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2019-2020年高中生物《細胞的類型和結構》教案2 蘇教版必修1 教學過程 導入新課 利用多媒體先顯示一幅普通光學顯微鏡下所看到的人口腔上皮細胞和植物葉肉細胞顯微圖像。 師 （1）在人的口腔上皮細胞細胞膜以內是哪幾部分細胞結構？從圖像中能看到什么現(xiàn)象？ （2）植物葉肉細胞和人的口腔上皮細胞結構相同嗎？ 生 （1）人的口腔上皮細胞細胞膜以內是細胞質和細胞核，細胞核似球形，細胞質呈無色透明。 （2）植物葉肉細胞和人的口腔上皮細胞結構不相同。 師 人的口腔上皮細胞細胞質呈無色透明，細胞質是否就是由水及溶解其中的各種物質組成的無色溶液呢？它是否含有其他細胞結構？它有什么功能呢？ 推進新課 　板　書： （三）細胞質 教師活動：利用多媒體顯示植物細胞亞顯微結構圖。 師 細胞質是指哪部分？它又包括哪幾個部分？ 生 細胞質是指細胞膜以內、細胞核以外的部分。它主要包括細胞質基質和細胞器。 學生活動：閱讀教材P33細胞質基質部分內容，思考下列問題： （1）細胞質基質的組成物質是什么？ （2）細胞質基質的主要功能是什么？ 生 （1）細胞質基質含有水、無機鹽、脂質、糖類、蛋白質、氨基酸等。 （2）主要功能是為生命活動提供場所和物質以及一定的環(huán)境條件。 師 在細胞質基質中，存在著多種細胞器。每一種細胞器都有特定的形態(tài)結構，完成各自特定的功能。 學生活動：閱讀教材P34～P35植物細胞和動物細胞亞顯微結構模式圖和圖群。 師 讀圖時注意從分布、形態(tài)、結構、功能等方面去認識各種細胞器。 教師活動：利用多媒體分別顯示植物細胞和動物細胞亞顯微結構圖形，并讓學生從圖中逐一識別指認出各種細胞器，說出其名稱。 教師活動：展示線粒體模型，讓學生觀察模型及教材中的插圖，說出線粒體形態(tài)和結構。 課件展示： 線粒體形態(tài)：球形或棒狀 師 線粒體的主要生理功能是什么？ 生 是生活細胞有氧呼吸和形成ATP的主要場所。 師 （1）線粒體結構與其功能之間有什么關系？ （2）動物細胞與植物細胞相比，線粒體數(shù)量有何區(qū)別？ （3）人體的心肌細胞與皮膚組織細胞相比，線粒體數(shù)量有何區(qū)別？ （4）從上述情況中可以看出不同組織細胞中線粒體數(shù)量與組織細胞的功能有何聯(lián)系？ 生 （1）線粒體內膜向內折疊形成嵴，增大內膜表面積，在內膜和基質中有許多與有氧呼吸有關的酶，所以，其結構與功能是相適應的。 （2）動物細胞中線粒體數(shù)量一般比植物細胞中多。 （3）心肌細胞中線粒體數(shù)量比皮膚組織細胞中多。 （4）線粒體是有氧呼吸的主要場所，能夠提供細胞生命活動所需的能量。組織細胞的生命活動越旺盛，細胞中線粒體也越多。 教師活動：多媒體顯示植物細胞亞顯微結構圖，展示葉綠體教學模型。引導學生仔細觀察葉綠體的形態(tài)和結構，并注意與教材中的圖形比較。 學生活動：觀察并說出葉綠體的形態(tài)、結構和功能。 課件展示： 形態(tài)：一般呈扁平的橢球形或球形。 師 根據(jù)葉綠體的功能，請同學討論葉綠體一般分布于哪些植物細胞中？ 生 分布于綠色植物的葉肉細胞和嫩莖皮層細胞。 師 （1）葉綠體基粒上含有與光合作用有關的色素和酶，在基質中也含有與光合作用有關的酶，這體現(xiàn)了葉綠體的結構與其作為光合作用的場所的功能相適應。 （2）通過光合作用，葉綠體能利用光能，把CO2和水合成為有機物，并把光能轉變?yōu)榛瘜W能儲存在有機物中，因此，葉綠體被比喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉換站”。 學生活動：請學生結合閱讀教材中的圖群，并與多媒體顯示的動植物細胞亞顯微結構圖進行比較，說出液泡、核糖體、內質網(wǎng)、中心體、高爾基體的分布、類型、結構和功能等內容。 課件展示： 師 （1）上述細胞器中具有膜結構的細胞器是哪些？具有雙層膜的細胞器是哪些？ （2）與能量轉換有關的細胞器是哪些？ 生 （1）具有膜結構的細胞器是線粒體、葉綠體、液泡、內質網(wǎng)、高爾基體，具有雙層膜的細胞器有線粒體和葉綠體。 （2）與能量轉換有關的細胞器是線粒體和葉綠體。 板書設計 （三）細胞質 1.細胞質基質 2.細胞器