(征求意見稿)編制說明
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廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《 地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果 》 (征求意見稿)編制說明 一 、任務(wù)來源 百色芒果于 2016年 12月獲國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),為明確相關(guān)要求,規(guī)范百色芒果國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的生產(chǎn),需制定《地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)作為生產(chǎn)和檢驗(yàn)的依據(jù)。 經(jīng)由百色市人民政府提出, 廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 下發(fā) 《關(guān)于下達(dá) 2017年第一批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定(修訂)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》(桂質(zhì)監(jiān)函〔 2017〕 98號) 把《 地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果 》列入了廣西地方標(biāo) 準(zhǔn) 制定項(xiàng)目 計(jì)劃 , 該標(biāo)準(zhǔn)由百色市農(nóng)業(yè)局、 百色市發(fā)展水果生產(chǎn)辦公室、百色芒果研究院、廣西食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、百色市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位共同起草。 二、 編制原則 和依據(jù) (一) 標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的 2005 年第 78 號令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》、 7924— 2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》 的要求制定并嚴(yán)格按照 2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》 進(jìn)行 編寫 。 主要內(nèi)容包括:術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包 裝、運(yùn)輸、貯存等。 (二) 標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán) 格依據(jù) 《 質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對涉縣柴胡等70 個(gè)產(chǎn)品實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告 ( 2016 年第 128號 ) 》 對于地理標(biāo)志產(chǎn)品百色芒果的質(zhì)量技術(shù)要求 進(jìn)行 技術(shù)指標(biāo)設(shè)置 編寫 ,并結(jié)合有關(guān)國家、行業(yè)、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)對芒果生產(chǎn)的技術(shù)要求及百色市芒果種植生產(chǎn)實(shí)際制定,做到既保證 百色芒果的質(zhì)量特色和 安全 ,又 在 指導(dǎo) 生產(chǎn)上切實(shí)可行。 三 、編制過程 自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局 2017 年第一批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃 任務(wù)下達(dá)后, 由 百色市農(nóng)業(yè)局、百色市發(fā)展水果生產(chǎn)辦公室、百色芒果研究院、廣西食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、百色市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等 起草單位組織 專業(yè)技術(shù)人員,成立標(biāo)準(zhǔn)起草工作 組 ,對 百色市行政區(qū)域內(nèi)芒果的 生產(chǎn)情況 開展實(shí)地調(diào)研 ,收集 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和資料, 并在原有百色市地方標(biāo)準(zhǔn)《百色芒果》的基礎(chǔ)上進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)初稿 的 編寫 。 2017 年 4 月26 日 , 起草工作 組 組織 召開 了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果》廣西地方 標(biāo)準(zhǔn)編寫工作 組 研討會(huì),對有關(guān)各方面情況進(jìn)行碰頭匯總 , 并 經(jīng) 商議 研究 ,確定了標(biāo)準(zhǔn)中涉及的 相關(guān)重要技術(shù)指標(biāo)和設(shè)定依據(jù),形成了 《 地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果(征求意見稿) 》。 四 、 相關(guān) 質(zhì)量 指標(biāo)與國家質(zhì)檢總局公告( 2016 年第 128 號)存在差異 情況及原因 說明 差異情況: 增設(shè) “等級規(guī)格” 質(zhì) 量 指標(biāo) 要求 , 不再保留設(shè)置 “單果重”理化指標(biāo) 原因說明 : 2017 年 4 月起, 《芒果等級規(guī)格》( 3011— 2016)正式實(shí)施, 該標(biāo)準(zhǔn)是對芒果等級規(guī)格的最新劃分規(guī)定, 具有科學(xué)性和統(tǒng)一性, 《地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)作為下級標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)引用 該標(biāo)準(zhǔn)對于等級規(guī)格的劃分規(guī)定 并作為重要質(zhì)量 指標(biāo) 要求。 《芒果等級規(guī)格》( 3011— 2016) 標(biāo)準(zhǔn)中已 對 “單果質(zhì)量” 作出相關(guān)指標(biāo)要求 規(guī)定, 因此,為避免 重復(fù)和出現(xiàn) 矛盾,故 不再保留設(shè)置“單果重”理化指標(biāo) 。 《地理標(biāo)志產(chǎn)品 百色芒果 》標(biāo)準(zhǔn)編寫組 2017 年 4 月 28 日- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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