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細(xì)胞膜 一、復(fù)習(xí)目標(biāo)： 1．細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 二、自主學(xué)習(xí)指導(dǎo)一：認(rèn)真閱讀教材第40-43頁內(nèi)容，5分鐘后獨(dú)立完成下列檢測 1． 制備細(xì)胞膜 (1)實(shí)驗(yàn)原理：動(dòng)物細(xì)胞放在蒸餾水中，細(xì)胞 ，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出即可得到 。 (2)材料： 。 2． 細(xì)胞膜的成分 主要包括 ，其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%，蛋白質(zhì)約占40%。此外還有少量的 。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜， 。 3． 細(xì)胞膜的功能：1、 。 2、 。 3、 。 4． 細(xì)胞間的信息交流 (1)圖1體現(xiàn)了通過 實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的 交流，圖2體現(xiàn)了細(xì)胞與細(xì)胞間的 交流。圖3體現(xiàn)了通過 傳遞信息。 (2)細(xì)胞識(shí)別的物質(zhì)基礎(chǔ)是：細(xì)胞膜上的 。 自主學(xué)習(xí)指導(dǎo)二：認(rèn)真閱讀教材第65-68頁內(nèi)容，5分鐘后獨(dú)立完成下列檢測 1． 生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 時(shí)間 實(shí)例(實(shí)驗(yàn)) 結(jié)論(假說) 19世紀(jì)末 脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜 歐文頓認(rèn)為膜是由 組成的 20世紀(jì)初 將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析 膜的主要成分是 。 1925年 紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后面積是紅細(xì)胞表面積的2倍 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子 1959年 電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的 的三層結(jié)構(gòu) 羅伯特森認(rèn)為生物膜由 三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成 1970年 人、鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn) 1972年 流動(dòng)鑲嵌模型 桑格和尼克森提出了生物膜的 2． 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型——流動(dòng)鑲嵌模型 (1) 構(gòu)成膜的基本支架。 (2)蛋白質(zhì)分子 ；大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以 。 (3)細(xì)胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成 ，其分布特點(diǎn)是 。 3． 探究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特性的不同點(diǎn) (1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) ，溫度對(duì)此特點(diǎn)的影響是在一定范圍內(nèi)，溫度越高，細(xì)胞膜的流動(dòng)性 。 (2)功能特性是 ，影響此特性的內(nèi)因是細(xì)胞膜上載體的 。 (3)二者存在的關(guān)系是： 的基礎(chǔ)，膜只有具有 ，才能表現(xiàn)出 。 三、當(dāng)堂訓(xùn)練 一、單項(xiàng)選擇題 1． 下列有關(guān)細(xì)胞膜制備及觀察的敘述，正確的是 (　　) A．家雞的紅細(xì)胞是最佳的實(shí)驗(yàn)材料 B．若選用洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞應(yīng)先用鑷子去除細(xì)胞壁 C．制備細(xì)胞膜應(yīng)先利用吸水漲破法，再利用差速離心法獲取 D．可以用高倍鏡直接觀察 2． 下圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，有關(guān)說法錯(cuò)誤的是 (　　) A．②與③是靜止不動(dòng)的 B．③構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架 C．葡萄糖通過細(xì)胞膜需要②的協(xié)助 D．細(xì)胞識(shí)別與糖蛋白①有關(guān) 3．下列過程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是 (　　) A．蔗糖溶液使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離 B．抗原刺激引發(fā)記憶細(xì)胞增殖分化 C．胰島素調(diào)節(jié)靶細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取 D．傳出神經(jīng)細(xì)胞興奮引起肌肉收縮 4．有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是 (　　) A．膜載體蛋白的合成不需要ATP B．葡萄糖跨膜運(yùn)輸不需要載體蛋白 C．線粒體外膜與內(nèi)膜的主要功能不同 D．變形蟲和草履蟲的細(xì)胞膜基本組成成分不同 5． 從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入蘇丹Ⅳ試劑出現(xiàn)紅色。該成分是 (　　) A．糖脂 B．磷脂 C．糖蛋白 D．脂蛋白 6． 一種聚聯(lián)乙炔細(xì)胞膜識(shí)別器已問世，它是通過物理力把類似于細(xì)胞膜上具有分子識(shí)別功能的物質(zhì)鑲嵌到聚聯(lián)乙炔囊泡中，組裝成納米尺寸的生物傳感器。