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1、《物流管理》第一章物流概念
1.1 什么是物流
"物的流通"(Physical Distribution)這一術(shù)語,在日本始見于1955年--1964年。1956
年 10 月--11 月,日本生產(chǎn)效益本部派 "流通技術(shù)專門考察團 "赴美考察。該考察
團回國后,發(fā)表了《流通技術(shù)》(日本生產(chǎn)效益本部Productivity Report第33號)
的考察報告。報告中首次將 Physical Distribution 譯為 " 物的流通 " 。而生產(chǎn)物流為
人們廣泛使用則是在 1964年--1965年。 1964 年通產(chǎn)省產(chǎn)業(yè)構(gòu)造審議會流通部會,
設(shè)立流通委員會。 1965 年 1
2、月內(nèi)閣會議在所制訂的中期經(jīng)濟計劃中,強調(diào)指出
加速 "物的流通 "的現(xiàn)代化。 1965年運輸省發(fā)表的《運輸白皮書》副題即為《近代
化過程的物的流通》 。這一時期 " 物的流通 "受到極大的關(guān)注。
其后, "物的流通 "簡稱為 " 物流 " ,它具有了更為廣泛的內(nèi)涵。
1.1.1 流通的概念
關(guān)于 "物流 " ,應(yīng)首先從 "流通 "談起,而流通又離不開經(jīng)濟活動。所謂經(jīng)濟活動是
一個生產(chǎn)和消費的總的體系, 基本上由生產(chǎn)和消費兩種功能構(gòu)成。 而將其制造產(chǎn)
品、創(chuàng)造價值的生產(chǎn)和使用產(chǎn)品的消費連接起來的即是 "流通 " 。
亦即在生產(chǎn)與消費之間,存在著:
a)tt會間隔(生產(chǎn)的人和消費
3、的人不同)。
b)場所間隔(生產(chǎn)場所和消費場所不同)。
c)時間問隔(生產(chǎn)時期和消費時期不同)。
原始社會是自給自足經(jīng)濟, 這些間隔很小。 隨著社會分工越來越細(xì), 這種間隔也
逐漸增大。 正是流通將生產(chǎn)和消費之間的這些社會的、 場所的和時間的間隔聯(lián)系
起來。溝通生產(chǎn)與消費之間社會間隔的是商業(yè)或貿(mào)易的流通(亦稱商流) 。這種
溝通,是在生產(chǎn)者和消費者之間為所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓架設(shè)橋梁,產(chǎn)生所有權(quán)的功效,
例如買賣活動。
此外,聯(lián)結(jié)場所、時間間隔的則是物流(物的流通) ,是物品由生產(chǎn)者向消費者
的轉(zhuǎn)移,創(chuàng)造場所性價值和時間性價值。如運輸和保管。
運輸聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費, 在產(chǎn)地和銷地之間架
4、設(shè)橋梁, 創(chuàng)造場所功效, 如啤酒工廠
生產(chǎn)啤酒, 如果啤酒只是存在于工廠的倉庫里, 則它的功能與價值絲毫沒有實現(xiàn),
也只有把清涼
只有當(dāng)需要啤酒的人把它買來飲用, 才實現(xiàn)其功能和價值。
的飲料,由山下運到山頂才能滋潤爬山人的喉嚨。
保管是聯(lián)結(jié)著生產(chǎn)和消費的時間間隔,也就是在生產(chǎn)時間和消費時間之間搭橋,
創(chuàng)造時間功效。 如我們的主食稻米, 在秋天收獲卻在全年消費。 為將集中生產(chǎn)的
產(chǎn)品,逐漸地、平均地消費,就需要進行時間上的調(diào)整,這就是要把它們保存在
倉庫里的原因。 另外如冷庫和冰箱, 在酷暑的季節(jié)銷售較多, 因而需要在夏季到
來之前增加生產(chǎn)以滿足夏季的需要。
如上所述, 流
5、通就是通過買賣消除社會間隔; 通過運輸消除場所間隔; 通過保管
來消除時間間隔,以實施所有權(quán)和物品的轉(zhuǎn)移。
1.1.2 商流與物流的關(guān)系
下面我們來談?wù)剺?gòu)成流通要素的商流與物流之間的關(guān)系。
有人認(rèn)為商流是物流的上游的概念。 確實, 物流不是先于商流存在的, 而是有了
買賣行為之后,才有物流。物流雖然只是在商流確定之后實現(xiàn)買賣的具體行為,
但如沒有物流,買賣行為也無法實現(xiàn)。從這一點來看,商流和物流是相輔相成、
互相補充的。因此,在流通領(lǐng)域中,物流與商流應(yīng)該同屬主要功能。
關(guān)于在流通領(lǐng)域中物流如何界定的問題。
1965 年 5 月統(tǒng)計審議會(流通統(tǒng)計部
會) 《關(guān)于改進物資流通
6、消費統(tǒng)計工作的咨詢回復(fù)報告》中提出的流通體系,其 中,物流基礎(chǔ)設(shè)施和信息基礎(chǔ)設(shè)施指社會資本。物流基礎(chǔ)設(shè)施指道路、鐵路、港
