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1、知識回顧1在生物圈中，凡是 、的生物統(tǒng)稱為微生物。2微生物的類群有 、和 。3微生物在生物圈中的作用有、。1可編輯ppt第2節(jié) 微生物與人類的關系八年級上冊 第18章 生物圈中的微生物 2可編輯ppt教學目標 1、了解微生物與人類生活及健康的關系。3可編輯ppt自學指導一自學指導一 閱讀課本閱讀課本6060頁找原因頁找原因1 1、艾滋病、艾滋病病毒病毒2 2、菌痢、菌痢3 3、肝癌、肝癌4 4、誤食后引起中毒死亡、誤食后引起中毒死亡痢疾桿菌（細菌）痢疾桿菌（細菌）黃曲霉（真菌）黃曲霉（真菌）毒紅菇、毒蠅毒紅菇、毒蠅 、毒粉褶菌毒粉褶菌4可編輯ppt艾滋病毒艾滋病毒非典病毒非典病毒禽流感禽流感病

2、毒病毒痢疾桿菌痢疾桿菌流感病毒流感病毒15可編輯ppt黃曲霉黃曲霉燒傷皮膚感染黃曲霉燒傷皮膚感染黃曲霉皮膚感染黃曲霉皮膚感染黃曲霉玉米感染黃玉米感染黃曲霉曲霉6可編輯ppt自學指導二、自學指導二、閱讀課本閱讀課本60-6160-61頁。說出下列微生物被用于哪些方面？頁。說出下列微生物被用于哪些方面？1 1、酵母菌、酵母菌釀酒酵母釀酒酵母面包酵母面包酵母葡萄酒酵母葡萄酒酵母烤面包、蒸饅頭烤面包、蒸饅頭釀制白酒和啤酒釀制白酒和啤酒制作葡萄酒制作葡萄酒2 2、醋酸菌、醋酸菌釀醋釀醋3 3、乳酸菌、乳酸菌直接食用或制藥直接食用或制藥4 4、蘑菇、木耳、靈芝等真菌、蘑菇、木耳、靈芝等真菌制酸奶、制泡菜制

3、酸奶、制泡菜（單細胞真菌）（單細胞真菌）（細菌）（細菌）（細菌）（細菌）7可編輯ppt面包饅頭白酒葡萄酒啤酒酵母菌8可編輯ppt制作酸奶制醋制作泡菜醋酸菌乳酸菌9可編輯ppt 香菇 金針菇 木耳 雙孢菇 鮑魚菇食用菌食用菌10可編輯ppt 猴頭菇猴頭菇靈芝 冬蟲夏草藥用菌藥用菌11可編輯ppt毒粉褶菌毒粉褶菌毒蠅蕈毒蠅蕈黃曲霉黃曲霉毒紅菇毒紅菇黃曲霉黃曲霉致癌12可編輯ppt自學指導三閱讀制作泡菜小組討論下列問題1、制泡菜主要是哪種微生物參與？2、說出這種微生物的來源。3、配料中為什么加白砂糖？4、為什么將料液淹沒菜蔬并將泡菜壇密封起來？乳酸菌料液和泡菜壇為乳酸菌提供營養(yǎng)，乳酸菌分解糖類產(chǎn)生乳

4、酸，口感也好。為乳酸菌發(fā)酵制造缺氧的環(huán)境，防止雜菌感染。腌制有滋味。13可編輯ppt青霉素、頭孢霉素青霉素、頭孢霉素1.多數(shù)多數(shù) 含有豐富的維生素。含有豐富的維生素。鏈霉素、金霉素、鏈霉素、金霉素、卡那霉素、慶大霉素卡那霉素、慶大霉素3.抗生素的作用抗生素的作用 自學指導四自學指導四 閱讀課本閱讀課本6262頁微生物與醫(yī)藥。補頁微生物與醫(yī)藥。補充說明下列問題。充說明下列問題。酵母菌酵母菌2.抗生素抗生素由真菌由真菌產(chǎn)生產(chǎn)生由放線菌由放線菌產(chǎn)生產(chǎn)生放線菌放線菌用于治療細菌引起的疾病14可編輯ppt自學指導四自學指導四 閱讀課本閱讀課本62-63 62-63 頁完成下題頁完成下題1、微生物在氨基酸

