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1、《物質的檢驗和鑒別》教學設計 撫順市第三十中學 朱世杰 一、 教學背景分析： （一）、教學內容分析： 物質的鑒別屬于簡單的實驗方案設計，是科學探究的重要組成部分。其核心任務是應用物質的性質確定鑒別的反應原理，依據要鑒別的物質的特征反應現象或與相同物質發(fā)生不同的反應現象來設計實驗方案，進行物質的鑒別。這部分內容是中考試題中的重要題型之一，能較好的考查同學們對元素化合物知識的掌握和綜合運用化學知識解決實際問題的能力，具有很高的區(qū)分效果。因此，在專題復習時應對這一題型引起足夠重視，梳理知識清單，明確解題規(guī)律，加強有針對性的訓練，有效提高學生解決此類問題的能力。 （二）、學情分析：

2、 學生進入專題復習階段，對物質的鑒別已存在初步的了解，基本具備一定的基礎知識和基本技能，但本專題的內容綜合性強、思維量大、陌生度高，因此在教學中教師適時引導、激發(fā)思維，學生交流合作，大膽探索，應該可以設計出一些可行的實驗方案，將物質進行鑒別。但是，并不排除學生對已有知識認識的膚淺，運用知識解決實際問題的能力低，解題敘述不規(guī)范，綜合能力有待于提高等因素的影響，學生的可塑性很強，教師仍需幫助他們進一步提高與完善。 二、教學目標： （一）、知識與技能： 1、初步學會用實驗方法鑒別幾種常見的物質或離子； 2、知道一般鑒別題的思路和方法； 3、學以致用，解決常見的鑒別題。 （二）、過

3、程與方法： 1、合作討論，進行初步的探究活動。 2、運用比較，掌握一些常見物質的性質及鑒別。 （三）、情感態(tài)度與價值觀： 讓學生感覺到生活中處處有化學，培養(yǎng)學生學習化學的興趣，體會物質鑒別在生產、生活中的意義；通過設計簡單的實驗方案，培養(yǎng)學生善于合作、勤于思考、實踐的科學精神。 三、教學重點和難點 （一）教學重點：常見物質和離子的檢驗和鑒別。 （二）教學難點：檢驗和鑒別方法的綜合應用，形成解決問題能力。 四、教學用品、教學手段和主要教學方法 （一）教學用品：導學案、多媒體課件 （二）、教學方式與教學手段： 本節(jié)內容借助學案導學教學法，提前下發(fā)導學

4、案，指導學生分工合作完成導學案中的內容，課上將知識梳理部分進行展示，講解，充分體現學生的主體，把課堂真正交給學生，使學生真正變成學習的主人。而教師在課上宏觀把握，適時調控，以確保教學順利完成。 （三）教學方法：學案導學式 五、教學過程： 設計環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設情境 激趣導入 展示《考綱》要求，導入本節(jié)內容---物質的鑒別。 展示目標，明確中考要求。 通過目標展示，使學生明確要求，激發(fā)學生的求知欲望。 知識梳理 形成網絡 1、常見物質的檢驗： 2、常見氣體的檢驗： 3、常見離子的檢驗： 課

5、件播放展現各知識點 將導學案中的三個表格完成，展示相關知識，小組之間相互點評，完成對知識的整理歸納，加深對基礎知識的理解。 深化理解 本環(huán)節(jié)通過對導學案的指導，使學生主動完成知識梳理，加深對知識的理解，形成知識網，培養(yǎng)學生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神，全面提高學生的科學素養(yǎng)。 運用成果 觸類旁通 課件展示導學案中的典型例題： 例1-----例5 （例題另附） 利用前面歸納的知識點，分析處理五個例題，學生講解，學生點評。 這5個例題，都是中考中經常出現的試題，讓學生來講解，可以充分發(fā)揮學生的主動性，印象深刻。而且學生會產

