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課題1常見的酸和堿 (3)

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1、學(xué)英語報社http://www.e-l- 全新課標理念,優(yōu)質(zhì)課程資源 8.1 重要的酸 教學(xué)目標: 1、掌握鹽酸的性質(zhì)及有關(guān)化學(xué)方程式的書寫,了解它的用途。 2、了解石蕊,酚酞兩種指示劑在酸堿溶液中的顏色。 3、理解復(fù)分解反應(yīng)的概念。 4、激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力和科學(xué)探索的興趣,培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗的能力。 教學(xué)重點: 1.鹽酸的化學(xué)性質(zhì) 2.指示劑在酸、堿溶液中的顏色變化 3.復(fù)分解反應(yīng)的概念 教學(xué)難點:有關(guān)鹽酸化學(xué)性質(zhì)的化學(xué)方程式的書寫 教學(xué)工具 實驗與電教 教學(xué)過程: [復(fù)習(xí)提問] 什么叫酸、堿、鹽?寫出鹽酸、硫酸、氫氧化鈉的

2、電離方程式。 [引入新課] 鹽酸、硫酸和氫氧化鈉都是常見的重要的物質(zhì),在工業(yè)生產(chǎn)和科研中有重要用途。那么他們遇到指示劑有什么變化呢? [講授新課] 師:演示[實驗5-6] 加入紫色石蕊溶液后的顏色變化 加入無色酚酞溶液后的顏色變化 食醋 紅 不變 石灰水 藍 紅 鹽酸 紅 不變 氫氧化鈉溶液 藍 紅 即石蕊溶液遇酸變紅色,遇堿變藍色 酚酞溶液遇酸不變色,遇堿變紅色。 一、 常見的酸 (一)幾種常見的酸 [演示]實驗10-2,引導(dǎo)學(xué)生觀察并總結(jié)物理性質(zhì)。 [講解]:鹽酸是無色,有刺激性氣味和酸味的液體,具有揮發(fā)性和腐蝕性。 (濃鹽酸揮發(fā)出的

3、氯化氫氣體遇空氣中的水蒸氣形成白霧(鹽酸小液滴) 。) 硫酸是無色液體,無揮發(fā)性,無刺激性氣味。 [討論]鹽酸、硫酸有哪些主要用途? [歸納]見表 (二)濃硫酸的腐蝕性 [錄象]播放有關(guān)濃硫酸毀容和潑熊的電視畫面。 [講解]用濃硫酸毀容和潑熊都說明了這些人缺乏珍愛生命的觀念和法律意識,同時說明濃硫酸有強烈的腐蝕性。 [演示]教材第52頁“實驗10-5,將紙、小木棍、布放在 玻璃上做實驗。 [投影] 實驗 放置一會現(xiàn)象 用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字 紙張的筆畫部分變黑 用小木棍蘸少量濃硫酸 小木棍蘸濃硫酸部分變黑 將濃硫酸滴到一小塊布上 滴到酸的布由黃變黑,容易破損

4、 [強調(diào)] 濃硫酸有很強的腐蝕性,能使紙張,小木棍、布甚至皮膚脫水而腐蝕,使用濃硫酸要特別小心。 [猜想]從試劑店購買的硫酸一般是98%的濃硫酸,而平時使用的硫酸通常是稀濃硫酸。那么怎樣把濃硫酸變成稀硫酸? [實驗]按照教材第52頁圖10-6裝置小心進行實驗。 [現(xiàn)象]水沸騰,帶動硫酸液滴向四周飛濺。 [點撥]水的密度小,浮在濃硫酸什么,且濃硫酸溶于水放出大量熱,使水沸騰。 [現(xiàn)象]燒杯壁發(fā)燙,水沒有沸騰。 [提問]這兩個實驗在裝置上和操作順序上有哪些不同?你能將正確的操作過程用自己的語言正確地描述嗎? [小結(jié)]稀釋時應(yīng)該酸入水,沿內(nèi)壁,慢慢倒,不斷攪。 [強調(diào)]用玻璃棒攪

