歷史必修二第一課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成
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1、下 列 哪一 個(gè) 畫(huà)面 , 你在 生 活中 見(jiàn) 到的 最 多呢 ? 第 1課 精 耕 細(xì) 作 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式 的 形 成 精 耕 細(xì) 作 : 指 在 一 定 面 積 的 土 地 上 , 投 入 較 多 的生 產(chǎn) 資 料 和 勞 動(dòng) , 采 取 先 進(jìn) 的 技 術(shù) 、 措 施 進(jìn) 行 細(xì) 致的 土 地 耕 作 以 提 高 單 位 面 積 產(chǎn) 量 。什 么 是 精 耕 細(xì) 作 ?為 什 么 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 會(huì) 形 成 精 耕 細(xì) 作 ?必 要 性 : 中 國(guó) 社 會(huì) 的 發(fā) 展 , 人 口 的增 加 , 人 地 矛 盾 的 加 劇可 能 性 : 生 產(chǎn) 力 水 平 的 不 斷 提 高 回
2、憶 一 下 , 古 希 臘人 們 面 對(duì) 人 地 矛 盾是 怎 么 做 的 ?結(jié)果 中 國(guó) : 盡 可 能 挖 掘 土 地 潛 力 , 形 成 精 耕 細(xì) 作 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式西 方 : 殖 民 擴(kuò) 張 , 海 外 貿(mào) 易 , 形 成 了 活 躍 的 以 商 品 經(jīng) 濟(jì) 為 主的 商 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式 神 農(nóng) 氏 塑 像 神 農(nóng) 嘗 百 草 你 知 道 傳 說(shuō) 中 農(nóng) 業(yè)是 由 誰(shuí) 發(fā) 明 的 嗎 ? 一 、 農(nóng) 業(yè) 的 起 源 ( 勞 動(dòng) 對(duì) 象 )思 考 : 我 國(guó) 古 代 農(nóng) 業(yè) 是從 哪 一 生 產(chǎn) 活 動(dòng) 中 產(chǎn) 生的 ?神農(nóng)嘗百草 古 之 人 皆 食 禽 獸肉 。 至
3、于 神 農(nóng) , 人民 眾 多 , 禽 獸 不 足 ,于 是 神 農(nóng) 因 天 之 時(shí) ,分 地 之 利 , 制 耒 耜 ,教 民 農(nóng) 耕 。 白 虎 通 義 原始人制造工具 原始人采集野果1、 原 始 農(nóng) 業(yè) 從 采 集 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 到 種 植 經(jīng) 濟(jì) 半 坡 遺 址 河 姆 渡 遺 址南 方 ( 云 南 米 線 )北 方 ( 蘭 州 拉 面 )觀察發(fā)現(xiàn):我 國(guó) 南 方 和 北 方 主 要 作 物 差 異 是 什 么 ? 原因 又 在 哪 里 呢 ?2、 我 國(guó) 農(nóng) 作 物 南 北 差 異 北 方 旱 地南 方 水 田南 方 ( 米 飯 米 線 ) 五 谷 黍稷 粟麥 豆 麻 稻通 常 指
4、稻 (麻 )、 黍 、 稷 、 麥 、 豆 (不 同 說(shuō) 法 )半 坡 出 土 的 粟 南 方 河 姆 渡 出 土 的 稻 生 肖 紀(jì) 年 是 中 國(guó) 古 代 農(nóng) 業(yè) 文 明 的 產(chǎn) 物 。 試 將十 二 生 肖 中 的 “ 六 畜 ” 找 出 來(lái) 。 讀 材 料 , 回 答 問(wèn) 題 : 黃 河 流 域 的 原 始 農(nóng) 業(yè) , 以 陜 西 西 安 半 坡 遺 址 為 代 表 。在 半 坡 遺 址 中 , 發(fā) 現(xiàn) 多 處 粟 的 遺 存 和 炭 化 的 菜 子 。 此 外 ,還 出 土 一 批 幼 體 豬 骨 。 長(zhǎng) 江 下 游 地 區(qū) 的 河 姆 渡 文 化 遺 址 ,也 發(fā) 現(xiàn) 有 大 量