6、生自豪感，從而愿學、樂學。 回歸中考 形成能力 展示： 中考試卷中涉及的試題 獨立完成本環(huán)節(jié)的5個中考考題并進行講解 通過本環(huán)節(jié)的設計，讓學生接觸中考試題，學以致用，增強學生的信心，能力得到提升。 收獲體會 疑惑感想 組織交流 闡述觀點 相互交流 讓學生明確本節(jié)課需要解決的問題，對于還存在的模糊認識可以繼續(xù)交流探討，讓知識很好的延續(xù)。 思維拓展 效果檢測 檢測試題 課后合作完成 及時反饋學生掌握情況，查缺補漏，鞏固教學成果。 附1： 表格1、常見物質的檢驗： 常見物質 檢驗方法 現象 軟水和硬水

7、 加肥皂水 泡沫多浮渣少的是軟水，泡沫少浮渣多的是硬水 生石灰和燒堿 加適量水 放熱而且溶液變渾濁的是生石灰，溶于水放熱的是燒堿 硝酸銨和氯化鈉 加水 溶液溫度降低的是硝酸銨，溶液溫度基本不變的是氯化鈉 氯化鐵和氯化亞鐵 觀察顏色 溶液呈黃色的是氯化鐵，淺綠色的是氯化亞鐵 酒精和蒸餾水 聞氣味 有特殊氣味的是酒精，無味的是蒸餾水 棉纖維、羊毛纖維和合成纖維 點燃灼燒 有燒焦羽毛氣味的是羊毛纖維，沒有特殊氣味灼燒后沒有硬結的是棉纖維，有硬結的是合成纖維 表格2、常見氣體的檢驗： 典型物質 常用檢驗試劑或方法 實驗現象 O2 帶火星的木條 木條復燃

8、 CO2 澄清石灰水 澄清石灰水變渾濁 CH4 點燃，在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，再將燒杯正放，倒入澄清石灰水。 燒杯內壁有水霧，澄清石灰水變渾濁。 表格3、常見離子的檢驗方法： 常見離子 常用檢驗試劑或方法 實驗現象 H+ ①石蕊試液；②活潑金屬；③測PH值；④加碳酸鹽 ①溶液變成紅色；②有氣泡生成；③ PH值<7；④有氣泡生成 OH- ①石蕊試液；②酚酞試液；③測PH值；④加硫酸銅或氯化鐵溶液 ①溶液變成藍色；②溶液變成紅色；③PH值>7；④有藍色或紅褐色沉淀生成 CO32- 稀鹽酸和澄清石灰水 產生氣泡，澄清石灰水變渾濁 NH4+ 加入熟石

9、灰，混合研磨 產生有刺激性氣味的氣體 附2：典型例題 例1、下列“家庭小實驗”不能達到預期目的的是（ ） A、品嘗—鑒別白糖和食鹽（廚房中） B、觀察—鑒別硬水和軟水 C、聞氣味—鑒別尿素和碳銨 D、燃燒—鑒別羊毛和滌綸 例2、區(qū)分下列物質的兩種方法都正確的是（ ） ? 需區(qū)分的物質 方法一 方法二 A 空氣和氧氣 用帶火星的木條檢驗 聞氣味 B 硬水和軟水 觀察顏色 加肥皂水攪拌 C 鋁絲和銀絲 用磁鐵吸引 浸入硫酸銅溶液 D 氫氧化鈉和硫酸銨 加水溶解測PH 加熟石灰研磨聞氣味 例3、五角硬幣的外觀呈金黃色

10、，它是銅和鋅的合金。市面上有人用它制成假元寶行騙。小明同學用一種試劑或方法揭穿了他。小明一定不會用到的是（ ） A、在空氣中灼燒 B、硝酸銀溶液 C、鹽酸 D、硫酸鋅溶液 例4、某同學設計了幾種鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液的方法：①滴加碳酸鈉溶液 ②滴加稀鹽酸 ③滴加酚酞試液 ④通入二氧化碳氣體，其中正確的是（ ） A、① ③ B、① ③ ④ C、① ④ D、① ② ③ ④ 例5、小李同學在實驗室中意外發(fā)現了一瓶敞口放置的NaOH溶液，她想，這瓶溶液一定變質了，但是否完全變質呢?請你幫助小李完成鑒別探究。 （1）小李猜想：NaOH

