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《細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》第一課時-細胞器的結(jié)構(gòu)和功能-教學設計

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1、《細胞器一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教學設計 一、教學目標分析: 1、知識目標 ③舉例說明各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 ②了解分離各種細胞器的科學方法。 ⑶了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。 2、能力目標 ③通過對各種細胞器結(jié)構(gòu)圖、觀察與分析,培養(yǎng)學生的觀察能力和邏輯思維能力。 ②培養(yǎng)互相交流、合作的能力。 3、情感態(tài)度和價值觀目標 討論細胞中結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性,部分與整體的統(tǒng)一性,對學生進行辨證唯物主義教育。 二、教學重點和難點 1.教學重點 引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能(特別是線粒體和葉綠體) 。 2、教學難點: 如何掌握集中細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 三、

2、教學內(nèi)容分析: 本課時的內(nèi)容較為抽象,卻又是學習生物學知識的一個非常關鍵的基礎知識。其中很多細胞 器都將在今后的學習中經(jīng)常用到,如有絲分裂與中心體、光合作用與葉綠體、細胞呼吸與線粒體 等,也為學習細胞的能量供應和利用奠定細胞學基礎。所以在教授這部分內(nèi)容時,為了取得良好 的教學效果,需要精心設計教學過程。靈活運用各種教學方法,由于各種細胞器在初中階段沒有 觀察過,學生了解不多,因此通過識圖、多媒體等手段,來增加直觀認識,充分調(diào)動學生學習的 積極性,有利于提高對各種細胞器形態(tài)和結(jié)構(gòu)的認識。 四、教學方法: 直觀教學法、比較教學法 五、教學思路: 教 教師活動 學生活動 設計意圖

3、學 流 程 環(huán) 節(jié) 課 程 導 情景導入:工廠一般都由若干個車間和部門組成。例如,有米購原料的部門,進行 初加工的車間,生產(chǎn)產(chǎn)品的車間,質(zhì)檢部門,銷售部門,動力供應部門等。 讓學生討論問題: 1 . 一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的? 2 .細胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎? 你能舉出例子嗎? 導入課題和學習目標。 思考、討 論、回答。 導入課題 和學習目 標。 、細胞組成 展示動物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,講解細胞的基本組成組成:細胞膜、細胞質(zhì)(包 括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器)、細胞核,強調(diào)細胞質(zhì)包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。 二、細胞質(zhì)

4、的組成 講解:細胞質(zhì)包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。 細胞質(zhì)基質(zhì)為細胞質(zhì)中無特定結(jié)構(gòu),呈膠質(zhì)狀的物質(zhì),成分包括水、無機鹽、脂質(zhì)、 糖類、氨基酸、核甘酸和多種酶等,是活細胞進行新陳代謝的主要場所。 ,這些車間都 細胞內(nèi)部也像一個繁忙的工廠,在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間” 有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等,它們統(tǒng)稱為細胞器。細胞器為細胞質(zhì)中具有 定結(jié)構(gòu)和特定功能的小單位,包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、 中心體、液泡、溶酶體等。 三、細胞器之間的分工 (一)分離各種細胞器方法:差速離心法 講解:研究細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來,常用的差速離 心法。 展

5、示差速離心法相關儀器,講解操作步驟:破壞細胞膜(形成由各種細胞器和細胞 中其他物質(zhì)組成的勻漿);將勻漿放入離心管;用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離 心;將各種細胞器分離開(利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力) (二)幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能 1 .線粒體一動力車間 展示線粒體模式圖,講解線粒體結(jié)構(gòu)和功能。 外瞬 (1)舉例說明線粒體的功能。 通常線粒體均勻分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中,但在細胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中, 例如:在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同組織、器官的細胞中線 粒體的數(shù)量也有很大差別, 觀察、回 知道細胞 答。 質(zhì)組成。 傾聽、呼

6、 應, 了解分離 傾聽、呼 細胞器方 應。 法一差速 離心法。 說出系統(tǒng) 的結(jié)構(gòu)與 觀察、閱 功能。 讀、思考、 回答。 認同細胞 的結(jié)構(gòu)和 功能的統(tǒng) 一性、部 分與整體 的統(tǒng)一 性。 核糖體、 (2)讓學生觀察線粒體結(jié)構(gòu)示意圖,講解其結(jié)構(gòu),讓學生體會結(jié)構(gòu)與功能相適應觀 點。 線粒體大多是顆粒狀、短線狀,均勻的分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中,但它在活細胞中能自 由移動,往往在細胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場 所,為細胞生命活動提供能量。所以,線粒體是細胞的“動力車間”細胞生命

7、活動 所需的能量95麻自線粒體。線粒體由內(nèi)外兩層膜構(gòu)成, 外膜使線粒體與周圍的細胞 質(zhì)基質(zhì).分開,內(nèi)膜向內(nèi)折疊成崎,加大了內(nèi)膜的表面積,有利于有氧呼吸的順利進 行。 2 .葉綠體一養(yǎng)料制造車間 展示葉綠體結(jié)構(gòu)模式圖,講解葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。 講解:葉綠體是綠色植物葉肉細胞中,進行光合作用的細胞器。因此,有人把它比 喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”。 在光學顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體,可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。 在電子顯微鏡下,可以看到葉綠體的外面有雙層膜使葉綠體內(nèi)部與外界隔開,葉綠 體的內(nèi)部還有幾個到幾十個基粒。基粒與基粒之間充滿基質(zhì)。葉綠體的每個基粒都 是由一

