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分裝組組長(zhǎng)績(jī)效考核辦法

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1、生生產(chǎn)產(chǎn)分分裝裝組組長(zhǎng)長(zhǎng)20112011年年 月月考考核核表表被被考考核核人人考考核核總總得得分分考考核核人人 第一部分:業(yè)務(wù)能力(63分)目目標(biāo)標(biāo)名名稱稱目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重分?jǐn)?shù) 自查得分 部門考核得分任務(wù)完成 按時(shí)完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù),無(wú)不可抗拒等特殊原因未完成任務(wù)一次扣2分;10%產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)客戶投訴米飯夾生、漏裝菜品或米飯;分裝餐盒、保溫箱外部衛(wèi)生較好,分裝分量適中;分餐、加餐應(yīng)當(dāng)及時(shí),做好新客戶試餐安排,分裝數(shù)量的準(zhǔn)備性;10%成本控制無(wú)原材料、包裝物、產(chǎn)品、水、電、氣浪費(fèi)現(xiàn)象10%現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)秩序井然有序,物品擺放整齊,整體符合5S要求7%車間衛(wèi)生整潔干凈,無(wú)衛(wèi)生死角,地溝暢通,車間環(huán)境驗(yàn)證

2、符合要求。6%安全操作車間全月無(wú)安全事故,以醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷為準(zhǔn),客戶投訴,50元以內(nèi)扣1分,100元以內(nèi)扣2分 150元以內(nèi)扣3分,150元以上全扣5%組織協(xié)調(diào)很強(qiáng)6分 較強(qiáng)5分 尚可4分 一般3分 差2分6%數(shù)據(jù)傳遞準(zhǔn)確、及時(shí)5分 較好4分 尚可3分 一般2分5%員工培訓(xùn)每月組織員工培訓(xùn)不少于2次并有記錄,少一次扣2分4%第二部分:臨時(shí)任務(wù)(10分)目目標(biāo)標(biāo)名名稱稱目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重分?jǐn)?shù) 自查得分 部門考核得分臨時(shí)任務(wù)上級(jí)交辦的臨時(shí)任務(wù)完成的及時(shí)性、有效性、協(xié)調(diào)性10%第三部分:綜合(27分)目目標(biāo)標(biāo)名名稱稱目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重分?jǐn)?shù) 自查得分 部門考核得分出 勤 請(qǐng)假一天扣2分,調(diào)休一天扣1分(限周一到周五)

3、6%工作勤惰很好3分;尚可2分;欠佳1分;3%工作態(tài)度優(yōu)秀4分;良好3分 合格2分 很差1分4%協(xié)作性很好3分;尚可3分;欠佳1分;3%集體榮譽(yù)感很強(qiáng)3分;尚可2分;欠佳1分3%個(gè)人修養(yǎng)很有修養(yǎng)3分;有修養(yǎng)2分;尚可1分3%工作責(zé)任感很強(qiáng)分;較強(qiáng)分;尚可分欠佳分;太差分。5%中中央央廚廚房房經(jīng)經(jīng)理理 年年 月月考考核核表表被被考考核核人人考考核核總總得得分分考考核核人人 第一部分:業(yè)務(wù)能力(63分)目目標(biāo)標(biāo)名名稱稱目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重分?jǐn)?shù)自查得分 部門考核得分任務(wù)完成 按時(shí)完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù),無(wú)不可抗拒等特殊原因未完成任務(wù)一次扣2分;10%產(chǎn)品質(zhì)量菜品質(zhì)量穩(wěn)定,無(wú)色澤、味道、口感、雜質(zhì)等投訴,切配大小均

4、勻整體符合要求;10%成本控制無(wú)原材料、水、電、氣浪費(fèi)現(xiàn)象,生產(chǎn)材料直接成本控制在50%以內(nèi)10%現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)秩序井然有序,物品擺放整齊,整體符合5S要求7%車間衛(wèi)生整潔干凈,無(wú)衛(wèi)生死角,地溝暢通,車間環(huán)境驗(yàn)證符合要求。6%安全操作車間全月無(wú)安全事故,以醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷為準(zhǔn),50元以內(nèi)扣1分,100元以內(nèi)扣2分 150元以內(nèi)扣3分,150元以上全扣5%組織協(xié)調(diào)很強(qiáng)6分 較強(qiáng)5分 尚可4分 一般3分 差2分6%數(shù)據(jù)傳遞準(zhǔn)確、及時(shí)5分 較好4分 尚可3分 一般2分5%員工培訓(xùn)每月組織員工培訓(xùn)不少于2次并有記錄,少一次扣2分4%第二部分:臨時(shí)任務(wù)(10分)目目標(biāo)標(biāo)名名稱稱目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重分?jǐn)?shù)自查得分 部門考核得分臨時(shí)任務(wù)上級(jí)交辦的臨時(shí)任務(wù)完成的及時(shí)性、有效性、協(xié)調(diào)性10%第三部分:綜合(27分)目目標(biāo)標(biāo)名名稱稱目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重分?jǐn)?shù)自查得分 部門考核得分出 勤 請(qǐng)假一天扣2分,調(diào)休一天扣1分(限周一到周五)6%工作勤惰很好3分;尚可2分;欠佳1分;3%工作態(tài)度優(yōu)秀4分;良好3分 合格2分 很差1分4%協(xié)作性很好3分;尚可3分;欠佳1分;3%集體榮譽(yù)感 很強(qiáng)3分;尚可2分;欠佳1分3%個(gè)人修養(yǎng)很有修養(yǎng)3分;有修養(yǎng)2分;尚可1分3%工作責(zé)任感很強(qiáng)分;較強(qiáng)分;尚可分欠佳分;太差分。5%

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