《高中化學 3_1《脂肪烴的性質(zhì)》課件 蘇教版選修51》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中化學 3_1《脂肪烴的性質(zhì)》課件 蘇教版選修51（26頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第 一 單 元 脂 肪 烴第 一 課 時 脂 肪 烴 的 性 質(zhì) 仔 細 觀 察 下 列 兩 組 烴 ,找 出 它 們 的 不 同 :(1)CH4 (2)CH2=CH2 (5)CH CH(6)CH C CH3(3)CH2=CHCH2CH3； CH=CH2(3)(4)CH3CHCH3CH3第 一 組 :第 二 組 : CH3(2)CH 3(4) CH3(1) (5)芳 香 烴 脂 肪 烴 脂 肪 烴 飽 和 烴不 含 苯 環(huán) 含 苯 環(huán) 不 含 不 飽 和 鍵含 不 飽 和 鍵C=C、 C C不 飽 和 烴芳 香 烴 碳 氫僅 含 碳 、 氫 元 素 的 化 合 物烴 ：一 、 烴 的 分 類

2、沸 點 分 子 中 碳 原 子 數(shù)2 4 6 8 10 12 14 1620010050 0-100 烷 烴烯 烴 (1) 烷 烴 溶 沸 點 隨 碳 原 子 數(shù) 增 大 升 高 ；（ 2） 1 4個 碳 原 子 的 烷 烴 常 溫 常 壓 下 為 氣 態(tài) 烯 烴 和 炔 烴 的 物 理 性 質(zhì) 變 化 規(guī) 律 跟 烷烴 類 似 碳原子數(shù)相同的同分異構(gòu)體之間的沸點關(guān)系：CH3CH2CH2CH2CH3 (正 戊 烷 ) 沸 點 ： 36.07 CH3 CH CH3CH 3 CH2 CH3CH3 CH3CH3C （ 新 戊 烷 ） 沸 點 ： 9.5 （ 異 戊 烷 ） 沸 點 ： 27.9 二

3、、 脂 肪 烴 的 物 理 性 質(zhì)1.1 4個 碳 原 子 的 烴 常 溫 常 壓 下 為 氣 態(tài) ；2.同 類 烴 熔 沸 點 隨 碳 原 子 數(shù) 增 大 升 高 ；3.分 子 式 相 同 的 烴 ， 支 鏈 數(shù) 越 多 ， 熔 沸 點 越 低 2.下 列 液 體 混 合 物 可 以 用 分 液 的 方 法 分 離 的 是 （ ）A.苯 和 溴 苯 B.汽 油 和 辛 烷C.己 烷 和 水 D.戊 烷 和 庚 烷 1.下 列 烷 烴 沸 點 最 高 的 是 （ ）A.CH 3CH 2CH 3 .CH 3CH 2CH 2CH 3 .CH 3(CH 2)3CH 3 .(CH 3)2CH CH 2

4、CH 3練 習 ： 三 、 各 種 脂 肪 烴 的 結(jié) 構(gòu) 特 點烷 烴 烯 烴 炔 烴 二 烯 烴代 表 物 的分 子 式 (1,3-丁 二 烯 )組 成通 式結(jié) 構(gòu)特 點 CH4 C2H4 C2H2 C4H6CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2 CnH2n-2雙 鍵 ，鏈 狀 ，不 飽 和 叁 鍵 ，鏈 狀 ，不 飽 和 兩 個 雙 鍵 ，鏈 狀 ， 不飽 和 單 鍵 ，鏈 狀 ，飽 和 1.取 代 反 應1） 定 義 ： 有 機 物 分 子 中 某 些 原 子 或 原 子 團被 其 它 原 子 或 原 子 團 替 代 的 反 應2） 常 見 類 型 ： 鹵 代 反 應 、 酯 化

5、反 應 、 硝 化反 應 、 水 解 反 應 等3)烷 烴 的 特 征 反 應 是 取 代 反 應 . CH 3CH 3+Cl2 CH 3CH 2Cl+H Cl光四 、 脂 肪 烴 的 化 學 性 質(zhì) v以 甲 烷 與 氯 氣 的 取 代 反 應 為 例 : CH4 C 2H21000 以 上C16H34 C8H18 C8H162.熱 分 解生 產(chǎn) 工 業(yè) 原 料 焦 炭 、 氫 氣裂 化 ： 生 產(chǎn) 輕 質(zhì) 油四 、 脂 肪 烴 的 化 學 性 質(zhì) 3.氧 化 反 應 不 能 使 酸 性 高 錳 酸 鉀 溶 液 褪 色 ， 能 使 酸 性 高 錳 酸 鉀 溶 液 褪 色 ，所 以 可 以 用

6、 酸 性 高 錳 酸 鉀 溶 液 鑒 別 和 。 （ 1） 被 酸 性 高 錳 酸 鉀 氧 化（ 2） 燃 燒 反 應 不 飽 和 烴四 、 脂 肪 烴 的 化 學 性 質(zhì)烯 烴 、 炔 烴烷 烴 飽 和 烴C xH y+(x+y/4)O 2xCO 2+y/2H 2O 甲 烷 乙 烯 乙 炔 的 燃 燒 4.加 成 反 應四 、 脂 肪 烴 的 化 學 性 質(zhì) ） 定 義 ： 有 機 物 分 子 中 未 飽 和 的 碳 原 子 跟 其 它原 子 或 原 子 團 直 接 結(jié) 合 生 成 別 的 物 質(zhì) 的 反 應 。 ） 條 件 ： 存 在 不 飽 和 鍵 ） 例 ： 烯 烴 乙 烯寫 出 下

