2019-2020年高中化學(xué) 第二章第一節(jié) 物質(zhì)的分類教案(2).doc
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2019-2020年高中化學(xué) 第二章第一節(jié) 物質(zhì)的分類教案(2) [要點(diǎn)剖析] 1.學(xué)會(huì)分類,能運(yùn)用熟悉的化學(xué)物質(zhì)和已掌握的相關(guān)知識(shí)用交叉分類法和樹狀分類法進(jìn)行分類。 2.交叉分類法能夠?qū)ν皇挛锾峁┹^多信息,樹狀分類法能反映出各事物的關(guān)系。 [典型例析] 例1.將A組物質(zhì)與B組物質(zhì)用短線相連。 A B Na2CO3 鈉鹽 Na2SO4 硫酸鹽 NaCl 含氧酸鹽 K2SO4 無氧酸鹽 KHCO3 氧化物 Na2O 酸式鹽 [剖析]比較每種化合物的組成方式,根據(jù)B中要求,把特征相似的不同物質(zhì)歸為一類。 [解答] A B Na2CO3 鈉鹽 Na2SO4 硫酸鹽 NaCl 含氧酸鹽 K2SO4 無氧酸鹽 KHCO3 氧化物 Na2O 酸式鹽 [評(píng)點(diǎn)]同學(xué)們已掌握了簡單的物質(zhì)分類方式,同時(shí)要學(xué)會(huì)從不同角度對同一物質(zhì)的認(rèn)識(shí),并注意到不同物質(zhì)之間的聯(lián)系和區(qū)別。 例2.下列幾組物質(zhì)中,每一組中有一種物質(zhì)從某種分類角度分析與其它三種不同,請找出該物質(zhì),并說明區(qū)別的理由。 ⑴.Cu、Hg、Au、Fe ⑵.液氧、氨氣、金剛石、玻璃 ⑶.KCl、Na2SO4、K2CO3、NaNO3 ⑷.CH4、C2H5OH、H2CO3、CH3COOH [剖析]首先仔細(xì)分析每組中各物質(zhì)的屬性、元素組成、類別、性質(zhì)等,歸納出其中三種物質(zhì)共有的特征,并將另一種物質(zhì)區(qū)別開來。⑴中四種物質(zhì)都是金屬,根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)可以發(fā)現(xiàn)Fe的活動(dòng)性在氫之前,而 Cu、Hg、Au則在其后。⑵中有三態(tài)物質(zhì),所以從狀態(tài)不能區(qū)別,但液氧、氨氣、金剛石都是純凈物,而玻璃是混合物。⑶中有兩組是鉀鹽,兩組是鈉鹽,所以不能從陽離子去區(qū)別, Na2SO4、K2CO3、NaNO3 是含氧酸鹽,KCl是無氧酸鹽。⑷中CH4、C2H5OH、CH3COOH 是有機(jī)物,H2CO3屬無機(jī)物。 [解答]⑴.Fe,活動(dòng)性在氫之前 ⑵.玻璃,混合物 ⑶.KCl,無氧酸鹽 ⑷.H2CO3,無機(jī)物 [評(píng)點(diǎn)]對物質(zhì)進(jìn)行分類時(shí),關(guān)鍵是要找出分類的“標(biāo)準(zhǔn)”,標(biāo)準(zhǔn)的選擇是否恰當(dāng)取決于同學(xué)們對物質(zhì)的認(rèn)識(shí)是否正確和全面,這樣的可以培養(yǎng)同學(xué)們的觀察、思考、和分辨能力,同學(xué)們互相之間不妨以游戲活動(dòng)的方式進(jìn)行互測。 例3.下面是一些排列無序的物質(zhì),請根據(jù)你所掌握的物質(zhì)分類方法,將下列各物質(zhì)進(jìn)行分類:Cu、H2、NaCl溶液、CaO、H2O、Hg、S、Ca(OH)2、H2SO4、CaCO3、NH3H2O、CH3COOH [剖析]對于同一種物質(zhì)可以有不同的分類方法,如K2SO4可稱之為鉀鹽,也可稱之為硫酸鹽,所以對不同物質(zhì),將它們歸為一類,關(guān)鍵是抓住這些物質(zhì)的共同屬性。 物質(zhì) 混合物:NaCl溶液 純凈物 金屬單質(zhì):Cu Hg 非金屬單質(zhì):S H2 單質(zhì) 化合物 堿:Ca(OH)2 NH3H2O 鹽:CaCO3 酸:H2SO4 CH3COOH 氧化物:CaO H2O [解答] [評(píng)點(diǎn)]對物質(zhì)進(jìn)行分類、歸類,以便于在今后的學(xué)習(xí)中能夠正確判斷物質(zhì)的組成,并能對物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行演繹歸納。如與可溶性鋇鹽生成不溶于硝酸的白色沉淀的是:可溶性硫酸鹽或硫酸。 [鞏固練習(xí)] 1.Na2CO3俗名純堿,下面是對純堿采用不同分類法的分類,不正確的是 ( ?。?A.Na2CO3是堿 B.Na2CO3是鹽 C.Na2CO3是鈉鹽 D.Na2CO3是碳酸鹽 2.下列物質(zhì)中既屬于無機(jī)物,又屬于酸的是 ( ) A.CH3CH2OH B.NaHSO4 C.CH3COOH D.H2SO4 3.