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1、 第八節(jié) 物質(zhì)變化與我們 我們知道:自然界的物質(zhì)會發(fā)生各種各 樣的變化, 你能說出 生活中物質(zhì)變化的 實例嗎? 我們已經(jīng)知道,我們周圍的物質(zhì)總是在 發(fā)生各種各樣的變化,如: 太陽的升降 、 月亮的圓缺 、 細(xì)胞的分裂、生長和分化 , 物質(zhì)的溶解性 、 下雨 、 木柴燃燒 、 植物 光合作用 、 瀑布落下 、 電燈發(fā)光 、 冰山 消融 、 水的電解 下雨 瀑 布 落 下 植物光合作用 這些變化又是什么變化? 物理變化 化學(xué)變化 木柴燃燒 什么是化學(xué)變化?什么是物理變化? 物理變化: 變化中 沒有新物質(zhì) 產(chǎn)生 , 只有 形態(tài) 、 狀態(tài) 的改變 。 化學(xué)變化: 變化中會
2、產(chǎn)生 新的物質(zhì) 。 500 以下 1000 1300 以上 冰 山 消 融 鋼 鐵 生 銹 窗玻璃上的水滴 燃燒引起的爆炸 1、兩者根本區(qū)別: 變化中有沒有新的物質(zhì)生成 2、兩者的聯(lián)系 : 化學(xué)變化一定伴隨著物理變化 物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系和區(qū)別? 物理變化中不一定有化學(xué)變化 物 質(zhì) 的 變 化 特點:生成新物質(zhì) 物理變化 化學(xué)變化 特點: 沒有生成新物質(zhì) 空氣液化 銅器生綠銹 二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 酒精揮發(fā) 火藥爆炸 燈絲通電后發(fā)光放熱 、判斷下列變化是物理變化還化學(xué)變化 物理變化 化學(xué)變化 化學(xué)變化
3、物理變化 化學(xué)變化 物理變化 水泥 包含一系列的物理、化學(xué)變化 煙花 劇烈的化學(xué)變化 物質(zhì)的性質(zhì) 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 顏色 氣味 軟硬 晶體的熔點 液體的沸點 物質(zhì)的溶解性 酸堿性 可燃性 下面八種性質(zhì)分別屬于 化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)? 顏色 氣味 軟硬 晶體的熔點 液體的沸點 物質(zhì)的溶解性 酸堿性 可燃性 3、 鋼鐵的熔化 溫度 的變化 、 狀態(tài) 發(fā)生變化 4、 冰山消融 狀態(tài) 、 形狀 發(fā)生變化 5、 鐵絲的形變 形狀 發(fā)生變化 6、 水的電解 物質(zhì)性質(zhì)發(fā)生了變化 , 產(chǎn)生了 新的物質(zhì) , 氣體產(chǎn)生 生成沉淀 、 顏色改變 、 氣
4、體產(chǎn)生 、 溫度變 化 、 性質(zhì)變化 、 發(fā)光發(fā)熱 、 PH變化 、 狀態(tài) 變化等 。 物質(zhì)變化的證據(jù) 物質(zhì)變化 伴隨的現(xiàn)象 特點 屬于什 么變化 水結(jié)冰、水蒸發(fā) 狀態(tài)改變 沒有生成 新物質(zhì) 物理 變化 易拉罐壓扁 形狀改變 彎折鐵絲 形狀改變 混合沙和豆子 基本不變 火柴蠟燭燃燒 發(fā)光發(fā)熱 產(chǎn)生了新 物質(zhì) 化學(xué) 變化 在米飯上滴碘酒 改變顏色 小蘇打和白醋 產(chǎn)生氣體 鐵生銹 顏色、性質(zhì)改變 硫酸銅容易和鐵釘 顏色改變,沉淀產(chǎn)生 制作飲料 橙汁飲料 檸檬汽水 火藥的發(fā)明 黑火藥發(fā)明于唐代,發(fā)展于宋末至明初。 火藥是我國古代四大發(fā)明之一, 最早的火藥出自煉丹術(shù)之手。 “ 伏火礬法 ”