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1、第三單元第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧妙物質(zhì)構(gòu)成的奧妙課題課題1 1 分子和原子分子和原子教學目標教學目標1.了解物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。2.知道分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子，原子是化學變化中的最小粒子。3.以分子為例，能用微觀粒子運動的觀點解釋生產(chǎn)、生活中的一些常見現(xiàn)象。4.學習一些類比、模型等科學方法，培養(yǎng)抽象、想象、分析和推理等思維能力。教學重點教學重點1.認識物質(zhì)的微粒性；能用微粒的觀點解釋日常生活中的問題。2.培養(yǎng)學生對自然、實驗現(xiàn)象的猜測、觀察、分析、交流、表達和總結(jié)的能力。教學難點教學難點1.從微觀角度認識物質(zhì)。2.化學反應的實質(zhì)。實驗實驗3-13-1 向盛有水的小燒杯中加

2、入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。品紅在水中擴散 實驗表明，品紅在靜置的水中會擴散。物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成 科學技術(shù)的進步，證明了物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。現(xiàn)在我們通過先進的科學儀器不僅能夠觀察到一些分子和原子（下左圖），還能移動原子（下右圖）。用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像通過移走硅原子構(gòu)成的文字 通常分子的質(zhì)量和體積都很小。例如，1個水分子的質(zhì)量約是310-26kg，1滴水（以20滴水為1mL計）中大約有1.671021個水分子，如果10億人來數(shù)1滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個，日夜不停，需要三萬多年才

3、能數(shù)完。微觀粒子（如分子）總是在不斷運動著，花香在空氣中的擴散、濕衣服中的水在晾曬下的揮發(fā)及品紅在水中的擴散都是分子運動的結(jié)果。在上面實驗中，如果使用的是熱水，品紅的擴散會更快一些，這是因為在受熱的情況下，分子能量增大，運動速率加快。探究分子運動現(xiàn)象分子運動現(xiàn)象 1.1.向盛有約向盛有約20mL20mL蒸餾水的小燒杯蒸餾水的小燒杯A A中加入中加入5 56 6滴酚酞滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。2.2.從燒杯從燒杯A A中取出少量溶液置于試管中，向其中慢慢中取出少量溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什

4、么變化。3.3.另取一個小燒杯另取一個小燒杯B B，加入約，加入約5mL5mL濃氨水。用一個大燒濃氨水。用一個大燒杯或水槽罩住杯或水槽罩住A A、B B兩個小燒杯（如下圖）。觀察幾分鐘，兩個小燒杯（如下圖）。觀察幾分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生？你能解釋這一現(xiàn)象嗎？有什么現(xiàn)象發(fā)生？你能解釋這一現(xiàn)象嗎？燒杯燒杯A燒杯燒杯B現(xiàn)象現(xiàn)象解釋解釋 我們知道氣體可壓縮儲存于鋼瓶中，這是因為分子之間有間隔，在受壓的情況下氣體液化，分子間的間隔減小。相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時所占體積不同，是因為它們分子間的間隔不同；而物體的熱脹冷縮現(xiàn)象，則是物質(zhì)分子間的間隔受熱時增大，遇冷時縮小的緣故。分子可以分為原子分

5、子可以分為原子 由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時，分子本身沒有發(fā)生變化。由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學變化時，一種物質(zhì)的分子會變成其他物質(zhì)的分子。分子是由原子構(gòu)成的。有些分子由同種原子構(gòu)成，如1個氧分子是由2個氧原子構(gòu)成的，1個氫分子是由兩個氫原子構(gòu)成的；大多數(shù)分子由兩種或兩種以上原子構(gòu)成，如1個二氧化碳分子是由1個碳原子和2個氧原子構(gòu)成的，1個氨分子是由1個氮原子和3個氫原子構(gòu)成的（如下圖）。在化學變化中，分子可以分成原子，原子又可以結(jié)合成新的分子。例如，由過氧化氫分解制取氧氣時，過氧化氫分子分解，生成水分子和氧分子；再如，加熱紅色的氧化汞粉末時，氧化汞分子會分解成氧原子和汞原子，每2個氧原子結(jié)

6、合成1個氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞（如下圖）?？梢?，在化學變化中，分子的種類可以發(fā)生變化，而原子的種類不會發(fā)生變化，因此，原子原子是化學變化中的最小粒子。討論 氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫（如下圖）。試分析在氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫（如下圖）。試分析在氫氣與氯氣的反應中分子和原子的變化情況，推論在化學氫氣與氯氣的反應中分子和原子的變化情況，推論在化學變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？1.1.物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的，這些粒子物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的，這些粒子處于不停地運動之中。處于不停地運動之中。2.2.在物理變化中，分子不會變成其他分

7、子；在化學變在物理變化中，分子不會變成其他分子；在化學變化中，分子會變成其他分子。構(gòu)成物質(zhì)的分子是保持該物化中，分子會變成其他分子。構(gòu)成物質(zhì)的分子是保持該物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子。質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子。3.3.在化學變化中，分子可以分為原子，原子又可以結(jié)在化學變化中，分子可以分為原子，原子又可以結(jié)合成新的分子。合成新的分子。4.4.在化學變化中，原子不能再分，它是化學變化的最在化學變化中，原子不能再分，它是化學變化的最小粒子。小粒子。學完本課題你應該知道學完本課題你應該知道練習與應用練習與應用 填空題填空題 （1 1）構(gòu)成物質(zhì)的分子之間有）構(gòu)成物質(zhì)的分子之間有 ，氣體容易壓縮是，氣體容易壓縮是因為它們分子間的因為它們分子間的 ，液體、固體不易壓縮是因為它，液體、固體不易壓縮是因為它們分子間的們分子間的 。（2 2）在化學反應中，發(fā)生改變的粒子是）在化學反應中，發(fā)生改變的粒子是 ，沒有，沒有改變的粒子是改變的粒子是 。（3 3）在下列括號內(nèi)填入適當?shù)淖兓愋汀＃┰谙铝欣ㄌ杻?nèi)填入適當?shù)淖兓愋?。冰?木炭木炭過氧化氫過氧化氫一種分子一種分子 水水二氧化碳二氧化碳水和氧氣水和氧氣另一種分子另一種分子（物理變化）（物理變化）（）（）（）間隔間隔間隔大間隔大間隔小間隔小分子分子原子原子化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化再見！再見！