大水面養(yǎng)殖技術規(guī)范編制說明
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1 廣西地方標準《 大水面網箱養(yǎng)魚技術規(guī)范 》 (征求意見稿) 編制說明 一、項目 來源和目的 近年來,在區(qū)水產業(yè)務主管部門“開發(fā)大水面,開辟新空間”的水產養(yǎng)殖新思路的引導下,全區(qū)各地出現了投資大水面水產養(yǎng)殖的熱潮,養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產量 呈 快速增長之勢。大水面養(yǎng)殖開發(fā)能夠充分利用水域資源,大幅度節(jié)約陸地土地資源,符合我國發(fā)展資源節(jié)約型產業(yè)的基本國策 ,發(fā)展前景廣闊 。但是,由于各地的發(fā)展不平衡,在開發(fā)過程中因超出水體養(yǎng)殖容量 和 飼養(yǎng)管理不科學 ,造成水體自我污染 ,出現 病害;或因網箱設計制作簡陋,網箱排列、設置不科學 , 出現網箱養(yǎng)殖 與城市美化、旅游環(huán)境優(yōu)化不協調 , 以及可能出現航道障礙等潛在威脅。 因此, 十分必要制定科學的大水面 網箱養(yǎng)魚 技術規(guī)范指導 我區(qū)的大水面 養(yǎng)殖開發(fā), 規(guī)范 養(yǎng)殖技術, 促進大水面養(yǎng)殖 業(yè) 的可持續(xù)發(fā)展, 實現漁業(yè)增效、漁農民增收 。 為此, 2010 年 5 月,自治區(qū)質量技術監(jiān)督局《關于下達 2010 年第二批廣西地方標準制定項目計劃通知》(桂質監(jiān)函 [2010]342 號) ,給廣西水產研究所下達了《大水面網箱養(yǎng)魚技術規(guī)范》地方標準的編制任務 。 二、標準起草工作 概況 任務下達后,廣西水產研究所組織具有多年大水面養(yǎng)殖研究經驗的專業(yè)技術人員成立標準編 制 小 組,由張益峰高級工程師 擔任組長 ,成員有雷建軍、趙忠添 、吳鐵軍、廖振平、余曉麗 等 。 2 編制小組 嚴格按地方標準制訂程序、步驟 和 要求, 制訂標準起草的實施方案并分頭實施。 2010 年 6~ 7 月,通過檢索 查閱 大水面網箱養(yǎng) 魚 的參考文獻資料 , 對區(qū)內外產業(yè)狀況進行調查 ,同時,深入到南寧市、 柳州市、 崇左市、 百色市、大化縣等廣西主要大水面養(yǎng)殖地區(qū) 實地 調查,和養(yǎng)殖專家、個體專業(yè)戶進行廣泛的交流與探討, 分析有關標準、技術資料和研究報告,吸收 相關 科研成果和先進經驗, 經過分析、匯總,結合我們多年來從事大水面養(yǎng)殖研究的經驗, 于7 月 初編制 完 成了《大水面網箱養(yǎng)魚技術規(guī)范》的 工作組討論 稿。工作組討論 稿完成后,再到南寧市附近一些水庫核實, 讓一些專業(yè)養(yǎng)殖戶 進行必要技術操作測試和驗證 ?;貋砗?,課題組認真討論,反復修改, 8 月 中旬 ,形成了征求 意見 稿。 為了使制定的標準切合實際并能應用于生產,保證項目技術的科學性、先進性和完整性, 2010 年 8 月 中旬 ,分別向廣西水產畜牧 獸醫(yī) 局、廣西水產學會、 廣西水產引育種中心、 廣西大學、廣西水產畜牧學校、 廣西水產技術推廣總站、 崇左市水產技術推廣站、 百色市水產技術推廣站、廣西水產研究所 等從事 管理、 生產、 科研、教學、 技術 推廣的 權威 專家及一線從事 大水面養(yǎng)殖 ,具有相關經驗的 專業(yè) 技術人員 廣泛 征求意見,對我們起草的《 大水面網箱養(yǎng)魚 技術規(guī)范》(征求意見稿)進行修改 , 對反饋的意見進行匯總、歸納和整理,逐條確定意見處理方案,匯總獲得《意見匯總處理表》 , 形成 了《大水面網箱養(yǎng)魚技術規(guī)范》 送審討論稿 。 