廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《長豐鰱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》(征求意見稿)編制說明
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1 廣西地方標(biāo)準(zhǔn) 《 長豐鰱 養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 》 (征求意見稿) 編制 說明 的意義 務(wù)來源 本標(biāo)準(zhǔn)由自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局提出,自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局以《 關(guān)于下達(dá) 2016 年第六批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定(修訂)項目計劃的通知》(桂質(zhì)監(jiān)函〔 2016〕 324 號) 文件下達(dá),由廣西水產(chǎn)引育種中心作為主要起草單位承擔(dān)起草任務(wù),實施時間為 2016 年 7 月~ 2017 年 12 月。 的意義 長豐鰱是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所采用人工 雌核發(fā)育 、分子標(biāo)記輔助和群體選育相結(jié)合培育出的 鰱魚新品種 。與 鰱魚 相比 ,該品種 具有生長速度快 ( 二齡魚體重增長平均比普通鰱快 三齡魚體重增長平均比普通 鰱 快 、體型高且整齊 、產(chǎn)量高(平均每畝增產(chǎn)16%以上)、烹飪?nèi)菀椎?優(yōu)點,但其更擅跳、應(yīng)激反應(yīng)更強,與鰱魚有較大不同 。 在國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目的支持下,我中心自 2011 年引進(jìn)長豐鰱在全區(qū)開展養(yǎng)殖示范,經(jīng)幾年推廣,該品種得到各養(yǎng)殖戶的認(rèn)可,養(yǎng)殖面積快速增加,目前面積已達(dá)近萬畝。然而,國內(nèi)目前尚無長豐鰱的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶在開展該品種的養(yǎng)殖生產(chǎn)時,無標(biāo)準(zhǔn)可依, 2 產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響,無法發(fā)揮該品種的性能優(yōu)勢。因此,有必要制定長豐鰱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,規(guī)范該品種的養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖方法、管理方式及流通方式等,確保產(chǎn)品品質(zhì),提高品種產(chǎn)量,從而提高其經(jīng)濟(jì)效益,加快長豐鰱養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展步伐,推動廣西大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 定實施方案 ,成立起草小組 7 月份 任務(wù) 下達(dá)后, 承擔(dān)單位立即組織有關(guān)人員制定實施方案,成立起草小組 ,落實責(zé)任分工 。起草小組由 葉香塵、呂業(yè)堅、 梁克、鄧主華、陳壽福、 張盛、滕忠作 組成。組長由 葉香塵 擔(dān)任,負(fù)責(zé)全面工作,包括制定計劃、組織調(diào)查研究、收集資料、標(biāo)準(zhǔn) 起草 編寫和修改、征求意見稿的發(fā)送和反饋 意見收集 、工作總結(jié)、材料報送等;其它成員負(fù)責(zé) 本標(biāo)準(zhǔn) 的修改、協(xié)助調(diào)查研究、收集資料等工作。 理數(shù)據(jù) 起草單位自 2011 年引入長豐鰱,在廣西 武鳴、扶綏以及桂平等多個市縣 開 展 了長豐鰱 養(yǎng)殖相關(guān)試驗,同時聯(lián)合各相關(guān)地區(qū)的水產(chǎn)技術(shù)推廣部門 進(jìn)行示范推廣,長豐鰱 在廣西的推廣面積逐年遞增。起草小組對這幾年 開展的長豐鰱養(yǎng)殖相關(guān) 試驗 數(shù)據(jù)進(jìn)行了全面整理,經(jīng)系統(tǒng)分析后編入了本標(biāo)準(zhǔn) 。 集資料 通過維普數(shù)據(jù)庫、萬方數(shù)據(jù)庫、知網(wǎng)等查尋中文期刊文獻(xiàn)( 1989 年~ 2016 年)相關(guān)資料,檢索到相關(guān)具有參考價值的文獻(xiàn)資料 36 篇。 場調(diào)查 3 起草小組多次到 長豐鰱養(yǎng)殖示范區(qū)縣 —— 武鳴縣、扶綏縣以及桂平市 進(jìn)行調(diào)查研究和實 地考察, 重點考察 長豐鰱 的苗種培育情況以及食用魚的主要養(yǎng)殖模式 等,并走訪 了多個長豐鰱苗種培育點及規(guī)模較大的食用魚 養(yǎng)殖戶,對 長豐鰱 的養(yǎng)殖管 理進(jìn)行 調(diào)研,所得數(shù)據(jù)經(jīng)整理、統(tǒng)計和分析后編入本標(biāo)準(zhǔn)。 