2019-2020年高中生物《細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)》教案6 蘇教版必修1.doc
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2019-2020年高中生物《細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)》教案6 蘇教版必修1 教學(xué)重點(diǎn) 1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。 教學(xué)難點(diǎn) 1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 三維目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo): 1.說出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別。 2.概述細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能。 能力目標(biāo) 1.嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。 2.通過建構(gòu)真核細(xì)胞模型活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、想象能力。 3.通過引導(dǎo)學(xué)生閱讀植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,培養(yǎng)學(xué)生圖文信息轉(zhuǎn)換處理能力。 情感態(tài)度價(jià)值觀 1.通過學(xué)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,初步形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。 2.通過分析科學(xué)家所做的人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn),感悟科學(xué)家在探索生命奧秘時(shí)所采用的巧妙的科學(xué)方法和所具有的科學(xué)創(chuàng)新精神。 第1課時(shí) 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞、細(xì)胞壁和細(xì)胞膜 教學(xué)過程: 導(dǎo)入新課: 利用多媒體顯示一臺(tái)普通光學(xué)顯微鏡和光學(xué)顯微鏡下所觀察到的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖像。接著顯示常用的電子顯微鏡和電鏡下植物細(xì)胞和細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖像。 師;隨著顯微技術(shù)的發(fā)展,人們能更深入地認(rèn)識(shí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。 推進(jìn)新課: 師:(1)請(qǐng)同學(xué)們閱讀本節(jié)教材的開頭一段文字,判斷剛才所看到的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)分別屬于細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)還是亞顯微結(jié)構(gòu)?為什么? 生(略) 師:按照細(xì)胞結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度和進(jìn)化順序,全部細(xì)胞可分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩類,前面的植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞分別屬于真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。 學(xué)生活動(dòng):閱讀P35原核細(xì)胞一段文字并觀察圖3-6。 教師活動(dòng):利用多媒體 (1)顯示原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖,要求學(xué)生能識(shí)別出各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱。 (2)原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)一般是由哪幾部分構(gòu)成?哪些生物是原核生物? 生:(1)(略) (2)原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)一般是由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核等組成的。細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌等是原核生物。 師:顯示真核生物的結(jié)構(gòu)模式圖,并要求學(xué)生識(shí)別各種結(jié)構(gòu)名稱。哪些生物是真核生物? 學(xué)生討論后師生歸納:真核生物的結(jié)構(gòu)一般是由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等構(gòu)成。動(dòng)植物和真菌是真核生物。 師:思考比較真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的異同 師生共同:整理比較真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的異同點(diǎn),歸納成表。 拓展:病毒屬于真核生物還是原核生物? 教師活動(dòng):顯示動(dòng)物細(xì)胞或植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖,并指導(dǎo)學(xué)生從外向內(nèi)認(rèn)識(shí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。 師:位于植物細(xì)胞最外層的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁,閱讀教材P37有關(guān)內(nèi)容,思考細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分是什么?有什么功能? 生:細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分主要是纖維素和果膠等,它具有支持和保持細(xì)胞的功能。 師:細(xì)胞膜是位于細(xì)胞表面的一層生物膜,它使細(xì)胞與周圍環(huán)境分隔開來,它對(duì)細(xì)胞具有重要功能。人們常采用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞來研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。 師:為了研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,首先要分離出細(xì)胞膜。分離的方法是:先培養(yǎng)制備一定量的細(xì)胞,如紅細(xì)胞,再進(jìn)行勻漿處理,如用高速打碎機(jī)破碎、低滲等方法,使細(xì)胞裂解,將勻漿進(jìn)行離心,分離出細(xì)胞膜。 教師活動(dòng):顯示以下資料: 材料一:1895年,歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),易通過細(xì)胞膜;反之,不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),不易穿過細(xì)胞膜。并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解。 材料二:科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn),細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì) 材料三:1925年科學(xué)家用有機(jī)溶劑抽提人紅細(xì)胞的細(xì)胞膜的脂質(zhì)成分,并測定脂質(zhì)單層分子在水面的鋪展面積,發(fā)現(xiàn)鋪展面積為紅細(xì)胞表面積的兩倍。 分析以上材料,你能得到什么結(jié)論? 生:這說明細(xì)胞膜成分有脂質(zhì)、蛋白質(zhì),且脂質(zhì)分子雙層結(jié)構(gòu)的。 教師活動(dòng):顯示細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖并要求學(xué)生閱讀教材P36有關(guān)文字、圖形,思考下列問題: (1)構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)有哪幾種? (2)蛋白質(zhì)和磷脂分子是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的? (3)糖蛋白在細(xì)胞膜上的分布有何特點(diǎn)?有何功能? 生答,后師生共同歸納: (1)構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。 (2)磷脂分子形成磷脂雙分子層,構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架,蛋白質(zhì)排布在磷脂雙分子層兩側(cè)或貫穿、嵌插于磷脂雙分子層中。 (3)糖蛋白分布在細(xì)胞膜外側(cè)。糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)等有關(guān)。 教師活動(dòng):利用多媒體動(dòng)畫演示人、鼠細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)過程。 師:(1)細(xì)胞融合時(shí),一半呈紅色的細(xì)胞膜是來自什么細(xì)胞?一半呈綠色的細(xì)胞膜是來自什么細(xì)胞? (2)該實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)? 生:(1)呈紅色的細(xì)胞膜是來自人細(xì)胞,呈綠色的細(xì)胞膜是來自鼠細(xì)胞。 (2)該實(shí)驗(yàn)反映了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性的特點(diǎn)。 師:聯(lián)系細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)思考,它具有什么功能? 生:使細(xì)胞與周圍環(huán)境分開,維持細(xì)胞自身內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定,具保護(hù)作用,與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換,與細(xì)胞各種代謝活動(dòng)有關(guān)。 師生共同小結(jié)(略) 課堂練習(xí):(略) 板書設(shè)計(jì):見下一頁 延伸:細(xì)胞膜里面還有一些其他的結(jié)構(gòu),我們下節(jié)課再一一來認(rèn)識(shí)。 板書設(shè)計(jì) 第二節(jié) 細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu) 一、細(xì)胞的類型 二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 功能:支持和保護(hù) 成分:纖維素和果膠 (一)細(xì)胞壁 有關(guān) 境分隔開、與細(xì)胞代謝 功能:將細(xì)胞與外界環(huán) 性 結(jié)構(gòu)特點(diǎn):一定的流動(dòng) 外側(cè)結(jié)構(gòu):糖蛋白 內(nèi)外兩側(cè):蛋白質(zhì) 層 基本骨架:磷脂雙分子 結(jié)構(gòu) 質(zhì)、糖類 化學(xué)成分:磷脂、蛋白 (二)細(xì)胞膜- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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