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0 《 糧油機(jī)械 包裝糧食 深層吸式 扦樣器 》 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說明 標(biāo)準(zhǔn)起草小組 2016 年 6 月 1 一、任務(wù)來源及工作過程 由浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心、杭州糧良科技有限公司 和杭州錢江儀器設(shè)備有限公司 設(shè)計(jì) 研 制 的包裝糧食 吸式深層 扦樣器（ 是 針對(duì)糧庫靜態(tài) 包裝 糧扦樣作業(yè)而 自主研制開發(fā) 的 扦樣 專用設(shè)備，扦樣深度適合 6米 以內(nèi) 高大平房倉(cāng)包裝堆糧 (25包麻袋堆高 )。 本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是在國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織對(duì)新型糧食扦樣器進(jìn)行測(cè)試驗(yàn)證的基礎(chǔ)上提 出并立項(xiàng)。根據(jù) 2015 年糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第二批制修訂計(jì)劃 的要求 ，由浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心牽頭負(fù)責(zé)起草工作。 主要工作過程如下： (一 )設(shè)計(jì)制造樣機(jī)及先行試驗(yàn) 由浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心、杭州糧良科技有限公司 和杭州錢江儀器設(shè)備有限公司 設(shè)計(jì) 研 制 的包裝糧食扦樣器，主要由“ “麻袋扦樣桿”兩大部分及其他配件組成。智能扦樣器 主要 由 電 機(jī) 、 機(jī)頭智能控制面板、螺旋緩沖機(jī)身 （吸樣口、立式集樣筒和放樣口） 、 導(dǎo)流罩、 支撐 腳 、 連接管 和扦樣把手、 扦樣桿 組成。麻袋扦樣桿全部采用不銹鋼材料制作 ， 主要由 尖頭 扦 樣桿 和粗（細(xì)）螺紋 扦樣桿組成。 包裝糧食扦樣器適用于 6米 以內(nèi) 堆高包裝糧食 (25包麻袋堆高 )，麻袋包裝、編織袋 包裝或 布袋 包裝 的 顆粒糧食的扦樣 ,同時(shí)也適用于相同高度靜態(tài)散裝糧食的扦樣。使用者多次扦樣試驗(yàn)， 認(rèn)為效果良好，國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心高度重視 ,對(duì)包裝 深層吸式 扦樣器 適用 并滿足 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的可行性 進(jìn)行了驗(yàn)證測(cè)試。 (二 )國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織驗(yàn)證測(cè)試 2014 年 3 月 19 日至 22 日 ， 根據(jù)國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心 “ 關(guān)于開展 新型糧食扦樣器適用性 驗(yàn)證工作 ” 的函， 由國(guó)糧局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織抽調(diào)了北京、遼寧、吉林、湖南、湖北 、山東、廣東和浙江等國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心的技術(shù)人員組成專家組和試驗(yàn)工作組，對(duì)浙江2 中谷國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫和杭州蕭山糧食購(gòu)銷有限責(zé)任公司的高大平房倉(cāng)麻袋包裝 的 稻谷和小麥，采用本項(xiàng)目研發(fā)的包裝 糧食深層吸式扦樣器 進(jìn)行了 適用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的可行性進(jìn)行了驗(yàn)證測(cè)試。 (三 )評(píng)審意見及下達(dá) 2015年行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃 國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量 中心于 2014 年 3月 23 日，組織邀請(qǐng)了全國(guó)各地有關(guān)糧食檢測(cè)專家在杭州市召開了 新型糧食扦樣器驗(yàn)證結(jié)果 評(píng)審會(huì)。通過對(duì)驗(yàn)證測(cè)試結(jié)果進(jìn)行評(píng)審， 與會(huì)專家經(jīng)過充分討論，形成如下評(píng)審意見： 1、包裝扦樣器可方便完成任意層 （點(diǎn)）糧食的扦樣工作，有效解決了包裝糧扦樣難題； 2、包裝扦樣器性能優(yōu)于現(xiàn)行的電動(dòng) 吸 式散糧和包裝糧扦樣器，可實(shí)現(xiàn)雜質(zhì)檢驗(yàn)的扦樣。 