5、的 稻 谷 遺 存 和 家 畜 骨 骸 。 這 些 都 是 中 國(guó) 原始 農(nóng) 業(yè) 、 飼 養(yǎng) 業(yè) 達(dá) 到 一 定 水 平 的 有 力 證 據(jù) 。( 1) 中 國(guó) 古 代 南 北 方 兩 個(gè) 農(nóng) 業(yè) 中 心 是 哪 , 主 要 的 種 植 作物 是 什 么 ?( 2) 材 料 反 映 了 我 國(guó) 古 代 農(nóng) 業(yè) 怎 樣 的 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) ??jī)?個(gè) 中 心 : 黃 河 流 域 和 長(zhǎng) 江 流 域差 異 : 南 稻 北 粟種 植 業(yè) 為 主 、 家 畜 飼 養(yǎng) 業(yè) 為 輔古 代 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 的 特 點(diǎn) 之 一 一 、 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 的 起 源 ( 勞 動(dòng) 對(duì) 象 ) :1.原 始 農(nóng)
6、 業(yè) 的 產(chǎn) 生 的 標(biāo) 志 : 種 植 經(jīng) 濟(jì) 的 出 現(xiàn)2.特 征 : 地 域 差 別 : 黃 河 流 域 長(zhǎng) 江 流 域 作 物 差 別 : 南 ( 長(zhǎng) 江 ) 稻 北 ( 黃 河 ) 粟3.原 始 畜 牧 業(yè) 的 產(chǎn) 生4.古 代 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 的 特 點(diǎn) 之 一 : 以 種 植 業(yè) 為 主 ,以 家 畜 飼 養(yǎng) 業(yè) 為 輔 刀 耕 火 種 的 原 始 農(nóng) 業(yè) 精 耕 細(xì) 作 的 傳 統(tǒng) 農(nóng) 業(yè) 二 、 從 耒 耜 到 曲 轅 犁 ( 生 產(chǎn) 工 具 )什么叫“刀耕火種”?使用石斧、刀等簡(jiǎn)單的勞動(dòng)工具和火燒方式,對(duì)林木等植物“砍倒燒光”,不翻土,以灰燼做肥料種植作物,一般五年
7、后拋荒休耕另辟新地。(粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式) ( 1) 原 始 農(nóng) 業(yè)1、 農(nóng) 耕 工 具 耒石 鐮 石 鋤 石 犁 河姆渡遺址出土的骨耜 戰(zhàn) 國(guó) 八 件 鐵 農(nóng) 具 分 別 是 :鐵 鍤 、 犁 、 鏟 、 鐵 犁 鏵 冠 、 錛 、 斧 、 钁 、 镢 頭 。掌 握 冶 鐵 技 術(shù) , 鐵 器 牛 耕 出 現(xiàn)( 2) 春 秋 、 戰(zhàn) 國(guó) 時(shí) 期 ( 3) 西 漢 時(shí) 期西 漢 出 現(xiàn) 的 播 種工 具 耬 車 漢代耕作石畫(huà)像犁 壁 出現(xiàn) , 從此 牛 耕得 到 廣泛 推 廣 ( 4) 唐 代 時(shí) 期唐 代 , 在 長(zhǎng) 江 下 游 一 帶 早 已 出現(xiàn) 了 曲 轅 犁 。 它 的 出 現(xiàn) 標(biāo)
8、志 著中 國(guó) 傳 統(tǒng) 步 犁 的 基 本 定 型 。優(yōu) 點(diǎn) : 輕 便 靈 活 ; 隨 意 調(diào) 整 入 土 深淺 ; 深 淺 一 致 , 利 于 水 田 。 翻 車 馬 鈞三 國(guó) 魏 晉 時(shí) 期 翻 車 2、 灌 溉 工 具唐 代 筒 車 變 化 : 刀 耕 火 種 石 器 鋤 耕思 考 : 古 代 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 主 要 耕 作 工 具 經(jīng) 歷 了 怎 樣 的 發(fā) 展變 化 ? 這 一 變 化 過(guò) 程 地 體 現(xiàn) 的 實(shí) 質(zhì) 問(wèn) 題 是 什 么 ?說(shuō) 明 : 生 產(chǎn) 力 水 平 不 斷 提 高精 耕 細(xì) 作生 產(chǎn) 模 式 古 代 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 的 特 點(diǎn) 之 二鐵 犁 牛 耕 播