8、個個囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊而成的,在囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上,有進行光合作用的色素, 這些色素可以吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能。在葉綠體的基粒上和基質(zhì)中含有許 -多進行光 合作用所必須的酶?;|(zhì)中還含有少量的 DNA 3 .內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一有機物合成的“車間” 展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)示意圖,講解內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)、分類與功能。 講解:分布于動植物細胞, 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),有光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(無 核糖體附著)和糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(有核糖體附著)兩種類型。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜 面積,膜上附著很多種酶,它是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及糖類、脂質(zhì)合成的 “車間”。 4 .高爾基體一蛋白質(zhì)加工、包裝的 "車間"和"發(fā)送站” 講解:高

9、爾基體位于細胞核附近的細胞質(zhì)中,它的形狀一般呈網(wǎng)狀。在不同的生理 情況下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其它形狀。在電鏡下,高爾基體是一些緊密的 重疊在一起的囊狀結(jié)構(gòu)。有些膜緊密的折疊成片層狀的扁平囊,有些扁平囊的末端 擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀結(jié)構(gòu)。 觀察、閱 讀、思考、 回答。 觀察、閱 讀、思考、 回答。 說出葉綠 體結(jié)構(gòu)與 功能。 說出核糖 體、內(nèi)質(zhì) 網(wǎng)、圖爾 基體、溶 酶體、液 泡、中心 體等細胞 器的結(jié)構(gòu) 與功能。 高爾基體的主要功能有三個方面。一是與分泌有關。使蛋白質(zhì)與糖或脂結(jié)合成糖蛋 白和脂蛋白的形式。在某些細胞(如月十細胞),高爾基體還與脂蛋白的合成、分泌 有關

10、。二是與溶酶體的形成有關。三是與植物細胞壁形成相關。 5 .液泡 講解:主要存在于成熟植物細胞,內(nèi)有細胞液,含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等 物質(zhì),調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境,使植物細胞保持堅挺。 6 .溶酶體一“消化車間” 講解:分布于動植物細胞,為單層膜囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含幾十種水解酶,能分解衰老、 損傷的細胞器,吞噬殺死侵入細胞的病毒或病菌。 7 ..核糖體一生產(chǎn)蛋白質(zhì)的“機器” 展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體圖片,講解核糖體的結(jié)構(gòu)、分類與功能。 講解:所有活細胞都有核糖體,其功能是合成蛋白質(zhì),是由 RN用口蛋白質(zhì)形成的無 膜橢球形粒狀小體,有游離存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中的,也有附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的。 8

11、.中心體 講解:分布于動物和某些低等植物細胞,由兩個互相垂直排列的中心粒以及周圍物 質(zhì)組成,與細胞有絲分裂相關。 【課堂提升】細胞器分類歸納 細胞卷收納分卷 1中層腹皓構(gòu)的蛹咫痣: 液泡.內(nèi)質(zhì)網(wǎng).高爾基體、溶醒體 Z雙度膜蛉構(gòu)的加成器: 葉綠體,線粒體 文本臭膜晶構(gòu)的細電器: 中心體、核槽體 4一動物和低等橫物細跑特用的細的器: 中心體 工管有牝素的的感痣: 液泡、葉綠體 足能生成水的蒯電器: 線粒體、葉綠體、核糖體、 高爾基體 了.與能量桂揍有關的細胞器:葉綠體、線粒體 莊動植物細胞鄢有.但功能不同蟒超跑器: 高爾基體 立根尖分土區(qū)沒有的加槍器二 口 |綠體、

12、大液泡 16原核生物中具存的撕胞器; 核器體 【課堂提升】比較動植物細胞異同 展示動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,讓學生比較動植物細胞異同。 同:共有線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體 異:植物細胞所特有的細胞器:液泡、葉綠體 動物細胞和低等植物細胞共有的細胞器:中心體 共同回顧歸納本節(jié)主干知識: 課堂小結(jié) J5I 雙層膜 <1 強粒體"動力車間 “球體 養(yǎng)料制選車間知能量轉(zhuǎn)帙站 2植物將有 單層鴕 細底器 筱澗 浩除庫 內(nèi)用網(wǎng) 「南爾基體 I中心體 消化車間 家白質(zhì)r強加自成的車MJ 童m腦進行加工分類和包裝 的4間段發(fā)送站 生產(chǎn)王白氏

13、的機器 與細胞的有竺分解有關 演練、作 答。 傾聽、閱 讀、思考。 呼應。 回顧歸納 本節(jié)主干 知識。 環(huán) 節(jié) 四 練 1、只是綠色植物細胞特有,而動物細胞中沒有的細胞器是 A核糖體、葉綠體 B線粒體、高爾基體 C中心體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D葉綠體、液泡 2、下列哪一組細胞器的結(jié)構(gòu)具有雙層膜 A核糖體、線粒體 B線粒體、葉綠體 習 C線粒體、液泡 D圖爾基體、中心體 3、卜列物質(zhì)中,小在核糖體上合成的是 ( ) A.麥芽糖酶B.核糖核酸C.胰島素 D.載體蛋白 4、卜列結(jié)構(gòu)中,不含磷脂的細胞器是 ( ) A、線粒體和中心體 B、核糖體和染色體 C、圖爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D、核糖體和中心體 5、當某種病毒侵入人體時,會妨礙細胞的呼吸從而影響人體正常的生理功能。那么 這種病毒很可能作用于 A、線粒體 B、中心體 C、核糖體 D、圖爾基體 6 .在洋蔥根細胞中,含有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器是( ) A.葉綠體 B.葉綠體、線粒體 C.線粒體 D.線粒體、細胞核 7 .對細胞能量轉(zhuǎn)換有重要意義的一組細胞器是: () A.中心體、核糖體 8 .內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、圖爾基體 C.葉綠體、線粒體 D.液泡、葉綠體 6

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