3、建議進(jìn)一步優(yōu)化完善，形成該扦樣器的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，盡快推廣應(yīng)用；建議國(guó)家有關(guān)部門將該新型糧食扦樣器納入糧食扦樣的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中。 4、經(jīng)浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心提出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定申請(qǐng)。 2015年 9月，國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理辦公室下達(dá) 2015年糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第二批制修訂計(jì)劃，浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心為《 糧油機(jī)械 包裝糧食扦樣器技術(shù)條件和試驗(yàn)方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要承擔(dān)單位，完成年限為 2016 年 。 在標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中，經(jīng)糧標(biāo)委技術(shù)工作組的建議，現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為《糧油機(jī)械 包 裝糧食 深層吸式 扦樣器》。 (四 ) 根據(jù)評(píng)審意見作了如下改進(jìn) 根據(jù)評(píng)審意見“ 建議進(jìn)一步優(yōu)化完善 ”和現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的要求，在原有的基礎(chǔ)上主要進(jìn)行了以下改進(jìn)和完善。 1、進(jìn)一步完善粗螺紋接口扦樣桿， 粗螺紋接口尖頭可單獨(dú)分拆，對(duì)粗螺紋接口尖頭扦樣桿吸糧口、粗螺紋接口把手進(jìn)行了改進(jìn)，使 扦樣桿連接更順暢，操作更省時(shí)省力。 2、增加 紅外流量感應(yīng)開關(guān)，改進(jìn)螺旋緩沖器、立式集樣筒、放3 樣口導(dǎo)流罩等部位的設(shè)計(jì)，使抽取的樣品采集更科學(xué)、 方便。 3、增設(shè)了電線 收放線按鈕，可自動(dòng)收放電線。 4、增設(shè)了濾網(wǎng)清灰按 鈕 。 二、包 裝糧食扦樣器 的意義與標(biāo)準(zhǔn)編制原則 國(guó)內(nèi)成品糧普遍采用包裝存放，原糧也存在包裝儲(chǔ)存的情況。由于我國(guó)糧食生產(chǎn)的特殊性，在質(zhì)量上往往存在著不均勻性。扦樣是檢驗(yàn)過程中最重要的環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)工作的對(duì)象是樣品，樣品沒有代表性，檢驗(yàn)工作就失去意義。正確扦取有代表性的樣品，扦樣器的選擇和使用顯得尤為重要。 對(duì)于糧堆高的包裝糧，現(xiàn)有的包裝扦樣器 只能從糧堆表面扦樣，要扦取不同層面的糧食，必須翻包，盡管化費(fèi)了很大的人力，也難達(dá)到扦取深層包裝糧食的目的，且翻包也存在很大的危 險(xiǎn)性，所以 難以解決 包裝糧 扦樣代表性問題。國(guó)外的包裝糧食情況與國(guó)內(nèi)有所不同，國(guó)外的包裝扦樣器不能解決國(guó)內(nèi)包裝糧食抽樣的難題。因此，迫切需要研制一種新型的包裝糧食扦樣器，適應(yīng)包裝糧食扦樣檢驗(yàn)的要求。 本項(xiàng)目 自主研制開發(fā) 的包裝糧食扦樣器，是針對(duì)糧庫靜態(tài)儲(chǔ)糧扦樣作業(yè)的專用扦樣設(shè)備，扦樣深度可適合 6米 以內(nèi) 高大平房倉(cāng)包裝堆糧 (25 包麻袋堆高 )，具有操作可靠方便，重量輕、效率高、結(jié)構(gòu)緊湊合理，性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，用于 糧食 扦樣 前 必須經(jīng)連筒扦樣器 或扦樣校準(zhǔn)桿 校準(zhǔn)后，并在規(guī)定誤差范圍內(nèi)才可直接用于扦取樣品。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心和杭州糧良科技有限公司負(fù)責(zé)起草。按照 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第 1 部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》及 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 2部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法》的要求進(jìn)行編寫。 