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1、茶樹(shù)修剪通過(guò)人為剪除部分枝條，改變茶樹(shù)生長(zhǎng)分枝習(xí)性，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，塑造理想樹(shù)型，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)年齡。通過(guò)人為地對(duì)茶樹(shù)科學(xué)合理地修剪，不僅是促進(jìn)茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)基礎(chǔ)措施，又是栽培管理上必不可少的技術(shù)環(huán)節(jié)。,第7章 茶樹(shù)修剪,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)冠模式,分枝層次多而清楚，骨干枝粗壯而分布均勻，采面生產(chǎn)枝健壯而茂密。,1、分枝結(jié)構(gòu)合理,2020/9/15,80cm,,2、樹(shù)冠高度適中,樹(shù)冠要控制在適當(dāng)?shù)母叨?，使之既利于水分和養(yǎng)分的運(yùn)輸，提高新陳代謝水平，又便于修剪、采摘管理作業(yè)。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐看，其高度宜控制在70-80cm。,2020/9/15,高幅比達(dá)到1：1.52.0，樹(shù)冠間距2030cm，樹(shù)冠有效覆

2、蓋度達(dá)到90%的水平。,3、樹(shù)冠廣闊，覆蓋度大,2020/9/15,一般中小葉種高產(chǎn)樹(shù)冠面應(yīng)有1015cm的葉層，大葉種枝葉較稀，應(yīng)有2025cm的葉層厚度，以群體葉面積而論，葉面積指數(shù)應(yīng)以 45為優(yōu)。,4、有適當(dāng)?shù)娜~層厚度和葉面積指數(shù),1、改變幼苗自然生長(zhǎng)的主軸優(yōu)勢(shì)、培育健壯的骨干枝 2、調(diào)節(jié)成齡茶樹(shù)生產(chǎn)枝密度和粗度，改變芽葉的數(shù)量和重量 3、控制樹(shù)冠高度與平整度，調(diào)節(jié)采面芽葉的分布 4、促使側(cè)枝生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹(shù)冠覆蓋度,修剪對(duì)培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)冠的作用,茶樹(shù)的定型修剪 成年茶樹(shù)的輕修剪和深修剪 衰老茶樹(shù)的重修剪和臺(tái)刈 修剪時(shí)期和修剪后的管理,二、茶樹(shù)修剪技術(shù),定型修剪 目 的：促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)，增加有

3、效分枝層次和數(shù)量，培養(yǎng)骨干枝，形成寬闊健壯的骨架。 對(duì) 象：幼年茶樹(shù)或衰老茶樹(shù)改造后的樹(shù)冠。 時(shí) 期：二足齡至四足齡茶園 修剪次數(shù)：常規(guī)茶園一般進(jìn)行34次。,1、茶樹(shù)定型修剪,1.1第一次定型修剪,苗高達(dá)到30cm，有12個(gè)分枝，莖粗超過(guò)0.3cm,距地1215cm處 修剪。,1.2第二次定型修剪,樹(shù)高達(dá)40cm， 在原來(lái)剪口基礎(chǔ)上 提高10 15cm，或者 在距地25 30cm處修剪。,1.3第三次定型修剪,在第二次剪口基礎(chǔ)上提高10cm左右，距地3540cm 處剪。,第三次定型修剪后的茶樹(shù),重修剪或臺(tái)刈后的茶樹(shù)定型修剪： 重修剪剪后1年，用籬剪或修剪機(jī)，在重修剪的剪口上提高約1015cm修

4、剪。臺(tái)刈茶樹(shù)約在320cm處將地上部全部剪除，在臺(tái)刈后的第二年進(jìn)行第一次定型修剪，因根頸部長(zhǎng)出的枝條數(shù)量多，修剪高度可離地40cm，翌年可進(jìn)行第二次定型修剪，修剪高度在上年切口上提高1015cm。,目的：培養(yǎng)和維持茶樹(shù)樹(shù)冠面整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。使發(fā)芽基礎(chǔ)一致，刺激腋芽生長(zhǎng)。 方法：（1）修平，是將茶樹(shù)冠面上突出的部分枝葉剪去，整平樹(shù)冠面，修剪程度較淺；（2）修面，普遍剪去生長(zhǎng)年度內(nèi)部分枝葉，程度稍重。修剪高度，在上次剪口上提高35cm。,2、茶樹(shù)輕修剪,2020/9/15,,輕修剪,,,周期：對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)較旺盛、采摘不及時(shí)、留葉較多的茶樹(shù)宜采用年年剪；生長(zhǎng)勢(shì)較弱、留

