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1、物質(zhì)的溶解性 (第3課時(shí))
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)與技能:
1、了解結(jié)晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用;
2、以結(jié)晶實(shí)驗(yàn)入手,了解幾種可溶性固態(tài)物質(zhì)的混合物,根據(jù)它們?cè)谝环N溶劑里溶解度的不同,采取分離的手段;
過程與方法:
1、學(xué)生在“復(fù)習(xí)---問題---實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)過程中,獲取知識(shí),運(yùn)用知識(shí)。
2、學(xué)生進(jìn)行交流討論、探究實(shí)驗(yàn)等過程中培養(yǎng)自我觀察、總結(jié)等能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:
1、訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。
2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的教育,樹立學(xué)以致用的觀念。
學(xué)習(xí)重點(diǎn):1、建立結(jié)晶的概念。2、運(yùn)用冷卻熱飽和溶液和結(jié)晶的方法來分離混合物。
學(xué)習(xí)難點(diǎn):運(yùn)用結(jié)晶的方法來分離
2、混合物。
教學(xué)過程:
一、提問復(fù)習(xí):什么叫溶解度?物質(zhì)的溶解度是如何隨著溫度的變化而變化的呢?
二、引入新課:
設(shè)置疑問:能否將溶解的溶質(zhì)從溶液中取出來?
三、新授:
1、演示實(shí)驗(yàn):P.170實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2
2、由實(shí)驗(yàn)引出晶體與結(jié)晶的的概念
(1)晶體:是從溶液中析出的具有規(guī)則的幾何外形的固體
(2)結(jié)晶:在一定條件下,在溶液中析出晶體的過程稱為結(jié)晶。
3、結(jié)晶的方法
指導(dǎo)學(xué)生看書討論:有哪些結(jié)晶的方法?分別適用于什么情況?
演示實(shí)驗(yàn):蒸發(fā)食鹽水得到食鹽晶體;冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液得到硝酸鉀晶體
小結(jié):
(1)蒸發(fā)溶劑法:適用于溶解度受溫度影響較小的的固體溶質(zhì),即緩升型的物質(zhì)。如蒸發(fā)海水獲得食鹽;
應(yīng)用舉例:海水曬鹽
(2)冷卻熱飽和溶液法:或稱降溫結(jié)晶法。適用于溶解度受溫度影響較大的固體溶質(zhì)。如冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液來獲取硝酸鉀晶體
應(yīng)用舉例: 硝酸鉀中混有少量食鹽,可用這種方法來除去食鹽。
四、教師小結(jié)
五、布置作業(yè):P.172練習(xí)與實(shí)踐T.6、7、8