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2019-2020年高中生物《生物體內(nèi)的化學反應(yīng)》教案1滬科版第一冊 一．教學設(shè)計的指導思想 本節(jié)內(nèi)容是由較多的生物學概念以及通過它們的相互聯(lián)系而建立起來的知識結(jié)構(gòu)體系。這些概念較抽象，但任何思維無論多抽象，都是從分析經(jīng)驗材料開始，通過原來具有的知識經(jīng)驗和生活體驗進行學習。本節(jié)課利用多媒體教學手段增大觀察量，以足夠的實例提供豐富的感性材料，從感性認識上升到理性認識，形成新的概念，并通過運用來深化掌握概念。 二．教學內(nèi)容分析 1、教材分析：《生物體內(nèi)的化學反應(yīng)》是高中《生命科學》第四章“生命的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換”第一節(jié)內(nèi)容。這一部分內(nèi)容是學生在學完生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)后，進一步學習生命活動中的化學變化。生物體的代謝活動是一系列的化學反應(yīng)，其中最普遍的是合成反應(yīng)和分解反應(yīng)。通過本節(jié)的學習，可以使學生更加深入地理解新陳代謝是生物體進行一切生命活動地基礎(chǔ)，是生物最基本的特征。本節(jié)學習內(nèi)容與“生物體中的化合物”密切相關(guān)，同時又為學習本章中的光合作用和呼吸作用等打下基礎(chǔ)，具有承前啟后的作用。 2、教學重點、難點分析 教學重點：新陳代謝的過程；合成反應(yīng)和分解反應(yīng)的概念。 教學難點：新陳代謝的過程。 3、教材組織和呈現(xiàn)方式 本節(jié)內(nèi)容抽象且需要一定的化學基礎(chǔ)。教師可結(jié)合生物體中的化合物相關(guān)知識，通過具體實例引導學生分析活細胞中發(fā)生的化學反應(yīng)，并利用實例從物質(zhì)、能量角度分析新陳代謝中化學反應(yīng)的特點，從而使學生更深刻理解什么是生命。 三．學情分析 學生在第二章已學過生物體中的化合物以及化合物的基本組成單位的知識，在化學學科中已學過合成反應(yīng)和分解反應(yīng)的相關(guān)知識，對生物體中化學反應(yīng)概念的形成具有了一定的基礎(chǔ)，但化學學科中合成和分解反應(yīng)的概念與生命科學學科中的概念也有不同的地方。高一學生也具備一定的分析問題、歸納總結(jié)的能力。 四．教學目標設(shè)計 【知識與技能】 1、理解新陳代謝的過程。 2、舉例說出生物體內(nèi)化學反應(yīng)的主要類型和特點。 【方法與過程】 1、通過生化反應(yīng)實例，感受生物體內(nèi)不斷進行著的物質(zhì)更新和能量轉(zhuǎn)換過程。 【情感態(tài)度與價值觀】 1、通過本節(jié)學習，使學生逐步認識到生命世界是始終處于不斷變化的，形成生命世界永恒變化與發(fā)展的觀點。 五、教學媒體設(shè)計 利用CAI課件進行多媒體輔助教學，主要向?qū)W生展示圖片，演示反應(yīng)過程，給學生一個較為具體、形象的了解，便于理解和掌握所學內(nèi)容。 六、教學過程設(shè)計 程序 教學過程 設(shè)計意圖 教師活動 學生活動 新課引入 復習：物質(zhì) 結(jié)構(gòu) 功能：進行生命活動（新陳代謝） 思考 體現(xiàn)知識之間的內(nèi)在聯(lián)系 新課教學 提問：新陳代謝究竟是指什么呢？ 展示生物的攝食、生長的圖片，利用圖片向?qū)W生提問，逐步引出同化作用的概念；同樣的方法再引出異化作用的概念。 討論、分析； 從感性認識開始，逐步形成新的概念； 講述：引出新陳代謝的概念。新陳代謝是生物體進行生命活動的基礎(chǔ)，只有在新陳代謝的基礎(chǔ)上，生物體才會表現(xiàn)出其他生命活動。因此，新陳代謝是生物最基本的特征。 列舉新陳代謝的一些實例 理論聯(lián)系實際。 設(shè)問：攝取的營養(yǎng)物質(zhì)是如何變成自身物質(zhì)的？ 復習蛋白質(zhì)、糖類的部分知識。 新陳代謝實際上是一系列化學反應(yīng)變化的過程。 通過復習舊知識引出新概念，加深對已學知識的鞏固和理解。 呈現(xiàn)學生已學習過的一些大分子、小分子物質(zhì)： 1） 哪些分子之間可發(fā)生化學反應(yīng)？ 2） 根據(jù)分子的大小關(guān)系可將這些反應(yīng)分成哪幾類？ 由此引出合成反應(yīng)和分解反應(yīng)。 做練習 培養(yǎng)學生的判斷分析能力 提問：你知道生物體中還有哪些化學反應(yīng)？ 進一步講述：水解反應(yīng)、氧化分解反應(yīng)。 拓寬思路思考問題 課后拓展 提問：淀粉的水解與合成是可逆反應(yīng)嗎？ 拓寬知識面，加深理解 七、板書設(shè)計