口、機場、流通中心,而信息基礎(chǔ)設(shè)施則指通訊基地及通訊衛(wèi)星等等。
作者認(rèn)為在流通方面關(guān)于物流的定位應(yīng)按圖 1-4 來界定。
最近企業(yè)為提高物流效率,趨向于將商流與物流區(qū)分開業(yè),即商物分離。 "商物
分離 "是將物流設(shè)施及有關(guān)物流的功能從商業(yè)流通領(lǐng)域中分離出來,設(shè)置物流據(jù)
點,集中處理若干商業(yè)流通據(jù)點的物流業(yè)務(wù)。由于 "商物分離 "可以向物流據(jù)點大
量運送商品補充庫存, 又因為商品庫存較集中可以增多品種、 減少庫存, 提高配
送效率。以使商業(yè)流通據(jù)點集中精力從事運
7、營。
商物分,相反的概念是 商物一致 ,即商業(yè)流通據(jù)點同時設(shè)有商品倉庫開展物流
業(yè)務(wù)。如果將商品放在車上各處兜售也可以說是 商物一致 。
1.1.3 物流的定義
下面讓我們看看關(guān)于物流的定義。 不少學(xué)者為物流下過定義, 作者認(rèn)為, 物流是
為消除商品從生產(chǎn)者到消費者之間的場所間隔和時間間隔的物理性經(jīng)流活動。 具
體地說,包括運輸、保管、搬運、包裝、流通加工、信息活動等。由此可知物流
不只是物品的機械性流支,而是指經(jīng)濟活動中流通的物理性側(cè)面。
在有關(guān)物流的定義方面,以下幾點需要注意:
( 1)物品不只是指生產(chǎn)的商品,還包含伴隨著生產(chǎn)和銷售出現(xiàn)的包裝容器、包
裝材料等廢棄物。
8、
( 2)消費者也不是指一般意義上的消費者,它包括制造業(yè)者、批發(fā)商、零售業(yè)
者等等需求者。
( 3)流通加工,由于它可以產(chǎn)生物品的形質(zhì)(形體和性質(zhì))功效,也可以把它
歸入生產(chǎn)領(lǐng)域。 但由于它既可歸于生產(chǎn)又可歸于物流, 介乎兩個活動領(lǐng)域之間屬
于中間領(lǐng)域, 盡管流通加工創(chuàng)造了一部分形質(zhì)功效, 但其目的是為了提高物流系
統(tǒng)的效率,因而應(yīng)把流通加工看作是物流功能的擴大,把它歸為物流是適宜的。
1.2 物流領(lǐng)域的內(nèi)涵
過去將物流認(rèn)作是 "把生產(chǎn)的商品送交消費者 "或 "將所需要的東西在所需要的場
所和所需要的時間以適當(dāng)價格送交消費者 " 的各種活動。也就是說以前人們指的
物流,主要
9、指的是銷售物流域(包含公司內(nèi)部物流) 。以后隨著物流現(xiàn)代化和效
率化的需要,物流的內(nèi)涵也隨之拓展。
1.2.1 以制造業(yè)為例所作的說明
由圖 1-5 可以看出制造業(yè)物流可分為采購物流、 廠內(nèi)物流、 銷售物流、 退貨物流、
廢棄物回收物流。
( 1)采購物流。將采購的原材料、零部件由供應(yīng)商處運入廠內(nèi),包括由銷售點
回收(采購)容器,以重復(fù)使用的回收物流。
( 2)廠內(nèi)物流。將所采購的原材料和零部件入庫、保管、出庫。將其生產(chǎn)的產(chǎn)
品(商品)運到物流中心、廠內(nèi)或其他工廠的倉庫。物流中心、工廠倉庫的這種
將產(chǎn)品進行入庫、 保管、 出庫等一系列的產(chǎn)品流動稱為廠內(nèi)物流, 廠內(nèi)物流還包
10、括在物流中心和工廠倉庫進行運輸包裝、流通加工等。
( 3)銷售物流。將商品從工廠、物流中心或外單位的倉庫送到批發(fā)商、零售商
或消費者手中的運輸、 配送稱為銷售物流。 銷售物流還包括將商品送到外單位倉
庫的運輸和配送。
( 4)退貨物流。與已售出商品的退貨有關(guān)的運輸、驗收和保管。
( 5)廢棄物回收物流。有關(guān)廢棄的包裝容器、包裝材料等廢棄物的運輸、驗收、
保管和出庫。
1.2.2 物流的內(nèi)涵應(yīng)注意以下各點:
( 1)在制造業(yè),銷售物流不應(yīng)只限于由工廠到批發(fā)商,還應(yīng)當(dāng)包括從批發(fā)商到
零售點,再由零售點到消費者手中的整個運輸和配送。
( 2)過去制造業(yè)者認(rèn)為采購物流,應(yīng)當(dāng)是供應(yīng)商的銷售物流,所以不太重視,
今后,應(yīng)當(dāng)把它看作是采購物流。
( 3)在生產(chǎn)過程中物品的移動即所謂生產(chǎn)物流,一般不把它放在物流領(lǐng)域來考
慮。從趨勢看,生產(chǎn)物流也將列入物流領(lǐng)域。
( 4)有人認(rèn)為廢棄物回收物流不應(yīng)列入物流領(lǐng)域。廢棄物雖然是廢棄的東西,
但因為對其處理屬于一種經(jīng)濟行為,所以也應(yīng)當(dāng)包含在物流之內(nèi),特別是隨著 "
容器包裝的再利用法 " 出臺,今后廢棄物回收物流的重要性將日趨明顯。
由此看來, 物流范圍不僅限于銷售物流而且包括采購物流、 廢棄物回收物流, 并 正在向生產(chǎn)物流擴展。