9 月 下 旬,課題組 對送審討論稿 進行 研究 討論 ,對一些有疑 3 問的問題 進行 查證,有爭議的問題共同討論 ,現場 核實, 于 10月中旬 形成了《 大水面網箱養(yǎng)魚 技術規(guī)范》地方標準送審稿。 三 、標準的主要技術內容 及依據 本標準 主要技術內容 有 大水面網箱養(yǎng)魚的 水域環(huán)境、網箱設置、魚種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防治、收獲等, 各項技術數據的確定,是在廣西水產研究所、 廣西水產引育種中心、 廣西大學、廣西水產畜牧學校、 廣西水產技術推廣總站、 崇左市水產技術推廣站、 百色市水產技術推廣站 及南寧市、 百色 市一些 養(yǎng)殖戶 的實際生產中調查、核實、討論達成共識后綜合匯總而成。 四、開展技術操作測試(驗證)情況和預期效果 本標準在編寫后,曾在南寧市周邊三個水域選擇較有代表性的養(yǎng)殖戶進行了生產測試,取得了良好的效果。 編號 養(yǎng)殖戶 養(yǎng)殖水域 測試 養(yǎng)殖面積 ( ㎡ ) 預期效果 1 蘇星滿 邕 江 360 飼料 和養(yǎng)殖水體得到充分利用 , 養(yǎng)殖環(huán)境得以優(yōu)化, 單位水體 產量 有較大幅度 提高 。 2 陳本南 金 沙 湖 200 沒有發(fā)生大規(guī)模病害,而且單箱產量提高了8%。 3 蘇 政 西津水庫 800 密度合理,魚體生長快,成活率高,產量搞高 5~10% 五、與現行法律、法規(guī)和有關標準的關系 本標準的編制遵循國家有關法律、法規(guī),內容符合產品質量安全標準的要求。 本標準按照 準化工作導則第1 部分:標準的結構和編寫規(guī)則》編寫,文本按相應的標準編寫模板編排, 參照國內 的江河網箱養(yǎng)魚技術規(guī)范 、 庫 區(qū)生態(tài)養(yǎng)魚技術規(guī)范、黃顙魚網箱養(yǎng)殖技術規(guī)范等 標準,結合我區(qū)生產實際進 4 行編制,匯總了我區(qū)各地當前最實用、最先進的技術,并兼顧全國各地相關的先進技術,代表行業(yè)先進研究成果和技術水平, 具有科學性、先進性。本標準適合廣西氣候和區(qū)情, 充分反映當前養(yǎng)殖現狀, 技術可靠, 結構合理,邏輯嚴謹,層次分明,標準條款簡明 ,通俗易懂, 一般的基層技術員 、水產院校的師生 和未從事過網箱養(yǎng)魚的生產者都能看懂、會用,具有較強的可操作性。 六、采用國際標準或國外先進標準的情況 本標準的制定以國內相關標準為指導、依據, 并 參考了如下標準: 1607 漁業(yè)水質標準、 071 無公害食品 漁用藥物使用準則、 072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量、 1006 淡水網箱養(yǎng)魚 通用技術要求、 1007 淡水網箱養(yǎng)魚 操作技術規(guī)程、 農產品安全質量 無公害水產品產地環(huán)境要求、 0004 水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)范 。 七、 主要反饋意見的處理情況 主要反饋意見處理情況見附表 1。 八 、主要參考資料 1.《標準的編寫》。中國標準出版社, 2009 年 9 月版。 2.《水產品 標準與法規(guī)匯編》。農業(yè)部漁業(yè)局、水產品質量監(jiān)督檢驗中心, 1996 年 10 月版。 箱的設計與網箱養(yǎng)殖技術, 《 現代農業(yè)科技 》 2008年第 15 期 。 江浮筏式網箱養(yǎng)殖技術初探,《中國水產》 2009 年 5 第 8 期。 非魚無公害網箱養(yǎng)殖技術,《江西水產科技》總第119 期。 顙魚網箱養(yǎng)殖技術,《福建水產》 2007 第 2 期。 《大水面網箱養(yǎng)魚技術規(guī)范》標準編制小組 2010 年 10 月 15 日- 配套講稿:
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