5、拌的目的是加快熱量的散發(fā),防止液體暴沸,發(fā)生危險。 [討論]濃硫酸有很強的腐蝕性,萬一不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)該如何處理? [歸納]應(yīng)該立即用大量的水沖洗,再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。 (三)稀酸的化學(xué)性質(zhì) 性質(zhì)1、酸跟指示劑的作用:酸能使紫色石蕊溶液變紅。 [活動與探究]鹽酸跟金屬、鹽、堿、金屬氧化物的反應(yīng)。 [提示]注意藥品的量、向管中加固體,液體的操作和膠頭滴管等的使用。 [歸納] 1、 鹽酸、硫酸等酸能使紫色石蕊試液變紅,使無色酚酞溶液不邊色,說明栓能與指示劑反應(yīng)。 2、 酸能跟較活潑金屬(鎂、鋅、鐵等)發(fā)生反應(yīng)生成氫氣,說明酸能與金屬活動性順序表中排在氫

6、以前的金屬發(fā)生置換反應(yīng)。 3、鹽酸、硫酸中生銹的鐵釘上的鐵銹都逐漸溶解,溶液均變成黃色,說明酸能與金屬氧化物發(fā)生反應(yīng)。 [點撥]鐵銹:主要成分Fe2O3 課題1 常見的酸和堿 第二課時 教學(xué)目標 1、認識氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性,了解其用途。 2、認識氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),歸納堿的相似化學(xué)性質(zhì)及其原因。 教學(xué)重點和難點 重點:氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。 難點:堿的化學(xué)性質(zhì)。 實驗準備 藥品:NaOH固體、20%NaOH溶液、CaO固體、澄清的石灰水、鹽酸、硫酸、蒸餾水、乙醇、石蕊試液、酚酞試液、洗凈的雞爪、去殼的熟雞蛋。 器材:導(dǎo)線、燈泡、燒杯、試管、軟塑料瓶

7、、表面皿、滴管、點滴板。 教學(xué)設(shè)計 教師活動 學(xué)生活動 點評 引入新課 演示: 1.實驗如圖觀察甲、乙中發(fā)生的現(xiàn)象。 2.清水變“牛奶”:吹入CO2使澄清石灰水變渾濁。問題:大家想一想,這些神奇的現(xiàn)象的反應(yīng)原理是什么? 多么奇妙的化學(xué)世界! 學(xué)生疑問: 1.熟雞蛋為什么會掉下去呢? 2.“牛奶”能喝嗎?它的主要成分是什么? ??? 通過神奇的化學(xué)實驗把學(xué)生輕松地引入化學(xué)課堂。 板書(一)幾種常見的堿 實驗引導(dǎo)NaOH的性質(zhì)及用途 取固體NaOH,放入表面皿上,觀察,在試管中溶解固體NaOH并感知其溫度變化。 問題:1.NaOH固體表面溶解的原因。 2.怎

8、樣保存NaOH固體? 3.它能做干燥劑嗎? 演示實驗10-6:觀察用20%NaOH溶液浸泡過的雞爪。 問題:1.雞爪實驗前后的變化及其原因。 2.使用NaOH時應(yīng)注意什么? 3.NaOH在生產(chǎn)生活中有哪些用途? 1.NaOH是白色固體。 2.表面吸水、溶解。 3.試管外壁發(fā)熱。 我從書本上找到了答案: 1.潮解。 2.密封。 3.能。 1.哇!真厲害! 看看書本上怎么說…… 2.使用它應(yīng)小心,注意安全。 3.用途:化工原料、清潔劑…… ??? 設(shè)計的問題緊緊圍繞實驗,簡明扼要,激發(fā)學(xué)生積極探究的興趣,巧妙點撥,在學(xué)生獲得知識的同時也進行了安全教育。 實驗引導(dǎo)