三、工作原理 采用風(fēng)力輸送等原理，主要針對(duì)電動(dòng)吸式扦 樣 器扦取糧食檢驗(yàn)樣品時(shí)易破碎雜質(zhì)偏高的特點(diǎn)，特別是東北烘干粉質(zhì)玉米易破碎及稻谷易產(chǎn)生谷外糙米等特點(diǎn)，通過選擇粗細(xì)合適的抽樣桿、選配能有效控4 制和調(diào)節(jié)電機(jī)電壓風(fēng)速，實(shí)現(xiàn)既能扦到所需要的檢驗(yàn)樣品又最大限度地減少破碎 率和谷外糙米。經(jīng)過實(shí)際扦樣測(cè)試并在控制芯片中預(yù)置了適合各種不同糧食品種的抽樣模式。 四、 包裝 糧食扦樣器 測(cè)試數(shù)據(jù)分析 1、 不同糧種、不同 扦樣位置 雜質(zhì)檢測(cè)結(jié)果對(duì)照 通過對(duì)層高 22 層的麻袋包裝稻谷和小麥分上、中、下三層扦樣，用本包裝糧食扦樣器可以扦取任意層包的糧食樣品，樣品的測(cè)定結(jié)果見表 1 表 1 包裝糧扦樣檢測(cè)結(jié)果 糧種 樣品編號(hào) 扦樣位置 大雜含量 % 小雜含量 % 雜質(zhì)總量 % 小麥 層 層 層 谷 層 層 層 、重復(fù)性考察 通過定點(diǎn)扦取同一位置的包裝小麥，按照 ?2分布檢驗(yàn)，判斷重復(fù)性測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)差是否超過標(biāo)準(zhǔn)方法中規(guī)定的重復(fù)性要求；同時(shí)采用 6次測(cè)定極差與現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 6次測(cè)定重復(fù)性臨界極差進(jìn)行對(duì)照，考察該方法的重復(fù)性。計(jì)算結(jié)果見表 2。 表 2 重復(fù)性測(cè)定結(jié)果 樣品編號(hào) 雜質(zhì)總量 % 備注 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 : 雜質(zhì)：兩次測(cè)定絕對(duì)差 r≤ 6次測(cè)定的重復(fù)性臨界極差)=f(6)*r/復(fù)性標(biāo)準(zhǔn)差δ=r/ 2，根據(jù) 889據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理和解釋 正態(tài)分布均值和方差的估計(jì)與檢驗(yàn)，查附錄 A 表 到 5） 均值 標(biāo)準(zhǔn)偏差 變異系數(shù) % 極差 2 重復(fù)性臨界極 5 差 5） 論 雜質(zhì)的極差和 從表 2可看出， 雜質(zhì)的極差和 3、結(jié)論 1、包裝扦樣器可方便完成任意層（點(diǎn)）糧食的扦樣工作，有效解決了包裝糧扦樣難題； 2、包裝扦樣器性能優(yōu)于現(xiàn)行的電動(dòng)式散糧和包裝糧扦樣器，可實(shí)現(xiàn)雜質(zhì)檢驗(yàn)的扦樣。 五、技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果與社會(huì)效益 項(xiàng)目實(shí)施為修訂國(guó)家扦樣方法標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)，可在全國(guó)范圍的庫存糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中應(yīng)用，提高了庫存糧食質(zhì)量安全 檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)扦樣的代表性和效率，能產(chǎn)生重大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。 六、 與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系 本標(biāo)準(zhǔn)為新制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 所提供的 包裝糧食扦樣器 ，是對(duì)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 491糧食、油料檢驗(yàn) 扦樣、分樣法 》 的重要補(bǔ)充和修訂依據(jù)。 七、 重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù) 無。 八、 按照標(biāo)準(zhǔn)化法的有關(guān)規(guī)定，提出強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或推薦性標(biāo)準(zhǔn)的建議 建議將本標(biāo)準(zhǔn)列為推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 九、 廢止現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議 無。 十、 其他應(yīng)予說明的事項(xiàng) 無。