2019-2020年高中生物 《細胞中的元素和化合物》教案10 新人教版必修1.doc
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2019-2020年高中生物 《細胞中的元素和化合物》教案10 新人教版必修1 一、教學(xué)目標: 【知識與技能】:簡述組成細胞的主要元素。說出構(gòu)成細胞的基本元素是碳 學(xué)會怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法,探討細胞中主要化合物的種類。 【過程與方法】:通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細胞中主要化合物的種類。 【情感與態(tài)度】:認同生命的物質(zhì)性。 二、教學(xué)重難點:了解組成細胞的主要元素是本課的重點,用實驗方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點 三、教學(xué)策略: 1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識。 本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細胞的物質(zhì)組成,認同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識,所以在進入這部分學(xué)習(xí)時,通過讓學(xué)生比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量,提出自己發(fā)現(xiàn)的問題,在與其他同學(xué)的交流中,認識到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對學(xué)生提出的問題,教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細胞的主要元素(占細胞鮮重的百分比)圖和組成人體細胞的主要元素(占細胞干重的百分比)圖,之后再介紹組成細胞的大量元素和微量元素。 2.利用化學(xué)知識解決碳為什么是構(gòu)成細胞的基本元素這個問題。 如果學(xué)生對原子結(jié)構(gòu)的知識有較好的基礎(chǔ),建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點,以及碳的性質(zhì),為學(xué)生理解碳鏈是構(gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。 學(xué)生熟悉元素周期表,很容易找到碳所在的第14族位置,它的原子序數(shù)是6,說明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子,核外有6個電子,由于電子排布的不同,在最外層有4個電子,這樣,碳原子就具有了4個能夠成鍵的價電子。正是這4個價電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學(xué)鍵,所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識就能夠理解C元素對于生命的重要意義了。 3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細胞的化合物的知識,提高學(xué)習(xí)能力。 在學(xué)習(xí)組成細胞的化合物時,如果由教師直白地講解細胞的化合物組成,不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動。因此,教師可以利用“思考與討論”中的問題,引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解,獲得相應(yīng)的知識信息,提高學(xué)習(xí)能力。 四、教學(xué)用具:實驗材料、ppt幻燈片 五、課前準備:學(xué)生預(yù)習(xí)實驗過程 六、教學(xué)過程 教學(xué)內(nèi)容 教師活動 學(xué)生活動 (一)引入 在科學(xué)不發(fā)達的年代,人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘,認為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的,一直到19世界,仍然人們?nèi)匀徽J為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì),在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識,知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的,那么組成生命的元素有哪些呢? 分析p16的表格,提出問題,從這個表格中,同學(xué)們能對組成生命的元素有什么印象。 分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣,也說明了生命物質(zhì)的特殊性。 (二)組成細胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個餅形,引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問題:在兩個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表,歸納。 (三)組成細胞的化合物 指導(dǎo)學(xué)生完成討論題 分析數(shù)據(jù),完成討論題:1(略)2最多的有機物是蛋白質(zhì)、最多的無機物是水;3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類多;肌肉細胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細胞還有脂肪多。 (四)實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問題引導(dǎo):你的實驗材料選擇了什么?你預(yù)測你的實驗材料還有什么有機物比較多?你選擇的試驗儀器和試劑是什么? 在老師的引導(dǎo)下完成實驗、匯報實驗結(jié)果。 (五)練習(xí) (六)總結(jié) 幻燈片展示本課的要點:組成細胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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