詢溝通 起草小組在整理數(shù)據(jù)、收集資料以及現(xiàn)場調(diào)查時,就其中存在的疑問多次致電長豐鰱的品種選育單位 —— 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所相關(guān)專家 進(jìn)行咨詢,并結(jié)合廣西的養(yǎng)殖實際對有疑問的技術(shù)問題仔細(xì)研討后進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 驗驗證 對不確定的資料進(jìn)行補充測試驗證,進(jìn)一步熟化各技術(shù)環(huán)節(jié)、驗證各主要技術(shù)指標(biāo),確保技術(shù)指標(biāo) 的科學(xué)性和可操作性。 草編制 2016 年 9 月~ 10 月,起草人在資料整理分析及必要的操作驗證 的基礎(chǔ)上,借鑒國內(nèi)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)內(nèi)容, 參考中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所提供的 Q/ “長豐鰱”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 苗種培育技術(shù)要求》 和 Q/ 長豐鰱”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 商品魚飼養(yǎng)技術(shù)要求》 兩項企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合 廣西的實際,按 2000《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)文本及模板格式要求編寫出初稿,交起草小組成員修改和補充形成討論稿,在充分討論修改的基礎(chǔ)上形成征求意 見稿 。 求意見 征求意見稿于 11 月上旬分別發(fā)送到以下單位和個人: 4 廣西大學(xué) 動物科技學(xué)院 程光平教授 、 廣西水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 胡大勝推廣 研究員 、 廣西水產(chǎn)科學(xué)研究院 梁萬文研究員、 廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)學(xué)校米強高級 實驗師、 南寧市珂嘉水產(chǎn)畜牧科技開發(fā)有限公司林崗 教授級 高級工程師、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會羅松高級工程師 、 桂平市白沙漁場梁浪波場 長等 。 要內(nèi)容 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了 長豐鰱養(yǎng)殖的環(huán)境條件、苗種培育、食用魚飼養(yǎng)、魚病防治和流通運輸?shù)燃夹g(shù)。 圍 本標(biāo)準(zhǔn)為推薦性廣西地方標(biāo)準(zhǔn),適用于廣西境內(nèi) 長豐鰱的養(yǎng)殖 。 策性原則:本標(biāo)準(zhǔn)編制過程認(rèn)真貫徹國家的相關(guān)法律、法規(guī)和政策,嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)強制性標(biāo)準(zhǔn)。 學(xué)性原則:本標(biāo)準(zhǔn)以科學(xué)的理論為指導(dǎo),以國內(nèi)同類標(biāo)準(zhǔn)的編寫方法為基礎(chǔ),將最新的測定數(shù)據(jù)和資料編入本標(biāo)準(zhǔn),對本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范、充實和創(chuàng)新,有利于促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。 濟(jì)性原則: 本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容的編寫充分考慮養(yǎng)殖成本,在保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、先進(jìn)性、實用性和養(yǎng)殖效果的前提下,選擇低成本的原材料及操作方法。 用性原則:本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和條款盡量做到貼近實際,結(jié)合我國國情和我區(qū)區(qū)情,結(jié)合生產(chǎn)實際,因地制宜,充分考慮產(chǎn)品的使用要求,保證產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生和環(huán)境適應(yīng)性,具有可操作性和實用性,內(nèi)容全面,能滿足使用者的 5 要求。 調(diào)統(tǒng)一性原則:本標(biāo)準(zhǔn)參照國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的編寫形式和表達(dá)方法,力求與國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 范性原則:本標(biāo)準(zhǔn) 按《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》第 1 部分 “標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則 ”要求 編寫,并以《中國標(biāo)準(zhǔn)編寫模板 009》為模板,因此具有規(guī)范性。 