9、種 耬 車 曲 轅 犁材 質(zhì) : 石 、 木 、 骨 銅 鐵農(nóng) 耕工 具 :灌 溉 工 具 : 翻 車 筒 車動(dòng) 力 : 人 力 畜 力 ( 牛 力 ) 自 然 力 ( 水 力 、 風(fēng) 力 ) 歷 史 縱 橫 : 傳 統(tǒng) 的 精 耕 細(xì) 作 帶 來(lái) 了 什 么 ?西 歐 糧 食 收 獲 量 與 播 種 量 之 比 :而 從 齊 民 要 術(shù) 看 , 我 國(guó) 6世 紀(jì)粟 的 收 獲 量 為 播 種 量 的 24-200倍 。明 末 清 初 浙 江 嘉 興 湖 州 地 區(qū) 水 稻最 高 產(chǎn) 量 可 達(dá) 4-5石 (合 今 每 畝 910-1125斤 ), 比 20世 紀(jì) 末 美 國(guó) 加 州 的產(chǎn) 量
10、 還 高 。據(jù) 羅 馬 時(shí) 代 克 路 美 拉 農(nóng) 書(shū) 記 載 為 4-5倍 , 據(jù) 13世 紀(jì)英 國(guó) 亨 利 農(nóng) 書(shū) 記 載 為 3倍 。 禹三 、 水 利 的 完 善 : 1、 上 古 時(shí) 代 2、 春 秋 戰(zhàn) 國(guó)成 都 平 原 的 都 江 堰 金 剛 堤 分 江飛 沙 郾 排 洪寶 瓶 口 輸 水作 用 : 運(yùn) 輸 灌 溉 防 洪 3、 兩 漢 坎 兒 井 ( 又 稱 龍首 渠 ) , 在 邊 疆西 域 地 區(qū) 。興 修 水 利 方 向 :從 內(nèi) 地 向 邊 疆從 農(nóng) 業(yè) 中 心 區(qū) 域 向周 邊 擴(kuò) 展白 渠 遺 址 漕 渠 遺 存 4、 治 理 黃 河黃 河 是 否 泛 濫 是 影
11、響 中 國(guó) 古 代農(nóng) 耕 經(jīng) 濟(jì) 的 關(guān) 鍵 , 歷 朝 歷 代 都十 分 重 視 對(duì) 黃 河 的 治 理 。東 漢 : 王 景 治 黃 河 , 史 稱“ 王 景 治 河 , 千 載 無(wú) 患 ”明 代 : 潘 季 馴 治 理 黃 河 ,號(hào) 稱 “ 千 古 治 黃 第 一 人 ” 。 由于水利對(duì)于農(nóng)業(yè)的重要性不言而喻,所以中國(guó)的農(nóng)書(shū)中包含了大量關(guān)于水利建設(shè) 的內(nèi)容。 四 、 耕 作 方 式 的 變 化思 考 : 商 周 為 何 需 要 “ 眾 人 ” ? 何 時(shí) 改 變 ?提 示 : 農(nóng) 具 原 始 , 生 產(chǎn) 力 水 平 低 下 , 需 要 協(xié)作 。 春 秋 后 變 化 。 甲 骨 文 “ (
12、 王 ) 大 令 眾 人 曰 , ( xie) 田 。 ”1.商 周 集 體 耕 作 四 、 耕 作 方 式 的 變 化 詩(shī) 經(jīng) 記 載 “ 千 耦 其 耘 ” : 即 大 規(guī) 模 集 體 耕作 。( 春 秋 時(shí) 期 , 生 產(chǎn) 工 具 進(jìn) 步 , 私 田 產(chǎn) 生 )說(shuō) 一 說(shuō) : 是 什 么 因素 使 得 耕 作 從 “ 眾人 ” 變 為 “ 個(gè) 體 ” ?2.從 “ 集 體 ” 到 “ 個(gè) 體 ”耕 作 四 、 耕 作 方 式 的 變 化3.春 秋 出 現(xiàn) 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 營(yíng) “五 口 之 家 ,治 百畝 之 田 ”自 己 占 有 土 地 和 其 他生 產(chǎn) 資 料 , 依 靠 自 己和 家
13、 庭 成 員 進(jìn) 行 農(nóng) 業(yè)經(jīng) 營(yíng) 的 個(gè) 體 農(nóng) 民 。 一般 不 剝 削 別 人 , 或 者對(duì) 別 人 有 輕 微 剝 削 , 或 者 受 別 人 輕 微 剝 削 。 (概 括 出 三 點(diǎn) 即 可 )材 料 二 。主 要 觀 點(diǎn) : 農(nóng) 民 長(zhǎng) 年 勞 累 、 生 活 貧 困 ; 賦 稅 和 徭 役 負(fù) 擔(dān) 沉 重 ; 抵 御 自 然 災(zāi) 害 的 能 力 差 ; 生 產(chǎn) 、 生 活 條 件 艱 苦 。 自 給 自 足 的 自 然 經(jīng) 濟(jì) ;鐵 犁 牛 耕 ;精 耕 細(xì) 作 ;受 制 于 自 然 環(huán) 境 , 具 有 脆 弱 性閱 讀 下 列 材 料 : (王 景 )遷 廬 江 太 守 。 先