它在接觸到細(xì)菌、病毒時(shí)可以發(fā)生顏色變化，用以檢測細(xì)菌、病毒。這類被鑲嵌進(jìn)去的物質(zhì)很可能含有(　　) A．磷脂和蛋白質(zhì) B．多糖和蛋白質(zhì) C．膽固醇和多糖 D．膽固醇和蛋白質(zhì) 7． 如圖為細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，下列有關(guān)敘述不正確的是 (　　) A．a(chǎn)是指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B．c指磷脂分子的頭部，具有親水性 C．細(xì)胞膜內(nèi)外側(cè)結(jié)構(gòu)具有對(duì)稱性 D．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，主要是因?yàn)闃?gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大多可 以運(yùn)動(dòng) 8． 下列沒有涉及細(xì)胞間信息交流過程的是 (　　) A．花粉與柱頭相結(jié)合 B．高等植物細(xì)胞間依靠胞間連絲相互交換某些物質(zhì) C．甲狀腺細(xì)胞表面的糖蛋白結(jié)合垂體細(xì)胞分泌的促甲狀腺激素 D．抗體與異物蛋白結(jié)合 答案　D 9． 如圖中a代表某信號(hào)分子，下列相關(guān)敘述不正確的是 (　　) A．圖中反映了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能 B．圖中乙細(xì)胞表示靶細(xì)胞 C．圖中a可能是某種氨基酸的衍生物 D．圖中b表示細(xì)胞膜上的受體，是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流所必需的結(jié)構(gòu) 10． 將人的紅細(xì)胞放入4 ℃蒸餾水中，一段時(shí)間后紅細(xì)胞破裂，主要原因是 (　　) A．紅細(xì)胞膜具有水溶性 B．紅細(xì)胞的液泡體積增大 C．蒸餾水大量進(jìn)入紅細(xì)胞 D．低溫時(shí)紅細(xì)胞膜的流動(dòng)性增大 二、雙項(xiàng)選擇題 11． 人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，是用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種細(xì)胞的膜蛋白，一段時(shí)間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體。如圖是相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄，據(jù)此不能得到的結(jié)論是（雙選） (　　) A．當(dāng)溫度增加到15 ℃以上時(shí)，膜的流動(dòng)性發(fā)生變化 B．該實(shí)驗(yàn)證明膜蛋白能夠在膜表面運(yùn)動(dòng) C．溫度對(duì)膜蛋白的擴(kuò)散無影響 D．圖中數(shù)據(jù)說明融合時(shí)間越長形成的嵌合體越多 12．下列關(guān)于細(xì)胞膜的說法，不正確的是 (　　) A．組成不同細(xì)胞膜的化學(xué)成分種類基本相同，各成分的含量也相同 B．白細(xì)胞能吞噬某些細(xì)菌，說明細(xì)胞膜具有一定的選擇透過性 C．不具有流動(dòng)性的細(xì)胞膜一定不具有選擇透過性 D．不同細(xì)胞對(duì)同一種物質(zhì)的吸收量不同，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性功能 三、非選擇題 13．現(xiàn)有人的成熟紅細(xì)胞、人的口腔上皮細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、雞肝研磨液等生物材料及相關(guān)用具，請(qǐng)根據(jù)以上材料，完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問題。 (1)為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取上述材料中的________________做實(shí)驗(yàn)。選用該材料的原因是它________________________________________________________________。 (2)將選取的上述材料放入__________中，由于__________作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。 (3)有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的磷脂分子有75%排列不整齊，細(xì)胞膜的厚度變小，而膜的表面積擴(kuò)大，膜對(duì)離子和分子的通透性提高。對(duì)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的合理解釋是________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)生物膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，請(qǐng)根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證膜的選擇透過性。 材料：紅玫瑰、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、蒸餾水、培養(yǎng)皿、量筒。 實(shí)驗(yàn)步驟： ①取適量的玫瑰花瓣，____________，分別加入培養(yǎng)皿中； ②A組加入__________________，B組加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸； ③________________________________________________________________________。 CAACD BCDDC CD AB 13　(1)人的成熟紅細(xì)胞　除細(xì)胞膜外無其他膜結(jié)構(gòu)　(2)蒸餾水(清水)　滲透　(3)構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性　(4)①均分為A、B兩組　②適量的蒸餾水?、塾^察A、B兩組花瓣的顏色變化及溶液的顏色變化