證)情況 本標(biāo)準(zhǔn)在廣西水產(chǎn)引育種中心武鳴基地 、武鳴區(qū)城廂鎮(zhèn)以及扶綏縣新寧鎮(zhèn) 進(jìn)行 了操作測試(驗證),結(jié)果與該標(biāo)準(zhǔn)相符,可操作性和實用性強。 本 標(biāo)準(zhǔn) 遵循標(biāo)準(zhǔn)起草程序,通過大量的調(diào)查研究和資料收集工作,結(jié)合 編寫 組擁有的研究成果和技術(shù),對有關(guān)的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行試驗驗證;標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容能正確地反映 長豐鰱養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié),具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實用性,可適應(yīng)當(dāng)前和今后一 段時期 長豐鰱 養(yǎng)殖的需要。按該標(biāo)準(zhǔn)組織 長豐鰱養(yǎng)殖生產(chǎn),可為我區(qū) 大宗淡水魚 產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供保障,促進(jìn) 我區(qū)淡水漁業(yè) 的持續(xù)健康發(fā)展。 本標(biāo)準(zhǔn)編制過程認(rèn)真貫徹國家的相關(guān)法律、法規(guī)和政策,嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)強制性標(biāo)準(zhǔn),以國內(nèi)同類標(biāo)準(zhǔn)的編寫方法為基礎(chǔ),密切聯(lián)系實際,實事求是,與時俱進(jìn),并 按《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》第 1部分 “標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則 ”要求 進(jìn)行編寫,內(nèi)容規(guī)范,政策性強。 6 經(jīng)查詢,目前國外 沒有與 《 長豐鰱 養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 》 類似的 標(biāo)準(zhǔn) ; 國內(nèi)類似的標(biāo)準(zhǔn)有浙江省 發(fā) 布的 847機鰱鳙魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、安徽省發(fā)布的 736庫有機鰱鳙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》以及山東省發(fā)布的 436公害食品 鰱、鳙魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》 ,本標(biāo)準(zhǔn) 與 它們 比較, 在適用對象 、 適用范圍 以及通用性 等均有較大差異。主要體現(xiàn)在兩個方面:一是由于 長豐鰱在 品種性能等方面 與 普通 鰱魚 存在 較大 的差異,其生產(chǎn)技術(shù)也會隨之存在差異,因此 本標(biāo)準(zhǔn) 的 適用 對象 限定 于 長豐鰱 ;二是本標(biāo)準(zhǔn) 制定的目的在于規(guī)范全區(qū)范圍內(nèi)的 長豐鰱養(yǎng)殖, 因此 主要側(cè) 重于標(biāo)準(zhǔn)的適用性和常規(guī)性,與以上三個 相關(guān) 標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)重點存在差異。 本標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)是在充分調(diào)研和總結(jié) 長豐鰱 養(yǎng)殖經(jīng)驗的基礎(chǔ)上 , 參考國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)資料凝練編制 起草 ,并經(jīng)重復(fù)測試驗證 修改 而成 。 建議本標(biāo)準(zhǔn)為推薦性標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施。 在使用本標(biāo)準(zhǔn)時,既要講究系統(tǒng)、全面、經(jīng)濟(jì),更要注意不同地方 、不同養(yǎng)殖條件 的特點,在符合國家有關(guān)法律、法規(guī)、 政策和行業(yè)強制性標(biāo)準(zhǔn)的前提下,養(yǎng)殖生產(chǎn)者可結(jié)合具體情況靈活掌握。 《 長豐鰱 養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 》起草小組 2016 年 11 月 30 日- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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