《(2021更新）國家開放大學電大?？啤毒频昵皬d服務與管理》判斷正誤題題庫及答案（試卷號：2470）》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《(2021更新）國家開放大學電大專科《酒店前廳服務與管理》判斷正誤題題庫及答案（試卷號：2470）（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、國家開放大學電大?？啤毒频昵皬d服務與管理》判斷正誤題題庫及答案（試卷號:2470） 盜傳必究 判斷正誤題 1. 客人離店意味著前廳服務的結束，前廳員工不必繼續(xù)提供優(yōu)質的服務。（x ） 2. 保證類訂房客人訂了房間，即使未有使用，客人也無需支付客房房費。（X ） 3. 房態(tài)是客房狀態(tài)、客房狀況的簡稱，是指對客房占有、清理或待租等情況的一種描述或標示。（J ） 4. 翌日抵店客人預測表比每周預測內容更加的詳細。（V ） 5. 對于團體的客人一般都應收取訂金，而旦訂金的金額、期限和形式相對于散客來講更加嚴格。（J ） 6. 禮賓部是在傳統(tǒng)酒店行李處的基礎上升格而成的。（V ） 7.

2、 翌日抵店客人預測比每周預測內容簡單o（X ） 8. 客人使用轉賬的方式結賬時，可不用信用卡或是現(xiàn)金的方式來確保其它費用的支付。（X ） 9. 住店客人要求更換房間時，行李員不需要再為其提供剛入店時的服務。（X ） 10. “金鑰匙”服務引入酒店最早起源于法國。（V ） 11. 保證類訂房客人訂了房間，即使未有使用，客人也無需支付客房房費。（X ） 12. 客人在住房內遺失貴重物品，如果酒店在人住登記時事先向住店客人專門聲明，就概不負責。 （X ） 13. 若客人沒有預訂客房直接抵店，接待員可以直接為客人辦理人住手續(xù)。（X ） 14. 對于團體住客賬戶的建立，一般應設兩個賬戶。

3、（V ） 15. 傳真訂房方式由于具備現(xiàn)代化通信特點，傳遞信息迅速、準確而旦具備書面憑據(jù)，不易產(chǎn)生訂房 糾紛，同時還可以成為客史檔案資料以及合同的證明文件。（V ） 16. 前廳部的首要工作任務就是銷售客房。（V ） 17. 在規(guī)模較小的酒店，前廳部員工的職責范圍較廣，分工較細，人員相對較少。（X ） 18. 客人抵店時這一階段前廳的主要任務是選定客源，樹立對外形象，吸引潛在的客人，為客人辦理 預訂手續(xù)。（X ） 19. 確定類預訂中，無論是口頭確認還是書而確認，前臺員工都必須向客人明確申明酒店規(guī)定的抵店 時限。（V ） 20. 傳真訂房方式由于具備現(xiàn)代化通信特點，傳遞信息迅速、準

4、確而且具備書而憑據(jù)，不易產(chǎn)生訂房 糾紛，同時還可以成為客史檔案資料以及合同的證明文件。（V ） 21. 禮賓部是在傳統(tǒng)酒店行李處的基礎上升格而成的。（J ） 22. 在規(guī)模較小的酒店，前廳部員工的職責范圍較廣，分工較細，人員相對較少。（ X ） 23. 房態(tài)是客房狀態(tài)、客房狀況的簡稱，是指對客房占有、清理或待租等情況的一種描述或標示。（V ） 24. 對于團體住客賬戶的建立，一般應設兩個賬戶。（V ） 25. 通過互聯(lián)網(wǎng)進行網(wǎng)上預訂，是目前最為先進的預訂方式。（V ） 26. 建立客史檔案主要是記錄客人投訴的信息。（X ） 27. 前廳部的首要工作任務就是銷售客房。（J ） 28. 若客人沒有預訂客房直接抵店，接待員可以直接為客人辦理入住手續(xù)。（X ） 29. 對于團體住客賬戶的建立，一般應設兩個賬戶。（V ） 30. 客人在住房內遺失貴重物品，如果酒店在入住登記時事先向住店客人專門聲明，就概不負責。（X ）