5、葉少、采摘及時(shí)、樹(shù)冠平整的茶樹(shù)，可行隔年剪。 形狀：緯度高、發(fā)芽密度大的灌木型茶樹(shù)，以弧型修剪面為好；生長(zhǎng)在緯度較南的喬木、半喬木茶樹(shù)，發(fā)芽密度稀，生長(zhǎng)強(qiáng)度大以修剪成水平采面為好。 時(shí)間：當(dāng)年秋末（10月中下旬11月上旬）或次年春茶前（3月上中旬）,弧形樹(shù)冠茶園,水平形樹(shù)冠,,,輕型電動(dòng)輕修剪機(jī),修剪機(jī)修剪茶園,雙人抬修剪機(jī),目的： 深修剪是一種改造樹(shù)冠的措施。去除雞爪枝，改造樹(shù)冠采面生產(chǎn)枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。 方法：以剪去結(jié)節(jié)枝為原則，結(jié)合消除細(xì)弱枝，一般剪去冠面上部1015cm枝條。 周期：大體上每隔5年左右進(jìn)行一次深修剪。深修剪雖然能起恢復(fù)樹(shù)勢(shì)的作用，但由于剪位深，對(duì)茶樹(shù)刺激重，因而對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量略

6、有影響。,3、茶樹(shù)深修剪,茶樹(shù)深修剪,一般是剪去樹(shù)冠面綠葉層的1/21/3，約為1520cm。以剪盡雞爪枝為 原則。,2020/9/15,,茶樹(shù)深修剪,4、重修剪,目的：改造樹(shù)冠采面下的分枝，保留骨干枝。 對(duì)象：樹(shù)冠衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹(shù)冠上有一定綠葉層的茶樹(shù)。 方法：剪去樹(shù)高的1/2或略多一些，留下離地面高度3040cm的主要骨干枝。,重修剪,5、臺(tái)刈,對(duì)象：樹(shù)勢(shì)十分衰老，骨干枝上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐。 方法：離地面510cm處剪去全部地上部分枝干。,臺(tái)刈后的茶樹(shù),,臺(tái)刈是徹底改造樹(shù)冠的方法。 臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸

7、鋸割，也可選用圓盤(pán)式割灌機(jī)切割。,便攜式電動(dòng)茶樹(shù)中修剪臺(tái)刈機(jī),修剪一年后的茶樹(shù),茶樹(shù)修剪時(shí)期：從理論上在開(kāi)春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當(dāng)前春茶的經(jīng)濟(jì)收益，除幼齡茶樹(shù)定形修剪外，其他修剪應(yīng)安排在春茶結(jié)束后進(jìn)行較好。 修剪后的管理：（1）肥水管理 ，剪前要深施較多的有機(jī)肥料和磷肥，剪后待新梢萌發(fā)時(shí)，及時(shí)追施催芽肥；“無(wú)肥不改樹(shù)” （2）采、留相結(jié)合，定型修剪茶樹(shù)，要多留少采，做到以養(yǎng)為主，采摘為輔，實(shí)行打頭輕采。深修的成齡茶樹(shù)，需經(jīng)一季到兩季留養(yǎng)，再進(jìn)行打頭輕采，逐步投產(chǎn)。重修剪、臺(tái)刈更新后茶樹(shù)，一般要經(jīng)2-3年的打頂和留葉采摘后，才正式投采,6、修剪時(shí)期和修剪后的管理,（3）注意病蟲(chóng)防治，特別對(duì)于為害嫩梢新葉的茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖、茶細(xì)蛾、茶卷葉蛾、茶梢蛾、芽枯病等，必須及時(shí)檢查防治；對(duì)于衰老茶樹(shù)更新復(fù)壯時(shí)刈割下來(lái)的枝葉，必須及時(shí)清出園外處理，并對(duì)樹(shù)樁及茶叢周?chē)牡孛孢M(jìn)行一次徹底噴藥防除，以消滅病蟲(chóng)的繁殖基地。,