5、、菌肥的生產(chǎn)方面得到廣泛應用。1.2、農(nóng)村利用秸稈、糞便、和 細菌等產(chǎn)生沼氣2.3、科學家利用一些寄生性的 和 來治療疾病或防止農(nóng)林害蟲。3.4人們通過基因工程用微生物生產(chǎn) 、5微生物在采油、治理環(huán)境等方面也有廣闊的應用前景。15可編輯ppt測測你16可編輯ppt1 1、下列生物不屬于真菌的是（、下列生物不屬于真菌的是（）A A酵母菌酵母菌 B B木耳木耳C C黃曲霉黃曲霉 D D乳酸菌乳酸菌2 2、夏天，衣服和食品上容易發(fā)霉和長毛，這是由（、夏天，衣服和食品上容易發(fā)霉和長毛，這是由（）引起的。引起的。A A、霉菌、霉菌 B B、酵母菌、酵母菌 C C、病毒、病毒 D D、細菌、細菌3 3、酵

6、母菌和霉菌分別是酵母菌和霉菌分別是()()A A、單細胞和多細胞的個體、單細胞和多細胞的個體 B B、單細胞和單細胞的個體、單細胞和單細胞的個體C C、多細胞和多細胞的個體、多細胞和多細胞的個體D D、多細胞和單細胞的個體、多細胞和單細胞的個體4 4、青霉素是青霉分泌的一種抗生素，為、青霉素是青霉分泌的一種抗生素，為2020世紀醫(yī)學上的世紀醫(yī)學上的重大發(fā)現(xiàn)，青霉屬于重大發(fā)現(xiàn)，青霉屬于()()。A.A.細菌細菌 B.B.真菌真菌 C.C.放線菌放線菌 D.D.衣原體衣原體B BA AA AD D17可編輯ppt5、制作被西方人譽為飲食中的“小香檳”的西餐泡菜，其原理是利用微生物中的 進行發(fā)酵。6

7、、夏季是腸道傳染病的高發(fā)期，菌痢就是其中的一種，引起該疾病的病原體是 。7、許多微生物為人類的健康做出重大貢獻，如青霉、放線菌。主要是因為它們能產(chǎn)生抗細菌的 。8、制作泡白菜時，將泡菜壇密封，這是利用乳酸 菌在 的 條件下分解糖類產(chǎn)生 。9、某養(yǎng)雞場買了一批發(fā)霉的飼料喂雞，過一段時間后發(fā)現(xiàn)有大量雞死亡，經(jīng)專家解剖發(fā)現(xiàn)，死亡的雞肝臟發(fā)生了癌變。引起致病的微生物可能是（）A、青霉 B、乳酸菌 C、枯草桿菌 D、黃曲霉10、近幾年，抗藥性金黃色葡萄球菌可以抵抗最強力的抗生素和藥物并能夠引起各種感染，因此也被稱為“超級細菌”美國每年“超級細菌”導致的死亡人數(shù)可達到18 000例。乳酸菌乳酸菌痢疾桿菌痢

8、疾桿菌抗生素抗生素在無氧在無氧乳酸D18可編輯ppt造成 以上悲劇的產(chǎn)生是因為（）A、“超級細菌”已經(jīng)變成了病毒B、抗生素引發(fā)人體的過敏反應C、濫用抗生素導致的結果D、抗生素的生產(chǎn)質量降低11、在我國農(nóng)村，正大量使用清潔能源沼氣，下列那種生物能產(chǎn)生沼氣？（）A、產(chǎn)甲烷細菌 B、青霉 C、酵母菌 D、乳酸菌12、有關微生物的表述中、下列不合理的是（）A、繁殖速度很快 B、喜歡寒冷的環(huán)境C、數(shù)量多，分布廣泛 D、個體微小，代謝強度高13、下列微生物中，對自然界的物質和能量 循環(huán)起著重要作用的是（）A、籃藻 B、腐生性微生物 C、硫細菌 D、硝化菌CABB19可編輯ppt此課件下載可自行編輯修改，此課件供參考！此課件下載可自行編輯修改，此課件供參考！部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡，如有侵權請與我聯(lián)系刪除！感謝你的觀看！部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡，如有侵權請與我聯(lián)系刪除！感謝你的觀看！