下列物質(zhì)中屬于純凈物、化合物、無機(jī)化合物、鹽、鈣鹽的是 ( ) A.石灰石 B.Ca(OH)2 C.CaCO3 D.CH4 4.按照物質(zhì)的組成和性質(zhì),對純凈物進(jìn)行分類,作出樹狀分類圖。然后選擇下列合適的物質(zhì)填在物質(zhì)類別上。 O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣、含鎂60%的MgO 5.對下列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類: ⑴硫在氧氣里燃燒 ⑵紅磷在氧氣里燃燒 ⑶鐵絲在氧氣里燃燒 ⑷鋁箔在氧氣燃燒 ⑸甲烷在氧氣里燃燒 6.從不同的角度對下列鹽進(jìn)行分類: K2CO3、KCl、BaCl2、BaSO4、K2SO4、BaCO3、Na2CO3 [課后提升] 7.采用不同的分類方法,可將非金屬氧化物分為不同的類型。例如從某種意義上可將P2O5、SO2、SO3、Cl2O7等歸為一類,則下列氧化物與它們屬于同一類的是( ) A.CO B.NO C.N2O5 D.Na2O 8.下表中物質(zhì)的分類組合完全正確的是 ( ) A B C D 酸 H2CO3 CH3COOH NaHCO3 HCl 堿 Mg(OH)Cl Na2CO3 Fe(OH)3 NaOH 鹽 BaSO4 CuSO4?5H2O NaH2PO4 Na2S 氧化物 H2O H2O2 CuO KO2 9.下列五組物質(zhì),每組中有一種物質(zhì)從某種角度分析與其它三種不同,請找出該物質(zhì),并說明理由。 ⑴Fe、S、C、P ⑵H2、O2、N2、S ⑶Fe2O3、NaCl、CuO、H2O ⑷AgCl、BaSO4、KNO3、CaCO3 ⑸CuSO4、FeCl3、KMnO4、K2CO3 10.用樹狀分類法將物質(zhì)、純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、酸、堿、鹽、氧化物……進(jìn)行分類(查閱資料,盡可能細(xì)分)。 11.列舉分類法在社會(huì)生活、經(jīng)營管理和科學(xué)技術(shù)中的應(yīng)用。 第二課時(shí) [要點(diǎn)剖析] 1.把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。分散系由分散質(zhì)和分散劑組成,前者屬于被分散的物質(zhì),稱作分散質(zhì);后者起容納分散質(zhì)的作用,稱作分散劑。 2.當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類,可以把分散系分為溶液、膠體和濁液。 分散系 分散質(zhì)粒子大小 主要特征 舉例 濁液 >100nm 不穩(wěn)定,不均一 泥漿水 溶液 <1nm 穩(wěn)定,均一 飽和NaCl溶液 膠體 1~100nm 較穩(wěn)定,不均一 豆?jié){ 3.Fe(OH)3膠體的制備:向25mL沸水中逐滴加入1~2mL FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。 化學(xué)方程式: FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體)+3HCl 4.丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過膠體時(shí),由于膠體粒子對光線散射,而形成了一條光亮的“通路”,這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體與溶液。 5.膠體的凈化方法—滲析法:把混有離子或分子雜質(zhì)的溶膠放入半透膜的袋里,并把這個(gè)袋子放在溶劑中(一般放入水中),離子或小分子可以透過半透膜而進(jìn)入溶液中,從而使離子或分子從溶膠中分離出來。 6.膠體的凝聚:膠體粒子由于吸附了陰離子(或陽離子)而帶有電荷,相同膠粒帶有相同電荷,膠粒間存在排斥,從而使得膠體具有一定的穩(wěn)定性。若通過加入電解質(zhì)或加入帶相反電荷膠粒的膠體,就能減弱膠粒的電荷,削弱了膠粒間的排斥力,膠體就會(huì)發(fā)生凝聚形成沉淀。 [典型例析] 例1.下列分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是: ( ) A.碘酒 B.Fe(OH)3溶膠 C.CuSO4溶液 D.淀粉溶液 [剖析]產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性,所以,選項(xiàng)中屬膠體的分散系則能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,其中A、C都是溶液,B、D是膠體。 [解答]BD [評(píng)點(diǎn)]膠體粒子的直徑小于可見光的波長,能夠?qū)梢姽獾墓獠óa(chǎn)生散射,所以光束通過膠體時(shí)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng),溶液雖然也發(fā)生光的散射,但由于粒子的直徑太小,散射極其微弱,所以,光束通過溶液時(shí)則沒有這種現(xiàn)象。 例2.“納米材料”是指粒子直徑在幾納米到幾十納米的材料。如將“納米材料”分散到液體分散劑中,所得混合物具有的性質(zhì)是 ( ) A.不能透過濾紙 B.有丁達(dá)爾效應(yīng) C.所得液體一定能導(dǎo)電 D.能全部透過半透膜 [剖析]因?yàn)榫V米粒子的尺寸正和膠體粒子的大致相當(dāng)。原有的膠體化學(xué)原理和方法有助于對納米材料的研究,本題中所得分散系所具有的性質(zhì),即膠體的性質(zhì)。膠體能透過濾紙,但不能透過半透膜,有的分子的直徑已達(dá)到膠體粒子的范圍,這樣得到的膠體一般不能導(dǎo)電。 [解答]B [評(píng)點(diǎn)]分散質(zhì)粒子的大小決定了分散系的類別,納米材料粒子的直徑符合膠體粒子的大小,所以一旦形成納米粒子分散系就能具備膠體的性質(zhì)。 例3.已知土壤膠體的粒子帶負(fù)電,它可以吸附下列化肥中的NH4+,在水稻田里使用含氮量相等的下列肥料,肥效較差的是 ( ) A.(NH4)2SO4 B.NH4HCO3 C.NH4NO3 D.NH4Cl [剖析]土壤膠體的粒子帶負(fù)電,化肥中的銨根離子帶正電,被土壤粒子所吸引,從而便于作物的吸收。含氮量相等的幾種化肥中,NH4NO3中硝酸根離子帶負(fù)電,不能被土壤有效吸收,所以肥效大為降低。 [解答]C [評(píng)點(diǎn)]膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷,同種膠體粒子帶相同的電荷,這是膠體介穩(wěn)性的原因,帶有電荷的膠體粒子可以吸附與之相反電荷的微粒,如明礬凈水、土壤吸收營養(yǎng)素等。 例4.下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中,不涉及膠體性質(zhì)的是 ( ) A.在飽和氯化鐵溶液中逐滴加NaOH溶液,產(chǎn)生紅褐色沉淀 B.使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù),可使開刀處的血液迅速凝固而減少失血 C.清晨,在茂密的樹林中,常??梢钥吹綇闹θ~間透過的一道道光柱 D.腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析進(jìn)行治療 [剖析]制取氫氧化鐵膠體的方法是在沸水中滴入飽和的氯化鐵溶液,得到紅褐色氫氧化鐵膠體,在飽和氯化鐵溶液中逐滴加NaOH溶液,產(chǎn)生的氫氧化鐵粒子的聚集體已大于100nm,形成的是懸濁液;血液是膠體,通過微波可以使膠體凝聚;樹林中的水霧是氣溶膠,也具有丁達(dá)爾效應(yīng);血液透析是利用滲析原理,讓血液中的毒素通過半透膜而除去。 [解答]A [評(píng)點(diǎn)]膠體粒子的大小決定了膠體的特性和膠體的制備方法,只要將顆粒直徑細(xì)分到1到100nm之間,再分散到某一分散系中即可形成膠體,膠體的分散質(zhì)可以是液態(tài)、氣態(tài)或固態(tài);膠體粒子不能透過半透膜,在一定條件下可以發(fā)生凝聚。 [鞏固練習(xí)] 1.下列分散系屬于膠體的是 ( ) A.淀粉溶液 B.食鹽水 C.碘酒 D.蛋白質(zhì)溶液 2.下列分散系最穩(wěn)定的是 ( ) A.懸濁液 B.乳濁液 C.膠體 D.溶液 3.區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是 ( ) A.觀察外觀 B.丁達(dá)爾效應(yīng) C.布朗運(yùn)動(dòng) D.加熱 4.下列分散系不能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是 ( ) A.豆?jié){ B.牛奶 C.蔗糖溶液 D.煙、云、霧 5.將飽和FeCl3溶液分別滴入下述液體中,能形成膠體的是 ( ) A.冷水 B.沸水 C.NaOH濃溶液 D.NaCl濃溶液 6.下列關(guān)于膠體的說法中正確的是 ( ) A.膠體外觀不均勻 B.膠體不能通過濾紙 C.膠體做不停的、無秩序的運(yùn)動(dòng) D.膠體不穩(wěn)定,靜置后容易產(chǎn)生沉淀 7.膠體區(qū)別于其它分散系的特征是 ( ) A.膠體粒子直徑在1-100nm之間 B. 膠體粒子帶電荷 C.膠體粒子不能穿過半透膜 D. 膠體粒子能夠發(fā)生布朗運(yùn)動(dòng) 8.