14、 是 百 姓 不 知 牛 耕 , 致 地 力 有 余 而 食常 不 足 。 郡 界 有 楚 相 孫 叔 敖 所 起 芍 陂 稻 田 。 景 乃 驅(qū) 率 吏 民 , 修起 蕪 廢 , 教 用 犁 耕 , 由 是 墾 辟 倍 多 , 境 內(nèi) 豐 給 。 是 歲 , 牛 疫 。京 師 及 三 州 大 旱 , 詔 勿 收 兗 、 豫 、 徐 州 田 租 、 芻 稿 (漢 代 的 一 種稅 收 ), 其 以 見(jiàn) 谷 賑 給 貧 人 。 摘 自 后 漢 書(shū) 卷 七 十 六 , 卷 三 以 家 庭 為 生 產(chǎn) 、 生 活 單 位 , 農(nóng) 業(yè) 和 家 庭 手 工業(yè) 相 結(jié) 合 , 生 產(chǎn) 主 要 是 為 滿
15、足 自 家 基 本 生 活的 需 要 和 交 納 賦 稅 , 是 一 種 自 給 自 足 的 自 然經(jīng) 濟(jì) 。春 秋 戰(zhàn) 國(guó) 時(shí) 期生 產(chǎn) 力 的 發(fā) 展1、 含 義 :2 、 形 成 時(shí) 間 : 根 本 原 因 : 、 性 質(zhì) : 自 給 自 足 的 自 然 經(jīng) 濟(jì) 以 家 庭 為 生 產(chǎn) 生 活 單 位 ,精 耕 細(xì) 作( 基 本 特 征 ; 分 散 性 ) 農(nóng) 業(yè) 和 家 庭 手 工 業(yè) 結(jié) 合 , 男 耕 女 織 生 產(chǎn) 目 的 為 生 活 和 交 稅 , 自 給 自 足( 封 閉 性 )( 脆 弱 性 ) 負(fù) 擔(dān) 沉 重 , 抵 御 天 災(zāi) 人 禍 的 能 力 非 常 有 限 不 利
16、 于 技 術(shù) 革 新 , 催 生 容 易 滿 足 的 社 會(huì) 心 態(tài) 和 民 族 性 格 ( 落 后 性 ) 、 特 征 積 極 :1、 較 穩(wěn) 定 , 自 給 自 足 , 有 利 于 調(diào) 動(dòng) 生 產(chǎn) 者 的 積 極 性 ;2、 是 國(guó) 家 賦 稅 徭 役 的 主 要 承 擔(dān) 者 , 在 封 建 社 會(huì) 前 期 適 應(yīng) 生 產(chǎn) 力 發(fā) 展 , 促 進(jìn) 封 建 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 。消 極 :1、 規(guī) 模 小 , 難 擴(kuò) 大 再 生 產(chǎn) ;2、 比 較 脆 弱 , 難 以 應(yīng) 付 天 災(zāi) 、 戰(zhàn) 亂 及 苛 捐 雜 稅 ;3、 自 給 自 足 : 較 少 商 品 交 流 , 阻 礙 了 社 會(huì) 分
17、工 和 商 品 的 交 流 , 特 別 到 了 近 代 成 為 阻 礙 生 產(chǎn) 發(fā) 展 的 因 素 之 一 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) : 以 種 植 業(yè) 為 主 , 家 畜 飼 養(yǎng) 業(yè) 為 輔 。生 產(chǎn) 模 式 : 借 用 牛 力 耕 田 和 不 斷 改 良 生 產(chǎn) 工 具 、 生 產(chǎn) 技 術(shù) , 使 精 耕 細(xì) 作 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式 日 益 完 善 。經(jīng) 營(yíng) 方 式 : 與 家 庭 手 工 業(yè) 相 結(jié) 合 , “ 男 耕 女 織 ” 式的 經(jīng) 營(yíng) 方 式 。 1、 鐵 農(nóng) 具 和 牛 耕 在 中 國(guó) 古 代 農(nóng) 業(yè) 出 現(xiàn) 的 時(shí) 間 是 A、 原 始 社 會(huì) B、 商 周 時(shí) 期 C、 春