11、溶液部分變質。 你的猜想： （2）請你寫出NaOH變質的化學反應方程式: （3）小李設計如下實驗驗證自己的猜想，請?zhí)顚憣嶒灂r的現象。 實驗步驟 實驗現象 結論 取少量NaOH溶液樣品于試管中，先滴加足量的CaCl2溶液，然后再滴加酚酞試液 NaOH溶液部分變質。 (4)假設你的猜想正確，按小李的方案進行實驗，則你觀察到的實驗現象是: (5)下列物質不能代替實驗中CaCl2溶液的是 ① BaCl2溶液 ② Ca(NO

12、3)2溶液 ③ Ca(OH)2溶液 ④Ba(OH)2溶液 (6)保存氫氧化鈉溶液的方法是 。 附3、中考鏈接 1、（2014撫順）下列各組物質的鑒別方法錯誤的是（ ） A、用肥皂水鑒別硬水和軟水 B、用聞氣味的方法鑒別白酒和白醋 C、用水鑒別氫氧化鈉固體和硝酸銨固體 D、用觀察顏色的方法鑒別黃銅（銅鋅合金）和黃金 2、（2013撫順市）下列鑒別各組物質的方法不正確的是（ ） A、用肥皂水鑒別硬水和軟水 B、用鹽酸鑒別氯化鈉和碳酸鈉 C、用燃著的木條鑒別氮氣和二氧化碳 D、用水鑒別硝酸銨同體和氫氧化

13、鈉崮體 3、（2014沈陽）區(qū)分氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液，不可用的試劑是（ B ） A、稀鹽酸 B、酚酞試液 C、氯化鋇溶液 D、氫氧化鈣溶液 4、（2014本溪）下列物質的鑒別方法錯誤的是（ ） A、用木條鑒別濃鹽酸和濃硫酸 B、用肥皂水鑒別硬水和軟水 C、用燃著的木條鑒別二氧化碳和氮氣 D、用水鑒別硝酸銨和氫氧化鈉固體 5、（2014丹東）下列每組中的兩種固體物質，只用水作試劑，不能將其鑒別出來的是（ ） A、NaCl、Na2SO4 B、CaCO3 Na2CO3 C、CuSO4 Na2SO4

14、 D、NH4NO3 NaCl 選項 待鑒別的物質 鑒別方法 A 硬水和軟水 加肥皂水 B 硫酸銨溶液和硝酸鉀溶液 加氯化鋇溶液 C 羊毛面料和腈綸面料 抽絲點燃聞氣味 D 氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液 加無色酚酞溶液 6、（2014煙臺）下列鑒別方法不能把待鑒別的物質區(qū)分開的是（ ） 7、（2014廣州）下列實驗設計不能達到實驗目的的是（ ） A．用燃著的木條區(qū)分氧氣和二氧化碳 B．用鹽酸驗證敞口放置的NaOH溶液已變質 C．用鹽酸除去石灰水中的少量CaCO3 D．用鹽酸除去鐵釘表面的少量鐵銹 附4.思維拓展： 1、

15、檢驗某溶液是否為酸性溶液，可取少量該溶液進行實驗：①滴入幾滴石蕊試液 ②滴入幾滴酚酞試液 ③滴入幾滴NaOH溶液 ④將溶液滴在PH試紙上 ⑤滴入幾滴AgNO3溶液 ⑥滴入幾滴BaSO4溶液，其中能確定該溶液呈酸性的是（ ） A、① ② ③ B、 ① ② ④ C、① ③ ⑤ ⑥ D、 ① ④ 2、只用一種試劑鑒別NaNO3 、AgNO3、Na2CO3三種無色溶液，可選用（ ） A、鹽酸 B、NaCl溶液 C、CaCl2溶液 D、Ba（NO3）2溶液 3、某同學在進行酸堿中和反應實驗時，向燒杯中的氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會兒后，才想起沒有加指示劑，該同學向燒杯中加了幾滴酚酞溶液，發(fā)現溶液并沒有變色，請你對該同學實驗所得溶液中含有的溶質進行鑒別。 （1）你的猜想: ①溶質是 ②溶質是 （2）設計實驗證明你的哪種猜想是正確的。 實驗方法 實驗現象 結論 六、課后反思：