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1、草莓無土栽培技術 略講,08級園藝系 果樹班 劉建華,指導教師:李樹和,08級園藝系 果樹班 劉建華,草 莓 簡 介,草莓是屬宿根多年生常綠草本植物。其漿果鮮紅艷麗,芳香多汁、酸甜爽口、營養(yǎng)豐富、可鮮食、冷凍、制果醬、果汁等。用無土技術栽培草莓,可以提高產(chǎn)量,改善品質(zhì),增加收益等。,中文名稱: 草莓 外文名稱: Strawberry 別 稱: 洋莓、地莓紅莓、士多啤梨 科: 薔薇科 屬: 草莓屬,08級園藝系 果樹班 劉建華,草莓無土栽培圖片,08級園藝系 果樹班 劉建華,華北地區(qū),9月初定植于大棚或溫室,進行無土栽培,10月上中旬覆蓋棚膜,1112月可收獲產(chǎn)品。采收期形成的花芽,第二年4
2、-5月可再次收獲。,一、栽 培 季 節(jié),08級園藝系 果樹班 劉建華,草莓無土栽培,可用槽栽,袋栽等形式。 槽栽:在寬80100厘米,深1012厘米的槽體內(nèi),填人蛭石,沙子等基質(zhì)。 袋栽:用尼龍袋裝人基質(zhì)。按株距在袋上打孔,按行距呈枕式擺放在地面上,每孔栽一株草莓。,二、栽培形式,蛭石,草炭土,08級園藝系 果樹班 劉建華,三、營養(yǎng)液配置---配方,三、營養(yǎng)液配置---配置方法,1、配制濃縮貯備液(也叫母液):為避免沉淀發(fā)生,將母液分為A,B,C三種。A母液以鈣鹽為中心,包括硝酸鈣、硝酸鉀等、濃縮200倍。B母液以磷酸鹽為中心,包括磷酸二氫銨、硫酸鎂等濃縮200倍。C母液由微量元素合在一起配制
3、而成,濃縮1000倍。 2、配置工作營養(yǎng)液:配制工作營養(yǎng)液時,把營養(yǎng)液總體積80%的水分成兩份,將A母液加人貯液池,再加人另一份水,混均勻,然后加人B母液,混勻,再加人C母液。最后加水至所需量,用氫氧化鈉或鹽酸將pH調(diào)到6. 06.5。,1.選擇良種 選休眠淺、花芽分化早、采收期長、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種,比如有寶交早生、豐香、明寶、四季草莓等。 2.培育壯苗 有兩種方法:1、是6月下旬至7月上旬,從露地土培母株獲取子苗,再集中栽植育苗。2、是用盛基質(zhì)的塑料缽,待子苗抽出扎根時,人工引至缽中,扎根后剪斷匍匐莖,將塑料缽苗集中培育。,四、選種育苗,科學定植,3.定植 當幼苗4片葉以上,氣溫下降到
4、25以下即可定植,栽植株行距為30 x20cm。,1.合理供液 苗期每天供20營養(yǎng)液2次,隨植株長大至結果期漸增到24次,特別在氣溫高時,供液不能過少。 2.溫度調(diào)控 進人10月中下旬,氣溫降至16左右,應扣棚保溫。初期為防植株休眠矮化,促花芽發(fā)育,晝溫保持2830,夜溫1215;現(xiàn)蕾期晝溫2528,夜溫1012;開花期晝溫23 25,夜溫810;果實膨大期晝溫2025%,夜溫68;收獲期晝溫2023,液溫57。,五、栽后管理,3.整蔓更新 植株結果后,重新栽植由匍匐莖形成的新株,其生活力強,產(chǎn)量高,或采收后,將栽培床上植株長出的匍匐莖分次摘除,原結果株仍保持較強的生活力和較高的生產(chǎn)能力。,0
5、8級園藝系 果樹班 劉建華,五、栽后管理,4.疏花留果和摘老葉 植株現(xiàn)蕾以后,每株保留23個花枝,每花枝留果35個,每株留果815個,余者疏去,以保證果大整齊,防止小果、畸形果的發(fā)生。為改善通風透光條件,應及時摘除黃老葉片。 5.人工授粉 在保護地內(nèi)進行無土草莓栽培,因花期多無昆蟲活動而影響授粉和果實發(fā)育。因此,在花期放養(yǎng)蜜蜂或人工抖動花枝等,以提高授粉率和坐果率。,08級園藝系 果樹班 劉建華,6.病蟲防治 病蟲害主要有灰霉病,白粉病、褐斑病、蚜蟲、紅蜘蛛等?;颐共∮?0%速克靈800倍,40%克霉靈500倍,70%甲基托布津1000倍,50%多霉清8001000倍液防治。白粉病用25%粉銹
6、寧1000倍,50%多菌靈500800倍液噴治。褐斑病用77%可殺得500700倍,50%消菌靈15002000倍液防治。蚜蟲用50%辟蚜霧2000倍、40%樂果10001500倍液噴殺。紅蜘蛛用0. 9%蟲螨克10002000倍,73%克螨特1500倍,35%殺螨特1000倍液防治。,五、栽后管理,08級園藝系 果樹班 劉建華,果實采收:,六、采收與包裝,包裝:采收后應立即運銷或按大小分級包裝,包裝以小包裝為基礎,大小包配套。,1、因每個果穗各級序果成熟期不同,必須分期采收。 2、宜在晨露已干,午間高溫來臨前或傍晚天氣轉(zhuǎn)涼時進行。 3、采摘時折斷果柄,勿傷萼片和果面。,08級園藝系 果樹班 劉建華,The end,Thank you,