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1、《鹽和糖哪兒去了》教學(xué)設(shè)計 蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑實驗小學(xué) 朱穎泉 學(xué)情分析： “溶解”，在生活中學(xué)生已有一定的認識，但究竟什么是“溶解”，學(xué)生是很難說清楚的。物體在水中，學(xué)生可能會說“化了”、“融化”等詞語。學(xué)生也可能從來沒有對溶解的現(xiàn)象進行過細致的觀察和準確的描述。 設(shè)計思路： 本課主要引導(dǎo)學(xué)生猜測物質(zhì)在水中的變化：有的看不見了、有的還是看得見，然后用實驗來進行驗證。通過對比、歸納現(xiàn)象，引出“某物質(zhì)在水中看不見了，我們則說某物質(zhì)在水中溶解了”這一溶解的描述性概念。幫助學(xué)生對于溶解有較為正確的認識。 教學(xué)目標： 1、 科學(xué)概念： 知道有些物質(zhì)在水中能溶解，有些物質(zhì)在水中不溶

2、解； 像食鹽、紅糖等在水中看不見的現(xiàn)象，我們稱為溶解；像小石塊在水中看得見的現(xiàn)象，我們稱為不溶解。 2、 科學(xué)探究： 引導(dǎo)學(xué)生猜測、實驗證明多種物質(zhì)在水中的溶解情況，通過對比歸納引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)溶解情況；能規(guī)范地進行實驗操作。 3、 科學(xué)態(tài)度： 體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。 4、 科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境: 感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。 教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生猜測、實驗證明多種物質(zhì)在水中變化的現(xiàn)象。 教學(xué)難點：比較食鹽、紅糖、小石塊等在水里變化的區(qū)別，建立溶解的基本概念。 教學(xué)準備： 分組材料（20份）：食鹽1、紅糖1、小

3、石頭1、裝水燒杯3、玻璃棒1、記錄紙、抹布等。 教學(xué)過程： 一、談話導(dǎo)入： 1、教師逐漸出示生活中常見的三種物品：食鹽、小石塊、紅糖（實物圖）。提問：是什么？見過嗎？能說說什么樣子的嗎？ 2、學(xué)生交流，預(yù)設(shè)：鹽是白色的，一粒粒的……教師肯定學(xué)生的回答。 3、教師：這三種物品都是有形狀，有大小的，能看得見的。如果我們把這三種物品放入水中，你覺得能看見它們嗎？ 二、交流：形成認知矛盾 1、討論：請同桌相互說說自己的想法。 2、班級交流，預(yù)設(shè)：食鹽在水里會慢慢“化掉”，看不見；小石塊在水中沒有什么變化，看得見；紅糖在水里也會慢慢“化掉”，看不見。 3、教師根據(jù)學(xué)生的回答，進行相

4、關(guān)分類（板書展示）。一類是在水中會變得看不見的物體——食鹽、紅糖；一類是在水中看得見的物體——小石塊。 三、活動：探究物體在水中是否溶解 1、疑問：看來大家的猜想不一樣，到底誰是正確的呢，我們該怎么做？預(yù)設(shè)：可以試一試。提問：你們都會做嗎？邀請一位同學(xué)上臺演示操作過程。 2、其實，我們在實驗過程中，不僅要學(xué)會怎么做，還要一邊做，一邊記錄。教師播放微視頻引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會操作、記錄。 (視頻內(nèi)容中強調(diào)合作分工、認真記錄、有序開展、實驗安全等。) 3、觀看完視頻，同學(xué)相互說說要注意什么。說好以后領(lǐng)取材料。學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)。關(guān)注學(xué)生填寫記錄情況。 4、學(xué)生收拾好物品，準備交流。學(xué)生匯報時

5、教師關(guān)注臺上、臺下學(xué)生互動。根據(jù)匯報，調(diào)整板書。 6、教師根據(jù)板書，引導(dǎo)學(xué)生反思，看不見的物體，如食鹽、紅糖，它們真的消失了嗎？它們?nèi)ツ睦锪?？預(yù)設(shè)學(xué)生：水里。教師：像食鹽、紅糖等物質(zhì)在水里看不見的現(xiàn)象，我們稱食鹽、紅糖溶解在水里了。 7、提問：你能用溶解一詞描述食鹽在水里的變化嗎？預(yù)設(shè)：食鹽在水中溶解了；紅糖在水中溶解了；小石塊在水中沒有溶解。 四、拓展 1、陳述：其實還有很多物體能溶解在水中，我們來看看它們在水中溶解的過程。教師播放高錳酸鉀溶解視頻。 2、課后探究其他常見物品在水中是否溶解。 板書設(shè)計： 它們?nèi)ツ睦锪? 看不見

6、 看得見 食鹽 紅糖 小石塊 溶解 沒有溶解 《它(tā)們(men)去(qù)哪(nǎ)里(li)了(le)》科(kē)學(xué)(xué)實(shí)驗(yàn)記(jì)錄(lù)單(dān) 班級： 學(xué)號： 日期： 要(yāo) 求(qiú)： 簡(jiǎn) 單(dān) 畫(huà) 一(yí) 畫(huà) 它(tā) 們(men) 的(de) 樣(yàng) 子(zi)。 物體 原(yuán) 來(lá

7、i) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 剛(gāng) 放(fàng) 入(rù) 水(shuǐ) 中(zhōng) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 最(zuì) 后(hòu) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 食鹽 小石塊 紅糖 《它(tā)們(men)去(qù)哪(nǎ)里(li)了(le)》科(kē)學(xué)(xué)實(shí)驗(yàn)記(jì)錄(lù)單(dān) 班級： 學(xué)號： 日期： 要(yāo) 求(qiú)： 簡(jiǎn) 單(dān) 畫(huà) 一(yí) 畫(huà) 它(tā) 們(men) 的(de) 樣(yàng) 子(zi)。 物體 原(yuán) 來(lái) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 剛(gāng) 放(fàng) 入(rù) 水(shuǐ) 中(zhōng) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 最(zuì) 后(hòu) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 食鹽 小石塊 紅糖