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是 ( ) A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液 9.FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體具有的共同性質(zhì)是 ( ) A.都能透過濾紙 B.都呈紅褐色 C.具有相同的顆粒直徑 D.都存在布朗運(yùn)動(dòng) 10.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的 ( ) A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液 11.濁液中分散質(zhì)粒子的直徑 (填“>”或“<”)100nm,溶液中分散質(zhì)粒子的直徑 (填“>”或“<”)1nm,而膠體顆粒的直徑介于 之間。這個(gè)尺寸與現(xiàn)代材料科學(xué)中 的直徑大致相當(dāng),從而使膠體的研究更具有現(xiàn)實(shí)意義。 [課后提升] 膠體之所以具有介穩(wěn)性,主要是因?yàn)槟z體粒子可以通過吸附而帶有電荷。同種膠體粒子的電性相同,在通常情況下,它們之間的相互排斥阻礙了膠體粒子變大,使它們不易聚集。人們有時(shí)還需要將膠體粒子轉(zhuǎn)變?yōu)閼腋×W?,這就要破壞膠體的介穩(wěn)性。中和膠體粒子的電性是常用的方法之一。 12.氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是 ( ) A.膠粒直徑小于1nm B.膠粒帶正電荷 C.膠粒作布朗運(yùn)動(dòng) D.膠粒不能通過半透膜 13.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是 ( ) A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐 B.在河流入海處易形成沙洲 C.陽光照射到地球上,地球表面一片光明 D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀 14.關(guān)于膠體和溶液的敘述中正確的是 ( ) A.膠體帶電荷,而溶液呈電中性 B.膠體加入電解質(zhì)可產(chǎn)生沉淀,而溶液不能 C.膠體是一種介穩(wěn)性的分散系,而溶液是一種非常穩(wěn)定的分散系 D.膠體能夠發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,而溶液則不能 15.用半透膜把分子或離子從膠體溶液分離出來的方法是 ( ) A.電泳 B.電解 C.凝聚 D.滲析 16.粘土膠體溶液中,粘土粒子帶負(fù)電,為了使粘土粒子凝聚,下列物質(zhì)中用量最少,最有效的電解質(zhì)是 ( ) A.Na3PO4 B.Al2(SO4)3 C.BaCl2 D.K2SO4 17.已知硅酸膠體微粒帶負(fù)電荷,對該膠體進(jìn)行下列處理,不發(fā)生凝聚的為 ( ) A.加蔗糖溶液 B.加入MgSO4 C.對膠體加熱 D.加Fe(OH)3膠體 18.查找資料,了解明礬凈水原理、靜電除塵原理,并將其記錄下來。 參考答案 第二章 第一節(jié) 第一課時(shí) 1.A 2.D 3.C 4按純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物等分類 5.分類標(biāo)準(zhǔn)1:是不是化合反應(yīng);分類標(biāo)準(zhǔn)2:反應(yīng)物的特點(diǎn),非金屬與氧氣,金屬與氧氣;分類標(biāo)準(zhǔn)3:是不是氧化還原反應(yīng)。 6.分類標(biāo)準(zhǔn):金屬陽離子、酸根陰離子。 7.C 8 .D 9.⑴Fe 金屬⑵S 常溫下固體⑶NaCl 鹽⑷KNO3可溶性鹽⑸K2CO3 水溶液無色 10.對酸、堿、鹽、氧化物等可進(jìn)一步分類。11.圖書館的圖書分類收藏、大型商場中的物品分類、網(wǎng)絡(luò)的信息分類、化學(xué)中的物質(zhì)分類、生物中對各個(gè)物種的分類,等等。 第二章 第一節(jié) 第二課時(shí) 1.AD 2.D 3.B 4.C 5.B 6.C 7.A 8.C 9.A 10.C 11.> < 1nm~100nm 納米粒子。12.B 13.D 14.CD 15.D 16.B 17.A 18.水中懸浮物表面大多帶有負(fù)電,明礬中鋁離子水解產(chǎn)生氫氧化鋁膠體,膠體微粒帶正電荷,能吸附帶負(fù)電的懸浮物,這種吸附有效減小了粒子表面的電荷,并造成聚沉;空氣中灰塵膠粒也帶有電荷,在外電場作用下,膠粒向帶相反電荷的電極移動(dòng),在電極上電荷被抵消,并相互聚集。- 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