《必修1第3單元第1講 降低化學(xué)反應(yīng)活化能酶 新坐標(biāo)高中生物配套ppt課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《必修1第3單元第1講 降低化學(xué)反應(yīng)活化能酶 新坐標(biāo)高中生物配套ppt課件（90頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、1.酶在代謝中的作用酶在代謝中的作用()(高頻高頻)2.探究影響酶活性的因素探究影響酶活性的因素(實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn))細(xì)胞細(xì)胞 化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng) 生命活動生命活動 活躍狀態(tài)活躍狀態(tài) 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 酶降低活化能的作用更顯著酶降低活化能的作用更顯著 常態(tài)常態(tài) 在無催化劑催化條件下，在無催化劑催化條件下，反應(yīng)所需要的活化能反應(yīng)所需要的活化能酶降低的活化能酶降低的活化能 向上向上 氨基酸氨基酸 核糖體核糖體 RNA 摩托車駕照考試摩托車駕照考試 http:/ 2016年摩托車科目一考試年摩托車科目一考試 科目四考試科目四考試教練員從業(yè)資格考試教練員從業(yè)資格考試 http:/ http

2、:/ http:/ http:/ mL蒸餾水蒸餾水1 mL 5%的的HCl1 mL 5%的的NaOH3注入等量的注入等量的3%的過氧化的過氧化氫溶液氫溶液2 mL2 mL2 mL4觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有大量有大量氣泡產(chǎn)氣泡產(chǎn)生生無氣泡無氣泡產(chǎn)生產(chǎn)生無氣泡無氣泡產(chǎn)生產(chǎn)生5將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香插入試將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香插入試管內(nèi)液面的上方管內(nèi)液面的上方燃燒劇燃燒劇烈烈燃燒較燃燒較弱弱燃燒較燃燒較弱弱試驗(yàn)試驗(yàn)編號編號探究課題探究課題選用材料與試劑選用材料與試劑溫度對酶活性溫度對酶活性的影響的影響過氧化氫溶液新鮮的肝臟研磨過氧化氫溶液新鮮的肝臟研磨液液溫度對酶活性溫度對酶活性的影響的影響新制的淀粉酶溶液可溶性

3、淀粉新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液溶液碘液pH對酶活性的對酶活性的影響影響新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉溶液碘液溶液碘液pH對酶活性的對酶活性的影響影響新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林試劑溶液斐林試劑試管組別試管組別實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)處理加入加入3%H2O2(mL)溫度溫度加入試劑加入試劑試管試管12常溫常溫試管試管2290 試管試管32常溫常溫2滴滴3.5%FeCl3溶液溶液試管試管42常溫常溫2滴滴20%肝肝臟研磨液臟研磨液序號序號項(xiàng)目項(xiàng)目試管試管1試管試管21新鮮淀粉酶溶液新鮮淀粉酶溶液1 mL1 mL2可溶性淀粉液可溶性淀粉液2 mL2

4、mL337 水浴水浴5 min5 min41 mol/L鹽酸鹽酸1 mL/51 mol/L NaOH/1 mL6碘液碘液2滴滴2滴滴7結(jié)果預(yù)期結(jié)果預(yù)期均不變藍(lán)均不變藍(lán)實(shí)驗(yàn)?zāi)繉?shí)驗(yàn)?zāi)康牡淖宰兞孔宰兞繜o關(guān)變量無關(guān)變量因變因變量量驗(yàn)證酶驗(yàn)證酶的高效的高效性性催化劑的催化劑的種類種類底物量、反應(yīng)時(shí)間、底物量、反應(yīng)時(shí)間、溫度、溫度、pH等等時(shí)間時(shí)間內(nèi)底內(nèi)底物的物的減少減少量或量或生成生成物的物的增加增加量量驗(yàn)證酶驗(yàn)證酶的專一的專一性性酶種類酶種類(底物相底物相同同)酶的量、底物的種酶的量、底物的種類和量、反應(yīng)時(shí)間、類和量、反應(yīng)時(shí)間、溫度、溫度、pH等等底物種類底物種類(酶相同酶相同)底物量、酶的種類底物量

5、、酶的種類和量、反應(yīng)時(shí)間、和量、反應(yīng)時(shí)間、溫度、溫度、pH等等實(shí)驗(yàn)?zāi)繉?shí)驗(yàn)?zāi)康牡淖宰兞孔宰兞繜o關(guān)變量無關(guān)變量因變因變量量驗(yàn)證溫驗(yàn)證溫度對酶度對酶活性的活性的影響影響溫度溫度酶的種類和量、底酶的種類和量、底物的種類和量、反物的種類和量、反應(yīng)時(shí)間、應(yīng)時(shí)間、pH等等時(shí)間時(shí)間內(nèi)底內(nèi)底物的物的減少減少量或量或生成生成物的物的增加增加量量驗(yàn)證驗(yàn)證pH對酶活對酶活性的影性的影響響pH酶的種類和量、底酶的種類和量、底物的種類和量、反物的種類和量、反應(yīng)時(shí)間、溫度等應(yīng)時(shí)間、溫度等探究酶探究酶的最適的最適溫度溫度(或或pH)溫度溫度(或或pH)酶的種類和量、底酶的種類和量、底物的種類和量、反物的種類和量、反應(yīng)時(shí)間等應(yīng)時(shí)間等1分析判斷分析判斷A酶的催化作用是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能，不是提酶的催化作用是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能，不是提供了活化能，供了活化能，A錯(cuò)誤錯(cuò)誤B酶所處環(huán)境中溫度和酶所處環(huán)境中溫度和pH的改變會影響酶的活性，的改變會影響酶的活性，B錯(cuò)誤錯(cuò)誤C酶的結(jié)構(gòu)改變可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失，酶的結(jié)構(gòu)改變可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失，C正正確確D酶分子完成催化作用后其數(shù)量和結(jié)構(gòu)均不發(fā)生改變，酶分子完成催化作用后其數(shù)量和結(jié)構(gòu)均不發(fā)生改變，D錯(cuò)誤錯(cuò)誤課時(shí)作業(yè)課時(shí)作業(yè)(八八)