18、 秋 戰(zhàn) 國(guó) D、 秦 漢 時(shí) 期2、 ( 2008北 京 文 綜 14) 某 古 代 水 利 工 程 “ 旱 則 引 水浸 潤(rùn) , 雨 則 杜 塞 水 門(mén) 。 故 記 曰 : 水 旱 從 人 , 不 知饑 饉 ” 。 后 來(lái) , 三 國(guó) 時(shí) 蜀 相 諸 葛 亮 “ 征 丁 千 二 百人 護(hù) 之 ” 。 據(jù) 此 判 斷 , 這 項(xiàng) 水 利 工 程 是 A 都 江 堰 B 鄭 國(guó) 渠 C 靈 渠 D 芍 陂 3、 ( 2010 天 津 文 綜 1) 圖 1到 圖 2的 變 化 , 反 映 我國(guó) 古 代 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 A 鐵 犁 牛 耕 的 出 現(xiàn) B 耕 犁 技 術(shù) 的 成 熟 C 精 耕
19、 細(xì) 作 的 開(kāi) 始 D 單 位 畝 產(chǎn) 量 提 高 4、 下 列 有 利 于 “ 精 耕 細(xì) 作 ” 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 的 是 刀 耕 火 種 鐵 器 牛 耕 曲 轅 犁 翻 車 、 筒 車 都 江 堰 農(nóng) 學(xué) 知 識(shí) 理 論 A. B. C. D. 5、 “ 五 口 之 家 , 治 百 畝 之 田 ” , 以 家 庭 為 單 位 經(jīng) 營(yíng)農(nóng) 業(yè) , 與 家 庭 手 工 業(yè) 相 結(jié) 合 的 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟(jì) 是 封 建 經(jīng)濟(jì) 的 基 本 形 式 , 下 面 對(duì) 這 一 經(jīng) 濟(jì) 形 式 認(rèn) 識(shí) 正 確 的 是 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟(jì) 是 社 會(huì) 進(jìn) 步 的 表 現(xiàn) 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟(jì) 的基 本 特
20、點(diǎn) 是 男 耕 女 織 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟(jì) 形 勢(shì) 下 的 家 庭 結(jié)構(gòu) 比 較 穩(wěn) 定 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 有 利 于 商 品 經(jīng) 濟(jì) 的發(fā) 展A. B. C. D. 6、 俗 話 說(shuō) “ 三 十 畝 地 , 一 頭 牛 , 老 婆 孩 子 熱 炕 頭 ” , 是 中 國(guó) 古 代 農(nóng) 民 向 往 的 理 想 生 活 。 這 突 出 反 映 了 小 農(nóng) 經(jīng) 濟(jì) 怎 樣 的 特 點(diǎn) : A.封 閉 保 守 B.精 耕 細(xì) 作 C.耕 織 結(jié) 合 D.艱 難 脆 弱 7、 漢 代 以 后 , 我 國(guó) 農(nóng) 具 改 革 的 又 一 次 重 大 突 破 是 :A.鐵 農(nóng) 具 的 使 用 B.牛 耕 的 出 現(xiàn) C.曲 轅 犁 的 發(fā) 明 D.筒 車 的 發(fā) 明 使 用8、 商 周 時(shí) 期 我 國(guó) 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 主 要 采 取 大 規(guī) 模 簡(jiǎn) 單 協(xié) 作 的 生 產(chǎn) 方 式 , 這 是 由 于 A.良 好 的 社 會(huì) 道 德 秩 序 B.低 下 的 生 產(chǎn) 力 水 平 C.抵 御 自 然 災(zāi) 害 的 要 求 D.奴 隸 制 的 生 產(chǎn) 方 式
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