7、列 反 應 的 方 程 式 ： 乙 烯 與 氫 氣 、 溴 、 水 、 氯 化 氫 加 成（ 2） CH 2=CH 2+Br2 CH 2BrCH 2Br（ 3） CH 2=CH 2+H 2O CH 3CH 2O H催 化 劑加 壓 、 加 熱 v以 乙 烯 與 氯 化 氫 的 加 成 反 應 為 例 : 炔 烴 乙 炔 寫 出 下 列 反 應 的 方 程 式 ： 乙 炔 與 溴 的 加 成乙 炔 與 氫 氣 的 加 成（ 1） CH CH +Br2 CH Br=CH Br（ 3） CH CH +2Br2 CH Br2-CH Br2（ 2)CH Br=CH Br +Br2 CH Br2-CH B

8、r2（ 1） CH CH +H 2 CH 2=CH 2（ 3） CH CH +2H 2 CH 3-CH 3（ 2)CH 2=CH 2 +H 2 CH 3-CH 3催 化 劑催 化 劑催 化 劑 寫 出 丙 烯 與 HBr發(fā) 生 加 成 反 應 的 化 學 方 程式 烯 烴 的 不 對 稱 加 成 反 應 : 1,2加 成 1,4加 成-80 60如 ： 1,3-丁 二 烯 的 加 成 反 應 (與 Br21： 1加 成 )注 ： 反 應 條 件 不 同 ， 生 成 的 產(chǎn) 物 就 不 同 二 烯 烴 的 競 爭 加 成 +36C-1C-89C-162C沸 點 戊 烷丁 烷乙 烷甲 烷物 質(zhì)1.

9、下 列 烷 烴 的 沸 點 是 ：根 據(jù) 以 上 數(shù) 據(jù) 推 斷 丙 烷 的 沸 點 可 能 是 （ ）A.約 40C B.低 于 -162C C.低 于 -89C D.高 于 +36CA課 堂 練 習 2.在 光 照 下 ,將 等 物 質(zhì) 的 量 的 甲 烷 與 氯 氣 充 分 反 應 , 得 到 產(chǎn) 物 的 物 質(zhì) 的 量 最 多 的 是 ( )A.CH3Cl B.CH2Cl2 C.CCl4 D.HCl3.可 以 用 來 鑒 別 甲 烷 和 乙 烯 ， 又 可 以 用 來 除 去 甲 烷 中混 有 的 少 量 乙 烯 的 操 作 方 法 是 （ ）A.混 合 氣 體 通 過 盛 酸 性 高

10、 錳 酸 鉀 溶 液 的 洗 氣 瓶B.混 合 氣 體 通 過 盛 足 量 溴 水 的 洗 氣 瓶C.混 合 氣 體 通 過 盛 水 的 洗 氣 瓶D.混 合 氣 體 跟 氯 化 氫 混 合 DB 4.比 賽 中 ， 當 運 動 員 肌 肉 挫 傷 或 扭 傷 時 ， 隨 隊 醫(yī) 生即 對 準 受 傷 部 位 噴 射 氯 乙 烷 （ 沸 點 12.27 ） 進 行局 部 冷 凍 麻 醉 應 急 處 理 .制 取 氯 乙 烷 最 好 的 方 法 是 A.乙 烷 與 氯 氣 發(fā) 生 取 代 反 應B.乙 烯 與 氯 氣 發(fā) 生 加 成 反 應C.乙 烯 和 氯 化 氫 發(fā) 生 加 成 反 應D.乙

11、 烷 與 氯 化 氫 反 應5.下 列 屬 于 加 成 反 應 的 是 （ ） A.乙 烯 通 入 溴 水 中 使 溴 水 褪 色 B.乙 烯 使 酸 性 高 錳 酸 鉀 溶 液 褪 色 C.四 氯 化 碳 與 溴 水 混 合 振 蕩 ， 靜 置 后 溴 水 褪 色 D.工 業(yè) 上 乙 烯 水 化 制 乙 醇 CAD 6.下 列 烯 烴 和 HBr發(fā) 生 加 成 反 應 所 得 的 產(chǎn) 物 有 同 分 異構(gòu) 體 的 是A.CH2=CH2B.CH3CH=CH2C.CH3CH=CHCH3D.CH3CH2CH=CH2 BD v5.加 聚 反 應(1).含 義 ： 不 飽 和 鍵 的 有 機 物 分

12、子 通 過 加 成反 應 得 到 高 分 子 化 合 物 的 反 應 .(2).實 例 ： 聚 乙 烯 、 聚 氯 乙 烯 等(3).反 應 機 理 ： 連 續(xù) 加 成四 、 脂 肪 烴 的 化 學 性 質(zhì)nCH 2=CH 2 催 化 劑 CH 2 CH 2 n 1.單 體2.鏈 節(jié)3.聚 合 度附 :關(guān) 于 加 聚 反 應nCH2=CH2 CH2CH2 nCH2=CH2 CH2CH2 n 脂 肪 烴 的 化 學 性 質(zhì) 烷 烴 烯 烴 炔 烴通 式結(jié) 構(gòu) 特 點代 表 物與 溴 的 CCl4溶 液 與 酸 性KMnO 4溶 液 主 要 反 應類 型 CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2 全 部 單 鍵 ，飽 和 有 碳 碳 雙 鍵 ，不 飽 和 有 碳 碳 雙 鍵 ，不 飽 和 CH4 C2H4 C2H2 不 反 應不 反 應取 代 反 應 加 成 反 應 ， 使 溴的 CCl4溶 液 褪 色 加 成 反 應 ， 使 溴的 CCl4溶 液 褪 色 被 氧 化 ， 使 酸 性KMnO4溶 液 褪 色 被 氧 化 ， 使 酸 性KMnO4溶 液 褪 色 加 成 反 應 ，聚 合 反 應 加 成 反 應 ，聚 合 反 應