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1、《第三章第一節(jié)　用微粒的觀點看物質(zhì)》名師導航 知識梳理 一、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的 世界是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)是由_____________構(gòu)成的。 取少量的食鹽加到一杯水中，食鹽會逐漸消失，蘸一點水嘗嘗，你會感覺到“水變咸了”，這說明每一點水中都含有_____________的微粒；再取少量的砂糖加到一杯水中，砂糖也會逐漸消失，蘸一點水嘗嘗，你會感覺到“水變甜了”，這說明每一點水中都含_____________有的微粒。 答案:微粒　食鹽　蔗糖 二、微粒是不斷運動的 1.當我們走近鮮花盛開的花園時，會聞到花的香味，這說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在_____________，你還能舉出生活中的

2、兩例嗎？_____________。 2.向氨水中滴加幾滴無色酚酞，液體會變成_____色。 3.濃氨水具有揮發(fā)性，構(gòu)成氨的微粒從燒杯中跑出來，氨的微粒又極易被水吸收，所以你會看到盛有蒸餾水和無色酚酞的液體會變成_____色，這個實驗也能說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在_____________。 答案:1.不停地運動著　當我們打開酒精瓶時，會嗅到酒精的氣味；做飯時，我們會聞到飯菜的香味　2.紅　3.紅　不停地運動著 三、微粒之間有空隙 1.水是由________的微粒構(gòu)成的，酒精是由________構(gòu)成的。如果將100 mL的水和100 mL的酒精充分混合，你會發(fā)現(xiàn)混合后液體的體積_____

3、200 mL（填“等于”或“大于”或“小于”），這說明了構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間_____。 2.用兩支大小相同的注射器分別吸入相同體積的空氣和水，用手指頂住注射器末端的小孔，將栓塞慢慢地推入，______________更容易被壓縮，這說明________態(tài)物質(zhì)的微粒間的間隙大。 答案:1.水　酒精的微?！⌒∮凇∮锌障丁? 2.空氣　氣 疑難突破 1.實驗一，高錳酸鉀的溶解是如何體現(xiàn)物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的？ 剖析：在這個實驗中也是從物質(zhì)的可分性來認識的，顆粒狀的高錳酸鉀研磨成粉末狀的，說明可以再分；把高錳酸鉀加入水形成溶液，溶液變成紅色，也說明高錳酸鉀還可以再分；再把這些溶液放入更多

4、的水中，也有一定的顏色，說明每一滴液體中也都含有高錳酸鉀，這也說明高錳酸鉀還可以再分。這樣一直分下去，就得到了很小的高錳酸鉀的微粒，高錳酸鉀是由大量的高錳酸鉀的微粒聚集而成的。 2.微粒間為什么不是緊密地靠在一起，而是存在著一定的間隔？ 剖析：微粒間存在著一定的吸引力和排斥力，所以微粒之間總保持一定的距離。當距離太靠近時，排斥力大于吸引力，距離變大；當距離太遠時，吸引力大于排斥力，距離就變小。 問題探究 問題:請利用家庭或生活現(xiàn)有的物品設計化學實驗探究微粒不斷運動。 探究：方案一： 實驗 微粒的運動 實驗用品 紅墨水、自來水、玻璃杯 實驗方法及現(xiàn)象 用鋼筆

5、將一滴紅墨水滴入盛大量水的玻璃杯中，紅墨水逐漸擴散，整杯水變?yōu)榧t色 分析原理 紅墨水的微粒擴散到水的微粒中 結(jié)論 微粒不斷運動 方案二： 實驗 微粒的運動 實驗用品 一瓶白酒 實驗方法及現(xiàn)象 打開瓶蓋，放在房間內(nèi)，房間內(nèi)充滿酒精氣味 分析原理 酒精的微粒運動到空氣中去了 結(jié)論 微粒在不停地運動著 典題精講 例1:水變成水蒸氣是( ) A.水的微粒發(fā)生了變化 B.發(fā)生了化學變化 C.水的微粒間的間隔發(fā)生了變化 D.水的微粒由靜止變成了運動 思路解析 水變成水蒸氣，這是一個狀態(tài)的改變，由液體變成氣體，吸收熱量，溫度升高，體積變大