9、Ca(OH)2的性質(zhì)及用途 材料引入: 1.冬天園林工人用石灰漿將樹干底部刷白。 2.用石灰沙漿砌磚抹墻很牢固。 3.裝石灰水的試劑瓶用久后瓶壁上有一層白色的膜。問題: 上述材料中涉及到的物質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 演示實驗10-7:取生石灰加水觀察現(xiàn)象。 問題:1.實驗現(xiàn)象及反應(yīng)。 2.Ca(OH)2的用途是什么? 3.使用它有哪些注意事項? 粉刷久后為什么會變白變硬呢? 涉及Ca(OH)2與CO2發(fā)生了反應(yīng),生成了堅硬的CaCO3 。 生活中還有哪些事例與此相關(guān)呢? 我想知道! 1、放熱 2、消毒、建筑材料等 3、具腐蝕性,注意安全 聯(lián)系生活實際,引出所講化學(xué)物質(zhì),

10、又從實驗的角度感知若干關(guān)于氫氧化鈣的知識。學(xué)生在輕松的氛圍中快樂學(xué)習(xí)的同時,真正體會到生活中處處有化學(xué),并學(xué)以致用。 板書:(二)堿的化學(xué)性質(zhì) 分組實驗活動探究堿的化學(xué)性質(zhì) 分組實驗: 1.NaOH、Ca(OH)2溶液中分別滴加石蕊試液和酚酞試液。 2.充滿CO2的軟塑料瓶中滴加NaOH溶液,密封觀察。 3.向澄清石灰水中吹二氧化碳氣體。 問題:1.上述三個實驗的現(xiàn)象是什么? 2.熟雞蛋掉下去的原因。 3.“清水變牛奶”的原因。 4.堿有哪些類似的化學(xué)性質(zhì)? 活動:競賽書寫相關(guān)的反應(yīng)原理。 1.遇石蕊都變藍色! 遇酚酞都變紅色! 2.軟瓶變癟!CO2與NaOH反應(yīng)后

11、壓強減小。 哦,蛋是這樣掉下去的! 3.石灰水變渾濁 哦,“清水變牛奶”原理如此! 4.我能歸納堿的化學(xué)性質(zhì)。 競賽:我要奪第一!我最怕書寫化學(xué)方程式了,但只要掌握規(guī)律就很簡單了。 ??? 學(xué)生自主探究實驗,在實驗中加以歸納,從感性認識到理性認識更加深刻。教師的問題回應(yīng)了最開始的實驗,學(xué)生理解更透徹。競賽活動的開展,強化了化學(xué)用語的學(xué)習(xí)。 實驗引導(dǎo)酸、堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因 演示實驗10-8:分別試驗鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水、乙醇的導(dǎo)電性。 問題:1.上述哪些物質(zhì)能導(dǎo)電? 2.導(dǎo)電的原因是什么? 3.酸、堿如何具有相似的化學(xué)性質(zhì)? 反思小結(jié):通過

12、本次學(xué)習(xí),同學(xué)們有什么收獲? ①學(xué)習(xí)掌握了哪些知識?②學(xué)會運用哪些方法?③明白哪些道理? 真有趣!小燈泡發(fā)光了! 1.能導(dǎo)電的有硫酸、鹽酸、氫氧化鈣溶液、氫氧化鈉溶液。 2.導(dǎo)電是因為發(fā)生電離,離解出自由移動的離子。 3.酸會離解出H+;堿會離解出OH-。 我又有了一些進步?。◤闹R技能、學(xué)習(xí)方法、情感態(tài)度與價值觀三方面小結(jié)) ??? 這些短小的問題點到了學(xué)生的許多弱點,促進學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中重視反思、整理、歸納、小結(jié)和交流,使學(xué)生的知識和技能方法都不斷提高。 6 優(yōu)課軒資源網(wǎng) 未經(jīng)授權(quán),本站資源禁止用于任何商業(yè)目的

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