6、，是物理變化，不是化學變化，B不對。從微粒的角度來看，溫度升高，微粒的運動加快，微粒之間的間隔增大，所以體積才變大，本質(zhì)是微粒間的間隔發(fā)生變化，水的微粒本身并沒有發(fā)生變化，A不對。微?？偸窃诓煌５剡\動著，不論是固體、液體還是氣體，都在運動，D不對。 答案:C 例2:請你設計一個實驗，來證明溫度的高低對微粒運動的影響。 思路解析 本題和我們的生活實例或者是在學習中接觸到例子相聯(lián)系，如把糖放入不同溫度的水中，看溶解得快慢，就可體現(xiàn)出溫度對微粒運動的影響?；蛘甙岩坏渭t墨水滴入相同質(zhì)量、不同溫度的水中，看其擴散得快慢。 答案:實驗操作：分別取相同質(zhì)量的80 ℃的熱水和20 ℃

7、的水，向其中同時放入相同質(zhì)量的蔗糖。 實驗現(xiàn)象：在熱水中，蔗糖溶解得快。 結(jié)論：溫度越高，微粒的運動就越快。 知識導學 水是由大量的這樣的水的微粒聚集而成的。同樣的，其他的物質(zhì)也是由本身的微粒聚集而成的。 在生活中，我們可以感知微粒的存在，例如，當你走近花園時會聞到花的香味，是因為構(gòu)成花香的微粒運動到我們鼻孔中去了；濕衣服晾干，是一個個的水微粒不斷地從濕衣服上擴散到空氣中去了，所以衣服干了；在家里倒一杯開水，你仔細觀察會發(fā)現(xiàn)水面上的水花在不斷地運動，這是許許多多的水的微粒相互運動的結(jié)果。所有上述現(xiàn)象都體現(xiàn)了微粒都是在不停地運動著。 水和酒精的混合一定要注意，

8、應先向量筒加入水，再加入酒精，因為水的密度比酒精大，如果先加酒精后加入水，很容易混合比較充分，就不會出現(xiàn)體積變小的現(xiàn)象或現(xiàn)象不明顯。 對一般的物質(zhì)來說，固體、液體的微粒間的間隔小，不易被壓縮；氣體微粒間的間隔比較大，容易被壓縮。 疑難導析 這個實驗實際上是從物質(zhì)的可分性來認識的，每一步操作都是說明物質(zhì)可以再分，最后要總結(jié)一下，分到一定程度就不能再分了，就得到了高錳酸鉀的微粒。高錳酸鉀就是由這樣的很小的大量的高錳酸鉀的微粒聚集而成的。 要想弄清原因，就必須知道微粒之間存在著一定的相互的作用力，彼此之間保持著一定的距離，當外界條件不變時，這個距離一般不變。 問題導

9、思 本題是具有開放性的一道試題，做這道題應該聯(lián)想到生活中一些與微粒的運動或微粒之間有間隔的事例。如濕衣服晾干就是水的微粒運動的結(jié)果；濕衣服在太陽光下，在溫度高的地方比在陰暗的地方干得快，是因為溫度高處水的微粒運動得快，所以干得快。 方案一：設計的依據(jù)是選取有顏色的溶液與無色的水混合，根據(jù)水中顏色的變化判斷微粒是否是運動的。 方案二：設計的基本思想是選取有氣味的白酒做實驗，根據(jù)空氣中氣味的變化，可判斷微粒是否是運動著的。 典題導考 綠色通道 這道題是考查學生是否真正理解了微粒之間存在著一定的間隔，物質(zhì)不同的狀態(tài)主要區(qū)別是微粒之間的間隔不同。 典題變式 物質(zhì)

10、在不同的條件下會發(fā)生三態(tài)變化，主要原因是( ) A.構(gòu)成物質(zhì)的微粒的大小發(fā)生了變化 B.構(gòu)成物質(zhì)的微粒間的間隔發(fā)生了變化 C.物質(zhì)的物理性質(zhì)發(fā)生了變化 D.物質(zhì)的化學性質(zhì)發(fā)生了變化 答案:B 綠色通道 微粒是在不停地運動著的，但溫度對微粒的運動有怎樣的影響，需要進行對比實驗才能知道。在進行對比時要注意只有溫度這一個量不同，其他的量都應該相同。 典題變式 請你設計一個實驗，來證明溫度的高低對微粒間的間隔有何影響。 答案: 實驗操作：在室溫下，用一注射器吸入5 mL的空氣，封住口，對它升溫至60 ℃，觀察現(xiàn)象 實驗現(xiàn)象：活塞的刻度向外移動，氣體體積變大。 結(jié)論：溫度升高，微粒間的間隔也變大。